#Грудинка

Грудинку варить в луковой шелухе 1,5 часа посолить хорошо.
Как сварилась дать остыть и намазать смесью из специй : 2 л масло растительное. перец,чеснок сухой и свежий , перец красный этой смесью обмазать грудинку и на 3 часа в холодильник .