🌿 👨🍳 Ustamiza canu gönülden sonsuz tesekkurler. Yayinda ve yapimda emegi gecen KAMERAMANIMIZA , sessiz durup tingirti mingirti etmeyerek gerektiginde kagit havlu getiren, su isteyene su getiren yardimci teknik personel Musab reise, en basta da mutfaginin bulasigindan gina gelmeden sabirla ve selametle ailesinin huzur ve refahi içün gayretle mucadele eden gelin bacima, yapilan her yemege FEDAKARCA 🤗🤗 olmus mu diye bakip LEZZET DENEME ELEMANLIGI görevini istikrarla yürüten diger evlatlara, bir diger en başta da BEGENİ butonlarını çökerten ve paylasimlarini esirgemeyen takipcileri dostlarina, tesekkuru borç bilmem hemen ederim TESEKKURLER HERKESE HEPINIZIN ELINE EMEGINE SAGLIK, EN GUZEL DUALAR herkesle olsun ve daha nice RAMAZANLARA Saglicakla Selametle kavusmak duasi ile esen kaliniz insAllah... 🤲⚘🙋♂️ ( Esmamizi sorarlarsa Osmaniye den bir garip Hasan agbey 😌 denebilir... selamlar )
Bu tür yemeklerin ızgara üzerinde yapılmasıyla ortaya çıkan lezzet tartışılmaz. Ancak modern apartman ve site hayatın getirdiği eksikliklerden birisi de ızgaraya erişimin her zaman mümkün olmaması. Bu nedenle bu tür yemekleri yaparken ızgaranın yapmanın yanı sıra ızgara olmaksızın nasıl yapılabileceği ile ilgili de örnekler göstermeniz ya da bilgiler vermenizin çok daha faydalı olacağına inanıyorum. Yaptığınız ve yapacağınız tüm bilgilendirmeler için teşekkürler. Allah kolaylıklar versin.
Onu geçtik. Saydığı etlerin fiyatı 200 TL.kuzu özellikle çok pahalı.millet geçim derdinde 200tl bir defada alamaz bir yemek için. Bence gramı azaltmalı. 4 kişilik aile için 1.5 kilo çok bence. Allah yardımcımız olsun 🤷🏼♀️
Düzce liyim her zaman severek yerdim şimdi Düzce de yaşamıyorum ama her gittiğimde pide ve köftesini hiç kaçırmam ustam bu lezzeti bilmeyenlere anlattığınız için çok teşekkür ediyorum Bu güzel lezzet neden hiç anlatılmıyor derdim sağolun
@@elifbenalklc1715 merhaba düzce'nin meşhur köftecisi lezzet köftecisi'dir işbankası karşısındadır. Ayrıca ciğer seviyorsanız lezzet lokantası ve oradaki lokantalarda arnavut ciğeri de güzel yapılıyor
Antalya'da yaşayan bir düzceliyim..Duzceye gittiğimde mutlaka neredeyse her gün köfte yerim orada kaldığım süre içinde ...Antalya'da aşırı yağlı yapıyorlar köfteyi ..Düzce köftesinin tadı mükemmel özellikle arnavut kardeşler ve mavi köşenin ki
Helal olsun harun ustam yılmadan anlının akıyla bitirdin seri birbirinden güzel tariflerle ellerine emegine saglık afiyet şifa olsun çok lezzetli gözüküyor 👍👍
Almanyadan kucak dolusu selamlar harun ustam. Seni cânı gönülden tebrik ederim. Cok güzel eserler meydana getirerek ülkemizin yöresel lezzetlerini tanıttın. Yeni projelerinde sana başarįlar temenni ediyorum. Seni cânı gönülden kucaklıyorum.
Sayın ustam türk yemek kültürünü tanıtma ve tattırma konusunda gösterdiğin azim ve kararlılıktan dolayı gönül dolusu teşekkürlerimi iletiyorum ALLAH yar ve yardımcın olsun selametle kal.
Elinize sağlık... Aslında bu büyük bir hazine... Önümüzdeki nesillere aktarılacak Türkiye yemekleri ve kültürü... Bir ustanın elinden hazırlanmış olması da çok önemli... Tekrar teşekküler💖
Aleykümselam usta eline sağlık. Düzce den selamlar herkese. Dediğin gibi Üzüm şırası ve fasulye piyaziyla mükemmel bir lezzettir Düzce Köftesi. Düzce ye gelecek olanlar için küçük bir bilgi. Mutlaka Lezzet Köftecisi nde bu tadı deneyin. Sulu yemek vb için Tarihi Rumeli Lokantası ni tavsiye ederim. Selamlar.
👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿ellerinize sağlık şefim sabrınız için özveriniz için size ve ailenize teşekkürler ülkemizin unutulmaya bırakılan lezzetlerini canlandırdığınız için
Ustam ellerine sağlık yine yapmışsın yapacağını her zaman ki gibi bu güzel tariflerin için mükemmel bir insan ve mükemmel şefsin ALLAH herşeyi gönlüne göre versin
Allah razı olsun. Eline sağlık. Şimdi merakla bir sonraki videoyu bekliyorum. Türkî ülkelerden başlayarak ülke yemekleri sırada olabilirmi. Veya her hafta bir menü. Yemek salata tatlı ve olmazsa olmaz çorba. Sen bilin ustam. Hayırlı Ramazanlar olsun inşallah.
Yarım şu yarım bu yarım o Şefim eline emeğine sağlık çok güzel oldu emme biz bu kadar eti kiymayi anca ruyamizda görürüz çocuklar köfte isteyince 12 tlye tavuk kiymasi alıp içine ekmek ve rendelenmiş patates koyup cogaltiyorum yapacak başka bişey yok
Ellerine sağlık Harun ustam. Gerçekten köfteler çok güzel görünüyor. Üç çeşit et kullandığınız için bencede çok lezzetli olduğu zaten görünüyor. Afiyet olsun.
Ustacıüım dediğiniz gibi seri tamamlandı çok emek verdiniz elinize emeğinize saglık teşekkür ederiz. Benim nacizane bir önerim olacak Seriyi sürekli takip ettik sabırsızlıkla yenilerini bekledik.malumunuzduki her ilin bir yemek çeşidi yok Ben derimki adanadan tekrar başlasanız.saygılarımla
ustam ellerine sağlık. düzceli olarak tespitlerimi yazayım buradaki köftecilerin kıyması soğanda dahil çalıştıkları kasapta hazırlanır kıyma makinesinde çekilir soğan suyunun ayrıldığını düşünmüyorum. dediğin gibi sarımsak koyanlarda var ( yamaç kardeşler ) kekik olduğunu düşünmüyorum. ızgara yaklaşım 3 mm kalınlığında lama demir seninki 1-2 tık ince kaçmış. sürekli çevirmezler önce koydukları yüzü daha sonra arka yüzü. servis kısmında tabakta köfte mevsime göre yanında maydonuzlu soğan yada domates biber lakin her daim tuz ve kırmızı toz biber karışımı olur. tabi önünden az çiğer de harika olur gecenin bu saatinde aklıma düşürdün tekrardan ellerine sağlık..
Teşekkür ederim sağ olun. Çocukluğumuzdan bu yana kıyma makinası ile aldığımız bir eğitim var makinada sadece et çekilecek et ile birlikte maydanoz, soğan,sarımsak,ekmek gibi ürünler et ile birlikte çekilmeyecek. Kıyma çekildikten sonra diğer malzemeleri ister makinadan ister rondodan ister bıçak ile doğrayıp veya rendeleyip eklememiz gerektiğini öğrendik ve bunu yıllardır öğretiyoruz. Köfte konusunda çok dikkat ederim her köfte her ızgarada pişirilmez o yüzden bu tarifte tüm köfteciler ince krom ızgara kullanmışlardı bende krom ızgara kullandım. Tüm köfte çeşitlerimiz az ateşte sürekli çevirilerek pişirilmesi gerekiyor yoksa dışı çok içi az pişiyor.
Harun ustam, emeklerine sağlık. Videolarınız kesinlikle doğru ve tam ölçülerinde bugüne kadar yüklemiş olduğunuz tüm videoları indirip arşivleyeceğim. Selamlar....
Maşallah Harun usta eline sağlık, alnının akıyla seriyi tamamladın. Çok başarılı bir seri oldu. En başından beri takip ettik. Kolay iş değildi helal olsun. Kamera arkası ekibinize (ailenize) de ayrıca teşekkür ederiz sizi destekledikleri için. B başarılarınızın devamını diliyor Yeni tarifleri bekliyoruz.👍
Harun bey hayırlı günler ellerinize sağlık ben de Gaziantep liyim gururla tabi. Her yemekleri muhteşem yapıyorsunuz sizden bir ricam olacak simit fırınlarım da satılıyor kake tarifini yayınlarmısınz şimdiden teşekkür ederim
Aman Allahımmmmmm işten geldik yorgunuz ve acizzz 😍 o kadar nefis görünüyor kiiiii.. ellerinize sağlık 👌 afiyet olsun sizleree bizde makarna yiyek bari😢😢😢
🌿 👨🍳 Ustamiza canu gönülden sonsuz tesekkurler. Yayinda ve yapimda emegi gecen KAMERAMANIMIZA , sessiz durup tingirti mingirti etmeyerek gerektiginde kagit havlu getiren, su isteyene su getiren yardimci teknik personel Musab reise, en basta da mutfaginin bulasigindan gina gelmeden sabirla ve selametle ailesinin huzur ve refahi içün gayretle mucadele eden gelin bacima, yapilan her yemege FEDAKARCA 🤗🤗 olmus mu diye bakip LEZZET DENEME ELEMANLIGI görevini istikrarla yürüten diger evlatlara, bir diger en başta da BEGENİ butonlarını çökerten ve paylasimlarini esirgemeyen takipcileri dostlarina, tesekkuru borç bilmem hemen ederim TESEKKURLER HERKESE HEPINIZIN ELINE EMEGINE SAGLIK, EN GUZEL DUALAR herkesle olsun ve daha nice RAMAZANLARA Saglicakla Selametle kavusmak duasi ile esen kaliniz insAllah... 🤲⚘🙋♂️ ( Esmamizi sorarlarsa Osmaniye den bir garip Hasan agbey 😌 denebilir... selamlar )
Ağzına yüreğine sağlık sağol varol güzel insan. En başından beri bizi yanlız bırakmadın Allah razı olsun
@@Harunaksu " BAKİ KALAN BU KUBBEDE BİR HOŞ SEDA İMİŞ " Baştaci Selametle...
Bayramlarda babaanneme gittiğimizde mutlaka Düzceye uğrar köfte ekmek alırdı babam hiç unutmadım tadını ellerineze sağlık denicem
Teşekkür ederim sağ olun
Cok guzel ulkemizin lezzetlerini sundun bize Allah razi olsun basarilariyin devamini dilerim
Bu tür yemeklerin ızgara üzerinde yapılmasıyla ortaya çıkan lezzet tartışılmaz. Ancak modern apartman ve site hayatın getirdiği eksikliklerden birisi de ızgaraya erişimin her zaman mümkün olmaması. Bu nedenle bu tür yemekleri yaparken ızgaranın yapmanın yanı sıra ızgara olmaksızın nasıl yapılabileceği ile ilgili de örnekler göstermeniz ya da bilgiler vermenizin çok daha faydalı olacağına inanıyorum. Yaptığınız ve yapacağınız tüm bilgilendirmeler için teşekkürler. Allah kolaylıklar versin.
Rica ederim kanalda zaman zaman alternatif tarifleride paylaşıyoruz. Mangal olmadan köfteler,tavuklar pişiriyoruz. Sayılarını artırmak gerekiyor
Onu geçtik. Saydığı etlerin fiyatı 200 TL.kuzu özellikle çok pahalı.millet geçim derdinde 200tl bir defada alamaz bir yemek için. Bence gramı azaltmalı. 4 kişilik aile için 1.5 kilo çok bence. Allah yardımcımız olsun 🤷🏼♀️
@@aycagrgz2920 hepsini 1 kerede yetmezsin buzluğa atarsin kalani
Vedat altın twflon tavada da olur bu tür köfteler tavayı iyice ısıt sonra az yağlayıp körfteleri pişir
@@aycagrgz2920 illa kuzu eti ile yapacaksin diye bi kaide yok tabi ki, ve içine bayat ekmek de katılabilir maliyeti düşürmek açısından
Bir düzceli olarak teşekkür ederim. En kısa zamanda tarifi yapacağım. Tabiki ızgara ile inşallah.. emeğinize sağlık
Rica ederim sağ olun
Gercekten cok lezzetli cok guzel yapiyorlar kofteyi yaninda da sira icin on numara
Lütfen devam edin. Çok faydalı oluyor. Ellerinize ve yüreğinize sağlık.
Teşekkür ederim farklı tariflerle devam ediyoruz
Bir Düzceli olarak çok güzel yaptınız hakkını verdiniz ustam ellerinize sağlık hayırlı günler 😄
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
Memleketimin sırasını beklemek için 80 il bekledik ama değdi beklediğimize.Teşekkürler ustam
Rica ederim sağ olun
Ustam ellerine sağlık
Selamını aldık,
Düzce'den de sana kucak dolusu sevgiler selamlar olsun
Teşekkür ederim sağ olun var olun
Ne kadar sade bir anlatım uslubunuz var. Çok da öğretici gerkçekten. Teşekkürler ellerinize sağlık!
Rica ederim sağ olun 🙂👏👏
Düzce liyim her zaman severek yerdim şimdi Düzce de yaşamıyorum ama her gittiğimde pide ve köftesini hiç kaçırmam ustam bu lezzeti bilmeyenlere anlattığınız için çok teşekkür ediyorum Bu güzel lezzet neden hiç anlatılmıyor derdim sağolun
Rica ederim sağ olun var olun 👏🙂
Merhaba düzcede öğrenciyim de merkezde nerde yenir köftesi
@@elifbenalklc1715 merhaba düzce'nin meşhur köftecisi lezzet köftecisi'dir işbankası karşısındadır. Ayrıca ciğer seviyorsanız lezzet lokantası ve oradaki lokantalarda arnavut ciğeri de güzel yapılıyor
@@elifbenalklc1715 yamaçlar veya yanında ki mavi köşe de çok güzel yapıyor köfteyi
@@elifbenalklc1715 mavi köşe ve arnavut kardeşler var onların ki çok iyi
Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor afiyet olsun 👍👍🙏🙏
Teşekkür ederim
Bu seriyle memleketimizin gastronomi alanında ne kadar zengin olduğuda gözüküyor. Tekrar tekrar tebrikler güzel ustam👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Elinize emeğinize sağlık,hayırlı işler,hayırlı ramazanlar olsun inşaallah
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Harun usta 81 yemek tarifine hepsini izledim çok güzel bilgiler edindik çok teşekkür ederim sağolasın İzmir'den selamlar saygılar.
Selamlar merhaba teşekkür ederim sizde sağ olun
Ustam çok güzel bir köfte oldu Afiyetler olsun
Teşekkürler
Ustam yine döktürmüşsün elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 👍
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Teşekkürler. Emeğinize sağlık. Anlamlı bir seri yaptığınızı düşünüyorum. Güzel bir çalışma. Beğendim...
Teşekkür ederim sağ olun
Süper, ellerinize sağlık 👍👏👏👏🧿
Ellerinize emeğinize sağlık maşallah
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Antalya'da yaşayan bir düzceliyim..Duzceye gittiğimde mutlaka neredeyse her gün köfte yerim orada kaldığım süre içinde ...Antalya'da aşırı yağlı yapıyorlar köfteyi ..Düzce köftesinin tadı mükemmel özellikle arnavut kardeşler ve mavi köşenin ki
Ustam Çok kısa ve net anlatıyorsunuz bilgi ve tecrübelerinizi paylaştığınız için çok teşekkürler rastgele 👍👍🙏👏👏👏
Rica ederim sağ olun var olun 🙏🙂👏👏
Eline emeğine sağlık ustam afiyet olsun inşaallah 👍
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Duzce min köftesini yaptığın için teşekkür ederim ustam.duzce den selam.
Selamlar merhaba rica ederim
Ellerine saglik harun bey cok nefis oldu
Teşekkür ederim sağ olun
Elline koluna yüregine saglık üstad.....bütün memleketlerin öne çıkan yemeklerini sayende ögrendik....Allah razı olsun senden şefimmm
Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun
Diyecek birşey yok ellerine sağlık çok güzel olmuş şefim
Teşekkür ederim
Muhteşem bir seri. Çok çok teşekkürler. Büyük bir hizmet bu yaptığınız. Yeni serileri merakla bekliyoruz .
Rica ederim sağ olun var olun 🙏
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
Teşekkür ederim sağ olun var olun
Готовить с Вами так легко 👍 и ооочень хорошо ! Cooking with you is so easy 👍 and sooo good!❤❤
İşinizin hakkını veriyorsunuz Allah razı olsun emeğinize sağlık 👍👍👍
Teşekkür ederim sağ olun var olun
Çok güzel kabardı köfteler elinize sağlık
Teşekkürler
Güzel Yimek Oldu, Ellerine Sağlık, Herkesin Harcı değildi, Böyle bir seri yapıp tamamladığın için Teşekkürler gerçekten on numara bir seri oldu. 👋👋👍
Rica ederim sağol varol
Helal olsun harun ustam yılmadan anlının akıyla bitirdin seri birbirinden güzel tariflerle ellerine emegine saglık afiyet şifa olsun çok lezzetli gözüküyor 👍👍
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
Almanyadan kucak dolusu selamlar harun ustam. Seni cânı gönülden tebrik ederim. Cok güzel eserler meydana getirerek ülkemizin yöresel lezzetlerini tanıttın. Yeni projelerinde sana başarįlar temenni ediyorum.
Seni cânı gönülden kucaklıyorum.
Selamlar saygılar çok teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun. İyi ki varsınız Allah'a emanet olun
Abi artık ülke yemeklerine geçersin diyorum Allah kolaylıklar versin.
İnşallah
Sayın ustam türk yemek kültürünü tanıtma ve tattırma konusunda gösterdiğin azim ve kararlılıktan dolayı gönül dolusu teşekkürlerimi iletiyorum ALLAH yar ve yardımcın olsun selametle kal.
Rica ederim sağ olun var olun Allah razı olsun 👏👏👏
Ellerinize saglik.
Yine muhtesem 👏
Ustam sen bu işi biliyorsun. 👍
Teşekkürler
Ellerine saglik ustam.cok emek veeiyorsun.insallah karşiligini alirsin.seviyoruz seni
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Emeyıne sağlık çok ıştalı yıyorsunuz maşallah 🧿 canımız çekıyo
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerinize saglık mısırunu kullanınca glutensiz oldu harika gerçekten. Denicem.
Teşekkür ederim sağ olun
Emeklerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerinize sağlık oldukça uzun bir seriydi ve pes etmediniz. Emek çok kıymetli.
Teşekkür ederim 🙏🙂
Sayenizde güzel yurdumun her ilin mutfak kültürünü bizlere sunduğunuz için size teşekkür ederim hakikatten Usta adamsın ellerine sağlık
Rica ederim Allah razı olsun
Elinize sağlık... Aslında bu büyük bir hazine... Önümüzdeki nesillere aktarılacak Türkiye yemekleri ve kültürü... Bir ustanın elinden hazırlanmış olması da çok önemli... Tekrar teşekküler💖
Rica ederim sağ olun var olun 🙏🙂
Aleykümselam usta eline sağlık. Düzce den selamlar herkese. Dediğin gibi Üzüm şırası ve fasulye piyaziyla mükemmel bir lezzettir Düzce Köftesi. Düzce ye gelecek olanlar için küçük bir bilgi. Mutlaka Lezzet Köftecisi nde bu tadı deneyin.
Sulu yemek vb için Tarihi Rumeli Lokantası ni tavsiye ederim. Selamlar.
Selamlar merhaba teşekkür ederim sağ olun 🙂
Ellerinize sağlık harun bey 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Teşekkür ederim sağ olun
Kolay gelsin ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun başarılarının devamını diliyorum Harun usta
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Gercekten harika. Elinize saglik
Teşekkürler
Güzel bir tarif. Ellerinize sağlık Harun ustam 👌
Teşekkür ederim
Inşallah yine devam edersiniz bitmesin
Durmak yok devam
@@Harunaksu kolay gelsin bekliyoruz o güzel tarifleri
👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿ellerinize sağlık şefim sabrınız için özveriniz için size ve ailenize teşekkürler ülkemizin unutulmaya bırakılan lezzetlerini canlandırdığınız için
Rica ederim sağ olun var olun 🙏
Ustam ellerine sağlık yine yapmışsın yapacağını her zaman ki gibi bu güzel tariflerin için mükemmel bir insan ve mükemmel şefsin ALLAH herşeyi gönlüne göre versin
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Allah razı olsun. Eline sağlık. Şimdi merakla bir sonraki videoyu bekliyorum. Türkî ülkelerden başlayarak ülke yemekleri sırada olabilirmi. Veya her hafta bir menü. Yemek salata tatlı ve olmazsa olmaz çorba. Sen bilin ustam. Hayırlı Ramazanlar olsun inşallah.
Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun. İnşallah ülke mutfaklarından lezzetlerde yapacağız
@@Harunaksu inşallah diyelim.
Yarım şu yarım bu yarım o Şefim eline emeğine sağlık çok güzel oldu emme biz bu kadar eti kiymayi anca ruyamizda görürüz çocuklar köfte isteyince 12 tlye tavuk kiymasi alıp içine ekmek ve rendelenmiş patates koyup cogaltiyorum yapacak başka bişey yok
Harun kardeş. Seni kutlarım.Harika bir seri idi. DÜZCEMİZİ DE Nevşehirden selamlar. Ellerine sağlık sayın Şefim
🇹🇷🇹🇷🇹🇷🐺🇦🇿🇦🇿🇦🇿🤘
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏
Gene harikasınız hocam ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun
Akşama ziyafet var anladığım kadarıyla ellerinize sağlık ustam 👌👌
Teşekkür ederim 🙂
Ve son ellerine sağlık ustam.allah hepsini yemek nasip etsin ins.😆bizlerede
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerine sağlık Harun ustam. Gerçekten köfteler çok güzel görünüyor. Üç çeşit et kullandığınız için bencede çok lezzetli olduğu zaten görünüyor. Afiyet olsun.
Teşekkür ederim sağ olun
❤
Tesekurler ustam ellerine saglik Belçika dan selamlar.
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Ustacıüım dediğiniz gibi seri tamamlandı çok emek verdiniz elinize emeğinize saglık teşekkür ederiz.
Benim nacizane bir önerim olacak
Seriyi sürekli takip ettik sabırsızlıkla yenilerini bekledik.malumunuzduki her ilin bir yemek çeşidi yok
Ben derimki adanadan tekrar başlasanız.saygılarımla
Rica ederim sağ olun var olun. Seri olarak değilde yine ülkemiz mutfağından ve dünya mutfaklarından lezzetler paylaşmaya devam edeceğiz
Maşallah ustam yılmadan usanmadan bitirebildin seriyi helal olsun vallahi ustam sana zahmet otlu pogaca yapabilir sen memnun oluruz
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Otlu poğaça yapacağız inşallah
ustam ellerine sağlık. düzceli olarak tespitlerimi yazayım buradaki köftecilerin kıyması soğanda dahil çalıştıkları kasapta hazırlanır kıyma makinesinde çekilir soğan suyunun ayrıldığını düşünmüyorum. dediğin gibi sarımsak koyanlarda var ( yamaç kardeşler ) kekik olduğunu düşünmüyorum. ızgara yaklaşım 3 mm kalınlığında lama demir seninki 1-2 tık ince kaçmış. sürekli çevirmezler önce koydukları yüzü daha sonra arka yüzü. servis kısmında tabakta köfte mevsime göre yanında maydonuzlu soğan yada domates biber lakin her daim tuz ve kırmızı toz biber karışımı olur. tabi önünden az çiğer de harika olur gecenin bu saatinde aklıma düşürdün tekrardan ellerine sağlık..
Teşekkür ederim sağ olun. Çocukluğumuzdan bu yana kıyma makinası ile aldığımız bir eğitim var makinada sadece et çekilecek et ile birlikte maydanoz, soğan,sarımsak,ekmek gibi ürünler et ile birlikte çekilmeyecek. Kıyma çekildikten sonra diğer malzemeleri ister makinadan ister rondodan ister bıçak ile doğrayıp veya rendeleyip eklememiz gerektiğini öğrendik ve bunu yıllardır öğretiyoruz. Köfte konusunda çok dikkat ederim her köfte her ızgarada pişirilmez o yüzden bu tarifte tüm köfteciler ince krom ızgara kullanmışlardı bende krom ızgara kullandım. Tüm köfte çeşitlerimiz az ateşte sürekli çevirilerek pişirilmesi gerekiyor yoksa dışı çok içi az pişiyor.
Maaşallah emeğine yüreğine sağlık epeyce gezdin tüm Memleketi :) bu burada bitmesin değişik versiyonları bekleriz.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ramazan ayından sonra farklı videolarla devam inşallah
Abim ellerine saglikyine hertarifin oldugu gibi butarifte suuuoer🤲👍
Teşekkürler 👏👏
Ellerinize sağlık harun bey . Muhteşem oldu . Afiyet olsun . Almanyada gaziantepime selamlar sayğılar
Teşekkür ederim sağ olun var olun
❤ Gaziantep'e ve harun beye kısaca KRALIMIZA SELAM OLSUN
Aleyküm selam 👏👏👏
Harun ustam elıne emeklerıne saglık cok sey ogrendık senden bu serıler sayesınde
Teşekkür ederim sağol abi
Ellerine sağlık ustam İzmir'den selamlar 👍👍👍
Teşekkür ederim selamlar saygılar
🌹👏 Emeklerine sağlık.
Teşekkürler
Harun ustam, emeklerine sağlık. Videolarınız kesinlikle doğru ve tam ölçülerinde bugüne kadar yüklemiş olduğunuz tüm videoları indirip arşivleyeceğim. Selamlar....
Selamlar merhaba teşekkür ederim sağ olun
ooo düzceden selamlar
Ellerinize sağlık ustam.esimin memleketi.hic duymadım hemen deniyecem.gittigim zamanda arastiracam
Teşekkür ederim
Maşallah Harun usta eline sağlık, alnının akıyla seriyi tamamladın. Çok başarılı bir seri oldu. En başından beri takip ettik. Kolay iş değildi helal olsun. Kamera arkası ekibinize (ailenize) de ayrıca teşekkür ederiz sizi destekledikleri için. B başarılarınızın devamını diliyor Yeni tarifleri bekliyoruz.👍
Rica ederim sağ olun var olun Allah razı olsun. İyi ki varsınız 👏👏👏
Ellerinize sağlık Afiyet olsun 👍harun usta galiba siz et yemeklerini daha çok seviyorsunuz yemenizde beli olur 😂😂
Teşekkür ederim sağ olun. Her yemeği çok severim hiç ayrım yapmam lakin eti bir başka severim 🙂
Yamurlu havada cay icecen muhtesem olur
Harun bey hayırlı günler ellerinize sağlık ben de Gaziantep liyim gururla tabi. Her yemekleri muhteşem yapıyorsunuz sizden bir ricam olacak simit fırınlarım da satılıyor kake tarifini yayınlarmısınz şimdiden teşekkür ederim
Rica ederim sağ olun. Yapacağım inşallah 🙂
Aman Allahımmmmmm işten geldik yorgunuz ve acizzz 😍 o kadar nefis görünüyor kiiiii.. ellerinize sağlık 👌 afiyet olsun sizleree bizde makarna yiyek bari😢😢😢
Teşekkür ederim sağ olun. Makarnaya bayılırım 😊
Eline koluna sağlık Harun ustam
Teşekkür ederim
Düzceden selamlar ustam ellerine sağlık
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Eline sağlık. Kesinlikle deneyeceğim.👍
Teşekkür ederim
vay be efsane seri bitti şimdi neler gelecek merakla bekliyoruz
Güzel tarifler gelecek inşallah
Eline sağlık ustam kolay gelsin kapadokyadan selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Harun Ustam eline emeğine sağlık.Çok güzel bir arşivimiz oldu❤❤❤
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Ellerinize sağlık
Teşekkürler
Vallaha ben o kofteyi cig bile yerdim super
Çok güzeldi be
Harun ustam tebrik ediyorum gerçekten. Binbir emek uğraşla araştırmayla 4 4lük bir seri yaptın. Devamı dünya mutfağıyla gelmeli derim :)
Teşekkür ederim sağ olun. Dünya mutfağından lezzetler paylaşmaya devam edeceğiz inşallah.
@@Harunaksu Bence önce Muşluların gönlünü almalısın Harun Ustam 😂
Hayırlı ramazanlar Harun şefim kim yapar Harun şefim yapar cok mükemmel gözüküyor tek kelimeyle harika 👍🏻
Teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar
Harun ustam sırada 30 güne 30 tarif iftar sofralarına yakışır tarifler senden bekliyoruz
İnşallah
Ellerine saglik Harun ustam..
Teşekkür ederim 🙂
🧆cok leziz elinize sağlık 🧿
Teşekkürler
Güzel görünüyor
Biz tesekur ederiz kardesim
Elinize sağlık usta
Teşekkürler
tarifi tam veren nadir şeflerden birisiniz teşekkür ederiz ellerinize sağlık.
Şefim bide kıyma makinasının markası nedir acaba?
Arnica
Teşekkür ederim sağ olun. Makine Arnica marka