Пуховый Кекс "Столичный". Получится с первого раза. Пышный, воздушный, лёгкий. Рецепт выпечки к чаю

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 93

  • @Вкусно-Пальчикиоближешь

    Торт "Ванильные Облака" Без Сахара ruclips.net/video/iawShGG3-zA/видео.html

  • @НатальяКоробейникова-й5г

    Умница. Все четко, ясно и понятно. Голос тоже приятный. Спасибо огромное.

  • @Нар-э1у
    @Нар-э1у Год назад +12

    Именно этот рецепт я искала. Благодарю!

  • @ellabagira5289
    @ellabagira5289 Год назад +11

    Спасибо большое за рецепт.
    Испекла,получился классный,мира вам и счастья!

  • @missmarble5204
    @missmarble5204 Год назад +2

    Испекла на сковороде,на плите.Слегка подгорел,но вкусно!!!!!!!!!

  • @ЛилияДымова-ч5б
    @ЛилияДымова-ч5б Год назад +4

    Спасибо! Мне понравился рецепт, обязательно испеку!

  • @ЮляКлеменко
    @ЮляКлеменко 9 месяцев назад

    Рецептик супер! Обязательно приготовлю,спасибо, всего вам доброго🎉

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 3 года назад +14

    Замечательный кексик,обожаю их. Спасибо дорогая Таня за шикарный рецепт. Приятного чаепития и удачи Вам!👍👍👍🥧🥧🥧☕❤🤗

  • @ninamolchanova1642
    @ninamolchanova1642 10 месяцев назад

    Молодец будем по вашей инструкции все делать удачи и здоровья всем добрым людям

  • @ВераЛев-ю7ч
    @ВераЛев-ю7ч Год назад +3

    Очень понравился рецепт.

  • @alenaushkina3679
    @alenaushkina3679 Год назад +8

    Сегодня сделала по вашему рецепту получилось очень вкусно❤❤❤❤❤

  • @ВалентинаСпевакова-к9ч

    Спасибо за рецепт!

  • @ВалентинаМинова-ц5п
    @ВалентинаМинова-ц5п 3 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт. Попробовала. Действительно самый удачный рецепт.

  • @ГалинаЗаварзина-б6о
    @ГалинаЗаварзина-б6о 3 года назад +3

    МОЛОДЧИНКА , СПАСИБО👍👍👍💋💋💋🥰🥰🥰У МЕНЯ ФОРМА ТОЧ В ТОЧ , МНЕ ОНА ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ, ВЫПЕЧКА В НЕЙ ПРОПЕКАЕТСЯ ПРЕКРАСНО.👍👍👍

  • @М.П-п4м
    @М.П-п4м 3 года назад +14

    Спасибо за рецептик. У меня, благодаря вам, вся выпечка на пять! Меня хвалят, а я такая гордая. Но ссылочку на канал даю. 👍😁❤️

    • @Вкусно-Пальчикиоближешь
      @Вкусно-Пальчикиоближешь  3 года назад +6

      Марина, спасибо большое, что доверяете моим рецептам!!! Мне так приятно! Это лучшая награда для меня и вдохновение для новых работ!!! Благодарю Вас 🙏 Удачи Вам и всего самого доброго ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @КонстантинКим-ж9л
    @КонстантинКим-ж9л Год назад +5

    Молодец!!! Обязательно попробую приготовить.

  • @olgabest8172
    @olgabest8172 3 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт!!!

  • @ИринаБезрукова-ш1ъ

    Кекс ну ооооочень вкусный! Вчера посмотрела видео и сразу испекла! Вместо масла положила сливочный маргарин ( что было 😂). Остальное по рецепту.Очень, очень вкусно! Спасибо за отличный рецепт! Мира и добра всем!!!❤

    • @sergor3072
      @sergor3072 Год назад +1

      От масло ничего не слиплось?.. это как можно такое есть на 250 гр муки положить 200 гр маргарина ! Или вы никогда не пекли?

    • @ИринаБезрукова-ш1ъ
      @ИринаБезрукова-ш1ъ Год назад +2

      @@sergor3072 вот похоже,что ты никогда не пекла,а то знала бы,что к чему.Похоже только критиковать и умеешь.

    • @natalyabitner5813
      @natalyabitner5813 Год назад +1

      @@sergor3072 .... 🤣🤣🤣 что с тобой не так ? Ты хоть печь умеешь? 🤭 рассмешил

    • @Елиза-р1д
      @Елиза-р1д 11 месяцев назад

      ​@@sergor3072г

  • @evaeva1154
    @evaeva1154 2 года назад +3

    Очень вкусный и аппетитный 👍 я знаю точно сама люблю готовить 👍👍👍❤️❤️❤️🤗

  • @ლუდმილაწერონელი

    Спасибо❤

  • @user-mm1lg3yh5vav
    @user-mm1lg3yh5vav Год назад +1

    В.бисквит.масло.(да.еще
    .в.таком.кол.ве.не.кладут).ав.кекс.ДА.Не.обижайте!!!Спасибо.за.рецепт.!🎉🎉🎉Удачи!!!С.ува жением.из.Украины.

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 10 месяцев назад +1

      Это не бисквит, а кекс. Бисквитное тесто и кексовое, это несколько разные продукты.

  • @lubov6879
    @lubov6879 Год назад +1

    Спасибо большое.Много лет пеку с 1973 г.,но белки отдельно не дожила,попробую по вашему рецепту.Еще нравиться с творогом ,яблоком,

  • @dnsshop1791
    @dnsshop1791 3 года назад +3

    Хороший рецепт, благодарю!

  • @ГалинаЛебедева-з9д
    @ГалинаЛебедева-з9д 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт, действительно все получилось с первого раза, это бесподобно....

  • @РаисаПересада-ы3ъ
    @РаисаПересада-ы3ъ Год назад +7

    Простите меня и Танечка ,простите ,но 200 гр. Сливочного масла - кажется ,это перебор. Хотя бы 100гр , а за рецепт супер СПАСИБО !!!

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 5 месяцев назад

      Это, Вам, просто кажется. "глаза, у страха, велики" 😊. Это нормально для кекса. Пеку такой кекс. Вкусноо..
      Вы можете взять половину масла. А, может, уже так и делаете. 😊

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Спасибо.

  • @ШинодаЭм
    @ШинодаЭм 3 месяца назад

    У слова добавляем много синонимов,их тоже можно использовать 👌

  • @АллоВдлло
    @АллоВдлло Год назад +1

    А кружка разве не просеевает муку?

  • @irynahuska4991
    @irynahuska4991 Год назад +1

    🎉сколько возни😮

  • @viktoriaduchuk3953
    @viktoriaduchuk3953 11 месяцев назад +1

    Зачем из кружки-сита муку пересыпать в другое сито?

  • @еленалелина-х1в
    @еленалелина-х1в 3 года назад +2

    Спасибочки

  • @natalia_reshetova
    @natalia_reshetova 3 года назад +1

    Рецепт хороший.Обязательно попробую.А если печь в маленьких формочках,сколько времени понадобится?

  • @СветланаБуклан
    @СветланаБуклан Год назад +3

    Здравствуйте. Вы не объяснили, как подтапливали масло - я это сделала просто в кастрюле, получилось очень жидко. Пришлось добавлять больше муки, так что "пуховым" он не вышел. Хотя все равно вкусно. Можно ли осветить этот момент?

    • @VeraKorotenko
      @VeraKorotenko Год назад +5

      Масло нужно достать заранее чтобы оно стало мягким. Разогревать не надо!

  • @Albina-fd1wl
    @Albina-fd1wl Год назад

    Изюм можно заменить орех ом

  • @asya5753
    @asya5753 11 месяцев назад +4

    Женщины....я в шоке!
    Где вваша культура поведения!
    Героиня ролика выставила на обозрение Свой рецепт кекса...Свой! Поняли!!!!
    А вы уже раскритиковали,ее....ужас!!!
    Готовьте ,у себя на кухнях ток,как хочете и видите рецепт Вы!
    А героине ролика,спасибо за рецепт!❤
    Украина!😊

  • @ДомашнийОчагсМариной

    🤩💓

  • @ЕленаВизавер
    @ЕленаВизавер Год назад +2

    Изюм надо обвалять в муке и тогда он хорошо солется с тестом

  • @БабушкаЛилия-б2ы
    @БабушкаЛилия-б2ы 8 месяцев назад

    Странно, тесто белое, а когда разрезаете - он желтый?

  • @ЕвгенийКим-у8у
    @ЕвгенийКим-у8у Год назад +1

    А можно использовать маргарин вместо сл. Масла?

  • @ТамараСалтыкова-н6щ
    @ТамараСалтыкова-н6щ 3 года назад +18

    А. Вот. Интересно. Те. Кто язвит. Они идеальные хозяйки как. Правило. Такие. Сами. Ничего не умеют делать

  • @ЕвгенийУстинов-х8ц

    👍

  • @ЭльмираАхметова-ч3м

    Взбиваем до стоячих пиков😊

  • @ЛилияКардашова-п5в

    Они сами не пекут, не умеют,но знают технологию

  • @mahira_cook6039
    @mahira_cook6039 3 года назад +1

    👍👍👍👍

  • @Кристина-ы2ь9п
    @Кристина-ы2ь9п Год назад +1

    Посмотрела рецепт.Это тесто не бисквитное, поскольку там есть разрыхлитель.Поэтому нет нужды с ним возиться, ничего не опадет.Как раз сегодня собиралась печь кекс.Но столько масла класть не буду.Какой смысл возиться с белками, когда столько масла?Испеку и расскажу, как он получился.

  • @ОльгаАлиева-й9ч
    @ОльгаАлиева-й9ч 3 года назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻🌹

  • @НаташаТихонова-ц4о
    @НаташаТихонова-ц4о 10 месяцев назад +2

    Не надо так долго месить тесто!оно затянется 😮😮😮😮

  • @ГульнараРомазанова-х1э

    В разрезе похож на бисквит.

  • @valeriasemikhodska89
    @valeriasemikhodska89 3 года назад +1

    Девочка.прелесть и голосок тоже прелесть но у меня никогда не получается После выпечки садится и есть невозложноЯ уже поставила крест на этих кексахне знаю.почему они всегда садятся и оченнь жль а у ВАС получился чудесный кекс-спасибо ВАМ

  • @АллаБерезюк-ы6в
    @АллаБерезюк-ы6в Год назад

    Целое відио мешае

  • @МаринаКондратюк-р5ш

    Это не кекс ....просто бисквит

  • @samditmar7612
    @samditmar7612 Год назад +1

    Это бисквит. Но не кекс.

  • @southnight3850
    @southnight3850 11 месяцев назад +1

    Ваш кекс больше похож на бисквит. Но это точно не кекс,, Столичный,,.

  • @vanda005vav
    @vanda005vav Год назад +11

    Вы действительно не правы. Это бисквит, но не кекс. Нарушена технология приготовления.

    • @ГалинаМотузенко-и8ь
      @ГалинаМотузенко-и8ь Год назад +6

      В бисквит масло Не КЛАДУТ !!!🥴

    • @Кристина-ы2ь9п
      @Кристина-ы2ь9п Год назад

      @@ГалинаМотузенко-и8ь , ну и с яйцами в кекс не заморачиваются.

    • @ЛюдмилаБеспалая-ъ9ш
      @ЛюдмилаБеспалая-ъ9ш Год назад

      ​@@ГалинаМотузенко-и8ьЕщё и как кладут .21 век вся технология по ГОСТУ ушла вместе с прошлым.
      Сейчас масло, воду, молоко, кефир ,разрехлитель все сейчас кладут.
      Главное что -бы на выходе было вкусно и по карману

  • @Chainik44
    @Chainik44 Год назад +3

    Спасибо,но рецепт с заморочками, много телодвижений.Ни чего личного,но есть более проще.Себестоимость большая

  • @theapplelemon495
    @theapplelemon495 3 года назад +15

    Как раз кекс,,Столичный", не пуховый, а песочный, так что не надо вводить в заблуждение несведущих людей!!

  • @sergor3072
    @sergor3072 Год назад +3

    Эт о куда же столько масло ужас На 250 гр муки 200 гр сливочного масло , вы когда рецепт составляетет чем думаете ???! ! Пеку такой кекс и совсем мало масло и растительное и полу чаеться не хуже вашего !

    • @Светлана-у5х9ю
      @Светлана-у5х9ю 10 месяцев назад +1

      Ну и пеките себе дальше свой, а этот замечательный рецепт тоже нужен...

    • @asyldjuma5644
      @asyldjuma5644 8 месяцев назад

      Столько масла и столько сахара!!! Наверное вкусно. Но...

  • @olga_310
    @olga_310 3 года назад +4

    Цвет у кекса показывает, что УЖ соды положили НЕ ПОЖАЛЕЛИ.... ((( или положили, что бы пышный получился " НА КАРТИНКУ" ?((((

    • @Alyena_Chernysheva
      @Alyena_Chernysheva 3 года назад +3

      Цвет у кекса нормальный, это столичный кекс, в рецепте много сливочного масла, никакой соды в огромном количестве, вот сколько написано разрыхлителя только! Он действительно хорошо поднимается!

    • @volodymyrshcherbinin1978
      @volodymyrshcherbinin1978 2 года назад +3

      Чего язвить, вы кондитер или где??? (((

    • @ДилараНугаева-и4э
      @ДилараНугаева-и4э Год назад +1

      А то что изюм дает цвет,забыла?

    • @Кристина-ы2ь9п
      @Кристина-ы2ь9п Год назад +1

      Сода в разрыхлителе содержится.Не знали?Цвет от желтков.

  • @Наинька
    @Наинька Год назад +1

    Ой ну как нудно . И одни повторы.

  • @АннаМихайличенко-р8б

    Ни на минуту не замолкает , ещё и музыку включила . Орёт громче музыки , дебилизм.