민물장어는 이렇게 굽고 먹는거였군요:) with.신동민 쉐프님

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  • Опубликовано: 15 окт 2024

Комментарии • 371

  • @도봉순-s3v
    @도봉순-s3v 4 года назад

    정말극찬받는장어가산채까지왔네요^^

  • @Mingure0505
    @Mingure0505 3 года назад

    최고최고!

  • @봄-c5y
    @봄-c5y 3 года назад

    먹으러가고싶네요.

  • @seast7726
    @seast7726 3 года назад

    대박

  • @박준혁-l9h
    @박준혁-l9h 2 года назад

    3분44초 소리들어 보면 진짜 정점 쉐프같은 받았어요...

  • @zzong1022
    @zzong1022 3 года назад

    장어 먹고싶을때마다 보는영상

  • @M45pleiades
    @M45pleiades 2 года назад

    오이주 마셔보신분있나여???궁금하네요 ㅋㅋ

  • @mrnevermind
    @mrnevermind 3 года назад

    장어덥밥 딱 내 스탈

  • @홍기룡-m7y
    @홍기룡-m7y 4 года назад

    산적형님덥밥드실때몃칠굶으셨어요??겁나맛나게드시네~!!!

  • @허세가오와현타
    @허세가오와현타 2 года назад

    장어는 등을 따는게 국룰인데 배를따고 칼집내는게 굉장히 이색적이네요👍

  • @seo7215
    @seo7215 3 года назад

    햄버거라니 대박임다

  • @pkiskool
    @pkiskool 3 года назад

    스페인에서 칼솟타다 드셔보셨네... 소스까지 비슷

  • @gtogto6740
    @gtogto6740 4 года назад

    장어구이의 맛은 장어데리가 좌우하는거 같아요 먹음직 스럽습니다

  • @alforkcl
    @alforkcl 3 года назад +1

    11:04 우와 장어샌드!!!

  • @신정규-k5y
    @신정규-k5y 3 года назад

    본고장에선 장어에 꼬치를 꽃는 작업만 3년 가르칩니다

  • @Репортершын
    @Репортершын 3 года назад

    Super 👌

  • @hanalove714
    @hanalove714 4 года назад

    장어계란말이 신기방기~~우왕 먹고시포용

  • @christinekim4888
    @christinekim4888 4 года назад

    대애박

  • @seokchanYoun
    @seokchanYoun 3 года назад

    궁금 합니다. 그래서 영상의 장어의 품종은 무엇이죠?

  • @Congongdantocdao
    @Congongdantocdao 4 года назад

    Hai bạn nấu ăn khéo quá nhìn các bạn làm món ăn mà đã thấy hấp dẫn lắm rồi chúc bạn nhiều thành công luôn ủng hộ bạn NTL vlog

  • @TV-dv5tv
    @TV-dv5tv 3 года назад

    월래 큰장어는 흙냄새안나고 안느끼합니데이 ^^ 그냥 구워도 맛있답니다

  • @오로지-j7y
    @오로지-j7y 3 года назад

    꼬치는 어디에서 구매한지 아시나요?

  • @멋쟁이-s5t
    @멋쟁이-s5t 3 года назад

    장어 소스좀 알려주시면 안될까요??? 아이들과 같이 봤는데 너무 먹고 싶어합니다. ㅠㅠ

  • @나고남
    @나고남 3 года назад

    이 장어는 배쪽말고 다른데도 가시가잇나요?

  • @noworkman3673
    @noworkman3673 3 года назад

    어디서봣다했더니 분자요리 승우아빠편이네

  • @925a
    @925a Месяц назад

    저런 큰 장어는 어디서 파는거지?

  • @Hanseme1993
    @Hanseme1993 3 года назад

    아 저거 파 먹고싶다..
    스폐인요리라고 들어봤는데 칼솟이라불렸던가

  • @JKook808
    @JKook808 3 года назад

    10번째 보는중인데 죽인다 정말 ㅠㅠ

  • @windy-rain
    @windy-rain 3 года назад

    ㅋㅋㅋ 장어에 시메
    장어는 걍 맛익습니다.
    영상굿👍

  • @잡았다사기꾼놈들
    @잡았다사기꾼놈들 4 года назад

    전 구멍치기낚시로 자연산민물장어잡아서 소금이나 밀가루로 해감해서 점액질 다 뺀다음 손질해서 양념으로 먹네요

  • @여유로운삶을
    @여유로운삶을 3 года назад

    줄 있는걸로봐서 물고기 ㅋㅋ

  • @user-coinman
    @user-coinman 3 года назад

    산적 부하가 하나 생긴줄 알았는데 알통보니까 부하가 아니라 숨은 보스였따..

  • @pixelcheddar6869
    @pixelcheddar6869 4 года назад +1

    배고프다

  • @mensa2030
    @mensa2030 2 года назад

    와... 진짜 맛있겠다... ㅠ

  • @박성휘-r8t
    @박성휘-r8t 3 года назад

    신동민 솊님 장성출신이신가요??

  • @PTRS3359
    @PTRS3359 2 года назад

    저 소스 비법이 진짜 궁금하다

  • @xxxx-hu7pm
    @xxxx-hu7pm 4 года назад

    와 밖에 안나오네요 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻저런방법들이 있네요 🥰

  • @_minimin2
    @_minimin2 4 года назад +30

    신동민 셰프님이 4살위 형님 맞습니깤ㅋㅋㅋㅋㅋ 우아, 22년 경력이면 거의 한우물만 파신건데.. 좋아하는 일과 열정을 가지고 살아가면 세월도 비켜가는건가보네영😁 삶의 철학이 어케되시는지는 모르겠지만.. 진심으로 나자신을 사랑하고, 내가 하는 일에 자부심을 갖고살아가야겠네영.. 음식보다 더 큰 깨달음을 신동민 셰프님 통해 깨닫습니다☺👍

    • @jaypark3413
      @jaypark3413 4 года назад

      어디에도 있는 그.. 딱 보면 알아볼수 있는 "휴먼민이체"

    • @_minimin2
      @_minimin2 4 года назад

      @@jaypark3413 휴먼 민이체 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😅

  • @TV-lq2qs
    @TV-lq2qs 3 года назад +1

    신동민셰프님 장어요리는 먹어보고 싶네요!
    잘 봤습니다~^^구독!좋아요!

  • @SWG_slatt
    @SWG_slatt 4 года назад

    와 리스펙

  • @woo8567
    @woo8567 3 года назад

    토종 인데 자포니카
    붕어는 토종붕어
    굽납님 ???????

  • @평타-c6u
    @평타-c6u 4 года назад

    계란말이때 너무힘들었다..아 배고파라

  • @은둔수행자
    @은둔수행자 2 года назад

    요즘, 민물 장어구이가 맛이 없는 이유는, 장어탕을 만들어 팔아 먹으려고, 장어를 끌여 탕을 빼내고,
    진맛이 빠진걸로 굽기 때문에, 맛이 없다. 그래서 장어구이는 집에서 석쇄에 구워 먹어야 한다.

  • @라떼냥-q1k
    @라떼냥-q1k 4 года назад

    우와...장어계란말이 맛나는데 일본나고야에서 히츠마부시먹으면서 장어계란말이 먹고 놀랬어요 부럽싸와요

  • @설토스
    @설토스 4 года назад

    요즘 보는 먹방관련 컨텐츠중 👍 👍 👍 재밌습니자 최고!짱!

  • @bellk9455
    @bellk9455 3 года назад

    오이주...오싫모가 이 영상에 기겁합니다.

  • @김정규-m5f
    @김정규-m5f 4 года назад

    계란말이 대박👍👍👍👍👍

  • @HITMANIA99
    @HITMANIA99 4 года назад

    동수형님의 형님이시죠? 동수형님이랑 런던에서 같이 일했었는데 잘 지내시는지 궁금하네요.

  • @이륜규-v8b
    @이륜규-v8b 3 года назад

    신동민 쉐프 장인 인정합니다

  • @물음표-v7l
    @물음표-v7l 4 года назад

    장어꼬지는 어디서 구매할수 있나요?좋은 아이텡이네요

  • @P_enGuin
    @P_enGuin 4 года назад

    와 지금까지 밥굽남님 영상보면서 침고인 적은 많아도 흐른건 처음이네요

  • @yoyo-yoyoyo
    @yoyo-yoyoyo 3 года назад

    이게 프로다...

  • @libong4533
    @libong4533 3 года назад

    와;;;............................장어 구워놓은거 보니까 너무너무 땡기네요 ㅠ-ㅠ

  • @emily910109
    @emily910109 4 года назад

    양념있는 장어도 맛아보이고.....양념 없는 장어도 맛나보이고......너무 맛나보여요~~

  • @김-u2s4g
    @김-u2s4g 4 года назад +15

    역시 셰프님이시네요 한가지 재료로 여러가지 요리 즉석으로 만들어내는거 보면

  • @body_signal
    @body_signal 4 года назад

    우와~침흘리면서 봣네요🤤

  • @skalajdnellsjdnxjvjfkekw
    @skalajdnellsjdnxjvjfkekw 4 года назад +341

    최현석 솊이 가장 맛있는 음식 중 하나가 신동민 솊의
    장어라고 했죠..부럽다

  • @qq6763
    @qq6763 3 года назад +9

    개인적으로 우리나라 메이저 셰프님들중에서도 실력으로 갑이라고생각함

  • @타피
    @타피 4 года назад

    장어 먹을때 기름 뺀다고 손가락 굵기로 잘라서 옆으로 굽곤 하는데
    등에 미리 칼집을 내놓으면 기름이 더 많이 빠져서 담백해지겠어요

  • @쫀득감자-l6q
    @쫀득감자-l6q 4 года назад

  • @고뉘-j2c
    @고뉘-j2c 3 года назад

    잠 못 주무신거 아닙니꽈?ㅋㅋ굽나미형

  • @강기훈-x3x
    @강기훈-x3x 4 года назад +1

    퀄리티 대박 !뭐할 말이없네여

  • @김성훈-u6l
    @김성훈-u6l 4 года назад +1

    신동민 쉐프님 손질하시는 기술과 굽는 솜씨가 너무 멋지십니다. 두 분 보고 있음 웃음이 절로 납니다.

  • @혓바닥긴무새
    @혓바닥긴무새 4 года назад

    군침이 싹 도노

  • @AaAa-Bb-C
    @AaAa-Bb-C 4 года назад

    이 아저씨 멋잇어 내가슴에 꽂혀들어와

  • @tvaulifetv5342
    @tvaulifetv5342 4 года назад

    정말 정말 맛있겠당... ㅎㅎㅎ

  • @theseed4038
    @theseed4038 3 года назад

    민물 장어 비싼가여?

  • @Dignitygentlemen
    @Dignitygentlemen 3 года назад

    칼솟타다 소스 첨봐요 ㅎㅎ

  • @hellp3r603
    @hellp3r603 4 года назад

    영상이 너무힐링되네요 잘봤습니다!!

  • @Awesome-im1sf
    @Awesome-im1sf 3 года назад

    물론 아무나 올수는 없겠지만 진짜 자기 음식.요리에 자신있는 분들인데 코로나로 힘들어진 분들 약간의 홍보 효과로 이렇게 나오셔서 보여주시면 좋을듯 밥굽남님 영향력이 ㄷㄷ하니까요

  • @2345pok
    @2345pok 4 года назад

    장어와 생강에 복분자주면 넘좋죠 ㅋ

  • @김경호-c1y
    @김경호-c1y 3 года назад

    와~~이거 진짜 맛있어 보이네요. 장어샌드!!

  • @koporya
    @koporya 4 года назад

    난 분명히 방금 밥을 먹었는디? 머지 이 격한 공복감은

  • @인생뭐고
    @인생뭐고 4 года назад +16

    슈밍화 미코 진짜 개 맛있음 내 최애 음식점임ㅠㅠㅠ
    장어덮밥도 맛있고 성게알덮밥도 맛있고 그냥 사계절 내내가 맛있음

  • @구독자-e7f1o
    @구독자-e7f1o 3 года назад

    진짜 고수네 특히 게란말이는 첨보네요 신선햇습니다 오늘도 피디님 손은 이뿌십니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @이순임-b4o
    @이순임-b4o 3 года назад

    장어가 진짜 좋으네

  • @Aldol_Ursius_GomGomStar
    @Aldol_Ursius_GomGomStar 4 года назад

    우어~~~ 진! 짜 맛나보인다! 최고!!

  • @마아느을
    @마아느을 4 года назад +33

    셰프들 특징: 뜨거운거 개잘만짐

  • @Zlrar
    @Zlrar 3 года назад

    셰프님 너무 멋지시다

  • @Hunseop_Kim
    @Hunseop_Kim 4 года назад +14

    저렇게 오동통한 큰장어를 숯불에서 껍질 바삭하게 구워서 드시는데 쉐프님께서 요리도 해주시고...츄릅... 라이브 보면서 행님 부럽다는 생각 + 맛있겠다... 이생각만 났는데 다시봐도 진짜 침나오네요...

  • @김옥희-k4g
    @김옥희-k4g 4 года назад

    굽남님~ 장어가 장난이아니네요ㅜ 여태 먹엇던건 장어가아니라 이게 진짜네요ㅜ 부럽습니다

  • @조인성-i2u
    @조인성-i2u 4 года назад

    내일은 장어를 먹어야겠다..ㅜ

  • @싸우지마얘들아
    @싸우지마얘들아 4 года назад

    평소에 생강 싫어하는데
    장어먹을때면 왜이리 맛있는지.. ㅋㅋㅋ

  • @wooji0oo0
    @wooji0oo0 4 года назад

    이건 진짜 맛있겠다 보는 내내 침이 고이네여

  • @RT-sz5yo
    @RT-sz5yo 4 года назад

    확실히 쉐프는 쉐프시다..

  • @빅사이클
    @빅사이클 4 года назад

    와아 대왕 직화장어초밥이네 ㄷㄷ

  • @치킨-s7i
    @치킨-s7i 4 года назад

    침나온다 -ㅠ-

  • @김영진-n6m5b
    @김영진-n6m5b 4 года назад

    쉐프님 팔이 좋으시네요 3대 몇치십니까?

  • @seowonyun4766
    @seowonyun4766 4 года назад

    오늘은 장어다~~~ 환절기 몸보신~💕
    컨텐츠 👍 오늘도 감사합니다 🙏

  • @김완채-t9n
    @김완채-t9n 4 года назад +22

    뜨밤을 위한 사전준비!
    민물장어와 함께하셨군요~🥰

    • @slowlee6716
      @slowlee6716 4 года назад +1

      우리 노느라 못본 라방ㅋㅋㅋㅋ

    • @김완채-t9n
      @김완채-t9n 4 года назад

      @@slowlee6716 ㅋㅋ키

  • @팀홀튼쓰
    @팀홀튼쓰 3 года назад

    저 장어 어디가면 먹을 수 있나요...

  • @대팔-w1z
    @대팔-w1z 3 года назад

    굽남이형이 쓰는 숯은 어디서 구해요?

  • @김상록-k2q
    @김상록-k2q 4 года назад

    보는거 만으로 이미 계탔습니다. ^.^

  • @유은천-e4d
    @유은천-e4d 4 года назад

    레젼드다~!!!

  • @kmwx1208
    @kmwx1208 4 года назад

    팔뚝 유지비결
    장어 많이 먹고
    장어 많이 뜨다보면 생겨요
    저거 뜨는데 보통 힘이 드는게 아닌갑다....ㅠ

  • @강은찬-q8n
    @강은찬-q8n 4 года назад

    벤님이 나오셨을 때랑 텐션차이가 차원이 다릅니다^^

  • @lim_star
    @lim_star 4 года назад

    내팔뚝만하네 ㅋㅋㅋㅋ 워우야
    멋집니다!
    장어기술자와 밥기술자의 만남!!!

  • @임영걸-m2o
    @임영걸-m2o 4 года назад

    장어 잡는 건 생선 잡는 거랑은 또 다른 격투? 같이 터프한 느낌이네요 신셰프님 팔뚝이 이해가 갑니다ㅎㅎ

  • @skywan6
    @skywan6 3 года назад

    주방장이라그럼 없어보이나..전부쉐프..

  • @박성현-y2g
    @박성현-y2g 4 года назад

    와 시간가는줄 모르고 봤다...