Gemüsegarten Planen / Gemüsesorten für den Selbstversorger
HTML-код
- Опубликовано: 6 янв 2023
- Welche Gemüsesorten baue ich in diesem Jahr an?
🍅🫑 Saatgut aus meinem Garten: 🥦🌱 www.anjasgartenreich.de/shop/
Danke für eure Spenden:
Paypal: www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
----Über diesen Kanal------------------
In Anjas Garten Reich erfährst du alles rund ums Anbauen von Obst und Gemüse zur Selbstversorgung. Außerdem gibt es hifreiche Tipps zum Thema Gärtnern und Naturgarten, mit der Natur zusammenzuarbeiten, Kreislaufwirtschaft und Permakultur. Nach und nach wird es auch immer mehr um Tierhaltung zur Selbstversorgung und Erhaltungszucht von alten Rassen gehen. Ich wünsche dir nun viel Spaß beim Schauen!
----Social Media------------------
Meine Homepage
► www.anjasgartenreich.de/
Facebook:
► / anjasgartenreich
Instagram:
► / anjas_garten_reich
-----Unterstütze meinen Kanal-------------------------------------------
Ich freue mich über eure Unterstützung für meinen Kanal und mein Garten- und Selbstversorgerprojekt
Paypal: www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
Auf meinem Blog könnt ihr gern gern eine kleine Spende hinterlassen (Spendenbutton) oder einen Artikel aus meinem Shop erwerben
► www.anjasgartenreich.de/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ganz besonders bedanken möchte ich mich bei all denjenigen die meine Videos so regelmäßig schauen und mir auch gute Tipps geben. Lieben Dank an euch alle die diese Reise mit mir teilen!
---------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------
Musik
RUclips Audio Bibliothek
-------------------------------------------------------------------------------
Vielen lieben Dank fürs☺Zuschauen, Kommentieren, Liken und Teilen ☼
--------------------------------------------------------------------------------
🙏👑🥰 Liebe Neujahresgruesse... DER HERR SEGNE UND DER HERR BEHÜTE DICH 🎼🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵
Herzlichen Dank, das wünsche ich dir auch. 🍀
Schöner Beitrag! Meinen Garten plane ich auch fürs "ALTER" und baue ausschließlich selbstbewässernde Hochbeete. Denn mit 70 möchte ich nicht mehr am Boden rumkriechen und meinen Rücken und die Gelenke strapazeren, sondern habe dann alles (auch heute schon) auf angenehmer Arbeitshöhe... viel Glück im Gartenjahr 2023 und tolle Erträge wünscht dir JO
Super, das ist große Klasse!
Danke liebe Anja ! Ich freue mich auf jeden einzelnen Video von dir💞du machst das super 👏 schöne Sonntag und liebe Grüße
Dankeschön
Liebe Anja, ich bin gespannt 😊 danke für das schöne Video und hab eine tolle Woche 😉
Hallo Anja, Dir und Deiner Familie ein frohes neues Jahr! Ich würde ich noch mal über ein Video mit Deinem Opa dieses Jahr freuen! 🙂
Danke Anja für deine tollen Ideen und Anregungen. Viel Erfolg im neuen Jahr 2023
Dankeschön!
Liebe Anja......herzlichen Dank....für Deine Nachrichten.....L.G.M
Gern geschehen!
Ich liebe deine Videos ❤️ du bist echt eine Inspiration für mich. Hoffe mein Garten weist bald so eine tolle Vielfalt wie deiner auf ❤️
Dankeschön!
Liebe Anja, die und deiner Famielie ein gesegnetes und ertragreiches neues Jahr . Danke für das Video. Hatte bis jetzt noch kein jucken in den Fingern, wenn es um das neue Gartenjahr ging. Das ist jetzt vorbei. Also werde ich die Weihnachtsdeko einpacken und die Pflanzschalen vorbereiten 😃👍. Bitte mach mal nur ein Kräutervideo . Ich sitz immer mit Notizzetteln vor deinem Video und schreib fleißig alle wertvollen Tips mit.
Ich wünsche dir und deiner Familie einen gesunden friedlichen neustart im Jahr 2023 und gute Erträge so wie du es dir vorstellst ich bin immer wieder begeistert wie du das alles meisterst viel Kraft für das neue jahr wünsche ich dir mach weiter so aber auch immer auf die gesundheit achten liebe Grüße aus der niederlausitz
Hallo Anja,dir und deiner Familie ein schönes und erfolgreiches Garten - Jahr 2023 wir haben bei uns mittlerweile auch den Punkt erreicht, wo wir nur noch das anbauen was auch gegessen wird,
wir können dir noch den Gleisdorfer Ölkürbis entfehlen, die Kerne sind bei uns Chipsersatz beim Film schauen, wie verwendest Du Kapuzinerkresse, welche Kartoffeln verwendet ihr zum einlagern.
Schade dass wir nur einen Daumen nach oben geben können
Noch einen schönen Sonntag und liebe Grüße aus Oberbayern Petra, Emma und Anton
Danke für den guten Tipp! Ich könnte mir sehr gut vorstellen, dass es sich bei der Kartoffel 🥔 um die Laura handelt. Liebe Grüße 🤗
aus Kapuzinerkresse mache ich von Blättern und Blüten Kräuterbutter. Sieht gut aus und schmeckt
lecker. Verwende dazu gleich die gesalzene Butter, so spare ich mir das Salz.
Liebes Hallo. Das war wieder so viel Inputt für das neue Jahr. Ich freue mich schon auf die neue Gartensaison. Meine Chillipflänzchen schauen schon aus dem Boden. Nun noch ein paar Winteheckenzwiebel und Salat-Samen in Töpfchen. Das Jahr kann beginnen.
Ich freue mich auf weitere Videos von Dir. Mache weiter so. Lasse Dich nicht stressen und fahre deinen Schnitt.
Super! Winterheckenzwiebeln sind meine Liebsten! Viel Freude damit!
Du hast die richtigen Entscheidungen getroffen. Von Samen aus der Nachbarschaft mit Gärten habe ich derzeit nur kleine Sorten, die hier westlich von Köln in 2022 auch zuverlässig ausgrereift sind. Hokkaido-Kürbis, Butternut-Kürbis, kleine gelbe Honigmelone, kleine Wassermelone, kleine Melone Cantaloupe.
Ich werde die Samen bzw. Kerne Mitte April vorziehen, und gebe gerne auch gekeimte Pflänzchen ab., da ich nicht alle brauchen werde.
Die Kombination dieser 5 Sorten halte ich für sehr sinnvoll, weil man ziemlich sicher (im Gegensatz zu den viel größeren Exemplaren, speziell bei Kürbissen) einen Ertrag gewinnt. Bei einer kleinen Sorte Paprika hatte ich auch Erfolg damit, und besonders gut sind die Jalapenos & die Pimientos de Padron geworden. In Kübelkultur auf meinem Balkon 🙂Dann klappt es im Gewächshaus oder Freiland auf jeden Fall auch.
Viele Gemüsesorten, die nicht ganz so üblich sind, wurden im Herbst 2022 SEHR teuer in den Märkten verkauft. Wer den Platz zum Anbau hat, sollte den auf jeden Fall künftig nutzen.
Für Auberginen kenne ich auch nur ein sinnvolles Rezept: in einer Schale auf sehr heißer Stufe die komplette Aubergine mit Schale schwarz anbrennen lassen. Danach die angebrannte Schale entfernen und zum Abtropfen vom Öl auf Küchenkrepp legen. Die Aubergine ist dann sehr weich und kann mit dem Mixer zu einer Creme zB. mit Mayonnaise, Zwiebelwürfeln und etwas Knoblauch verarbeitet werden. Schmeckt etwas rauchig und passt super zu krossem Baguette.
LG, Bernd
sehr inspirierend. Dankeschön.
Sehr schönes Video 🥰 liebe Grüße gehen raus 🤗
Danke für das tolle Video, Aubergine mag ich auch nicht so gerne......auf ein gutes Gartenjahr 2023.
Danke für deine guten Tipps. Ich staune immer wieder, wie du das schaffst. Ja, jetzt im Winter gibt es nicht ganz so viel im Garten zu tun, aber die Tiere sind ja auch zu versorgen. Weiter viel Kraft für dich und alles Liebe und Gute für dich und deine Familie. Vg Andrea
Herzlichen Dank!
Danke Anja, für den Tipp der Bezugsquelle Ewiger Kohl,.. die Bestellung ist raus🙃😁🙋♀️.
Ich wünsche dir und deiner Familie ein frohes neues Jahr mit viel Gartenbeute, … wünsch ich mir auch.
Habe heute mein Saatgut Tomate, Paprika, Zwiebel in Tütchen verpackt.
Morgen kommen Paprika und Chili in die Aussaat.
Liebe Grüße und bleib wie du bist
Anja
Liebe Anja,. So ein herzhaftes Video. Ich grüße alle zusammen für ein angenehmes , gesundes, virales neues Jahr, ...,wann immer es anfängt.
So wünsche ich jedem Frieden im Herzen, und weiterhin einen regen Austausch in den Kommentaren, sowie einen liebevollen Umtausch und Einkauf von Saatgut. Somit wird es ein schönes Gartenjahr, voller Blüte und reichhaltiger Ernte.
Gutes Gelingen Dir, liebe Anja, sowie allen Mitlesern. Danke vielmals.
VITALES ...
Herzlichen Dank! Das klingt wirklich toll und das wünsche ich mir und dir auch von Herzen und sende liebe Grüße!
@@BioGartenReich Danke
Die musikalische Untermalung deiner Hähne 🤣 herrlich😍
Naja, das war schon ganz schön viel an diesem Tag ....
@@BioGartenReich 😂😂😂
Hallo Anja. Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes neues Jahr lg Dagmar.
Herzlichen Dank, dir auch!
@@BioGartenReich Danke.
Hallo Anja. Da warte ich noch etwas mit dem aussäen mit dem Gemüse.🐔🐔🐇🐇🐇🐇🙋👍🤗💚🐈🐈🌲🌲⛅. War sehr interessant das Video. Schönen Sonntag. L.g. Tschüsschen.
Dankeschön 😄
Liebe Anja, ih danke dir für dein tolles Video. ❤️ Dann hole ich heute noch meine Quickpotplatten raus. 😍 Liebe Grüße Alena
Alena, du auch hier 😊 Das find ich ja super 👍🏻 Bin gespannt auf deine Projekte dieses Jahr. Mag deine Art und deinen Kanal voll gerne.
@@beautyful251 Dankeschön, ich liebe Anjas Kanal, da bekomme ich so viel Inspiration und lerne immer unglaublich viel von ihr. ❤️
@@AlenasMomlife Das freut mich. In den fast vierzig Jahren, die wir hier schon zusammen auf der Erde rumwackeln, hab ich unglaublich viel mit ihr und durch sie gelernt und lerne jedes Jahr mehr dazu. Ganz viele Sachen hab ich in meinem Garten umgesetzt und es funktioniert. Und jedesmal, wenn ich zu Besuch bin, nehme ich mir wieder was Wissenswertes mit oder nasch mich einfach quer durch den Garten oder genieße einfach die Zeit dort. Das ist wunderbar. Und mit deinem Garten wird das mit jedem Jahr auch noch üppiger und vielfältiger werden. Fand es mega, wie toll dein Garten schon nach so kurzer Zeit geworden ist. Bleib dran und mach weiter so. Ganz liebe Grüße
@@beautyful251 geht mir genauso wie dir. ❤️
Hallo liebe Anja schön dein Garten vieles zu entdecken wir haben selber ein garten in Saarbrücken st arnual er ist groß und schön angelegt mit gümse beet Blumen beet
Paprika säe ich immer Mitte Februar , Tomaten 1 Monat , Gurken 2 Monate später.
Ich baue auch nur das an was wirklich gegessen wird, sonst gibt es nur viel Gewurschtels und man verzettelt sich. Ich baue auch nur Sorten an die ich nicht vom Bauern oder im Supermarkt bekomme. Z.B. statt Hokaido oder Butternut wachsen bei mir Retzer Ölkürbisse (die gerösteten Samen sind sowas von wunderbar) oder Blue Hubbard. Auch habe ich ein reges Tauschgeschäft bei uns im Dorf. Ich baue z.B. keine Kartoffeln an und meine Apfelbäumchen sind noch zu klein für eine große Ernte. Aber eine Freundin hat einen Kartoffelacker und eine Streuobstwiese, ein anderer Nachbar hat Nussbäume, usw. Dafür bekommen sie von mir Obst und Gemüse die sie selbst nicht anbauen. Mit dem Garten und der Tauscherei sind wir also so 90% Selbstversorger was Gemüse, Obst und Kräuter betrifft. Es ist wirklich ein herrliches Gefühl!
Ich baue auch viele Stangenbohnen an. Aber Buschbohnen sind bei mir einer der Must-Haves. Nicht zum großflächigen Anbau, aber ich habe den Sommer über immer welche in Quickpots wachsen, denn wenn etwas abgeerntet ist, pflanze ich einfach bis ca. September Buschbohnen hier und da in die Lücken und sie sind der ideale "Lückenfüller" die bis zum Frost noch leckere, zarte Buschbohnen produzieren. Ich wünsche dir ein schönes und ertragreiches 2023! :)
Super Tipps! Ja, das Tauschen finde ich auch Klasse und langsam finde ich auch einige Familien in der Umgebung mit denen wir das machen können. Das ist wirklich ein großes Geschenk! Den Tipp mit den Bohnen probiere ich vielleicht mal aus, finde ich super. Danke! Liebe Grüße Anja
Au ja,Grünzeug,da freu ich mich ja, auf folgenden Wildkräuterkontent von dir🥰
Spitzwegerich mögen auch meine Kaninchen gerne,also wenns zu viel wird und /oder wenn wirs nicht mehr selber schaffen ihn zu essen,verarbeiten...wird er verfüttert🐇
Ich liebe auch Kohl UND Schafwolle....letztes Jahr ist das sortentechnisch etwas eskaliert...so spannend und lecker,für Mensch und Tier.
Meine älteste EwigerKohlPflanze ist den Mäusen zum Opfer gefallen😬
Möhren ist auch mein wunder Punkt...aber neues Jahr,neues (Ernte-)Glück😄
Werde die Zwiebeln nur noch säen, mit den Steckzwiebeln werd ich net warm...ist auch günstiger, ertragreicher und es ist mehr Sortenvielfalt möglich...
Ich feier deine Art (zu gärtnern und den Garten zu lassen)🤗
Einen schönen,entspannten Sonntag...bevors wieder rund geht📚🧮🚍
Danke! Welche Zwiebelsorten baust du gern an?
@@BioGartenReich Ich habe die Stuttgarter Riesen,die Sturon und neu dieses Jahr die Zittauer Gelbe..außerdem die Gemüsezwiebel Alisa Craig und die roten Zwiebeln Red Baron und Robelja- die lassen sich allerdings nicht ganz soo gut lagern die essen wir dann zuerst oder ich friere sie in Ringen/Scheiben ein
na, dann wollen wir mal....Paprika, Chili und Physalis gehen an den Start ! Die Zeit der Raunächte sind Ruhezeit.....Grüße aus dem Sauerland...
Hallo Anja, gebe dir Recht, Tomaten kann man nie genug haben. Ich habe immer mindestens 40 Pflanzen, meist mehr. Und trotzdem reicht es in manchen Jahren nicht, eine nennenswerte Menge einzukochen. Wir essen einfach auch unglaublich viel sofort :-)) Wir mögen übrigens Auberginen auch nicht. Habe das sehr schnell aufgegeben. Und bei Erbsen finde ich, dass Aufwand und Ertrag in keinem guten Verhältnis stehen. Diese Puhlerei bis man da eine entsprechende Menge beisammen hat - und wenn dann noch Würmchen sich breit gemacht haben, ist es soo frustrierend. Wenn, dann pflanze ich nur noch Zuckererbsen. Aber auch die brauchen wir nicht so viel, weil wir nicht so scharf drauf sind.
So sehe ich das auch :)
Ein schönes Gartenjahrund aus dem Erzgebirge
Liebe Anja, ich finde es super, dass du das Thema essbare Wildpflanzen angesprochen hast. Wir sind doch fast alle belastet mit Giften, Schlacken und Säuren. Es gibt so viele tolle Wildpflanzen, die uns dabei helfen wollen das Zeug loszuwerden. Zum Beispiel ist die Gundelrebe eine sehr gute Pflanze zur Blutreinigung und bei bronchialen Infekten.
Im Übrigen muss ich nicht auf Grünes warten. Mein täglich Grün zur Zeit: Postelein, Feldsalat, Vogelmiere, Gundelrebe, Taubnessel, 2 oder 3 junge Beinwellblätter, Pimpinelle, Grünkohl, Blutampfer und asiatische Pflücksalate. Alles im Freiland ohne Schutz. Auch Brennesselspitzen habe ich jeden Tag in meinem grünen Smoothie.
Die Vogelmiere hat zum Beispiel einen sehr guten Gehalt an Kalium. Das wird als Gegenspieler zum Natrium gebraucht. Um so mehr Salz umso mehr Kalium. Und fürs Herz muss auch noch was übrig bleiben.
Was ich auch immer mache ist Mikrogrün. Gerade mit Leinsamen und Chia, wegen der Omega 3 Fettsäuren. Nur im Grün haben wir ausreichend bioverfügbare Fettsäuren. Unser Körper kann die ursprünglichen Fettsäuren aus ungekeimten Samen und aus dem Öl nur sehr ungenügend verstoffwechseln.
Ich freu mich schon auf die ersten jungen Baumblätter, auch von Obstbäumen.
Oh ja, das ist super!
Daaaanke, für das super informative Video. Freu mich schon auf die Beetplanung und würde es tatsächlich sehr interessant finden, wenn du die Zeit für ein Video findest, wo du aufführst, wann du was machst
Wie hälst du es mit deinen Tomaten im Gewächshaus. Tauscht du den Boden aus, oder wächselst du regelmäßig die Fläche (bei so vielen Tomaten sicherlich schwierig) oder lässt du sie ein paar Jahre hintereinander an derselben Stelle?
Bei Tomaten ist das tatsächlich kein Problem die Tomaten bis zu 7 Jahren am selben Standort zu haben. Mein Großvater hat sich ja selbst ein Gewächshaus gebaut und baut dort schon seit 30 Jahren seine Tomaten an - langsam merkt man dass sie etwas kleiner werden (die Früchte) und die Pflanzen nicht so üppig mehr sind aber trotzdem kann er ernten. :) Ich nutze erstmal die 7 Jahre und bringe ja immer frischen Kompost aus und dann mal schaun, darüber habe ich mir bisher noch gar keine Gedanken gemacht. hihi
Hallo liebe Anja ich mache mal ganz kurz. Landlust hatte 2020 ein wirklich leckeres Rezept für Mangold-Tarte kann ich wirklich sehr gut empfehlen.
Danke für den Hinweis 😊
@@BioGartenReich entschuldige bitte das ich so plump geantwortet habe. Ich wollte dich nicht angreifen oder schlecht machen. Ich finde dein Format sehr gut und so wie ich es gesehen habe, hast du auch schon eine Antwort für ertragreiche erbsensorten bekommen. Genau das wollte ich damit auch erreichen, Erfahrungsaustausch mit anderen.
Das sollte zum Thema Erbsen sein, hab falsch geantwortet.
@@stefaniewagenfeld3097 Alles gut! Ist doch schön, dass jetzt so ein Austausch zustande gekommen ist. Liebe Grüße
@@BioGartenReich ich schaue deine Videos schon länger und du erwähnst ja auch das ihr gerne Mangold esst. Die Füllung der tarte schmeckt super lecker auch ohne tarte und ich esse es einfach auch mal nur mit Kartoffeln. Probiere es doch mal wenn du magst aus. Genaue Rezept habe ich nicht im Kopf aber auch mit Rezept koche ich nie so wie es geschrieben steht, sondern wie ich es mag. Ich sage dir jetzt mal so wie ich es mache zwei kleingeschnittene zwiebeln anbraten, 250 -300 gramm pilze mit anbraten und knoblauch je nach Geschmack eine bis so viel man mg an Zehen. Den Mangold ca. 500-600 gramm natürlich gewaschen und kleingeschbitten und Blätter und Stiele getrennt. Zuerst die Stiele mit etwas gemüsebrühe (flüssige) mit in fie Pfanne geben und Deckel drauf und dünsten. Die Blätter etwas später dazu die brauchen ja nicht so lange. Gewürze müssen natürlich auch mit rein. Pfeffer Salz und Muskatnuss. Geschmack darf auch nicht fehlen dafür sorgt Becher Sahne und Käse 🧀 da nehme ich immer verschiedene Sorten etwa 200 gramm Parmesan, schedde , Gouda habe auch mit etwas ziegenparmesan ( war ein fehlkauf) aber schmeckte im Mangold sehr lecker. Vielleicht probierst du es mal für deine Familie aus würde mich über eine Antwort dann freuen. Übrigens als pilze kannst du nehmen was du willst hab es auch schon mit Steinpilze gekocht.
Liebe Anja, wenn du sehr viel Borretsch hast, schneide ihn klein und gebe ihn über die Bratkartoffel. Schmeckt echt gut.
Oh ja, ich gebe ihn gern an den Kräuterquark :) Aber nur in Maßen habe ich gelesen. Er schmeckt echt total nach Gurke! Klasse
Bei uns in der Nähe werden frisch gedroschene Erbsen verkauft. Vermutlich n7cht BIO aber man kann einen 10l Eimer holen und die Erbsen dann über Nacht einkochen. Sie müssen sehr sehr sauber gewaschen werden, 2x eingekocht, also am nächsten Tag nochmals. Nie mehr als einen 10l Eimer holen, da Erbsen ansonsten ganz schnell sauer werden. So spart man doch etwas Geld und muss nicht auf Büchsen zugreifen. Vielleicht eine Alternative.
Liebe Grüße aus dem Harz
Olivia
Hallökr. Bei der rot heutigen kartoffel handelt es sich sicher um die rote Laura. Eine tolle 🥔. Man kann sie gut als Frühjahrs 🥔 setzen oder eben für den Herbst. Lässt sich auch gut bis februar-märz lagern.
Oh ja, wir lagern sie sehr lange :)
Hallo Anja, ich wünsche Dir ein erfolgreiches und schönes Gartenjahr. Was nimmst Du dieses Jahr für einen Mondkalender?
Danke, dir auch! Maria Thun denke ich ist schon der Beste.
❤️👍
Ich habe auch angefangen vorzuziehen und noch von 2022 Pflanzen in der Wohnung.
Hallo! Auch ich bin schon im Gartenfieber. Musste schmunzeln über deinen Kommentar zu Brokkoli/Karfiol. Ich schaffe kaum Spinat und Karotten in meinen Beeten. Die keimen kaum und kümmern. Aber Brokkoli und Karfiol krieg ich, seit ich mehr dünge (nur dort wo ich diese anbaue), durchaus sehr schön hin. Also einfach mal probieren. 😄
Supi :)
Tja, man findet kaum Tips zur Anzucht der Pflanzen, die bei mir so garnicht klappen. Die kriegt jeder Anfänger hin, steht da immer. 😁 Und ich quäl mich seit Jahrzehnten.
@@Semiboes Karotten muss man bis zur Keimung immer feucht halten. Man kann auch ein feuchtes Vlies drüber geben bis sie gekeimt sind. Spinat verträgt keine Hitze. Säe ihn schon im Februar ins Beet ins freiland dann kommt er sicher
Beim Ertrag würde ich Linsen >> Erbsen 10 Zucchini für eine Person.
Grüne Grüße von Köln Holger Kath
Schätze mal, ob Eure Wassertank-Kapazität genügt. Unser 3000 l-Tank vom Regenwasser unseres Hauses (120 qm Dachfläche) ist während Regenphasen wie derzeit nach knapp über 2 Tagen gefüllt. Wir haben durch überlaufende Wassermengen über die Jahre Unmengen von Wasser an die Kanalisation verloren. Besser hätten wir dieses während der kühlen Jahreszeit an die Bäume geleitet. Über einen Schlauch am Anschluss der Tanks als Wasserpuffer für halbhohen oder hohen Bäume. Nur die kämen während des Sommers mit langen Wurzeln an diese Speicher.
Starkzehrende hochwachsende Sonnenblumen benötigen große Mengen Nährstoffe und sind daher als Unterpflanzung mies.
Das stimmt - ich möchte mehr Bohnen anbauen dieses Jahr aber Linsen lohnen sich auf kleinen Flächen einfach nicht. Erbsen sind mir persönlich zu aufwendig in der Ernte als sie in Massen auch noch für den Winter anzubauen. Wasser ist ein Thema mit dem ich mich auch in diesem jahr noch mehr beschäftigen möchte. - Klar Sonnenblumen sind keine guten Mischkulturpartner, allerdings sind sie bei mir in den Beeten allein aufgegangen und ich habe sie bei Zeiten für die Kaninchen rausgeerntet :) Liebe Grüße
Hallo Anja, ich habe zum Thema Lebendmulch und Gründung gerade die „Biogartenbibel“ von Elliot Coleman (S.90-93) gelesen. Sehr interessant. Vielleicht kennst du diesen Ansatz? Ich werde den Ansatz in diesem Jahr in Teilen ausprobieren.
Beste Grüße und einen grünen Daumen für 2023!
Ja, Lebendmulch beschäftigt mich auch sehr und ich möchte dazu auch noch mehr probieren. Hab mir jetzt auch mal Steinklee besorgt und möchte mehr mit Beinwell arbeiten. - Für die Sträucher und Bäume - Für die Gemüsebeete nutze ich häufig Phacelia - an Rauweizen über den Winter - habe ich mich noch nicht herangetraut ... das kommt sicher auch noch .... Liebe Grüße und danke für den Tipp
Liebe Anja, erstmal vielen Dank für deine interessanten Videos!! :)
Jetzt zu meinen Fragen:
du meintest, du würdest Salat schon Mitte Januar säen. Geht das nur, wenn man ein Gewächshaus hat? Habe nur ein Frühbeet. Ziehst du sie Salate im Haus vor oder im Gewächshaus? Wohin kommen bei dir dann die Pflanzen, wenn sie gewachsen sind?
LG Katrin
Ich ziehe sie im Haus vor und dann gehen sie im März ins Gewächshaus und im April ins Beet. Es ist gar kein Problem auch ohne Gewächshaus vorzuziehen. Du kannst den Salat auch im Frühbeetkasten aussäen. Oder im Haus - dann muss er kühl und sehr hell stehen. Vorallem kühl!
Rosenkohl war bei uns dieses Jahr leider gar nicht gut. Sind alle Pflanzen komplett erfrohren. Alle Röschen braun und matschig. So schade.😪 Ich musste gerade schmunzeln wir hatten 128 Tomatenpflanzen und es hat nicht gereicht. Also dieses Jahr noch mehr Tomaten bei uns. 😄 Übrigens kannst du Buschbohnen wunderbar unter die Tomaten pflanzen. Ach ja ich finde deinen "DurcheianderGarten" einfach perfekt. 👌🥰
Tolle Tipps! 128! Das ist ja echt ne Nummer - wieviele Esser seid ihr denn? Liebe Grüße Anja
@@BioGartenReich wir sind 3 Erwachsene und 3 Kinder. Manchmal auch 4 /4 wenn alle zusammen sind. 🙂 Lg
Hallo Anja, weißt Du vielleicht ob der "ewige Kohl" auch von Kohlweißlingen/Raupen gemocht wird?🥬🐛
Ja schon :)
Die rote Kartoffel heißt bestimmt Laura. Die lieben wir auch! Liebe Grüße aus Ottendorf-Okrilla
P. S. In welcher Baumschule kaufst du ein?
Ja, das denke ich auch :) Ich kaufe in der Baumschule Müller ein und auch im Internet bei der Baumschule Pflanzlust - dem Biobaumversand - da bin ich richtig angetan!
Gibt es für euren erdkeller ein Video?
Also Vogelmiere und spitzwegerich wächst bei mir auch wie Unkraut
Hallo Anja, bei uns läuft es auch ähnlich mit den sorten/Pflanzen, die angebaut werden. Die, die gut wachsen und vorallem gut schmecken, möglichst wenig Fürsorge brauchen und einen guten Ertrag bringen, kommen bei uns weiter. Natürlich gibt's immer mal kleine "Experimente", das macht den spassfaktor aus, aber ich lasse Sorten, die auf biegen und brechen nix werden, einfach auslaufen... 😄 gelbe Zucchini zum Beispiel, oder die San marzano... das wird bei mir aus unerklärlichen Gründen nix 😇🤷
Viel Erfolg für die kommende Saison! uns allen natürlich!!
Ja, die gelbe Zucchini ist nicht besonders ertragreich :) Liebe Grüße
Hallo Anja, hast du schon Mal Inkagurke probiert? Werden eigentlich reif wenn die normalen Gurken zu Ende sind und wenn sie größer sind kann man sie füllen, . Super einfach zu halte und brauche nicht soviel Wasser. Wenn du möchtest schicke ich die Samen. Viele Grüße Elke
Ja, ich mag sie auch sehr gerne aber bei mir sind sie nicht so üppig gewachsen. Hast du da einen Tipp? :)
@@BioGartenReich eigentlich nicht. Ich hatte sie an meinem Zaun, habe sie eigentlich null gepflegt,, nicht gedüngt und war mit der Ernte durchaus zufrieden. Stehen sehr sonnig
Hi, würdest du die Stuttgarter Riesen vorziehen und pikieren? Überlege sie dieses Jahr anzupflanzen! Vielen Dank
Bezüglich der Tomaten - wir waren zu dritt bei 50 Tomaten Pflanzen! Mit einkochen kein Problem - der Winter ist lang !
Bei Gurken kann ich Helena oder Aarola empfehlen !
Ja, ich säe sie im Januar aus und ich kann das nur empfehlen - allerdings müssen alle vereinzelt werden :) LG
@@ramrot2639 Danke!
Hallöchen was machst du mit dem Palm Kohl und wie bereitet man ihn zu
Ich ernte die jungen Bätter und schneide sie in Streifen und brate sie in Butter an . Schmeckt köstlich! Auch frisch / roh esse ich die kleineren Blätter ganz fein geschnitten in den Kartoffel/Nudelsalat oder Gemüsesalat. Er schmeckt sehr mild
Herzlichen Dank für die schnelle Antwort liebe Anja Grüße aus Brandenburg
Weil die Energie so teuer geworden ist halte ich mein tropisches Warmhaus statt 18 Grad minimum nur noch auf 15 Grad, der Unterschied zu den vorherigen Jahren ist auf jeden Fall sichtbar, auch die Natrium Dampf Lampen bleiben aus , nur 4 Stunden mit LED Lampen werden noch genutzt, der Energie Bedarf beträgt nur noch etwa 1 KWh pro Tag. Papaya Früchte Ernte zieht sich dieses Jahr in den Sommer hinein.
Klingt trotzdem super toll! Habe auch schon in deine Videos hineingeschaut. Liebe Grüße
@@BioGartenReich Grüße zurück und gutes neues Jahr wünsche ich Dir.
Wenn Du eine Kräuterkur machst, vergiss unsere gute Brennnessel nicht!!! Sie ist unheimlich wertvoll für uns Menschen!!! 😊 Als Tee nur MAX. 30 SEKUNDEN aufbrühen, das Wasser darf nicht mehr kochen! Schmecken lassen... ☺
Guter Tipp! Danke
Nepalesische Gurken...möchtest du mal probieren?
Was ist denn die Besonderheit dieser?
@@BioGartenReich such mal in Goggele und findest fast nix...oder youtube gibts halt auch mal was auf nepalesisch....ich habe sie erst im Jahr 2022 probiert und kann nix grosses sagen...weil Wetter war wie war...art Wildgurke...riese Stűcke
Hallo Anja, habe mir das Ende vom letzten Video angesehen aber nichts gefunden zur Verlosung.
In den blauen Anzeigen eingekreist. Ich werde die Gewinner im nächsten Video nochmal nennen :)
Supi! 🙃🙂
Liebe Anja, die Gewinner sind dort nicht zu finden???
liebe Grüsse
Gaby
Okay, ich werde sie im nächsten Video zu Beginn des Videos nocheinmal ansagen :) Die Gewinner werden in den letzten Minuten eingeblendet - auf den blauen Tafeln sind sie eingekreist.
Liebe Anja,ich kann dir nur zustimmen.Mischkultur und Mulchen ist das Beste.Die Pflanzen sind gesund (unterstützen sich gegenseitig) und man hat
viel weniger Arbeit (Unkraut entfernen,gießen...) Am Anfang gehört vielleicht etwas Mut dazu,doch am Ende zählt doch der Ertrag und das man sich die Arbeit,dort wo es geht ,ein wenig erleichtert hat.Den ersten Garten mit Mischkultur haben wir übrigens vor ca.20Jahren auf Madeira gesehen und kamen aus dem Staunen gar nicht heraus.Die Beete mulchen wir gerne mit Grasschnitt oder Laub und die Wege mit Holzhäcksel.
Tagetes dürfen in unserem Garten keinesfalls fehlen.Sie werden im Herbst gehäckselt auf den Beeten verteilt,was dem Boden sehr gut tut.
Seit ca.3Jahren gibt es kein Umgraben mehr in unserem Garten und an bestimmten Stellen dürfen auch Brennesseln wachsen,die wir in Form von Jauche zur Kräftigung der Planzen verwenden.Im Frühjahr kommen die Blätter mit in den Salat oder ins Kükenfutter.Getrocknet mögen es unsere Tiere im Winter sehr gerne und ich verwende die Samen im Kräutersalz (grobes Meersalz,Ringelblumenblütenblätter,Schafgarbeblüten und Brennesselsamen)
Sieht nicht nur gut aus und ist gesund,man hat auch ein schönes Mitbringsel.LG Birgit
👍👍👍🇩🇪
Frau 🌺 Leben 🌺 Freiheit.
🇺🇦✌
Liebe Anja bei den Erbsen muss ich dir widersprechen! Wir waren eine 6 köpfige Familie und haben immer Erbsen auch zum einwecken und einfrieren gepflanzt. Natürlich haben wir einen großen Gemüsegarten gehabt aber nur ca. 4-5 Quadratmeter für Erbsen genutzt. Was nicht enorm zu viel ist und ich es nicht ok finde zu behaupten, daß es sich nicht lohnt.
Okay, das ist beachtlich! Was wir an Erbsen von 4 bis 5 Quadratmetern geerntet haben hat nicht zum Haltbar machen gereicht. So unterschiedlich ist das! Welche Sorte hattest du gesät?
Ja da kommts schon auch auf die Sorte an,außerdem kann man ja auch mehrere Sätze hintereinander anbauen...ich war im letzten Jahr total begeistert vom Ertrag der Markerbse Lou die ich von Irmgard Scheidl bezogen hab- so eine tolle Frau...wer die und ihre Arbeit noch nicht kennt, unbedingt mal in die Suchmaschine eingeben🤭
@@BioGartenReich ich bin schon ganze zeit am überlegen. Es war noch zu meiner jugendzeit und haben immer vom hagebaumarkt geholt die hatten immer zwei Sorten und eine war die richtige. Es gibt natürlich einige sehr gute fachhändler für Saatgut die ich nicht schlecht machen möchte persönlich habe ich gute Erfahrung mit hagebaumarkt und der Genossenschaft gemacht. Gibt sehr gute Qualität dort und man wird auch gut beraten.
@@BioGartenReich Liebe Anja, auch wir naschen die Erbsen am liebsten vor Ort,doch wir haben die Erfahrung gemacht,dass es
auch schön ist eine Dose voll einzufrieren.So kann man z.B. mal eine Hand voll Erbsen mit ans Möhrengemüse geben,oder in eine Suppe.
@@elsbeet396 Danke für den guten Tipp!!!