バタークリームクッキーサンドの作り方☆お家で簡単お店のお菓子作り♪-How to make Butter Cream Cookie Sandwich-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 89

  • @私はサナだけどサナじゃないよ

    知人の誕生日に毎回、手作りのモノをプレゼントしてるので近々是非作ります✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨プレゼントにぴったりかと思います😊ぜひ、作ってみてください⭐️

  • @たまき-t7i
    @たまき-t7i 2 года назад +2

    バタークリームにラム酒を足したらめっちゃ美味しくなりました。アクリルクーラー無くても、ジップ袋Mサイズ使うだけで上手く均等に伸ばせました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @jun9584
    @jun9584 2 года назад +5

    バタークリームって少し苦手意識があったのですが、とても美味しそうだったので挑戦してみました!クッキーは混ぜすぎると固くなるので米粉に代えましたが、サックサクで美味、バタークリームも有塩バターしかなかったので代用してしまいましたが、塩分はやはり濃い目でしたが、とっても美味しかったです🎵家用だったのでクッキーは型抜きせず包丁で切りました😅娘もお店の味みたい!と言ってました✨また作りたいと思います😃

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +2

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

    • @jun9584
      @jun9584 2 года назад +1

      @@yukariskitchen3689 バタークリームが少し余ってたので、またクッキーを焼いてサンドしました😃超絶私好みのサンドでハマりそうです😆

  • @JAKINARAN
    @JAKINARAN 3 года назад +3

    先生のメニューのチョイスは私の食べたいもの、気になるものいつもドンピシャのタイミングで季節、流行、手軽さと偏ってなくて大好きです😍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +2

      コメントありがとうございます✨参考になって、とても嬉しいです🤗色々作って楽しんでいただけたらと思います☆

  • @Bob-l5n8l
    @Bob-l5n8l 3 года назад +6

    ジップ袋、アクリルルーラーめっちゃ便利ですね!いつも詳細に説明していただいているので、すごーくわかりやすいです!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです☺️ぜひ、作ってみてください⭐️

  • @siriscookinglabsiri49
    @siriscookinglabsiri49 3 года назад +4

    Hi, Yukari-san! I'm a fan from Thailand. Your Japanese is very easy to understand. Thank you for sharing these amazing recipes! :)

  • @だじもだじろう
    @だじもだじろう 3 года назад +9

    発酵バターて作るとより芳醇な香りと味が楽しめるかも?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +2

      コメントありがとうございます✨そうですね☺️さらにリッチな味わいになるかと思います😊

  • @keiko1639
    @keiko1639 3 года назад +1

    とぉってもキレイ✨でおしゃれ💕
    ジップ袋で生地を伸ばして冷やせば楽なんですね〜😆
    バタークリーム美味しそう〜
    母の日のプレゼントにしようと思います❤️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨是非母の日に作ってみてください🤗プレゼントする際は、冷蔵の環境でお渡しください☆

  • @youth7192
    @youth7192 3 года назад +3

    クッキー生地、ラングドシャにしても美味しいかも

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨そうですね☺️おいしいと思います⭐️

  • @takurou6824
    @takurou6824 3 года назад +1

    美味しそうです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @木戸亜津佐
    @木戸亜津佐 3 года назад

    キャベrツのシューマイ作りましたよ
    鶏ひき肉で作ったのであっさりしていますが、野菜感満載でした

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨鶏のひき肉もヘルシーでいいですね😊美味しくできてよかったです♪

  • @ALICE-jv8ti
    @ALICE-jv8ti 3 года назад +4

    バターの味は結構しますかね?
    美味しそうなので作ってみたいです😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +3

      コメントありがとうございます✨ホワイトチョコの味わいが1番感じるかと思いますが、感じ方には個人差があるかと思いますので、気になるようでしたら、サンドする量を減らしていただくとよいかと思います😊

  • @moco5669
    @moco5669 Год назад

    いつも参考にさせて頂いてます。ありがとうございます。良ければクッキーの大きさを教えて下さい。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨こちらのレシピを参考にしてみてください☆
      ruclips.net/video/ZOLszayaKlY/видео.html
      ruclips.net/video/5pme_oIADn0/видео.html

    • @moco5669
      @moco5669 Год назад

      ありがとうございます✨

  • @chiio_o
    @chiio_o 2 дня назад

    バターサンドクッキーが大好きなのでこちらのレシピで作ろうと思うのですが、バタークリームをいちご風味にしたい場合、このレシピにいちごパウダーとフリーズドライのいちごをまぜたらいいのでしょうか?🍓

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 часов назад

      そうですね🎵パウダーやフリーズドライを混ぜて良いと思います☆

  • @目指せ尺アジ
    @目指せ尺アジ 3 года назад

    めっちゃ美味しそう〜🤤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @宇津見香里
    @宇津見香里 3 года назад +1

    いつも美味しいレシピ参考になります。作った後試食!lしてますが太て無いので羨ましいです😃

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨参考にしていただけて、うれしいです☺️軽い運動とバランスを考えながら食事を取ってます♪

  • @名無しの案山子-z2w
    @名無しの案山子-z2w 3 года назад +2

    粉糖
    初めの方で使う事もあるんですね😲
    仕上げ用かと思ってた😅
    本当店に並んでいてもおかしくない
    仕上がりですね😊👍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +2

      コメントありがとうございます✨粉糖は調理でも使います😊

  • @プーカ-i9r
    @プーカ-i9r 3 года назад

    オーブン買ったよん😆
    次の休みに作ってみます😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨購入されたのですね😊ぜひ、今度のおやすみに作ってみてください🤗

  • @lulucao8643
    @lulucao8643 2 года назад

    美味しそう  バターサンド

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @lun8turn
    @lun8turn 3 года назад +1

    昨日ダイソーに行った時、木材エリアに色んな厚さの木材が並んでて
    “あ、これはアクリルルーラーに代用できるのでは…!!”
    と思い、つい購入してしまいました😂
    アクリルルーラーは意外とお値段が高く、色んな厚みのモノを揃えようとすると、さらにお値段が張るのでなかなか手が出せずにいましたが、偶然代用品を発見してこの動画を拝見したので言いたくなりました😆
    多少衛生面は良くないと思いますが、お家で作るくらいなら気をつけて使っていけば大丈夫かなと思いました✨
    ちなみに2,3,4,5,10,15,25ミリが売っていたと思います。1ミリもあったような…(記憶が曖昧ですみません💦)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +2

      コメントありがとうございます✨そうだったのですね☺️代用品がみつかってよかったです⭐️いろんな幅があるんですね♪

  • @嶋田綾子
    @嶋田綾子 3 года назад +1

    美味しそうです!美味しそうです!クッキーを焼くのが苦手なので、市販のクッキーにバタークリームを作ってサンドしても大丈夫かしら?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)市販で作っていただいても大丈夫ですよ⭐️

  • @あお-y1x5w
    @あお-y1x5w 3 года назад

    美味しそう✨あげると喜ばれそう♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください😊

  • @eh-ls5ow
    @eh-ls5ow 3 года назад +1

    バタークリームは何種類か作り方ありますが、常温でもデコレーションがキープしやすくプレゼントに良いなと思って何度かチャレンジしてるのですが、ラカントで作ってるからか分離しやすくて固さの調節も苦戦してます。バターの風味も楽しみたいのでラカントでも上手く作るコツとか分かれば教えて頂きたいです。
    今回のバタークリームは持ち運びや保管は常温だと溶けてきたり無理ですか?
    バタークリームがなかなか上手く作れないのでホワイトチョコガナッシュのクッキーサンド作ったりしてますが、このバタークリームは生クリームのかわりにバターとクリームチーズで作るガナッシュかのようですね。生クリームのガナッシュより日持ちするのでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨常温での、持ち運びは溶けてしまいますので、冷蔵で保管してください(^^)
      日持ちに関しましては、きちんと検査していないので、確実な日持ちはお伝えできかねますが、1〜2日くらいを目安に召し上がっていただけたらと思います🙇‍♀️

  • @ちゅこちゅこママ
    @ちゅこちゅこママ 3 года назад +5

    お店出せそうです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      ありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️

  • @ササナンササナン
    @ササナンササナン 3 года назад +2

    カロリー高いのは美味しいはず💪
    次はついこの間のヨーグルト豆腐ケーキを作ろうかなと。昨日は桜🌸ムースを作りました。型はあの変わった型がないのでシリコンおかずカップ8号で(10個できました)ぷるんと美味しい〜😋
    いつも食べる時に「う〜んッおいし〜」と首を右に傾ける仕草が可愛くて好きで何度も見てしまいます。幸せそう、本当に美味しそう🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨桜ムース作ってくださったのですね😊美味しくできてよかったです🌸
      そして美味しさが伝わって嬉しいです🤗

  • @West-ni6by
    @West-ni6by 2 года назад

    美味しそう。抹茶バタークリームならどの分量になりますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨パウダーを1-2gほどでよいかと思いますが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

  • @shikitokamisama
    @shikitokamisama 3 года назад +1

    彼氏に作ったら凄く喜んでくれました🥰
    素敵なレシピありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨それは良かったです☺️

  • @木戸亜津佐
    @木戸亜津佐 3 года назад +1

    こんにちは
    これはぜひ作ってみたいです
    観ていて濃厚そうですし、簡単かも!
    トライします

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @西宮りほ
    @西宮りほ 3 года назад +1

    7:49の取り除いている物は、代用できるものは無いでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +2

      コメントありがとうございます✨ナイフなどで代用できます😊

  • @ta-rm5vy
    @ta-rm5vy 3 года назад

    このチョコバージョン作れますか?
    興味あります🥺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨今度考えてみますね😊

  • @ミニオン-f2c
    @ミニオン-f2c 2 года назад

    質問です。
    賞味期限や保存方法をおしえて頂けますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨保存環境によって変わる場合がありますが、1〜2日ほどで召し上がっていただけたらと思います!保存はラップでくるんで冷蔵保存してくださいm(_ _)m

  • @やかん-x3h
    @やかん-x3h 3 года назад +1

    クリームの中に抹茶を入れるのは大丈夫ですか?
    入れるなら何グラムがいいですかね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨3〜5gくらいが良いかと思います♪

  • @ひよこ-e3b
    @ひよこ-e3b 3 года назад

    とても美味しそうです✨
    チーズの味はしますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨そこまでクリームチーズの味はしません😊ホワイトチョコの味の方が強くでます😊

  • @abluecatdreaming
    @abluecatdreaming 3 года назад

    プレゼントにするには溶けちゃいますかね?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      コメントありがとうございます✨プレゼントする際は、冷蔵の環境でお渡しください😊常温にすると溶けてしまいます😭

    • @abluecatdreaming
      @abluecatdreaming 3 года назад

      @@yukariskitchen3689 お返事ありがとうございます!
      とっても美味しそうなので頑張って作ってみます!保冷剤と一緒にプレゼントしますね。

  • @lnaa5964
    @lnaa5964 3 года назад

    バタークリームはケーキ用マーガリンでも大丈夫でしょうか…?無塩バターが高くて買えなくて…

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨味わいが変わって来ますができるかと思います🤗

    • @lnaa5964
      @lnaa5964 3 года назад

      @@yukariskitchen3689
      ご返信ありがとうございます。
      了解しました!!今から作ってみます😊
      いつも素敵なレシピをありがとうございます。

  • @静御前-q5z
    @静御前-q5z 3 года назад

    いつも 楽しみに見ています。お願いがあるのですが プレゼントにしたいときに ラッピングがなかなか 上手に(綺麗に)できません。
    作り方と共にラッピングも教えて頂けましたら嬉しいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨ラッピング方法ですね!参考になるかわかりませんが、こちらの動画でラッピングの方法をご紹介していますので、参考までにご覧ください🌟
      ruclips.net/video/mT0mTldrVJo/видео.html
      ruclips.net/video/wMAoJ7Z-5uE/видео.html

  • @源光-j9i
    @源光-j9i 3 года назад

    プレゼントするより、プレゼントされたい

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨プレゼントでもらったら、嬉しいですよね☺️

  • @なぴ-w9r
    @なぴ-w9r 3 года назад

    んー美味しそう、、(>︿

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @はむぽよ-c3f
    @はむぽよ-c3f 3 года назад +3

    ぱくぱく🐹🍪はむはむ🐹🍪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад +1

      本日もご視聴とコメントありがとうございます😊

  • @たまごの星-z4u
    @たまごの星-z4u 3 года назад +2

    バターが多くて罪悪感

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 года назад

      美味しいものは、カロリーが高めですよね😂

    • @ミノン-l4h
      @ミノン-l4h 2 года назад +2

      普通の料理動画にこういうコメントって失礼だよね。ダイエットしたいんだったらダイエットスイーツ紹介してる動画にでも行けば?

    • @たまごの星-z4u
      @たまごの星-z4u 2 года назад +2

      @@ミノン-l4h
      ダイエット目的じゃないんですが...
      すいません、お菓子作りに興味を持ち始めた頃だったので多いと感じこのようなコメントをしてしまいました。
      攻撃的な意図はなかったのですが、不愉快にさせてしまったのなら申し訳ありません