Добро пожаловать на наши каналы на площадках Яндекс Дзен и Рутуб: RuTube - rutube.ru/channel/23961595/ Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6227dcd1463741558b8d1dec?lang=ru
Приобрел недавно автоклав "Домашний стандарт" с пленочной колонной. Очень нравится исполнение автоклава. Качество исполнения - отличное. Тушенка получается на "ура"!. Спасибо за рецепт! Взял на заметку! Спасибо😊👍
Спасибо большое за рецепт. На днях узнала про вас . Очень надеюсь что скоро смогу купить автоклав и делать такие вкусняшки , а пока запасаюсь информацией
Здравствуйте, спасибо вам за ваши труды😊 Сделала я сердечки, как по мне 60 минут маловато, жестковатые получаются, думаю, что нужно время прибавить. И собственного сока не хватило, в следующий раз добавлю воды😊 И ещё, я сердечки не разрезаю, а замачиваю их в ледяной воде часов 6, сукровица выходит с них😊
Здравствуйте! Мы не рекомендуем готовить мясо, рыбу и грибы в банках более, чем 0,5л, так как в плотных мясных продуктах теплообмен между периферийным и центральным слоем протекает медленно. Поэтому для мясных и рыбных консервов нужно использовать банки ёмкостью 0,5 литра или меньше, так как плотность мяса и рыбы достаточно высокая, а теплопроводность - низкая. Есть высокая вероятность того, что в центре банки продукт не достигнет нужной температуры стерилизации (а значит, могут сохраниться споры ботулобактерий). Но если у вас нет возможности готовить в банках 0,5, то обязательно увеличивайте время приготовления на 20-30%
Здравствуйте! Проконсультироваться с нашими специалистами напрямую или сделать заказ вы всегда можете любым удобным для вас способом: 1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24 2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф 3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать») 4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86 5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart Мы всегда с радостью ответим на все ваши вопросы! :)
Ням, ням. Как вкусно выглядят сердечки. Обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт. Я тоже приобрела приправы у вас, очень ароматные, добавляю совсем чуточку, в автоклаве очень раскрывается вкус и аромат приправ. Главное, не переборщить, чтобы вкус и аромат основного продукта не испортить. Ещё раз спасибо!
Оксана, если Вы любите приправы, то посмотрите на канале "Кухня с акцентом" Сванская соль. Очень вкусная и ароматная смесь специй, самая моя любимая, ко всему подходит. 👍
Я недавно приобрела д с делала тушёнку из мяса получилось вкусно а вот каши из гороха инута на вкус пережаренные и коричневые и тушонка из селёдки на вкус жареная и делала из утиных пупков с зажаркой на вкус не открывала а на цвет очень темная в чем может быть причина
Здравствуйте! Если консервы получаются "пережареные", скорее всего дело в превышении допустимого температурного режима. Дело может быть в том, что температура “убежала вперед” и консервы подгорели. Важно помнить, что при нагреве, уменьшив температуру, она замедлит свой рост не сразу. Некоторое время столбик термометра будет еще ползти вверх. Поэтому, когда давление на манометре показывает 1 атм, а температура около 115-117 градусов, стоит убавить нагрев. Иначе вы рискуете получить внутри автоклава температуру куда выше 120 градусов, а значит - подгоревшие консервы. Так, например, при температуре более 125 градусов, начинают гореть консервы из красного мяса (свинина, говядина, баранина) и при достижении температуры в 123 градуса пригорают консервы из белого мяса (рыба, птица, кролик). Термометр неверно показывает температуру. Для того, чтобы убедиться, всё ли в порядке с термометром, проверьте его в кипящей воде. Поместите кончик термометра в воду во время интенсивного кипения и дождитесь, пока столбик достигнет температуры в 100 градусов. Возможные отклонения в +/-2 градуса являются нормальными. Зафиксируйте результат и в дальнейшем ориентируйтесь на него. Если термометр выдаёт неверные показания, свяжитесь с нашим отделом сервиса по номеру 8-909-142-62-97
Здравствуйте! Найти нас всегда можно здесь: ✅ Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6227dcd1463741558b8d1dec?lang=ru ✅ RuTube - rutube.ru/channel/23961595/ ✅ Наша группа во Вконтакте - vk.com/dom_standart ✅ Наша группа в Одноклассниках - ok.ru/domstandart ✅ Инстаграм - instagram.com/dom_standart/ ✅ Тик-Ток - www.tiktok.com/@dom_standart?lang=ru-RU ✅ Наш сайт - домашнийстандарт.рф Будем рады вас видеть! 😉
Добро пожаловать на наши каналы на площадках Яндекс Дзен и Рутуб:
RuTube - rutube.ru/channel/23961595/
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6227dcd1463741558b8d1dec?lang=ru
Роман, ну просто умничка. Ищи новые рецепты, а мы будем готовить! 👍
Приобрел недавно автоклав "Домашний стандарт" с пленочной колонной. Очень нравится исполнение автоклава. Качество исполнения - отличное.
Тушенка получается на "ура"!.
Спасибо за рецепт! Взял на заметку! Спасибо😊👍
Ждём сердечки со сметаной. Спасибо за рецепты.
Аппетитно выглядит, надо обязательно сделать. Здоровья тебе Роман и всей вашей команде.
Как вкусно 😋 рассказал! Надо приготовить! 😊👍💯👍
Очень хорошая идея, обязательно воспользуюсь!
Обязательно приготовлю!!! Здоровья Вас и удачи!
Зачёт!👍 Я бы ещё перчик болгарский добавил...
Спасибо большое за рецепт. На днях узнала про вас . Очень надеюсь что скоро смогу купить автоклав и делать такие вкусняшки , а пока запасаюсь информацией
Всем привет! Рома, рада видеть вас здоровым. Готовила сердечки и жедудочки, желудочки нежнейшие, а вот сердечки нужно жевать!
Спасибо!
Спасибо за репцепт👍👍👍👍❤
Класс спасибо
Я ещё фасоль добавляю, получается вкусняшка
Скажите, фасоль сухую или подготовить как-то?
Здравствуйте, спасибо вам за ваши труды😊 Сделала я сердечки, как по мне 60 минут маловато, жестковатые получаются, думаю, что нужно время прибавить. И собственного сока не хватило, в следующий раз добавлю воды😊 И ещё, я сердечки не разрезаю, а замачиваю их в ледяной воде часов 6, сукровица выходит с них😊
Здравствуйте! Кончено, вы можете прибавить время для сердечек!
Уточните, пожалуйста, при какой температуре у вас закрылся дышащий клапан?
👍👏👏👏
Здравствуйте. Можно ли готовить в банках 0,7 и нужно ли увеличивать время готовки?
Здравствуйте! Мы не рекомендуем готовить мясо, рыбу и грибы в банках более, чем 0,5л, так как в плотных мясных продуктах теплообмен между периферийным и центральным слоем протекает медленно. Поэтому для мясных и рыбных консервов нужно использовать банки ёмкостью 0,5 литра или меньше, так как плотность мяса и рыбы достаточно высокая, а теплопроводность - низкая. Есть высокая вероятность того, что в центре банки продукт не достигнет нужной температуры стерилизации (а значит, могут сохраниться споры ботулобактерий). Но если у вас нет возможности готовить в банках 0,5, то обязательно увеличивайте время приготовления на 20-30%
Откуда жидкость появилась под плечики при вскрытии ,если не доливалось в банки до автоклавирования
Я бы хотела кашу с сердечками в автоклаве
3 кг на 8банок 0,5 л?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста как заказать крышки твист офф?
Здравствуйте! Проконсультироваться с нашими специалистами напрямую или сделать заказ вы всегда можете любым удобным для вас способом:
1. Позвонить по телефону горячей линии 8-800-551-20-24
2. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф
3. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать»)
4. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86
5. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart
Мы всегда с радостью ответим на все ваши вопросы! :)
Ням, ням. Как вкусно выглядят сердечки. Обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт. Я тоже приобрела приправы у вас, очень ароматные, добавляю совсем чуточку, в автоклаве очень раскрывается вкус и аромат приправ. Главное, не переборщить, чтобы вкус и аромат основного продукта не испортить. Ещё раз спасибо!
Оксана, если Вы любите приправы, то посмотрите на канале "Кухня с акцентом" Сванская соль. Очень вкусная и ароматная смесь специй, самая моя любимая, ко всему подходит. 👍
Я недавно приобрела д с делала тушёнку из мяса получилось вкусно а вот каши из гороха инута на вкус пережаренные и коричневые и тушонка из селёдки на вкус жареная и делала из утиных пупков с зажаркой на вкус не открывала а на цвет очень темная в чем может быть причина
Здравствуйте! Если консервы получаются "пережареные", скорее всего дело в превышении допустимого температурного режима.
Дело может быть в том, что температура “убежала вперед” и консервы подгорели. Важно помнить, что при нагреве, уменьшив температуру, она замедлит свой рост не сразу. Некоторое время столбик термометра будет еще ползти вверх. Поэтому, когда давление на манометре показывает 1 атм, а температура около 115-117 градусов, стоит убавить нагрев. Иначе вы рискуете получить внутри автоклава температуру куда выше 120 градусов, а значит - подгоревшие консервы.
Так, например, при температуре более 125 градусов, начинают гореть консервы из красного мяса (свинина, говядина, баранина) и при достижении температуры в 123 градуса пригорают консервы из белого мяса (рыба, птица, кролик).
Термометр неверно показывает температуру. Для того, чтобы убедиться, всё ли в порядке с термометром, проверьте его в кипящей воде. Поместите кончик термометра в воду во время интенсивного кипения и дождитесь, пока столбик достигнет температуры в 100 градусов. Возможные отклонения в +/-2 градуса являются нормальными. Зафиксируйте результат и в дальнейшем ориентируйтесь на него. Если термометр выдаёт неверные показания, свяжитесь с нашим отделом сервиса по номеру 8-909-142-62-97
Добавила соевый соус, а лук с морковкой предварительно припустила на сковороде.
Где ваш Яндекс дзен как вас найти потом если что??
Здравствуйте! Найти нас всегда можно здесь:
✅ Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6227dcd1463741558b8d1dec?lang=ru
✅ RuTube - rutube.ru/channel/23961595/
✅ Наша группа во Вконтакте - vk.com/dom_standart
✅ Наша группа в Одноклассниках - ok.ru/domstandart
✅ Инстаграм - instagram.com/dom_standart/
✅ Тик-Ток - www.tiktok.com/@dom_standart?lang=ru-RU
✅ Наш сайт - домашнийстандарт.рф
Будем рады вас видеть! 😉
Воду или масло добовлять ненадо?
Здравствуйте! Можно не добавлять, так как сердечки будут готовиться в собственном соку
Дизлайк за рубашку в мелкую полоску.
Кажется, это клеточка. А что не так с полоской?
эффект муар на рубашке образуется.