Bánh Dứa - Cánh Làm Bánh Dứa Đài Loan Chuẩn Vị Dể Làm Thơm Ngon - Taiwanese Pineapple Cakes - Taylor

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Taylor xin chào các bạn, bấm vào link bên dưới để mua khuôn làm bánh dứa
    50g Cookie 3D Stamps PINEAPPLE SHAPED, Thickness Adjustable, Moon Cake Mold Taiwanese Pineapple Cake Bath bombs lotus Desert
    amzn.to/3lfUNn
    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    Bánh Dứa Đài Loan - Taiwanese Pineapple Cakes
    Vỏ Bánh - Dough
    300g/2cup bột mì đa dụng - 300/2cup all-purpose flour
    50 đường bột - 50g powdered sugar
    40g bột custard, bột trứng - 40g custard powder
    225g/2 cây bơ lạt - 225g/2 sticks unsalted butter
    2 lòng đỏ trứng gà - 2 yolks
    Nhân Bánh - Filling
    -1 trái thơm/Dứa loại lớn 1.3 kg - 1 Large Pineappl, 1.3 kg
    100g đường - 100g sugar
    1 muỗng canh mạch nha - 1 tbsp maltose
    1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
    Nướng bánh lần 1: 15 phút ở Nhiệt Độ 375F/190C - First Bake @ 375F/190C @ 15 minutes
    Nướng bánh lần 2: 10 phút ở Nhiệt Độ 330F/165C - 2nd Bake @ 330F/165C @ 10 minutes
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    +++ VIDEO in 4K 60fp
    #TaylorRecipes, #banhdua #pineapplecake, #taiwanesepineapplecake, #cassavacake, #banhbonglanman, #saltedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
    #monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
    ++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Комментарии • 88

  • @TaylorRecipes
    @TaylorRecipes  3 года назад +4

    Taylor xin chào các bạn! Các bạn bấm vào link bên dưới để mua khuôn làm bánh dứa! Chúc làm thành công ❤️❤️❤️😘🤩
    50g Cookie 3D Stamps PINEAPPLE SHAPED, Thickness Adjustable, Moon Cake Mold Taiwanese Pineapple Cake Bath bombs lotus Desert
    amzn.to/3lfUNnm

    • @chaudodd3729
      @chaudodd3729 3 года назад

      Gm Em. Taylor oi bo cuc bot vao tu lanh bao lau vay Em?
      Lượng bott của Em ra được bao nhiêu Em dứa 🍍 vay? Chị muốn hỏi vì làm ra nhiều không ai an . Có mình Chị an thoi 😂. Cảm ơn Em . Lần huong dan nay chi tiết hon làm Video bánh ky trước ( chị đã co làm nhưng k de tu lanh bot sau khi nhồi .. nó chảy - buồn lắm ) . Ky nay sẽ làm tốt hơn chắc chắn và mua khuôn là tuyệt luôn

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад +1

      @@chaudodd3729 chị để lâu củng được không sao hết nếu chị làm bột trước. Nhồi xong để tủ lạnh khoảng 10-15 phút là làm được. Nếu chưa làm thì để lâu trong đó không sao. Khi lấy ra và chia bột rồi lấy tay bóp thành viên là nó mềm lại. Em làm được 24 cái. Chị Có thể làm 1/2. Nhưng bánh này để tủ lạnh củng lâu lắm ăn vẫn mềm và ngon. Chị phải có bột custard nó mới thơm và ngon nhe. Chúc làm thành công chị ❤️👍🌺💪🏻

    • @chaudodd3729
      @chaudodd3729 3 года назад

      @@TaylorRecipes cảm ơn em nhiều lắm . Luôn theo dõi em . Chị moi đất khuôn . Khi có khuôn se làm và cho em biết kết quả.
      Chúc em một ngày mới vui vẻ bên gia đình nhe

    • @chaudodd3729
      @chaudodd3729 3 года назад

      Báo cao E ! Chị moi làm xong bánh . Dep và ngon lắm lắm ❤️❤️❤️👏👏👍C ơn Em nhiêu❤️🌹

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 года назад

    Đẹp quá,nhìn ngon và khéo tay, cám ơn cô đã chia sẻ.

  • @tiffany260888
    @tiffany260888 Год назад +1

    Màu xanh quết lên trang trí lá thơm thì lấy màu trực tiếp chấm cọ thoa lên luôn hay có pha nước cho loãng ra rồi thoa lên không chị?bánh nướng xong hết mới thoa màu xanh lên hay thoa trước khi nướng vậy chị?thanks chị nhiều

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Год назад

      Em xem lại video ở Phút thứ 20 đến 22 thì sẻ thấy, chị có nói trong video rồi, nếu em muốn làm bánh thì nên xem video kỉ chút xíu, bánh này thấy dể nhưng củng khó làm thành công lần đầu❤️🥰

  • @diananguyen4886
    @diananguyen4886 3 года назад +1

    Taylor giỏi quá cái gì cũng biết làm hết 💐😊

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад +1

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🤩

  • @nghinguyencuocsonghanquoc9052
    @nghinguyencuocsonghanquoc9052 3 года назад

    Chị làm bánh dứa ngon wA chị ơi nhìn thèm wA

  • @a.p.3356
    @a.p.3356 3 года назад

    Hi Taylor.
    Lại có thêm món bánh ngon nữa .
    Đẹp quá.
    Thanks.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🤩

  • @vytran5778
    @vytran5778 3 года назад

    Thích mấy công thức bánh của Taylor, vị vừa ăn ko có ngọt nhiều. Chúc Taylor nhiều sk nha! 💖

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад +1

      Taylor cảm ơn Vy nhiều nhe! Chúc sức khỏe và vui vẻ 🤩❤️🌹💕

  • @manhduong8617
    @manhduong8617 3 года назад

    Mình rất thích kênh này , ghi chú cách làm rất tiện lợi cho cách thực hành , luôn ủng hộ Taylor 😍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад +1

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🤩

  • @carolineguibert465
    @carolineguibert465 3 года назад

    Nhin ngon va dep lam Thanks Taylor da chia se 🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️💕🤩🌹

  • @TranTran-pe9mv
    @TranTran-pe9mv 3 года назад

    Wow Bánh Dúa Ngon wá ah !👍🤤😘

  • @linaparis5421
    @linaparis5421 3 года назад

    Banh nhìn đẹp và lai ngon nữa Taylor ơi! Sẻ học làm theo cách của em. Cảm ơn Taylor đã chia sẻ món bánh rất ngon này.❤️

  • @trinhlam4091
    @trinhlam4091 3 года назад

    Nhìn ngon lắm Taylor ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍👍

  • @anhhangluong6607
    @anhhangluong6607 3 года назад

    Ngon quá nhìn thấy thèm, cám Ơn nhiều lắm

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Taylor cảm ơn nhiều nhe 👍🤩

  • @jenniferchiem6399
    @jenniferchiem6399 3 года назад

    Ngon quá , cám ơn Taylor đã chia sẽ 👍😋❤️❤️❤️🌹

  • @trinatran1352
    @trinatran1352 3 года назад

    Đẹp quá

  • @HungLe-kq5ph
    @HungLe-kq5ph 3 года назад

    Thank you Em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Thanks anh! Have a wonderful Sunday 👍🤩

  • @huynhba6624
    @huynhba6624 3 года назад

    Bánh đẹp qúa. 😇😇❤❤

  • @majinbuu-ip2cb
    @majinbuu-ip2cb Год назад +1

    Em có thể thay đường bằng mật ong khi sên nhân ko ạ ?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Год назад

      Bỏ mật ong thì nó dẻo và màu đẹp hơn em, nếu em làm ăn bình thường thì dùng đường củng được! ❤️🥰

  • @CathyPham-p9w
    @CathyPham-p9w 10 месяцев назад +1

    Bột chị để tu lạnh ngan mat hay ngan dong vậy?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  10 месяцев назад

      Khi chị nói tủ lạnh là ngăn mát, nếu bỏ ngăn đá thì chị nói ngăn đá. Là bỏ vào ngăn mát. ❤️🥰

  • @minhdiepphan9302
    @minhdiepphan9302 12 дней назад

    Taylor ơi, không có nhân dứa thì thay thế nhân gì để hợp với vỏ bánh.
    Cám ơn Taylor

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  11 дней назад

      Bánh này chỉ hợp với nhân 🍍 dứa thôi chị, nó gọi là bánh dứa. Nhân khác nó không ra mùi vị gì hết! ❤️😃

    • @minhdiepphan9302
      @minhdiepphan9302 8 дней назад

      Taylor thật là khéo léo, bánh dứa có freeze được không và giữ được bao lâu hả Taylor.

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen7970 3 года назад

    Chào Taylor, xem được em hướng dẫn làm bánh dứa rất đẹp. Chị muốn làm bánh dứa trong dịp Tết sắp đến, chị muốn hỏi em làm cách nào Maltose sugar giữ được mềm dẻo dễ lấy để dùng? Chị có mua 1 hộp nhưng mỗi lần cần dùng đến thì rất khó lấy ra, có người nói cho vào Microwave để hâm nóng nhưng chị nghĩ hộp nhựa không an toàn trong Microwave. Cám ơn em đã chia sẻ nhiều món ăn ngon rất đẹp mắt. Chúc em Christmas thật đầm ấm hạnh phúc.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад +2

      Mạch nha, maltose nếu chị mở ra mà ăn không hết, đậy kín lại nó củng lâu cứng lắm chị, củng 2 tới 3 tháng lân. Nếu cứng chị bỏ lò vi sóng hâm lại khoản 30 giây là nêm. 30 chúc giây chắc không hại sức khỏe đâu. Hay chị có thể bỏ hủ vò xoong nước nóng là nó bắt đầu chảy ra. Khỏe chị, giáng sinh an lành và vui vẻ chị ❤️

    • @kim-thoanguyen7970
      @kim-thoanguyen7970 3 года назад

      @@TaylorRecipes Cám ơn em.

  • @anthuy7134
    @anthuy7134 2 года назад

    Bánh này mình làm bánh thôi và vàng được ko vậy

  • @kathynguyem9370
    @kathynguyem9370 3 года назад +1

    Taylor ơi , cho hỏi mua kẹo mạch nha ở dâu & bằng cách nào .? Rất thích công thức làm bánh dứa của bạn chi sẻ

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад +1

      Mạch nha nó bán hầu hết ở mấy chợ VN lớn. Có chữ tiếng anh trên hộp là Maltose. ❤️

    • @kathynguyem9370
      @kathynguyem9370 3 года назад

      Cám ơn Taylor cho biết nha .

  • @Mayo-yh5ng
    @Mayo-yh5ng 3 года назад

    Chị ơi nếu mình ko có máy đánh thì nhồi đánh bằng tay được không chị .Em cảm ơn chị vì dạy làm món này e rất thích .

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Chị nghĩ được, cái này củng dể nhồi. Không cần nhồi lâu lắm! ❤️🤩

  • @NhanTran-rm2dq
    @NhanTran-rm2dq 3 года назад +1

    Taylon ơi sao vô link toàn khuôn bánh Hình hoa sen k à . Tks bạn bánh rất đẹp

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Bạn bấm vào link bên dưới để mua! Chúc làm thành công nhe ❤️🌹amzn.to/3okI8Cf

  • @susantran7586
    @susantran7586 3 года назад +1

    chi lam thanh cong roi ,rat ngon thanks em khuon banh cua em kich thuoc la bao nhieu vay em ? chi muon mua

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Thanks chị, bấm vào link bên dưới để mua khuôn ❤️❤️❤️😘🤩
      50g Cookie 3D Stamps PINEAPPLE SHAPED, Thickness Adjustable, Moon Cake Mold Taiwanese Pineapple Cake Bath bombs lotus Desert
      amzn.to/3lfUNnm

  • @loanduong4023
    @loanduong4023 3 года назад +1

    Hi Taylor cho minh hoi bot custard Taylor mua cho Walmart nhung o hang nao vay ban minh Tim hoai kg thay Taylor oi chi giup minh di cam on Taylor rat nhieu ban lam banh nao cung dep va nhin thay rat la ngon minh thich coi ban chi rat la ro ♥️🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Hi Loan, chỗ bạn Có Fred Meyer hay Safeway không, 2 tiệm này củng có! Walmart củng có, nó để gần hàng đồ hộp mấy cái cane foods. Nhiều khi nó có 4-5 hủ cho nên khó nhìn thấy lắm. Hỏi mấy người làm gần đó họ chỉ cho, hiệu Bird custard powder. Khỏe nhe! Bánh này cần bột custard no’ mơi ngon. 🤩❤️

  • @tramphan3607
    @tramphan3607 Год назад

    Cho em hỏi chị dùng bơ hiệu gi vậy ạ

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Год назад +1

      Bơ hiệu gì củng được em! Chị dùng bơ hiệu local Tilamook, em mua hiệu gì củng được ❤️🥰

  • @DavidSriracha
    @DavidSriracha 3 года назад +1

    Toi nay David rang lam nguoi dau tien 😆

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Thanks David! Yes, u r 😀. Cuối tuần vui vẻ nhe 👍

  • @liendo3218
    @liendo3218 3 года назад +2

    Sáng ngủ dậy thấy bánh dứa 🍍 của em là thèm ăn rồi 😁., .Bột custard có bán trong Walmart không em ? Mua khuôn, mua bột chắc cuối tuần sau mới làm được. Bánh TT chị làm theo công thức của em ngon lắm.
    Thanks em . Khuôn trái thơm này 50g ? Bánh nhìn đẹp và ngon.. 👍🌷💐🌸🌺🌻🌹

    • @liendo3218
      @liendo3218 3 года назад +1

      Chị nhìn thấy cái link của em để mua trên Amazon rồi , cảm ơn em .

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад +2

      Có chị nó bán trong Walmart đó. Bột này hơi đắc chút xíu so với mấy bột thường. Khuôn bánh 50g. Khỏe chị, Sunday vui vẻ! ❤️🤩💕🌹

  • @christinele5669
    @christinele5669 3 года назад +1

    Taylor oi sao chi nuong banh bi nut het vay em, lam sao minh khac phuc em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад +1

      Có thể bơ bị chảy, sau khi làm bột thành khối thì bỏ ngăn mát khoảng 1 tiếng để cho bơ không chảy. Và sau khi làm thành bánh củng bỏ ngăn mát khoảng 1/2 tiếng trước khi nướng. Nhớ mở lò nóng trước khi nướng. Và Nếu sên nhân còn ướt quá, khi nướng sẽ làm bánh bị nứt mặt. Phải sên nhân cho ráo và khô chút xíu. Khỏe chị ❤️

    • @christinele5669
      @christinele5669 3 года назад

      thank you em

  • @cindylam2364
    @cindylam2364 3 года назад

    Hi Talory có khỏe không? Mình mới mua khuôn Cảm ơn Talory goodnight 😴 ♥ 🍍🍍🍍🍍🍍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Thanks Cindy nhiều nhe! Chúc làm thành công! Sunday vui vẻ! ❤️🤩

  • @nhuyle2502
    @nhuyle2502 3 года назад

    Để tủ lạnh ngăn mát hay ngăn đá vậy c

  • @jenniferluu6364
    @jenniferluu6364 3 года назад

    Cám ơn con nhiều lắm, bánh làm ra rất ngon. Mà sao cô làm bánh nó không được nét giống con.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Có thể bột của cô bị nóng và nó chảy là mất văn bánh. Trước khi cô tạo hình xong, nhớ bỏ lại ngăn mát chút xíu chị nó khỏi chảy. Và nhớ trắc trứng nhe nhẹ cho khỏi mất vắng bánh. Khỏe cô! ❤️🌹

    • @jenniferluu6364
      @jenniferluu6364 3 года назад

      @@TaylorRecipes 🙏Cám ön con nhiều lắm nha❤️
      Cô theo con mà giờ cô bik được nhiều thứ lắm 🙏

  • @anthuy7134
    @anthuy7134 2 года назад +1

    Bột trứng là gì vậy chi

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 года назад +1

      Là bột Bột custard hay còn gọi là bột sư tử hay bột trứng. Bột này được tạo ra bởi sự pha trộn của tinh bột ngô, bột vani, chút kem béo và hương liệu, có bột này mới làm bánh dứa ngon ý❤️

  • @thanhhuongtran8774
    @thanhhuongtran8774 3 года назад

    Để bột tủ lạnh thời gian bao lâu bạn

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад +1

      Không lâu lắm! Khoảng 10 phút là được. Nếu có làm bột trước thì để lâu vẫn được không sao hết. Khi lấy ra và vò thành viên là nó mềm lại.

  • @danado755
    @danado755 3 года назад

    Mạch nha mua ở đâu vậy Taylor?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Hầu hết mấy chợ Vn Lớn có bán đó chị/bạn! ❤️🤩

    • @danado755
      @danado755 3 года назад

      Cám ơn Taylor nhieu !

  • @BaoGia-zu6td
    @BaoGia-zu6td 3 года назад

    Đa dụng số mấy c

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 года назад

      Bột này nó không để em, chị nghĩ khoảng 9-10.

  • @CungNguyen85
    @CungNguyen85 2 года назад

    1k3 dứa mà có 100g đường có ảo quá ko bạn. Tui 380g dứa cho 120đg mà nó còn chua nè

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 года назад

      380g dứa, 120g đường. Dứa nó đả ngọt rồi mà cho chi nhiều đường vậy mà còn chua. Không biết vị giác của bạn????

    • @CungNguyen85
      @CungNguyen85 2 года назад

      @@TaylorRecipes dứa mà ngọt thì coi lại khẩu vị của bạn hoặc loại dứa bạn chọn là dứa mật chứ dứa thường chua nhe bạn

  • @thugianghuynh7401
    @thugianghuynh7401 2 года назад

    Bánh nướng chưa đạt màu ,