닭골귀rrrrr 제가 궁금한게 생겼는데 모아서 해주시니까 ㅋㅋㅋ 1. 치킨스탁 많이들 쓰시는 걸로 아는데.... 한두번만 말씀하시고 안쓰시려고 하시더라구요? 근데 전 진짜 숨은맛처럼 뭘 해도 굴소스나 치킨스탁 한스푼씩 주거든요... 이로써 간도 잡히던데.... 왜 그런이야기를 안하시는데 조금 아쉬워서 여쭤봅니다. 전 MSG 나 미원 대신 치킨스탁/굴소스로 해결하는 편이라... 2. 박은영쉐프님 웃는게 제일 이뻐요. 웃기 전에도 물론 이쁘지만 웃겠지? 라고 기대하면서 뚫어지게 봅니다 ㅋㅋㅋ 박은영쉐프님이 안웃는 이유는 갈궈설~rrrrr??? 담배도 피라고 해 숼~rrrr??? 3. 튀김을 여러번 따라 해 봤는데, 대부분 기포가 아주 없어지는 경우는 없더라구요? 소리만 없어지면 되는건지, 최대한 눈치껏 기포가 없는 때를 기다렸다 해야 하는지? 4. 이금기소스 고문이신거 이해합니다. 이금기 원스텝 춘장 하나로 전 중화요리 가계를 내도 될것같더라구요. 추가적으로 이렇게 쉽고 좋은 소스 만들고, 홍보하실 생각 없으신지요? 5.14:07 계란 더 넣었다고 왜 뭐라하셨어요! ㅋ 계란 두개랑 국 하나랑 비교하면 겁나 가성비 좋은 단백질인데..... 너무하신 겁니다. 제가 저희 어머님께 해주는 계란국에서도 두개를 쓰는데..... 6. 제가 일식을 엄청 원래 좋아해서 그쪽 자격증이 있는데... 계란국을 만들때, 불 끄고 풀어놓은 계란을 뿌리고 휙 저어주면 부드러운 게살계란국형태의 계란탕이 되긴 합니다. 너무 몽글몽글하네요 ㅠㅠ 사진보여주고 싶어 죽겠숼~rrrrrr 너무 길었는데.... 긴 영상이기도 하고 짜깁기 영상이라... 부담없이 달아 보았습니다!!!! 늘 감사합니다!!! PS: 27:25 립글로즈 바르셔쒈~~~~rrrr
깐풍은 깐풍육이죠... 닭 키우는 환경 보다는 돼지 키우는 농장이 더 깨끝하고 운동할 공간도 넓은거 같아서 선호해요. 물론 치킨집보다는 중국집 깐풍기가 좋기는 해요. 일단 중국집은 기름을 계속해서 소비를 하니까 한기름을 계속 사용하지 않아서 선호해요. 깐풍육이나 라조육 한번만 올려주세요 !!!!!
![오늘 같이 추운 날, 뜨근한 국물과 함께 소주🍶 한잔 어떠세요? [여가네 반점]](http://i.ytimg.com/vi/TJJz7Jb66j4/mqdefault.jpg)
사랑받을 만 하십니다. 은영셰프같은 후배있으면 업고다니겠어요~~~^!^^
예전에 몇 번씩 돌려보곤 했는데... 추억이 새록새록 😊
저도 잊고있다? 다시보게되는군요 ㅎㅎ
진짜아빠와딸이요리하는것같다ㅎㅎ보기너무좋아요 😊
요리를 당최 안해본 사람도 해보고 싶게 만드는 여가네의 맛있어 보이는 중식. ㅋㅋ
너무 재밌으세요 쉐프님
닭강정의 원조! 깐풍기~~~
맛있겠네요.
은영쉪 요리하는 쏨시가 야무지십니다^^
깐풍기는 ㅎㅎ
성실한 여경래 셰프님은
이 업계의 공무원이란게
학계의 정설🤣(미카엘)
깐풍기 좋아해요. 연말모임은 항상 중식집에서 합니다. 내가 회장이니까, 무조건 내가 좋아하는 곳에서.
쉐프님들 너무 멋지십니다😊
깐풍기에 삼선짜장.. 먹구싶네야
ㅋㅋ 그림으로만도
여쉪님 은영쉪님한테 감사합니다 해야져 😅
박 은 영 ❤
양념통닭의 조상이신 깐풍기
크.....잊지못할 그 오묘한 맛
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
다른 여느 음식 채널보다 두분의 유튜브가 더 재미있고 유익합니다.
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
주로 옥사부님 채널을 보는데, 알파고가 형님쉐프채널도 추천해 주네요ㅎ.ㅎ 아재개그 취향에 맞네요. 잘보고 갑니다:)
감사합니다 반갑습니다 ^^
낼은 점심으로 쟁반짜장을 먹겠습니디~~~😊😊😊😊😊
역시 우리의 이남이
이남이....ㅎㅎ
닭골귀rrrrr
제가 궁금한게 생겼는데 모아서 해주시니까 ㅋㅋㅋ
1. 치킨스탁 많이들 쓰시는 걸로 아는데.... 한두번만 말씀하시고 안쓰시려고 하시더라구요? 근데 전 진짜 숨은맛처럼 뭘 해도 굴소스나 치킨스탁 한스푼씩 주거든요...
이로써 간도 잡히던데.... 왜 그런이야기를 안하시는데 조금 아쉬워서 여쭤봅니다. 전 MSG 나 미원 대신 치킨스탁/굴소스로 해결하는 편이라...
2. 박은영쉐프님 웃는게 제일 이뻐요. 웃기 전에도 물론 이쁘지만 웃겠지? 라고 기대하면서 뚫어지게 봅니다 ㅋㅋㅋ
박은영쉐프님이 안웃는 이유는 갈궈설~rrrrr??? 담배도 피라고 해 숼~rrrr???
3. 튀김을 여러번 따라 해 봤는데, 대부분 기포가 아주 없어지는 경우는 없더라구요? 소리만 없어지면 되는건지, 최대한 눈치껏 기포가 없는 때를 기다렸다 해야 하는지?
4. 이금기소스 고문이신거 이해합니다. 이금기 원스텝 춘장 하나로 전 중화요리 가계를 내도 될것같더라구요. 추가적으로 이렇게 쉽고 좋은 소스 만들고, 홍보하실 생각 없으신지요?
5.14:07 계란 더 넣었다고 왜 뭐라하셨어요! ㅋ 계란 두개랑 국 하나랑 비교하면 겁나 가성비 좋은 단백질인데..... 너무하신 겁니다. 제가 저희 어머님께 해주는 계란국에서도 두개를 쓰는데.....
6. 제가 일식을 엄청 원래 좋아해서 그쪽 자격증이 있는데... 계란국을 만들때, 불 끄고 풀어놓은 계란을 뿌리고 휙 저어주면 부드러운 게살계란국형태의 계란탕이 되긴 합니다. 너무 몽글몽글하네요 ㅠㅠ 사진보여주고 싶어 죽겠숼~rrrrrr
너무 길었는데.... 긴 영상이기도 하고 짜깁기 영상이라... 부담없이 달아 보았습니다!!!!
늘 감사합니다!!!
PS: 27:25 립글로즈 바르셔쒈~~~~rrrr
ㅋㅋ
정성이시니
감사하게읽어봤습니다
고맙습니다 ^^
여쉐프님은 주방 담당 맛경찰 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이것이 세트 B인가요? ㅎㅎ
love Eunkyung !
은영? 은경? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
본거지만 또 복습한다는 의미로 또 봅니다.
메뉴는 탕수육, 깐풍기, 칠리새우입니다.
캬
깐풍은 깐풍육이죠...
닭 키우는 환경 보다는 돼지 키우는 농장이 더 깨끝하고 운동할 공간도 넓은거 같아서 선호해요.
물론 치킨집보다는 중국집 깐풍기가 좋기는 해요.
일단 중국집은 기름을 계속해서 소비를 하니까 한기름을 계속 사용하지 않아서 선호해요.
깐풍육이나 라조육 한번만 올려주세요 !!!!!
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