Рыбу от силы можно дня два-три есть,это вам кажется что деликатес,наверное у вас в организме фосфора мало из за этого хотите. Для меня 1-2 раза в месяц рыбного меню достаточно,поел сёмги ,форели и всё,потом смотреть не могу месяц на рыбу.
😂Света, вы меня повеселили+26 жарко! Это не то что переживает Одесса +45,40 в тени и ночью +26+28! Обещают спад жары, ждем и " охлаждаемся видом вашего чистейшего моря! И с праздником всю вашу семью!
Привет 👋! +26⁰ это не просто жарко, это *невыносимо* жарко! У нас тоже море под боком /Баренцево/. Влажность высокая, вот сегодня t+14⁰С , но штиль, а ночью собака уронила вентилятор... По квартире еле ползаем: дом кирпичный, наружные стены метр толщиной - прогрелся до неаозможности ✔️
@@АлександрЗозуля-п7э вот только благодаря коментариям и изучаем истиную географию! Выходит только человек ( в большинстве) и выдерживает испытания природы! Всех благ,мира и добра ,где бы вы не находились!😅😉😘😘😘😘
Здравствуй Светлана, два года Вас не видел. Рыбка хороша! Что, пролив Берингова наш! Рыбы там, жуть, это Ваше счастье! Я ходил на БМРТ Баренцевом море и Ледовитый Океан.
Рулет не потому получился такой, что коптился на нижней полке, а его надо было, изначально поместить в сеточку. Сеточка при этом большой не должна быть. Светлана, ваши видео с Володей, вызывают слюновыделение. :-))))
Икру надо сильнее засолить, засушить, а потом тереть на терке в салаты, на картошку отварную и на хлеб с маслом и на что фантазии хватит. Я сделала окрошку без колбасы, но посолила икрой из тарани. Сами понимаете---бомба, пушка, огонь! Мишлен отдыхай! ;-))
Светлана. какая вы молодец. рыбка горбуша морская просто огонь. на счёт рулетов с рыбы. они склеиваются специальным клеем для мяса называется трансглутаминаза можно на озоне заказать но этот клей не прошёл проверку в таможенном союзе и в европе во многих странах он запрещён в использовании канал рыбец 68 там мужик постоянно эти клееные китайским клеем который из крови коров получают трескает говорит что это доктор прописал так вот выглядит он не очень здоровым. полезнее просто вяленой рыбы нет. ну а если вкусной рыбки хочется то коптить на плодовых палочках или щепе на проточном дыму . а клееные рулеты это не очень полезно. желатином если и клеить то уже копчёную рыбу желатин плывет в тепле. агар агар поудачнее будет
Слюни пускаю, я люблю рыбу любую, соленую копченую, вяленую, жареную, да любую. Из всего перечисленного только на пару можно. Ну а Вас с праздником, всегда удачного улова! Вы молодцы, а мы можем видеть какие морепродукты бывают . Даже и представить не можем что такое можно есть( Молюски всякие разные). 😂А рулет распался , думаю из- за горячего воздуха, просто растаял желатин. Удачи Вам
Света, можно использовать сетки из продуктовых магазинов. В сетках упаковывают фрукты, и там можно подобрать любой размер. Я думаю что тебе поможет, и заморачиваться не надо.
Здравствуйте, может пригодится,один знакомый делал копчёные мясные деликатесы,и он их закладывал в капроновые колготки и затягивал,придавая форму,и коптил,ещё такой рисунок характерный был на мясе от капрона!!! Попробуйте!
Здравствуйте, Светлана! С прошедшим днём рыбака Вас!Замечательные деликатесы получились! Хочу поделиться небольшим воспоминанием из прошлого: моя мама сама когда-то делала рулеты, но мясные. Она всегда перед копчением заворачивала их в ткань.Обычно это была марлевая или просто аптечная марля даже.Иногда х.б. тонкая ткань, не обязательно новая. В ход шли чистые старые наволочки.не всегда было в продаже, было и такое время.Завёрнутые рулеты обвязывались бечёвкой и далее коптились или варились, в зависимости от рецепта. Тёплые рулеты ложили под пресс на ночь( после варки или горячего копчения) и в холодильник ещё на пол дня. Такие рулеты никогда не разваливались при резке. Забыл сказать, что мясо сначала заворачивали в целофан ( не полиэтиленовую плёнку!) , а потом в ткань - это для варки. А для копчения - сразу в ткань. Рулет получался чистым, а все вредные вещества садились на ткань.
Здравствуйте Светлана. С днем рыбака Вас. Света можно было бы этот рулет завернуть в марлю и коптить. Мы сало и мясо коптим в марле. Очень хорошо получается. Затянули бы марлей как надо и все получилось бы. Удачи.🎉❤❤❤
идея рулета кллассная👍👍приобретите нужного размера сетку или если шпагатом перевязывать, то не стяягивать, а только как поддержка и можно продавать. а на столе как красиво и думаю оооочень вкусно будет.😋😋😋
Очень приятно Вас смотреть и общаться. Я не великий знаток в производстве рыбных рулетов, НО - когда используешь желатин - это финишная операция в приготовлении блюд. Поэтому рыбу солить, вялить, коптить( если нужно) разрезать нужным «колибром» уложить по вашему рецепту. После холодильника НЕ ГРЕТЬ!
С Днём рыбака Вас , дорогие ! Света ! А с рулетом стоило этого ожидать . В посуде рулет не столько прокоптился , он стал как горячего копчения (пропарился) . А желатин от горячего не держит . Может стоило обмотать широким бинтом несколько раз ? Тогда бы этот рулетик пропитался бы дымком и был бы посуше . И когда остынет , можно было бы развернуть . Я , конечно , не спец по рыбе , но почему-то так пришло в голову . Но я думаю , что у Вас и так всё вкусно получилось ! Захлёбываюсь слюнями , когда смотрю Ваши видео ! Спасибо Вам ! Благодаря Вам Сахалин стал для меня родным и близким краем - не то , что раньше . Спасибо за позитив и оптимизм ! Здоровья и удачи Вам ! Светлана . Сочи .
Ваши видео завораживают. Спасибо. Я работаю в детсаду. Инам привозят горбушу. Но мы её чистим от чешуи. А вы смотрю не чистите и жарите. А как же шкурка хрустяща. Вкусная.
Привет из Харькова. Светлана и Владимир поздравляю вас с праздником, Днем рыбака! Какая у вас ловится замечательная вкусная рыба, у нас такая рыба на "вес золота".Вы молодцы, умеете готовить всякие вкусняшки из нее. Желаю удачи вашему каналу.
Спасибо вам Светлана, что поделились видео, снимаете для нас, мы прожившие в городе, ничего этого не видели, поэтому всё интересно, всегда смотрю с удовольствием. Счастья и здоровья вам и всей вашей семье.
Счастливые люди едят свеже выловленную горбушу, а я если б кусочек съела, пришёл бы трындец до скорой, аллергия на лососёвых в свежем виде, только после месяца в морозилке и можно в любом виде употреблять. С днём рыбака ребята 😊❤. Шиповник конечно знатный и ягоды крупные
Светлана очень приятно смотреть ваши ролики,замечательная дружная семья!рулет развалился потому что желатин весь растаял в коптилки и уплыл,он теперь лежит блином на дне каптильни.😂
Прямо с моря очень вкусно с днем рыбака вас, надо сказать професиональным днем целый гол и года на рыбалке.А тунца так вообще мало кто ловил бешенная рыбалка)).
Здравствуйте Светлана и Владимир.Очень нравятся ваши видео о рыбалке,сам рыбак-живу в Волгоградской области,рыбачу на р.Дон.У нас есть судак,сом,лещ.,но нет красной рыбы и тунца.Делайте побольше видео о рыбалке,очень заходят.Здоровья вам и близким,НХНЧ.
С праздником Вас!Вам надо сначало надо было прокоптить,а потом укладывать в рулет,а желатином надо не смазывать,а просто поливать ложечкой.В коптилке желатин весь растаял.
Молодцы,это любовь,дружба семья,самый родной человек,когда не скучно в двоем
Света,Володя поздравляю вас с праздником.Здоровья, успехов, благополучия вашей семье.
Вы - замечательные, берегите себя !!!!
С праздником вас! Здоровье, удачи, счастья семейного ❤❤❤
А какой праздник?😮
Все! Узнала! Рыбака!
Нет день броконьеров.😂
@@olgabarbalat4848моя любимая семья с Праздником вас!
👍🥰рулет можно заплести косичкой,а края завязать
Главное будьте счастливы,крепки и здоровы,всего наилучшего Вам,Вашим родным и близким❤❤
Поздравляю всех с праздником, рыбака!
🇷🇺👍🔥❤️ Самые добрые пожелания Вам.
Смотреть это невозможно, для меня это деликатес. Слюной захлебнусь.
Охотское море?
Рыбу от силы можно дня два-три есть,это вам кажется что деликатес,наверное у вас в организме фосфора мало из за этого хотите. Для меня 1-2 раза в месяц рыбного меню достаточно,поел сёмги ,форели и всё,потом смотреть не могу месяц на рыбу.
Как приятно вас смотреть! спасибо!
Вы настоящие рыбаки. С праздником! Уважаю, спасибо за видео
С прошедшим праздником всех.
Каждый раз боюсь умереть.
То есть слюной подавиться 🤤
Какие все голодные .езжайте к ним !
Володя и Светлана всего наилучшего Вам,счастья,здоровья,семейного благополучия❤
Поздравляю вас всех с Днём Рыбака
Светочка, с Днем Рыбака! Всех благ! Всегда жду ваши новые новые сьемки!
С праздником будьте здоровы счастливы красивы
Красавцы .❤ молодцы. Привет из Владивостока 😊
Ребята вы классные спасибо за видео
Как захотелось свежей жаренной рыбки
😂Света, вы меня повеселили+26 жарко! Это не то что переживает Одесса +45,40 в тени и ночью +26+28! Обещают спад жары, ждем и " охлаждаемся видом вашего чистейшего моря! И с праздником всю вашу семью!
Привет 👋!
+26⁰ это не просто жарко, это *невыносимо* жарко! У нас тоже море под боком /Баренцево/. Влажность высокая, вот сегодня t+14⁰С , но штиль, а ночью собака уронила вентилятор... По квартире еле ползаем: дом кирпичный, наружные стены метр толщиной - прогрелся до неаозможности ✔️
Так езжай к ним живы!
Одесит Шерстяной 😂
Почему шерстяной?
@@АлександрЗозуля-п7э вот только благодаря коментариям и изучаем истиную географию! Выходит только человек ( в большинстве) и выдерживает испытания природы! Всех благ,мира и добра ,где бы вы не находились!😅😉😘😘😘😘
Светлана молодец,спец на все руки🎉
Здравствуй Светлана, два года Вас не видел. Рыбка хороша! Что, пролив Берингова наш! Рыбы там, жуть, это Ваше счастье! Я ходил на БМРТ Баренцевом море и Ледовитый Океан.
Светлана надо было эту сетку порезать в длину, положить рыбу а потом такой же ниткой зашить!
Светлана Володя привет Вам из України! Смотрю позно с прошетшим празником РИБАКА!!! СПАСИБО за видио, счастья и Здоровья Вам и вашим близким!!!
🎉🎉🎉🎉🎉❤😊
Светлана и Володя с праздником рыбака, удачи, здоровья и хорошей рыбалки, Екатеринбург с вами земляки😅😅😅
😊😊😊😊
Рулет не потому получился такой, что коптился на нижней полке, а его надо было, изначально поместить в сеточку. Сеточка при этом большой не должна быть. Светлана, ваши видео с Володей, вызывают слюновыделение. :-))))
... обильное... Очень обильное!!!
Икру надо сильнее засолить, засушить, а потом тереть на терке в салаты, на картошку отварную и на хлеб с маслом и на что фантазии хватит. Я сделала окрошку без колбасы, но посолила икрой из тарани. Сами понимаете---бомба, пушка, огонь! Мишлен отдыхай! ;-))
Светлана. какая вы молодец. рыбка горбуша морская просто огонь. на счёт рулетов с рыбы. они склеиваются специальным клеем для мяса называется трансглутаминаза можно на озоне заказать но этот клей не прошёл проверку в таможенном союзе и в европе во многих странах он запрещён в использовании канал рыбец 68 там мужик постоянно эти клееные китайским клеем который из крови коров получают трескает говорит что это доктор прописал так вот выглядит он не очень здоровым. полезнее просто вяленой рыбы нет. ну а если вкусной рыбки хочется то коптить на плодовых палочках или щепе на проточном дыму . а клееные рулеты это не очень полезно. желатином если и клеить то уже копчёную рыбу желатин плывет в тепле. агар агар поудачнее будет
Рыбец 64 вроде он? Саратовский.....
Поздравляем, вас, удачи, успехов и просто радости! :::)
Какие приятные люди! Какой прекрасный народ в России! Дай бог вам здоровья и спасибо за ваше видео!
Постоянной удачи Вам на рыбацком поприще❤
Удачи вам, здоровья и счастья. Привет из Иркутска.
Слюни пускаю, я люблю рыбу любую, соленую копченую, вяленую, жареную, да любую. Из всего перечисленного только на пару можно. Ну а Вас с праздником, всегда удачного улова! Вы молодцы, а мы можем видеть какие морепродукты бывают . Даже и представить не можем что такое можно есть( Молюски всякие разные). 😂А рулет распался , думаю из- за горячего воздуха, просто растаял желатин. Удачи Вам
.....и я,очень люблю РЫБУ🎉🎉🎉🎉😢❤😊.Сама по гороскопу,рыба....
С Днем Рыбака ❤❤❤❤❤
Всегда ждем ваше видео❤❤❤
С праздником, дорогие. Эльза, Башкирия.
Вы счастливые люди!!!! Дай Боже вам удачи!!!!!!!!!
С праздником рыбака. Удачной рыбалки всегда-всегда
Вот оно- тихое семейное счастье на родной земле. ❤
Как же вам повезло❤❤❤
Света, можно использовать сетки из продуктовых магазинов. В сетках упаковывают фрукты, и там можно подобрать любой размер. Я думаю что тебе поможет, и заморачиваться не надо.
Здравствуйте, может пригодится,один знакомый делал копчёные мясные деликатесы,и он их закладывал в капроновые колготки и затягивал,придавая форму,и коптил,ещё такой рисунок характерный был на мясе от капрона!!! Попробуйте!
Спасибо!!! Поздравляю!!!
Я чуть не умер из-за вас! Слюной подавился так, еле откашлялся.
Смотрю Ваше видео и будто рядом с Вами😊
С Днём рыбака Вас, Светочка и Володя! Пусть счастье и удача будут Вашим верным уловом, а рыбки в море хватит на всех!
Фантастика, поймали,почистили, приготовили, достойно встретили День рыббака. Удачи
Здравствуйте, Светлана! С прошедшим днём рыбака Вас!Замечательные деликатесы получились! Хочу поделиться небольшим воспоминанием из прошлого: моя мама сама когда-то делала рулеты, но мясные. Она всегда перед копчением заворачивала их в ткань.Обычно это была марлевая или просто аптечная марля даже.Иногда х.б. тонкая ткань, не обязательно новая. В ход шли чистые старые наволочки.не всегда было в продаже, было и такое время.Завёрнутые рулеты обвязывались бечёвкой и далее коптились или варились, в зависимости от рецепта. Тёплые рулеты ложили под пресс на ночь( после варки или горячего копчения) и в холодильник ещё на пол дня. Такие рулеты никогда не разваливались при резке. Забыл сказать, что мясо сначала заворачивали в целофан ( не полиэтиленовую плёнку!) , а потом в ткань - это для варки. А для копчения - сразу в ткань. Рулет получался чистым, а все вредные вещества садились на ткань.
Здравствуйте Светлана. С днем рыбака Вас. Света можно было бы этот рулет завернуть в марлю и коптить. Мы сало и мясо коптим в марле. Очень хорошо получается. Затянули бы марлей как надо и все получилось бы. Удачи.🎉❤❤❤
С праздником вас удачи в рыбалке.
Шиповник это класс,полезная вещь❤
идея рулета кллассная👍👍приобретите нужного размера сетку или если шпагатом перевязывать, то не стяягивать, а только как поддержка и можно продавать. а на столе как красиво и думаю оооочень вкусно будет.😋😋😋
Привет из Огайо, сша, служил в Приморье 11 лет ностальгия не проходит очень хочу посетить дальний восток хорошие люди там живут!
Где в Приморье? Пишу из Находки.
1:49 Светлана рекламировала значит ножи , а в кадре все ровно исползает самодельный резак . Бросаете тень на рекламодателей
С праздником вас!!!
Привет дорогие Светланочка и Володенька.
Здоровья вам, хорошего улова и отличного настроения.❤❤❤🎉🎉😂😮
Sarut manusitele sanatate felicitari
Чурчхела по сахалински😂
Это я про икру😂
Очень приятно Вас смотреть и общаться.
Я не великий знаток в производстве рыбных рулетов, НО - когда используешь желатин - это финишная операция в приготовлении блюд.
Поэтому рыбу солить, вялить, коптить( если нужно) разрезать нужным «колибром» уложить по вашему рецепту. После холодильника НЕ ГРЕТЬ!
100%!
С прошедшим днем рыбака Вас! 🐟🐟🐟 У нас сегодня тоже тепло( 47 в тени) ! Блюда отличные👍👍👍 ! Привет из Ростова👋👋👋
Приятного аппетита Вамкушаетеа у меня аж слюни бегут😢
Света хорошего вам улова. Братск Лиля.
С Днём рыбака Вас , дорогие ! Света ! А с рулетом стоило этого ожидать . В посуде рулет не столько прокоптился , он стал как горячего копчения (пропарился) . А желатин от горячего не держит . Может стоило обмотать широким бинтом несколько раз ? Тогда бы этот рулетик пропитался бы дымком и был бы посуше . И когда остынет , можно было бы развернуть . Я , конечно , не спец по рыбе , но почему-то так пришло в голову . Но я думаю , что у Вас и так всё вкусно получилось ! Захлёбываюсь слюнями , когда смотрю Ваши видео ! Спасибо Вам ! Благодаря Вам Сахалин стал для меня родным и близким краем - не то , что раньше . Спасибо за позитив и оптимизм ! Здоровья и удачи Вам ! Светлана . Сочи .
С праздником вас! Света, Вова, как же это наверное вкусно, поесть жареной рыбки прямо с моря! Удачи вам и всех благ!
Ваши видео завораживают. Спасибо. Я работаю в детсаду. Инам привозят горбушу. Но мы её чистим от чешуи. А вы смотрю не чистите и жарите. А как же шкурка хрустяща. Вкусная.
Всегда смотрю с удовольствием, красавцы!! молодцы!!
Светлана, вы лучшие рыбные кулинары!!! 👍👍👍👍👍👍🐟🐟🐟🐟🐟🐟😋👌💯💣
Привет из Харькова. Светлана и Владимир поздравляю вас с праздником, Днем рыбака! Какая у вас ловится замечательная вкусная рыба, у нас такая рыба на "вес золота".Вы молодцы, умеете готовить всякие вкусняшки из нее. Желаю удачи вашему каналу.
Всем привет смотрим 🥰🥰👍👍❤️❤️
❤Всегда рада ВАС видить❤❤очень..очень....и все что ВЫ снимаете..очень красиво....БЛАГОДАРБ ВАС❤❤❤
Как это здорово
Спасибо вам Светлана, что поделились видео, снимаете для нас, мы прожившие в городе, ничего этого не видели, поэтому всё интересно, всегда смотрю с удовольствием. Счастья и здоровья вам и всей вашей семье.
Замечательные люди,замечательные места👍Удачи вам🙏
С праздником Вас, крепкого здоровья, счастья и семейного благополучия
Счастливые люди едят свеже выловленную горбушу, а я если б кусочек съела, пришёл бы трындец до скорой, аллергия на лососёвых в свежем виде, только после месяца в морозилке и можно в любом виде употреблять. С днём рыбака ребята 😊❤. Шиповник конечно знатный и ягоды крупные
Хорошая вещь сковорода .сын купил .на природе на речке жарили молодую картошку и грибы со свежим салом
Когда ставите под гнет,попробуйте туго в марлю уложить,а потом под гнет,мы так сальтисон делали,и он стабилизировался под гнетом,может пригодится😊
Служил я в тех краях примерно...надо было остаться там, жениться на местной. Эх время не вернуть. Дмб 77-79гг.май КДВО ПВО СССР.
Ваш праздник 👍🎉 , удачи на рыбалке🎉. Какие цветочки интересные показала Света🌿🌸🌿🌾🌾
Если,сетка не подходит нужно было завернуть в марлю или термостойкую пленку,а потом обвязать бечёвкой.Видео супер!
Цветы шиповника посушить и душиствй чай готов
Самый полезный чай с плодов шиповника + лимон + боярышник!
С праздником днём рыбака
Отлично 👌
Всех рыбаков с праздником???Хорошего улова и прекрасного настроения!!!🐟🐟🐟🎆🎇
Поздравлю с днем рыбака .Калмыкия.
У Светы все вкусно получается, что на домашней кухне она нас изводит морскими деликатесами, что в походных условиях.
Володя и Света, спасибо вам!
Светлана, поздравляю вас с праздником и самых наилучших пожеланий вам. Эта чугунная сковорода называется - садж. 😊
Вкуснотища!Слюнки текут!!!❤❤❤😊😊😊
Вас с праздником, вы замечательные. Донбасс. Д. Н. Р
Светлана можно было рулет просто марлей обмотать в несколько слоев
Светлана очень приятно смотреть ваши ролики,замечательная дружная семья!рулет развалился потому что желатин весь растаял в коптилки и уплыл,он теперь лежит блином на дне каптильни.😂
Прекрасный отдых на природе🎉🎉🎉🎉🎉
С днем рыбака и рыбачки Светланы!!!)))
Вову и Светлану с праздником рыбака❤❤❤❤❤
Счастья вам.. Вы замечательные.... Можно позавидовать белой завистью..
Молодцы рада за вас глядя на вас тоже отдохнула🎉
Света, Володя, привет из Ставрополья.
С праздником рыбака вас.
Спасибо за обзор.🎉🎉🎉
Самые добрые пожелания ,здоровье и всех благ Вам. От73-х летнего дедушки ,из далёкой Литвы🤠Светочки🌹🌷🌹 а Володи 🐬🐟🐟и🦆🦆🙏
Прямо с моря очень вкусно с днем рыбака вас, надо сказать професиональным днем целый гол и года на рыбалке.А тунца так вообще мало кто ловил бешенная рыбалка)).
Умница и очень приятная, чудо женщина
Здравствуйте Светлана и Владимир.Очень нравятся ваши видео о рыбалке,сам рыбак-живу в Волгоградской области,рыбачу на р.Дон.У нас есть судак,сом,лещ.,но нет красной рыбы и тунца.Делайте побольше видео о рыбалке,очень заходят.Здоровья вам и близким,НХНЧ.
С праздником Вас!Вам надо сначало надо было прокоптить,а потом укладывать в рулет,а желатином надо не смазывать,а просто поливать ложечкой.В коптилке желатин весь растаял.
Как я сожалею,что в свое время не уехал к Вам жить и работать❤😂😢😅