【しっとり食感】再現！お家で丸ぼうろを作ろう！！How To Make “ Marubolo”

[@Clover-u6w]

佐賀のお菓子だァ！！✨️🟠

[@icingcookieschouette]

とても美味しかったです！
もう少し硬めのサクサク感を楽しもうと思うとどうすればよいでしょうか？
外側サクサク、中はしっとりみたいな感じのイメージです。
硬めというのは、口金をいろいろ変えて楽しみたいという思いがありまして😊
よろしくお願いします。

[@ひよこ-e3b]

とても美味しそうですね✨
重曹は何故入れるのでしょうか？うちには
無いのですがベーキングパウダーなどで代用
できませんか？

[@Okashina-Kitchen3F]

ご視聴いただきありがとうございます。
ベーキングパウダーで代用できます。
だだし、仕上がりが違います。重曹は和菓子風のお菓子に、ベーキングパウダーは洋菓子風のしっとりとした仕上がりになります。焼き色も重曹の方が濃いです。
今回、重曹1gなのでベーキングパウダーは3gに増やし、水に溶かず、薄力粉と一緒にふるって加えてください。また、生地は休ませずに焼いてください。

[@Fruit-of-Eden]

玄蕎麦粉、デーツシロップ、黒糖でおいしくできました＾＾

[@yu03ha29]

買いだめしていた小麦粉の賞味期限が迫り、家にある材料で作れるお菓子はないか？検索していたらヒットしました。
丸ぼうろが作れるなんて！😍
家族からリクエストが入り、何度も作ってます。素敵なレシピありがとうございます。
再現レシピを投稿されていますので、リクエストがあります。
大阪の「ええもん」と言うマドレーヌと九州の蒸気屋と言うお店の「博多どうなつ」と言う焼きドーナツを再現して頂けないでしょうか？よろしくお願い致します。