Мабуть було багато баранини,бо їх вирощували й для вовни і кожухів- дублянок. Зі свині одягу не пошиєш і не зв'яжеш. У нас на заході кожний на зиму мав гуню,ткали ковдри.
Баранина в кухні- цілком логічно. Їх годувати не так складно. Купка трави чи сіна було досить для вівці. Свиню треба годувати зерном. А вживати яловичину взагалі- марнотратства. Бички - це тяглова сила. Їсти вола- це добровільно втрачати можливість перевозити товари, чи орати поле. Корову також їсти не комельфо- втрачаємо молоко, сир, сметану. Власне коров'яче м'ясо в українців і зветься яловичина, тому що пускали на їжу корову, яка уже не давкла телят,а отже і молока.
Казаки писали письма турецкому султана известного содержания, даже сейчас они бы написали также за, например, оккупацию Кипра и превращение православных храмов в руины
@@ФокіївІгор Штурмовать-то штурмовал, в составе польских войск. Только Кремль он не взял, поляки перемирие заключили. А после этого он своих "побратимов"-козаков, не желавших польским панам прислуживать, и которых поляки из реестра выписали (всё, война прошла, гэть до стойла!) вылавливал. А через 2 года, по древней украинской традиции, сам просился на службу к московскому царю :)))
Казацкая сср до 1926года была, пока басмачей не победили и в казахскую не переименовали так что киргизы узбеки на шелковом пути казаковали сотни лет,они и в париже 1814году были,а донские и запорожские как и сейчас ряженые,если казак с грабежа не живёт он не казак,это как польский гусар , гус переводится как каз
@@МиколаСтрелко-ю2ъ кримські татари мусульмани..... Побачимо,як будуть зараз ваші татари "креститися" як їм будете замість президентських виборів свого ваньку пхати.
Что на самом деле ели настоящие казаки, надо спросить у ...наших западных "друзей"... или хотя бы у...галичан : у нас же теперь "нува украйонська істерія і мува"...ну ещё можно добавить "рошены"...
@@ОльгаПравдина-ъ7ъ так это понятно ,жить где-то надо, особенно зимой,но одежду,оружие и провиант они забирали у соседей,поляков и турок,так они и жили,пока их не разогнали,как незаконное бандформирование,которое не подчинялось ни кому
Щира подяка Вам за працю і правду пане Кіпіані !
Дякуємо,дуже цікава і пізнавальна програма 👍
Дякуємо за контент 👍
Дякую, дуже цікаво !
Дуже вдячна вам за надзвичайно цікавий контент !!!
Круто! Про лимони для кислинки до борщу у 17сторіччі взагалі здивували!
Мабуть було багато баранини,бо їх вирощували й для вовни і кожухів- дублянок. Зі свині одягу не пошиєш і не зв'яжеш. У нас на заході кожний на зиму мав гуню,ткали ковдри.
Вподобайка ще до перегляду!!
Слава Україні.!!!🇺🇦💛💙
Спасибо за Крым 🖐️
Дякую,дуже цікаво….
Баранина в кухні- цілком логічно. Їх годувати не так складно. Купка трави чи сіна було досить для вівці. Свиню треба годувати зерном. А вживати яловичину взагалі- марнотратства. Бички - це тяглова сила. Їсти вола- це добровільно втрачати можливість перевозити товари, чи орати поле. Корову також їсти не комельфо- втрачаємо молоко, сир, сметану. Власне коров'яче м'ясо в українців і зветься яловичина, тому що пускали на їжу корову, яка уже не давкла телят,а отже і молока.
Надзвичайно цікаво! Я би із задоволенням послухав і півторагодинне интерв'ю Вахтанга із Олексієм
Збільшуйте тривалість Ваших програм, дуже цікавий матеріал, Ваші гості чудові люди , але залишається відчуття короткого репортажу
Лайк!
Дуже цікаво. Дякую!
Гарне відео!!!
Дякую
Конфети- питомо українське слово))))
Де можна придбати таку цікаву книгу ?
Казаки писали письма турецкому султана известного содержания, даже сейчас они бы написали также за, например, оккупацию Кипра и превращение православных храмов в руины
Сагайдачний штурмував москву... Повторимо, зруйнуємо московський кремль.
@@ФокіївІгор Штурмовать-то штурмовал, в составе польских войск. Только Кремль он не взял, поляки перемирие заключили. А после этого он своих "побратимов"-козаков, не желавших польским панам прислуживать, и которых поляки из реестра выписали (всё, война прошла, гэть до стойла!) вылавливал. А через 2 года, по древней украинской традиции, сам просился на службу к московскому царю :)))
На каналі ІСТОРІЯ БЕЗ МІФІВ
Олексій Сокирко детально розповів про козацьку кухню у відео "Що їли козаки?"
Казацкая сср до 1926года была, пока басмачей не победили и в казахскую не переименовали так что киргизы узбеки на шелковом пути казаковали сотни лет,они и в париже 1814году были,а донские и запорожские как и сейчас ряженые,если казак с грабежа не живёт он не казак,это как польский гусар , гус переводится как каз
к0заки 😁
Що їли .що їли .що забрали у татар то і їли ну і рибу ловили
Сало у татар забирали?
особенно класно всё это смотрицца на фоне предателя козаков
Когда в реальности разруха и нищета хуторяне начинают сочинять себе прошлое 😁
У вас така самокритичність.похвально!
Це ви про ваші федеральні (тіпа) республіки,які Москва обирає до нитки?
@@BESKIDMYLANA видя что происходит на уркаине, в Крыму даже татары перекрестились, что ушли из этого дурьдома "д'урькаина".
@@МиколаСтрелко-ю2ъ кримські татари мусульмани..... Побачимо,як будуть зараз ваші татари "креститися" як їм будете замість президентських виборів свого ваньку пхати.
@@BESKIDMYLANA в этом-то и юмор) Что мусульмане аж перекрестились!
Казаки писали русскому царю с просьбой принять на службу России, ибо знали, что русские братья
Хаааааа
Історично правильно: московицькі "люди")))) запутєнєц якийсь писав...
Что на самом деле ели настоящие казаки, надо спросить у ...наших западных "друзей"... или хотя бы у...галичан : у нас же теперь "нува украйонська істерія і мува"...ну ещё можно добавить "рошены"...
Что ели казаки? Что отобрали,то и кушали
Мізки рашистів?
@@ОльгаПравдина-ъ7ъ ты хочешь сказать,что казаки огороды возделывали ,пшеницу растили и свиней разводили?
@@valerapshenichnyj5625 І не тільки. І хутори були, і зимівники, і поселення. В радянській школі про це не писали, але в "Тарасі Бульбі" дещо є
@@ОльгаПравдина-ъ7ъ так это понятно ,жить где-то надо, особенно зимой,но одежду,оружие и провиант они забирали у соседей,поляков и турок,так они и жили,пока их не разогнали,как незаконное бандформирование,которое не подчинялось ни кому
@@valerapshenichnyj5625Маячня. Причому від першого до останнього слова
😂😂😂 идите лучше море копайте !!!
Дуже цікаво!!!Дякую!
Дуже цікаво. Дякую!
Дуже цікаво, дякую!