Больше видео на нашем RUclips канале - ruclips.net/user/ЗаДачаЗагородныйДом Порция с расчетом на выход в шесть литров, с небольшим остатком (на пробу) Зеленые Помидоры - 2.5 кг. Сладкий Перец - 1.5 кг. Морковь - 1 кг. Репчатый Лук - 1 кг. Чеснок - 2 головки Горький Перец - 2 стручка Укроп - средний пучок Сахар - 4 столовых ложки Соль - 2 столовых ложки Растительное Масло - 100 мл. Уксус (9%) - 100 мл.
Здравствуйте! 🤝 В прошлом году готовила этот салатик, очень понравился 😋 Аот собираюсь и в этом году сделать.🤗🤩 Завтра схожу за зеленью и начну... 🙋🏼♀️ Всем добра и мира! 🙏💫💝🌹🌹🌹
Спасибо! Не пробовала такой салат. Обязательно закрою! У Вас чудесный канал! Всё чётко, информативно, без воды и розовых соплей! Подписалась и теперь пересмотрю все Ваши ролики. Некоторые уже успела посмотреть. Много полезной информации! Я - огородник со стажем, но такой компактной и красивой грядки с горохом никогда не встречала! Занимает мало места, а урожай можно снять большой. Саша, огромное Вам спасибо за Ваш труд! Ща то, что Вы делитесь с нами своими знаниями! Здоровья, сил и творческих успехов! Мира Вашей семье!❤
На здоровье! Спасибо Вам огромное за теплые слова! Мне очень приятно, что Вы оценили то, что мы делаем. Хороших Вам урожаев! Крепкого здоровья и многих лет счастья Вам и Вашим близким!
Мы зелёные помидоры оставляем на дозревание в доме. По мере созревания обжариваем с луком и перцем и порционно замораживаем. Зимой можно разморозить, залить яичницей, посыпать тёртым сыром - прелесть! Но если уж будет много зелёных помидоров, то ваш рецепт обязательно пригодится. Спасибо!
В прошлом году, было слишком много зеленых помидоров (погода подвела). Что мы из них, только не делали. На дозревание тоже очень много оставили, те что дозрели последние из них сделали салат на новый год.
Спасибо Вам большое. Мы тоже так делаем, постоянно дорабатываем рецепты консервации, под свои вкусы и закрываем на следующий год, только то что больше всего понравилось и плюс пару рецептов новых. Надеюсь что Вам понравится этот салат.
На здоровье! Салат очень вкусный и самое главное что нестыдно гостям на стол поставить, выглядит красиво. Если стерилизовать в кастрюле, по время такое: Литровая банка - 45 минут. 0.7 литра - 35 минут. 0.5 литра - 25 минут. Успеха Вам!
@@SashinaDacha я готовлю мясо в банках в духовке, но всегда ставлю в холодную, она постепенно нагревается, тогда стекло не лопнет. А в горячую опасно не нагретые банки. Вам значит просто повезло, что не лопнули.
Здравствуйте! А обычным способом стерелизовать можно, в кастрюле имею ввиду??? Если да, то сколько минут скажите пожалуйста 🙏🙏🙏. А рецепт мне очень понравился, действительно кладезь витаминов 😊❤
Здравствуйте! Спасибо Вам большое! Мы обычно стерилизуем в кастрюле с водой, если объем небольшой. Время стерилизации зависит от объема самой банки. Этот же салат, в прошлом году стерилизовали в кастрюле с водой, 60 минут.
@@SashinaDacha Спасибо большое что ответили 😊❤️. Хорошо, поняла Вас! Ну я тоже хотела закрыть в литровые банки , значит стерилизовать 60 мин получается да??
А мы делаем уже лет 20 так:на дно 3л банки шт8-10 зубчиков чеснока,75 гр соли залить холодной водой под капроновую крышку и сразу в подвал.Зимой режим с подсолнечным маслом и луком, можно и чеснок
Здравствуйте! Можно стерилизовать в кастрюле с водой. Время стерилизации зависят от объема банки: литровая - 45 минут. полуторалитровая - 75 минут. двухлитровая - 90 минут.
@@ТатьянаГалай-ь7е СТЕРЕЛИЗУЮ С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ 30-40 МИН. ЗА ПОЛТОРА ЧАСА СТЕРИЛИЗАЦИИ ПОЛУЧИТСЯ КАША. СЛЕДИТЕ ЗА ВОДОЙ, КАК ЗАКИПИТ И ПОШЛО ВРЕМЯ. УДАЧИ, ВКУСНЫХ ЗАГОТОВОК.
ЗДОРОВЕНЬКИ БУЛЫ ТЁЗКА Поясни старому маразматику. Ты в ставишь банки в разогретую духовку а СУПРУГА ДАЙ БОГ ЕЙ ЗДОРОВЬЯ ставит огурцы с морковкой в холодную где правильно и почему С УВАЖЕНИЕМ АЛЕКСАНДР.
Здравствуйте, Александр. Тут все зависит от типа духовки. У нас духовка индукционная, в нее можно ставить и в холодную и в разогретую, банки не лопаются. А вот если духовка газовая, то только в холодную, чтобы банки нагревались постепенно. Только что у жены спросил, она мне объяснила, сам не знал этого. Крепкого здоровья Вам и Вашей жене!
Все зависит от типа духовки. Если духовка индукционная, ни одна банка за четыре года не лопнула. Если обычная электрическая или газовая, тут я не могу сказать. А доверять мне ненужно, читайте комментарии. Еще никто не написал, что банки полопались.
Неполное среднее. А Вы наверное интеллигент(ка) в восьмом поколении и с тремя высшими образовании. К сожалению тут образование оказалось бессильно, если вы акцентируете на этом внимание. А вот воспитания Вам не хватило.
Больше видео на нашем RUclips канале - ruclips.net/user/ЗаДачаЗагородныйДом
Порция с расчетом на выход в шесть литров, с небольшим остатком (на пробу)
Зеленые Помидоры - 2.5 кг.
Сладкий Перец - 1.5 кг.
Морковь - 1 кг.
Репчатый Лук - 1 кг.
Чеснок - 2 головки
Горький Перец - 2 стручка
Укроп - средний пучок
Сахар - 4 столовых ложки
Соль - 2 столовых ложки
Растительное Масло - 100 мл.
Уксус (9%) - 100 мл.
Здравствуйте! 🤝 В прошлом году готовила этот салатик, очень понравился 😋 Аот собираюсь и в этом году сделать.🤗🤩 Завтра схожу за зеленью и начну... 🙋🏼♀️ Всем добра и мира! 🙏💫💝🌹🌹🌹
Здравствуйте!
Рад, что Вам понравился салат!
Спасибо Вам большое!
Взаимно!
Ну прямо кладезь полезностей и простота приготовления! Спасибо!😊
Это еще и очень вкусно 😊
На здоровье!
Спасибо! Не пробовала такой салат. Обязательно закрою! У Вас чудесный канал! Всё чётко, информативно, без воды и розовых соплей! Подписалась и теперь пересмотрю все Ваши ролики. Некоторые уже успела посмотреть. Много полезной информации! Я - огородник со стажем, но такой компактной и красивой грядки с горохом никогда не встречала! Занимает мало места, а урожай можно снять большой. Саша, огромное Вам спасибо за Ваш труд! Ща то, что Вы делитесь с нами своими знаниями! Здоровья, сил и творческих успехов! Мира Вашей семье!❤
На здоровье!
Спасибо Вам огромное за теплые слова!
Мне очень приятно, что Вы оценили то, что мы делаем.
Хороших Вам урожаев!
Крепкого здоровья и многих лет счастья Вам и Вашим близким!
Мы зелёные помидоры оставляем на дозревание в доме. По мере созревания обжариваем с луком и перцем и порционно замораживаем. Зимой можно разморозить, залить яичницей, посыпать тёртым сыром - прелесть! Но если уж будет много зелёных помидоров, то ваш рецепт обязательно пригодится. Спасибо!
В прошлом году, было слишком много зеленых помидоров (погода подвела). Что мы из них, только не делали. На дозревание тоже очень много оставили, те что дозрели последние из них сделали салат на новый год.
Класс , сделала , уже открыли попробовала! Закусочный салатик бомба. В копилочку.
Стириллизовала в духовке.
Очень аппетитно выглядитЗавтра же сделаю, Ин ша Аллах .
Спасибо.
На здоровье!
Спасибо за рецепт. А я все рецепты адаптирую под вкус нашей семьи, дорабатываю. Приготовлю и потом поделюсь впечатлениями. Процветания вашему каналу.
Спасибо Вам большое.
Мы тоже так делаем, постоянно дорабатываем рецепты консервации, под свои вкусы и закрываем на следующий год, только то что больше всего понравилось и плюс пару рецептов новых.
Надеюсь что Вам понравится этот салат.
Благодарю за рецепт,должно быть вкусный,на вид красивый,а 0,5 л,0,7 л и литровые банки сколько стерелизовать в духовке и в кастрюле,привычней.
На здоровье!
Салат очень вкусный и самое главное что нестыдно гостям на стол поставить, выглядит красиво.
Если стерилизовать в кастрюле, по время такое:
Литровая банка - 45 минут.
0.7 литра - 35 минут.
0.5 литра - 25 минут.
Успеха Вам!
Салат и правда отличный. Я тоже такой делаю. Спасибо.
Спасибо Вам большое!
Крепкого Вам здоровья!
Если поставить в разогретую духовку, то банки лопнут. Нужно ставить в холодную духовку, которая будет постепенно нагреваться.
В прошлом году, много банок стерилизовали и ни одно банка не лопнула.
Возможно Вы имеете ввиду газовую духовку?
@@SashinaDacha я готовлю мясо в банках в духовке, но всегда ставлю в холодную, она постепенно нагревается, тогда стекло не лопнет. А в горячую опасно не нагретые банки. Вам значит просто повезло, что не лопнули.
А в газовую духовку нельзя их?
@@SashinaDacha у меня газовая, а я хотела попробовать этот рецепт
Вот насчет газовой духовки я не уверен, говорят что можно, но мы не пробовали так.
Подобный салат сделала в этом году на пробу несколько баночек , но я его стерелизовала в кастрюле 15 мин. Понравился салатик 😋
Салатик бомба-ракета, нам очень понравился.
Мы тоже , часто стерилизуем в кастрюле с водой, в духовку просто больше влазит.
@@SashinaDacha а неопасно в разогретую до 160 холодные банки...
Большое спасибо вам за ваш рецепт
На здоровье!
Спасибо за рецепт👋
На Здоровье!
Спасибо вам за такой вкусный рецепт ,япригатовила по вашему рецепту получилась вкусно .
Спасибо Вам большое!
На здоровье!
Уже хочу попробовать 👍
Кума, на пробу обязательно будет, так же могу нагрузить ведра овощами, если надумаешь закрывать :)
Отличный салат ❤
Спасибо!
Тоже будем пробовать
Очень рекомендую. Мы на выходных еще 2-3 порции будем делать.
Должно быть очень вкусно, мммм😊!
Вкусно, но повторно мы его не делали, есть более вкусные виды консервации и менее трудоемкие.
Берем на заметку)
На здоровье!
Здравствуйте! А обычным способом стерелизовать можно, в кастрюле имею ввиду??? Если да, то сколько минут скажите пожалуйста 🙏🙏🙏. А рецепт мне очень понравился, действительно кладезь витаминов 😊❤
Здравствуйте!
Спасибо Вам большое!
Мы обычно стерилизуем в кастрюле с водой, если объем небольшой.
Время стерилизации зависит от объема самой банки.
Этот же салат, в прошлом году стерилизовали в кастрюле с водой, 60 минут.
@@SashinaDacha Спасибо большое что ответили 😊❤️. Хорошо, поняла Вас! Ну я тоже хотела закрыть в литровые банки , значит стерилизовать 60 мин получается да??
Мы закрывали в полуторалитровые.
Литровые стерилизуем 50 минут.
@@SashinaDacha Всё поняла теперь, спасибо большое ❤️
Много лет консервировали этот салат, вкусный, очень его люблю, только вместо уксуса добавляли лимонную кислоту
Спасибо Вам большое!
Попробуем в этом году заменить уксус на лимонную кислоту.
Спасибо за рецепт 👍
На здоровье!
ДОБРОЕ УТРО! ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА,СОЛЬ С ГОРКОЙ ИЛИ БЕЗ? САЛАТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!
Здравствуйте. Соль с небольшой горкой. Приятного аппетита :)
Очень вкусный рецепт 🥰
Нам тоже очень нравится :)
спасибо за рецепт. В духовке сколько мин. держать?
На здоровье!
Я сейчас не вспомню, в видео описано, при какой температуре и длительность стерилизации.
Здравствуйте ,а в кастрюле сколько минут стерелезовать ???
Здравствуйте!
Мы обычно стерилизуем в кастрюле с водой, если банка:
литровая - 45 минут.
полуторалитровая - 75 минут.
двухлитровая - 90 минут.
А можно с закручивающимися крышками банки ставить в духовку?
Как мне кажется, что с закручивающимися крышками не стоит ставить в духовку.
Возможно я ошибаюсь и кто-то из зрителей меня поправит.
@@SashinaDacha но ведь резиновые прокладки есть в обоих типах крышек. Может можно стерилизовать без крышек?
Как вариант, можно попробовать без крышек.
Можно.Только в духовке банки накрыть металлическими крышками,а потом закрутить стерилизованными винтовыми .
У меня рецепт такой только его надо варить, иначе помира будет дубовая, есть не будешь
Возможно все зависит от сорта помидоров?
Рецепт классный,но зелёные помидоры подсаливаю отдельно чтоб выпустил горечь,а потом всё по рецепту. И помидоры станут более мягкими
Идея хорошая, нужно попробовать. Спасибо!
@@SashinaDacha 😉👍
Тоже так, намного лучше
А соль больше не добавлять, если помидоры солить отдельно?
@@МаринаКиселева-ф4г пробуйте на вкус, если вам не хватает соли, посолите
А можно другие банки , закручивающими кришками?
На мой взгляд, разницы никакой, можно и закручивающимися.
А мы делаем уже лет 20 так:на дно 3л банки шт8-10 зубчиков чеснока,75 гр соли залить холодной водой под капроновую крышку и сразу в подвал.Зимой режим с подсолнечным маслом и луком, можно и чеснок
Спасибо Вам большое!
Попробуем и мы так сделать.
Крепкого Вам здоровья!
@@SashinaDacha на здоровье!❤
Скажите пож,а если литровые банки,тоже 40 мин в духовке ?спасибо❤
Литровые банки, достаточно стерилизовать в духовке 30 минут.
На здоровье!
@@SashinaDacha 😍😍😍
уксус не люблю чем можно заменить .в место уксуса.
Тут даже не знаю, что Вам посоветовать.
На мой взгляд, заменять не стоит, так как в готовом салате, уксус практически не чувствуется.
После стерилизации банок в духовке,как делаете вы, хотела бы увидеть крышку с резинкой и как это закатать?
Крышки мы стерилизуем в кастрюльке с водой, кипятим 3-5 минут, на среднем огне.
Здрасвуйте.. салат очень понравился..Но духовки у меня нету.. а по другому можно
Здравствуйте!
Можно стерилизовать в кастрюле с водой.
Время стерилизации зависят от объема банки:
литровая - 45 минут.
полуторалитровая - 75 минут.
двухлитровая - 90 минут.
@@SashinaDacha ой спасибо бодьшое за такой быстрый ответ..Сейчась время зеленых помидоров .Ваш рецепт очень помог
👍 das Video bitte mit deutscher Übersetzung zusätzlich hochladen.❤ Gruß, Carsten VP
Ich mache das jetzt.
Alle anderen Videos übersetze ich in andere Sprachen.
А если стерилизовать не в духовке, то сколько в кастрюлю с водой?
В кастрюле с водой, мы стерилизуй в два раза дольше по времени. Получается в этом рецепте 80 - 90 минут.
@@SashinaDacha спасибо.
@@ТатьянаГалай-ь7е СТЕРЕЛИЗУЮ С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ 30-40 МИН. ЗА ПОЛТОРА ЧАСА СТЕРИЛИЗАЦИИ ПОЛУЧИТСЯ КАША. СЛЕДИТЕ ЗА ВОДОЙ, КАК ЗАКИПИТ И ПОШЛО ВРЕМЯ. УДАЧИ, ВКУСНЫХ ЗАГОТОВОК.
@@ibg2006 в рецепте добавлен уксус, поэтому каша не будет в добавок помидоры зеленые твердые.
ЗДОРОВЕНЬКИ БУЛЫ ТЁЗКА Поясни старому маразматику. Ты в ставишь банки в разогретую духовку а СУПРУГА ДАЙ БОГ ЕЙ ЗДОРОВЬЯ ставит огурцы с морковкой в холодную где правильно и почему С УВАЖЕНИЕМ АЛЕКСАНДР.
Здравствуйте, Александр.
Тут все зависит от типа духовки.
У нас духовка индукционная, в нее можно ставить и в холодную и в разогретую, банки не лопаются.
А вот если духовка газовая, то только в холодную, чтобы банки нагревались постепенно.
Только что у жены спросил, она мне объяснила, сам не знал этого.
Крепкого здоровья Вам и Вашей жене!
Благо дарю за пояснения. У нас электрическая так что ставить банки будем в холодную духовку. Всех Благ.
Any English recipes
I am currently in the process of adding subtitles in 107 languages to all of our videos.
Give me some time.
В горячую духовку? - банки лопнуть?! Уже недоверие к вам???
Все зависит от типа духовки.
Если духовка индукционная, ни одна банка за четыре года не лопнула.
Если обычная электрическая или газовая, тут я не могу сказать.
А доверять мне ненужно, читайте комментарии.
Еще никто не написал, что банки полопались.
Вам автоклав нужен
Нам еще много чего надо, но денег на все не хватает :(
Назва цього салату "український".
Можливо, так і є.
@@SashinaDacha це 100 процентів.
Кастрюлю то полную ,то половину показывает
Видимо где-то, есть какой-то подвох :)
Так овощи дали сок и осели, что же не понятного 🤨
Достала эту кастрюлю туда сюда таскать
Спасибо за Ваш комментарий.
Хорошего Вам дня!
Это какое образование у человека ???? Обрезаем попки!!!!😮😮😮😮😮
Неполное среднее.
А Вы наверное интеллигент(ка) в восьмом поколении и с тремя высшими образовании.
К сожалению тут образование оказалось бессильно, если вы акцентируете на этом внимание.
А вот воспитания Вам не хватило.
НАВЕРНОЕ МОЖНО И СТЕРЕЛИЗОВАТЬ В БАНКАХ, ТОЛЬКО В КАСТРЮЛЕ С ВОДОЙ НЕ В ДУХОВКЕ???
Маленькие банки стерилизуем в кастрюле с водой, а большие в духовке, так как в нее больше банок влазит.