TORTA DE COCO VOLTEADA Y ACARAMELADA, SIN HORNO, muy fácil y deliciosa
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- Опубликовано: 15 янв 2025
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Es una torta húmeda, suave, esponjosa y con el toque especial del coco acaramelado en la superficie que le da una decoración especial, que la hace simplemente maravillosa, linda y sobre todo deliciosa, algo diferente y que no podrás dejar de hacer, es muy fácil de preparar.
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo = 280gr
3 huevos
1/2 taza de aceite vegetal = 125ml
1 taza de leche de coco= 250ml
1 y 1/2 tazas de azúcar = 330gr
1 taza de coco rallado deshidratado (también puede usar fresco) = 100gr
1 cucharada de polvo de hornear = 15gr
Ingredientes para el caramelo con coco:
1 taza de azúcar - 1 cucharada = 220gr
1 taza de agua caliente = 250ml
1 taza de coco rallado grueso deshidratado o fresco = 100gr
1 molde de 24cm de diámetro todo engrasado con mantequilla pero con mucha mantequilla.
Preparación:
Para el caramelo:
En una olla ponga calentar el azúcar a fuego bajo hasta que comience a derretir y comenzará a cambiar de color, dejamos hasta que el azúcar se derrita por completo, mezclando siempre y después que el azúcar haya derretido agregamos el agua caliente poco a poco para que no salpique tenga cuidado y vaya mezclando.
ya listo el caramelo lo dejamos enfriar un poco y lo colocamos en el molde con cuidado dejamos enfriar muy bien y agregamos el coco rallado para cubrir el caramelo, ahora reservamos y vamos a preparar la masa de la torta.
Para la torta:
En la licuadora colocamos los huevos , el aceite, el azúcar y la leche de coco, ahora licuamos hasta que quede una crema homogénea.
Colocamos esta crema en un bol y agregamos la harina de trigo ya tamizada y mezclamos con un batidor hasta que quede bien homogénea la masa, ahora agregamos el coco rallado y mezclamos por ultimo agregamos el polvo de hornear y mezclamos.
Colocamos la masa en el molde sobre el caramelo con coco y llevamos al horno pre calentado a 180ºc al menos 35 minutos o hasta que al pincharlo con un palito este salga seco.
También puedes colocar el molde en una olla grande con agua caliente para cocinar la torta a baño María durante 60 minutos a fuego alto con el molde tapado y la olla manteniendo el nivel del agua a la mitad del molde, después de los 60 minutos pincha la torta con un palito y si sale seco está lista, retira de la olla.
Ahora sea en horno o a baño María aún caliente debes desmoldar porque si no el caramelo se enfría y no podrás desmoldar la torta y se dañará, para eso debes primero revisar que la torta está desprendida del molde con ayuda de un cuchillo, pasándolo por las paredes del molde, coloca el plato voltea y desmolda, deja enfriar y está listo para comer. Buen provecho.
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Bubinga
Quincas Moreira
Pop | Feliz
Felicitaciones paisana. Los venezolanos q estan dando la vuelta al mundo son del tamaño del compromiso q se les presenta. Su emprendimiento es fabuloso. Muchos éxitos .
Hola María José te escribo desde Venezuela y no sabes como admiro tus postres bueno como buena Venezolana q eres.q Dios te bendiga y bendiga esas manos tan maravillosas x todo lo q haces xq tus postres son riquísimos tu fans Nelida
En mis sueños más remotos, imaginé tomarle amor al área culinaria... Esto es gracias a María José, gracias!
Yo no doy DE VENEZUELA..SOY ARGENTINA...Y ME ASOMBRA VER LA SENCILLEZ DE TUS RESTAS..!!! QUE MARABILLA ....TODO LO QUE HACES..MIRO MUCHAS DE LAS RECETAS DE TODO EL MUNDO....SIN DUDA...SOS LA MEJOR...DESDE ARGENTINA. GRACISS. MSRIA JOSE💕
Nunca habia visto este canal....ame a esta mujer¡¡¡....clara, buena vibra, no se enrolla, precisa y lo hace ver muy facil..me conquisto!
Toda la verdad, me encanta. Y todo rico todo lo qué e hecho. Ric
Me encanto esa receta la voy a hacer felicitaciones yo hago muchas reetas suyás me encantan desde Argentina
María José eres un REINA. Desde URUGUAY
Sra María José, que rica y fácil receta... Felicitaciones!! Ud. como buena Venezolana, mantiene la sencillez y cariño que otros latinos no tienen. Un abrazo.
Veo que utiliza mucho el coco y en verdad todo lo que hace se ve delicioso, me gusta la paciencia con l que explica paso a paso. Gracias María José, con razón lleva ese bello nombre que evoca a la Sagrada Familia de Nazaret. Bendiciones. Ojalà me salga buena esa torta de coco.!
Prepare esta torta queda riquísima la compartí en mi familia y amigos y a todos les fascinó es un lujo de torta para cualquier ocasión nos hace quedar muyy bien 👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻gracias,gracias
Hola. Hace mucho que te sigo. Tus recetas fabulosas. Te cuento que a esta torta le agregué una copita de Ron y quedó toda aromosa y el sabor del coco se potenció. . Muy tropical. Gracias.
María José eres mi heroína en la cocina, amo el coco y está receta ha sido lo máximo... agradecida. !!
Es el mejor canal de recetas y su chef Maria es una profesional sin egoísmos y muy segura de las indicaciones . Gracias .
Me encantan todas sus recetas por que son exquisitas, sencillas y lo mejor de todo cualquiera puede hacerlas realidad en en nuestras cocinas sin instrumentos especiales y con esas perfectas instrucciones! Dios te bendiga grandemente María José
Hola señora María José soy una seguidora de su gran talento para pastelería y platos de sal que dios la siga bendiciendo por qué no es egoísta en enseñar lo que dios te le regaló marina desde Colombia
Con tantísimas recetas de tortas y postres algún día tendré mi negocio.
La amo y le agradezco María José.
Desde Colombia.
Perdóname. María José que por dos vece te llame. María delos. Angeles pero el cariño es el mismo
Hola María José tienes un nombre bendecido po nuestros señor Jesucristo bendigo tus manos porque de verdad eres genial con tu canal quien no se va a suscribir con esa paciencia y esa paz que tiene con tus invitado...yo omaira no lo pensé y como he aprendido amiga...Dios te bendiga y que sigan muchos suscristo para tu canal AMEN JESUS
María José eres tan bella enseñando te admiro mucho y qué Dios te bendiga
Gracias Maria Jqse todo lo que haces es una maravilla monica
Me enncantan sus reccetas
Muy deliciosos.Muchas.gracias.Bendicipnes.
Eres muy especial en todo el centido de la palabra. Todo te queda tan bien y se ve sabroooooooso. Gracias por compartir tus delicias.Dios te bendiga junto a tu querida familia. Un abrazo a la distancia Puerto Rico. Cuìdate😷 mucho. 😇
Gracias Maria José, que sigan esas excelentes recetas y así aprendemos todos a cocinar con mucho amor a la cocina y al horno, felicitaciones y bendiciones..
Mañana ahogó gracias 🙂😊🙏
Pero.tabie la.puedo aser en el.ormo
Felicitaciones sinceras Maria José. Ha de quedar deliciosa. Tienes el arte en tus manos que Jehová te ha dado. El coco es delicioso y un gran alimento
ASI ANDABA BUSCANDO UNA RECETA DE COCO TENGO 5 MECES DE ENBARAZO Y TENGO TANTOS DECEOS DE UN PAN DE COCO MANANA MISMO ME LA FABRICO MUCHAS GRACIAS POR TU TIEMPO PARA COMPARTIR RRIQUISIMAS RECETAS! ES MAS OY MISMO ME SUSCRIBO A TU CHANNEL!!!!!! WOW LO QUE ME VINE A ENCONTRAR NAVEGANDO POR EL INTERNET.
Gracias linda x sus recetas fabulosas me encantan que Jehová bendiga sus manos y le dé más sabiduría
Soy fan de ella hace muchos años , siempre a sido tal cual es y aprendo muchísimo con ella.❤❤❤❤❤
María José ,gracias por sus deliciosas recetas ya he preparado algunas de ellas y quedan deliciosas. Ahora hice este volteado de coco y a toda mi familia le encanto.💕
Ches q rica tu torta te felicito mil y mil felito iones soy fan en tus restas q rico q Dios te bendiga más para q sigas enseñandolos más soy de Colombia cartagena q Dios te vendiga y mil mil felicitaciones en tus restas
Que ricura ! Y gracias por compartir, me parece que eres una persona talentosa en lo que haces y muy limpia .
Te admiro y felicito por esas recetas tan bien explicadas . Me gustan todas y las comparto con mis amigas y familiares. Gracias amiga por estar allí. Desde 🇻🇪 Venezuela un gran abrazo.
María José, preparé tu receta para el cumpleaños de mi hijo Facu🎂, sorprendí a la familia, estuvo deliciosa repitieron la tajada, felicitaciones, saludos desde Perú 🇵🇪👊🌷
Felicitaciones sra hermosa, riquísima torta.
Soy tu fan he hecho algunas recetas y han quedado súper y ésta no va a ser la excepción. Gracias por darnos tantas recetas ricas Dios te lo pague.
Sra Maria Jose hace años que la sigo, pero me sorprende con cada receta...:) en cuarentena haciendo cosas ricas dulces y saladas, junto a ud. Un abrazo y gracias por ser clara y sin secretos...todo lo que he hecho sale rico rico...GRACIASSSS desde Chile
María José que bendición eres para muchas personas, el señor te guarde y siempre te guíe. Un abrazo desde Colombia
Me estás haciendo dar gana hoy mismo boy hacerla
nunca vi una persona que explique tan bien..
Eso mismo pensé yo además no nos complica con batidoras o separar yemas de las claras etc. Súper fácil la hice con mi hijo le encantó
Esa torta hay que hacerla! Se ve demasiado buena. 💁
Gracias María José, la hice y quedó realmente riquísima❤❤❤ desde Perú🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Demasiado buena esa torta de coco, la amo, la preparé hace poco y ya la he repetido varias veces porque me la han pedido, gracias María José, me encantan tus recetas, he preparado varias, un gran abrazo y que continúen los éxitos con tus recetas mágicas 😍💓🙏
Deliciosa ya la.prepare gracias Maria Jose
Buenos dias. Todas las recetas tutas que he hecho, son formidables. Esta torta de coco la voy hacer, se que quedará exquisita, todas tus recetas son perfectas, porque explicas demasiado bien. Felicitaciones. Dios te bendiga por siempre.
Lo hice ..y me salió delicioso !!! Muchas por compartir recetas tan deliciosas...una suscripción más ..te sigo en todos tus vídeos.
Felicitaciones M.Jose....súper 👏 👏 👏 y súper clara ...precisa y fáciles de hacer tus recetas..bendiciones
Excelente explicacion y muy facil de hacer,se ve riquísima la voy a preparar para el fin de semana
Gracias
La mejor profesora explicando la mejoooor dios te bendiga.maria jose
Que delicia el coco uno de mis favoritos gracias por Compartir está delicia 👍👏👏👏👏
Mmm me provoca con una taza de café oh té gracias mi querida María José bendiciones
Fabulosa ésa torta, María José! Es maravilloso verte realizar tu trabajo con ésa sencillez encantadora! Mis amigas y familia aman como explicas todo! Yo amo tus recetas y siempre, sobre todo en navidades, me luzco! Jajajajaja! Muchísimas gracias por tu labor! Bendiciones! 🙏🙏 #venezolanaenArgentina! 😄😄
La torta de coco volteada es espectacular soy del Guárico el sombrero donde esta el satélite. Grandes bendiciones para ti y tu familia.
Muchisimas gracias por esa maravillosa receta de torta volteada de coco! Mil gracias querida Maria José, ya eres como de mi familia porque cuando no se que cocinar mi esposo me dice " preguntale a MariaJosé" jajahhahahaha Un abrazo amiga, bendiciones infinitas!!!
Jajaja me dio risa tu comentario amiga, un abrazo, bendicioness
Maria Jose soy una de tus fans ,prepare esta receta y me quedo genial,quisiera enviarte la foto ,aunque no trngo tu molde ,lohice y quedo muy bien, he realizado varias de tus recetas y siempre quedan perfectas, te felicito y muchas gracias por tu explicacion tan detallada, creo que eres la unica en dar tazas,gramos y cucharas
Se ve muyyy rica,, muchas gracias por la receta, la voy a preparar..!! Saludos desde Vnzla..!
Sra. Ma. José es una excelente maestra xk nos comparte los gramos para kienes tenemos sólo báscula muchas gracias x sus talentos y compartirlos
Que delicia, me encantan todas las recetas con coco, como buena venezolana! La haré pronto, Dios mediante. Que siga cosechando éxitos María José!!!!👍👍
ññ
querida MAJO, que chevere es aprender contigo estas recetas, no es solo el conocer o saber hacer algo, sino también lo que uno trasmite a otros cuando enseña algo, eso vale mucho mas y uno se siente asi agradado, querido, incluso hasta respetado; mi esposo y yo somos asiduos seguidores de tus recetas, y por cierto tenemos una amiga que se parece mucho a ti hasta en la forma de hablar, por lo que cada vez que nos recordamos de ella tambien nos recordamos de ti, sabemos que tienes muchos seguidores y quizas no te resulta sencillo responder a todos los comentarios, de todos modos gracias por esta receta, saludos desde Yaritagua, Yaracuy y Trujillo, Venezuela!!🐵
Adoro suas receitas, Maria José. Beijos do Brasil
Es que todo lo que hà presentado me gusta ud. Es una artista en la cocina gracias.
Lo hice y me quedó deliciosos🤤 lo voy a volver hacer, pero le agregare una pisca de sal porque cuando lo preparé sentí que le faltó ese toque...es sabroso se los recomiendo.👍
Me encanta lo haré pronto gracias dios me
La bendiga
Desde Venezuela...te envío muchas felicitaciones por ser excelente transmitiendo tus conocimientos en el arte culinario...gracias
🤤🤤Que rica y fácil....gracias. La voy hacer.
DIOS ES Sensacional que manos, con que amor las prepara Maria José ya no se q decirte eres una pastelera demasiado.perfecta eres simplemente ESPECTACULAR!!!!!!!!!!!!!
muy buena sra se ve deliciosa la pondremos en practica,,, saludos desde venezuela.
Como me encanta todos sus postres muy bien espléndido muchas gracias dios la bendiga 🙏🙏🙏
GRACIAS MI QUERIDA SEÑORA MARÍA, POR COMPARTIR CON NOSOTROS SUS EXQUISITAS RECETAS , BENDICIONES PARA USTED Y TODOS LOS SUYOS TAMBIÉN!!!
Muchas gracias. Maria Jose. Son magníficas todas tus recetas.
Hola Amiga la felicito por todas sus recetas son faciles de hacer y lo mejor es que los ingredientes Los das de varias formas que se entiende te bendigo desde Venezuela
FELIZ INICIO DE MES DESDE VENEZUELA UN FUERTE ABRAZO Y MIL BENDICIONES
Sos una cocinera maravillosa. Muy agradables tus explicaciones. Todo se me hace agua la boca. Saludos
María José: 👍
Maravillosa idea 👏👏👏
Muy buena esa receta,,me encanta los postres que contienen coco.!
María José, soy tu fan, por la practicidad. Dios te bendiga.
Dios te bendiga maria José mi torta quesillo con tu receta quedó Espectacular.. 🤗
Y ahora esta pasando mucho
apoyemos a esta niña Nikita López Venezolana que firmó este cortometraje gano a Nivel Nacional🙏 (FEA) Festival Estudiantial De las Artes en CostaRica, ahora participa por una Beca para estudiar Cinematografía. Comenta el video compartes con tus 👇👇 ruclips.net/video/ROOfjYs4Tjs/видео.html
WOW QUE RICAAA AAA 💯❌️💯 SE VE EXQUISITA YO LA TENGO QUE HACER
MUCHAS GRACIAS AMIGA USTED SI QUE SABE EXPLICAR MUY MUY BIEN
DIOS LA BENDIGA MUCHO !!!!!♥️👀
SOY DE PUERTO RICO 🇵🇷 SALUDOS
DESDE AMERICA DEL NORTE 🇱🇷🇵🇷
😋😋😋 que delicia ! Se la haré a mi hija que ama el coco y cumple años este mes de abril. Gracias por todas esas ricas recetas que son formidable. Todo lo que he hecho queda perfecto. Saludos de una paisana venezolana en Madrid 🥰
igual yo se la are ami hijo que igualmente cumple años en abril 😊
@@riccym.7521 Que la pasen muy bien...
Y ahora esta pasando mucho
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DIOS te bendiga grandemente maria jose .super agradecida por compartirnos tus recetas .todas son maravillosas
Delicioso y saludable María José. El coco vulnera la capa graso-proteíca que cubre a los virus, la cual impide el sistema inmune y fármacos hagan su trabajo. Muchas gracias por la receta. Un abrazo, bendiciones. 👍🏻😋❤️😘
Definitivamente Maria José soy tu eterna admiradora esa torta la voy hacer en cualquier momento, se ve expectacular Dios te bendiga esas manos y tu salud
Que delicia María José, soy fan de tu canal y de todas tus recetas. Abrazo y beso. Desde Barinas. Venezuela.
Gracias por esas recetas tan sabrosas sin omitir detalles y bien explicadas, bendiciones desde Houston Texas
Hoy hice esta torta con mi esposo siguiendo todas tus recomendaciones y nos quedó deliciosa! Gracias María José!
Q rico
Waooo qué rica quedó María José, voy a hacerla xq me encanta el coco... Siempre hago una a mi manera con un melao con guayabita clavo y canela enfrio cuelo agrego 2 cucharadas de margarina blanda + bicarbonato disuelto en agua +3 huevos batidos + 1 kilo de Harina cualquiera + 2 tazas de coco rallado agregar envolvente es cómo hacer besitos pero es un besote me queda suave y esponjoso, muy rica para la merienda.....Soy una maracucha viviendo en Maturín Monagas. Me identifico mucho con tus recetas....Un abrazo muy grande!!! 💞👍😘
Delicioso! Contigo he aprendido a ser buena repostera. Gracias!!!💞
Diossss Maria Jose...una locura total todas tus recetas. Te adoro. DIOS te cuide y bendiga. Besos
Amei a receita! Saudações Rio de Janeiro!
Dios la bendiga mi bella sra María José soy su admiradora 1 desde Perú salludos
Que rico 😋 usted es una genia total. Yo no tengo horno, ya hice varias recetas de usted ❤️ ahorita voy por esta super económica🥰 un abrazo fuerte para usted desde Argentina ❤️👈🏼
😂😂😂.. Esos labios 👄😝
Te parece económica la leche de coco amiga??
Te ganaste una suscripción más por tu sencillez y por tus postres maravillosos rápidos y muy fáciles
Me encantaría tener el éxito que tienes. Pero la edad me frena mucho, gracias a mis nietos que me ayudan bastante y tienen paciencia conmigo. Le doy la enhorabuena por todo lo logrado. Un abrazo
Ánimo, me suscribo a su canal
Me suscribo
Tienes el éxito que tus nietos y quienes se te allegan te demuestran. No te frena la edad, eres solo tú...... ¡¡Se feliz!!
Tmb me suscribo 💕
Uno mismo es el que se bloquea, ánimo te puede ir hasta mejor que ella, tú puedes
UNA BELLEZA GRACIAS PROFE PORQUE PARA MI ES UNA EXCELENTE PROFESORA ABRAZOS DESDE CARACAS.
Esta receta se ve riquísima, a mi me encanta el coco. La pregunta que tengo no se relaciona con esta receta ; pero tengo esta inquietud, puedo hacer pan usando polvo de hornear?
no, tenes q usar levadura de panaderia
Sí, se llama pan de soda.
Que bella y hermosa la quiero hacer gracias El Señor les siga bendiciendo saludos
La hiceeee... recién volteada, el caramelo no me quedo bien pero lo demás si, gracias por compartir sus recetas
Sí pa n andino
En. Puedes 5tttt5ttttģ
Tal vez no te quedó por qué ella no dice que se debe poner unas gotas de limón para que no se endurezca cuando se valla enfriando 😊inténtalo de nuevo y te quedará buen té lo aseguro
Perfecta receta me encanta fácil de preparar. Está torta de coco de aca de Medellín Colombia ....deliciosas se ven. A María José felicitaciones
Que buena idea para mi nena que cumple años el 11 de abril y estamos en cuarentena
CON que Otra harina se puede producto,e
OTRA OBSERVACIÓN QUE TENGO PARA TI AMIGA, ES QUE ME HE DADO CUENTA QUE MODIFICAS TUS RECETAS PARA QUE LAS PERSONAS QUE ESTAMOS EN VENEZUELA, DE ALGUNA MANERA U OTRA PODAMOS ELABORAR NUESTRAS RECETAS DE MANERA ACCESIBLE, MOTIVADO A NUESTRA CRISIS!! GRACIAS CORAZÓN!! DIOS TE CUIDE...!!
Siempre siempre pienso en eso, porque tengo familia en Venezuela y siempre estoy pendiente de todo lo que pasa y quiero que todos puedan hacer las recetas, saludos!
Se ve deliciosa gracias por compartir
Que, Conmovedor que así sea...
Y Saludos a todos Desde Venezuela!, aquí aremos esa receta y muchas Gracias @Temperos e Sabores
@@TemperoseSabores muy buenas tus recetas te felicito solo en venezuela no hay crisis en todo el mundo entero yo estoy en brasil y aqui esta todo peor me disculpan pero no vean solo venezuela veo q tienen el ojo solo para venezuela
Gracias María José x todas tus recetas, me encantan!!! Q Dios t bendiga siempre.
Que delicia.!!!
Mil felicitaciones
Un fuerte abrazo y mil bendiciones desde bogota colombia.!!!
👏👏👏👏👏
Gracias señora x sus ricas y sabrosas recetas. Quier preguntarle el x a mi no me quedó bien cocinada otra receta en donde me fallo el cocinarla en una olla y con muy bajo calor de mi cocina. Le puse el más bajo calor como usted dice y no me funcionó. Tuve que llevarlo al horno de la cocina de mi hija x mi horno se quemo hace unos meses atrás.
la hice en un molde normal sin el orificio... resumo el resultado, la torta solo duro un dia... demasiado deliciosa!! mil gracias
hola amiga, que se puede hacer cuando no tenemos molde de orificio???, otra pregunta, se puede hornear en un molde normal ???
Es exactamente lo mismo, el molde sólo determina la forma en que saldrá o cómo tú lo quieres. Sé que a mí no me preguntaste pero espero te sea de utilidad mi comentario.
C y a n S u c r e eso es así
Dios le bendiga!
Yo antes solo leia los comentarios, pero le estoy muy agradecida, he aprendido, y mejorado mucho en mi cocina, todo gracias 😀 🙏🏼 a su tiempo y empeño para enseñarnos y darnos lo mejor de usted.
Buen día, una pregunta: puedo sustituir la leche de coco por leche normal? Puedo darle un toque con esencia de coco? En Venezuela, es muy costosa la leche de coco.
Gracias 😉
Licuas el coco con un poquito de agua y de allí sale la leche, debes ser más coco que agua para que se salga más gruesa
Daniela,soy de Venezuela y ayer hice la torta, usé leche completa una taza como dice la receta y quedó expectacular,te animo a que la hagas 🎉
@@marthaelenajimenezperez7033 Gracias! Si, la he hecho en 2 oportunidades con leche completa y el resultado ha sido excelente.
Nuevamente, gracias por escribir.😉
Señora María José usted es una divina me encanta su recetas
Con que reemplazo la leche de coco?
Con leche normal de vaca también lo puedes hacer.
María José como siempre te botastes, con esa receta de la torta de coco,,,,,gracias compatriota ,un abrazo..
Va a estar muy complicado que, en cuarentena salgamos por coco, porque difícilmente es algo que se tenga en casa con distintas texturas, rayado fino y rayado grueso.
No seas pesimista amiga coco hayy
@@soniabalvincarlos2207 Claro que sí hay coco, pero no en mi casa!
Hola señora maria José bendiciones para usted, y gracias por esas ricas y excelente s receta, realicé esta maravillosa torta de coco, y la mega felicito la ice tal cual los pasos y me quedo tal cual la torta, de verdad quede muy complacida, mil gracias y Dios la bendiga, esta cuenta es de mi esposo, me llamo josselyn Ortega. De puerto cabello, Venezuela..
Wuaoo soy fanatica del coco ..se ve nivel Dioos..felicitaciones gracias por compartir bendiciones para usted de una Vnzlana ..en Argentina
Cada vez que quiero hacer una receta busco este canal 😊, hoy hare esa torta de coco para regalarle a un familiar que cumole años mañana, gracias Maria José, saludos desde nuestra amada Venezuela.