Крем брюле БЕЗ ЗАПІКАННЯ рецепт який точно вийде! Як приготувати крем брюле вдома? Прості десерти
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Крем брюле БЕЗ ЗАПІКАННЯ рецепт який точно вийде! Як приготувати крем брюле вдома? Прості десерти
Сьогодні приготуємо класичний рецепт французської кухні Крем Брюле
Я покажу вам простий спосіб як його можна приготувати без запікання ДУЖЕ ШВИДКО ТА СМАЧНО!
Тому не зволікайте та готуйте разом зі мною
рецепт нижче:
вершки 30% 200мл
яйця курячі 4 великих чи 5 маленьких(потрібні тільки жовтки)
цукор 50-100г в залежності від ваших смакрвих вподобань
сіль 1г
ванільний цукор 10г
Якщо рецепт сподобався - став лайк, підписуйся, став двізночок щоб не пропустити нові відео, а також пиши в коментарях щоб хотіб аби я приготував для вас
обіймаю
цілую прямо в душу
ваш шеф
в цьому відео ви отримаєте відповіді на запитання, що таке:
крем брюле
крем брюле рецепт
як приготувати крем брюле
прості десерти
крем брюле десерт
как приготовить крем брюле
десерт крем брюле
рецепт крем брюле
крем брюле дома
крем брюле для торта
крем
французский десерт
французская кухня
десерт
десерти
десерты
crème brûlée
cream brulé
cream brulé recipe
рецепт
рецепти
рецепты
Андрій Клюс
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️Тик ток:
www.tiktok.com...
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
www.facebook.c...
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
⚠️Допоможемо нашим ЗСУ - Кожна гривня важлива!⬇️
Фонд Сергія Притули - prytulafoundat...
Слава Україні!
#крембрюле #десерти #андрійклюс
Чому так мало підписників у такого файного українського кухаря? Підписуйтесь!
Дякую🙏
Дуже приємно що вам подобається😉
дякую за рецепт - це мій улюблений десерт!
дякую вам
Люблю дивитися Андрія.. класні рецепти, українських контент ❤ однозначно лайк
дякую вам)
Можна з білків збити білковий крем і оздобити ним брюлешку))) Ви чудовий,дякую за відео!
Дякую🙏
Радий що сподобалось😉
Класс.
дякую)
Безпрограшний спосіб 🤟🏻Тепер зрозуміло чому результат приготування крему брюле щоразу був не стабільний. Завжди використовувала спосіб запікання в духовці. І щоразу починались танці з бубном: спершу остудити до кімнатної температури лише трохи привіткривши духовку, потім поставити в холодильник мінімум на 5 годин, далі зібрати конденсат на поверхні і лише тепер зробити кірочку. Якось навіть не було думки, що можливо все аж настільки спростити 😳🥰 Парова баня - ідеальне рішення 🔥 Але хотілося б все ж таки запитати, чи змінився б результат, якщо поєднати обидва методи? Маю на увазі заварений за Вашою технологією крем англес далі запекти в духовці? Чи вплинуло б це якось на косистенцію і смак?
дякую
краще не поєднувати)
хоча якщо присипати цукром і запекти під грилем буде ок
👍👍👍
Дякую🙏
Радий що сподобалось😉
Якого проценту жирності краще брати вершки ? В наявності 20%, 33 та 36.
36 - максимально жирні)
Андрію, розкажи якось поо бізе, бо щось не виходить норм ніколи
дякую
якось зніму рецепт
А якщо немає горілки,як зробити?
в домашніх умовах ніяк
@@mariasana9 ☺️☺️☺️
@@mariasana9 👍👍👍
Цікаво! А немає ризику, що трісне скло?
Ні все ок) просто близько не підносьте, бо скоріше цукор згорить🤣
Потрібна особовий посуд? Чи можна зробити це в духовці? Якщо немає горелкі?
Дякую. Вибачте, трохи незрозуміло. Ви сказали що треба в холодильник, а тут зразу сиплете цукор і обсмажуєте.
Якщо він стояв в холодильнику, то Ви не сказали скільки.
у відео все показую та розказую
в холодтльник до охолодження та стабілізації на півгодинки
@@Andrii_Kliusдякую. Про півгодинки в ролику нема, я чотири рази передивилась перш ніж спитати. Мабуть треба було зробити якусь перебивку в монтажі між наливанням в креманки і посипанням цукром.
Ще раз дякую, обов'язкового зроблю, люблю цей десерт.
Це ще називається крем-карамель, чи я щось плутаю
можна і так назвати)
Ні, крем карамель це коли формочку перевертаєш, а на денці був сироп/карамель, і після перевертання ця карамель виходить зверху на десерті😊
Навіть 50г цукру забагато для 200мл вершків🙁
кому як)
Це не крем-брюле😂
а що?)