Feria del Phampak´u TIQUIPAYA | El Chef Sin Fronteras
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- Опубликовано: 22 июн 2023
- En esta oportunidad visitamos el departamento de Cochabamba y visitamos la comunidad de Kanarrancho en el municipio de Tiquipaya en la feria del phampak´u donde veremos la forma de preparar este delicioso plato y donde mis colegas y mi persona seremos pate del jurado para calificar la mejor preparación.
#ElChefSinFronteras #Tiquipaya #Cocina #Phampak´u
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Se ve rico yo nunca e comido este plato voy el proximo año a Conocer Bolivia me gustaría disfrutar de este exquisito plato. Gracias Chef por promocionar esta gastronomía ancestral de Bolivia....Saludos :de una Ecuatoriana desde Montogomery County Maryland EE.UU. ....siga adelante un abrazo.
No escuches las críticas amigo vos seguí adelante si se creen señoritos o riquillos no critiquen y si no le gusta calladitos /as se mejor 😊😊
Eu já comi todas as comidas de Cochabamba menos o phampak o deve ser muito gostoso, fiquei com água na boca
en que fecha mes es esta feria del pampaku cada año?
En q fecha es??..se ve delicioso 😋😋😋
Donde vende doña Nora? La case de insumos del chef
Cose?? O cuece?? Pucha. Se cose la ropa, se cuecen los alimentos. Si???
ok puñetas
Usen guantes para manipular los alimentos por favor!!!! 🥶🥶
Jajaja 😂😂😂😂
que sentido tiene enterrar una olla con los alimentos?, no sería mas fácil meter su olla a un horno de panadero?. Esa técnica de cocción bajo tierra en Perú se hace centenares de años y se llama pachamanca, es una cocción de alimentos directo sobre piedras calientes y enterrado para evitar que escape el calor
Esa tecnica de cocinar bajo la tierra es universal y milenario amigo porque se encuentra en muchas culturas del medio oriente, Asia menor, todo Asia y en todas las Islas de Polinesia.
@@israellopez959 la critica va por otro lado, el "usar la olla" . la técnica bajo la tierra es universal, puede o debe ser universal; solo hice mención de como se hace en Perú. Abría que leer un poco mas y ver donde nace esa técnica, pues en todo el mundo se usa también los hornos a leña, pero debe haber un origen.
@@rulo2rulito No todo nace en Peru amigo como Ustedes creen. Es realmente comico la manera de pensar de Ustedes.
@@israellopez959 lo cómico es lo que tú haces, afirmas cosas que nadie dijo. Falta de lectura o mala predisposición contra el Perú?
Respetamos el como se hace en Perú, tú tambien debes respetar del como se hace en Bolivia. Acá poco se conoce de la gastronomia de peru@@rulo2rulito
No sería mejor meter todo eso a un horno limpio. Por qué ahí se ve todo sucio
Que lenguaje es uau?!! No se invente hable español
El español no es un idioma es un dialecto no tiene palabras propias son palabras del latín árabe griego hebreo no hay nada de España ni del español