Muchas veces hemos tenido que quitar hojas después de enverar y nunca nos ha pasado eso que dices. Si , se cae algún vago, pero el resto del racimo queda igual. De hecho se acaricia todo y cuando suena una hoja seca da un sonido característico, se le da la vuelta al racimo, se curva, para que los vagos no aprieten la hoja y se quita, para que no quede humedad de las mañanas ahí retenida y empiece a pudrir. Supongo que te refieres a las peonadas, que van a trapo, porque en explotaciones normales, se quitan hojas despacio y no hay problema. También es bueno para adelantar a la hora de vendimiar porque vas con la tijera directamente a cortar y no tienes que andar enredando con las hojas. Es impresionante el tiempo que se ahorra en vendimia.
Marcelo soy de Tenerife y a mi también se me ha adelantado pero con estos calores que estamos teniendo estimo dos semanas, ya que mi terreno está sobre 650 m sobre en nivel del mar. En mi caso 2 semanas de adelanto . Un saludo y buena cosecha
Julio, esta técnica del soleado de racimos no sería del todo adecuada en una viña poco vigorosa, con escasez de agua, hojas algo deterioradas y en una zona con altas temperaturas. Que recomiendas en estas condiciones para acelerar la maduración?
Muchas veces hemos tenido que quitar hojas después de enverar y nunca nos ha pasado eso que dices. Si , se cae algún vago, pero el resto del racimo queda igual. De hecho se acaricia todo y cuando suena una hoja seca da un sonido característico, se le da la vuelta al racimo, se curva, para que los vagos no aprieten la hoja y se quita, para que no quede humedad de las mañanas ahí retenida y empiece a pudrir. Supongo que te refieres a las peonadas, que van a trapo, porque en explotaciones normales, se quitan hojas despacio y no hay problema. También es bueno para adelantar a la hora de vendimiar porque vas con la tijera directamente a cortar y no tienes que andar enredando con las hojas. Es impresionante el tiempo que se ahorra en vendimia.
¡Cepas altas muy potentes de este viñedo!
Marcelo soy de Tenerife y a mi también se me ha adelantado pero con estos calores que estamos teniendo estimo dos semanas, ya que mi terreno está sobre 650 m sobre en nivel del mar. En mi caso 2 semanas de adelanto . Un saludo y buena cosecha
Hola julio megustan tusesprica ciones saludos
Un saludo Julio..mañana vendimiaré aqui en Tenerife. Se ha adelantado la vendinmia un mes o mas,con respecto al año pasado😳😳😱
Julio, esta técnica del soleado de racimos no sería del todo adecuada en una viña poco vigorosa, con escasez de agua, hojas algo deterioradas y en una zona con altas temperaturas. Que recomiendas en estas condiciones para acelerar la maduración?
Esas parras porque están tan redondonditas por despuntar? Gracias