Miért száradnak el (részben vagy teljesen) a szőlő virágfürtjei?

A virágfürtök leszáradásának leggyakoribb oka talán, hogy erőteljes növekedés esetén a megtermelt tápanyag a hajtáscsúcsokba vándorol és nem jut elegendő a virágfürtöknek. Kiváltó ok lehet még a túl magas hőmérséklet, 30°C felett, vagy alacsony hőmérséklet 15 °C alatt, vagy a túlzott, nagymértékű csapadék, viharos szél, esetleg jég. Túlterhelt tőkék esetén is romolhat a kötődési arány. Ritkábban szürkerothadás (fürtbotritisz) és esetleg szőlőmolyok is okozhatnak virágelrúgást.