japanese street food - various OKONOMIYAKI compilation

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 окт 2019
  • Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of Konamon (flour-based Japanese cuisine). The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like", and yaki meaning "cooked" (usually fried). Okonomiyaki is mainly associated with the Kansai or Hiroshima areas of Japan, but is widely available throughout the country. Toppings and batters tend to vary according to region. In Tokyo, there is a semi-liquid okonomiyaki called monjayaki.
    Kansai- or Osaka-style okonomiyaki is the predominant version of the dish, found throughout most of Japan. The batter is made of flour, grated nagaimo (a type of yam), water or dashi, eggs and shredded cabbage, and usually contains other ingredients such as green onion, meat (generally thin pork belly, often mistaken for bacon), octopus, squid, shrimp, vegetables, konjac, mochi or cheese. Okonomiyaki is sometimes compared to an omelette or a pancake and may be referred to as a "Japanese pizza" or "Osaka soul food".

Комментарии • 119

  • @anim8rjb
    @anim8rjb 4 года назад +60

    I like that the egg at 13:38 keeps sliding off

  • @user-en7sw3dh9t
    @user-en7sw3dh9t 4 года назад +3

    Okonomiyaki looks really delicious
    I really want to eat👍👍👍

  • @ivettelovesunicorns8973
    @ivettelovesunicorns8973 4 года назад +1

    looking good 💗

  • @user-us6ce7me8k
    @user-us6ce7me8k 4 года назад +2

    Looks great🍳🍳

  • @dangushumangus
    @dangushumangus 4 года назад +27

    rip to my fallen eggs

  • @KitchenCuisine
    @KitchenCuisine 4 года назад

    Awesome .

  • @denisecole6128
    @denisecole6128 3 года назад +2

    Some well fed chickens made those beautiful orange yolks.

  • @plauditecives
    @plauditecives 4 года назад +1

    I haven't eaten much today, and my mouth is watering watching this.

  • @auraqueens
    @auraqueens 2 года назад +1

    wow goooood

  • @Mehungry
    @Mehungry 4 года назад +2

    Oh nice Japanese food~
    I am korean food~

  • @nealbeard1
    @nealbeard1 4 года назад +3

    What is the red stuff on top????
    Great video. The background music is great.

    • @Siglex
      @Siglex  4 года назад +2

      its ginger.its called beni shoga

  • @JennaSakura
    @JennaSakura 4 года назад +2

    Looks so damn yummy!

  • @rosananascimentodiaadia6846
    @rosananascimentodiaadia6846 4 года назад +3

    Seria bom se soubesse os ingredientes pra tentar fazer em casa

  • @PiggyBoy
    @PiggyBoy 4 года назад +3

    Original oknomiyaki is here!

    • @Siglex
      @Siglex  4 года назад

      thanks for watching

  • @PASIONATDEGATIT
    @PASIONATDEGATIT 4 года назад +4

    *Wow, very interesting, ricet.👍*

    • @Siglex
      @Siglex  4 года назад +1

      thanks for watching

  • @foodfighter6600
    @foodfighter6600 4 года назад

    good

  • @snakeheadfish666
    @snakeheadfish666 4 года назад +10

    escape of two eggs

  • @alsenwulf
    @alsenwulf 4 года назад +4

    Lachflash auf min 14 - zweimal das Ei weg ... 😁 😂 🤣

  • @johnmonck5054
    @johnmonck5054 4 года назад

    can you please tell me what the tins/cooking equipment is used

  • @user-zl1mb5tq3c
    @user-zl1mb5tq3c 4 года назад +6

    卵で窪みつけるのは
    サルモネラ菌的に如何なものかと、
    まあ目の前で美味しそうだったら
    買っちゃうけどね❗

  • @vincentcandela204
    @vincentcandela204 4 года назад +18

    14:38 "Where tf is my egg?"

  • @bezaleoo
    @bezaleoo 4 года назад +1

    Alguém sabe me dizer o que é esse ingrediente esvoaçante?

  • @FantinTech
    @FantinTech 4 года назад +1

    31:41 - what sauce is this?

  • @clashwithkeen
    @clashwithkeen 3 года назад

    The description mentions the 2 styles, Kyoto and Osaka. I have spent the last 4 hours watching compilations but still can't see the difference. I did notice a couple videos where they rolled it. Is that Kyoto style since the batter trapped inside didn't cook?
    edit* I see it said tokyo now, not kyoto. I had only heard of the 2 styles. I didn't know tokyo had one too.

  • @magretp4377
    @magretp4377 4 года назад +1

    Looks delicious

  • @taniaaloha1
    @taniaaloha1 4 года назад +4

    The music in the background sounds Māori or Hawaiian.

  • @wa1450
    @wa1450 4 года назад +10

    お好み焼きではないですね

  • @Japanesefood1000
    @Japanesefood1000 4 года назад

    屋台ですかね。どこだろう

  • @PrismaCulpaSempreMinha
    @PrismaCulpaSempreMinha 4 года назад +1

    Fuga das Galinhas

  • @bernhard2345
    @bernhard2345 4 года назад +3

    13:40
    14:07

  • @gayorobusta8649
    @gayorobusta8649 4 года назад

    Same recipe with takoyaki. Different in topping n shape.

  • @thegazetteyt
    @thegazetteyt 3 года назад

    Seems like most street food is various combos of egg, cabbage, bacon (some sort of pork), and white bread, which makes since considering that's some of the cheapest food one can buy.

  • @weterstranstwii1277
    @weterstranstwii1277 4 года назад

    супер

  • @reneekittycat
    @reneekittycat 4 года назад +1

    It all looks good but I wish there was on screen information about what they are making. How many cabbages were sacrificed to make the final dish? Lol

  • @user-fl9pr1ku9i
    @user-fl9pr1ku9i 4 года назад

    This is Oosaka- Yaki !!!

  • @user-qj8sw7do9b
    @user-qj8sw7do9b 4 года назад +4

    これは、何ていう食べ物ですか?

    • @_misatito
      @_misatito 4 года назад +1

      “お好み焼き”と書いております

  • @fabiosilvaist
    @fabiosilvaist 4 года назад

    Nos brasileiros não aceitamos por a mão direto na comida o contato deve ser o mínimo possível.

  • @1919masami
    @1919masami 3 года назад +1

    最初のは関東で大阪焼きと呼ばれている物ですね。

  • @nurrini1783
    @nurrini1783 4 года назад +1

    facta bisa di plinter resepnya.show dak usah di japan.cukup blajar di internet saja memahami.mktn.

  • @malikavloge3906
    @malikavloge3906 4 года назад

    مستحيل نلقا هنا عربي هههههه كنتفرج ونكومنتي عل راحتي 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ولباقي مشغولين ب شكون حمزة مون خيخي🤣

  • @HannahBanana01
    @HannahBanana01 3 года назад +1

    Those eggs tho

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    衣川唯

  • @user-kh3vt7di5f
    @user-kh3vt7di5f 3 года назад +4

    손가락으로 찌르고 씻지도 않은 계란으로 누르고 아주 청결이 ㅎㄷㄷ하네

  • @ofatoe...2544
    @ofatoe...2544 4 года назад

    i came to see the eggs escape !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ainun5874
    @ainun5874 3 года назад

    why he touched the egg yolk??

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    鳥海空

  • @user-zt8ps7ll2e
    @user-zt8ps7ll2e 4 года назад +2

    Сырые яйца в скорлупе на капусте это сальманелез

    • @viktorhopp1206
      @viktorhopp1206 4 года назад

      Погляди на его перчатку чёрную той что он продукт лопает 🤮

  • @dedehermawan4349
    @dedehermawan4349 3 года назад

    Bala - Bala with butaniku and egg :v

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    林長山

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    根井雅直

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    緑川和希

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    田中勇斗

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    金真伊

  • @ahacpatb8736
    @ahacpatb8736 4 года назад +9

    13:40 14:07 ;))))))))

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    恩田正幸

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    長谷川皓士

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    上野健太

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    吉田友奈

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    村田義樹

  • @user-kz9dd6gv2d
    @user-kz9dd6gv2d 4 года назад +1

    指で卵ぶっ指してるん
    よー広がらんね(°▽°)

  • @perfectly_unstable
    @perfectly_unstable 4 года назад +1

    I don't what it is. I don't know how to say it. but I will find it, and I will eat it.

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    福井晴也

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    高橋拓也

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    白鳥修吾

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    渡辺裕介

  • @Marrry_13
    @Marrry_13 4 года назад

    Яичко 🥺🥺🥺🥺

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    伊藤颯太朗

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    田村彰吾

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    白鳥将吾

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    森本憲詞

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    中里慧人

  • @user-gp1ui8gs4u
    @user-gp1ui8gs4u 4 года назад +1

    大判焼きやろ

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    村橋航平

  • @josieanonymous961
    @josieanonymous961 4 года назад +2

    It looks good but they sit the eggs on the cabbage before it is shelled, not sanitary...

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    伊藤就基

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    遠藤区

  • @attack4667
    @attack4667 4 года назад +9

    お好み焼きじゃないですよ

    • @_misatito
      @_misatito 4 года назад

      そうなの?
      じゃ、何ですか

    • @fx537
      @fx537 4 года назад +2

      @@_misatito 大判焼きお好み風味( 一一)

    • @_misatito
      @_misatito 4 года назад

      @@fx537 知りませんでした 0-0

  • @gayorobusta8649
    @gayorobusta8649 4 года назад +5

    Hands touch money touch food. NOT hygiene food.

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    中西憲史

  • @RAMZIAARON
    @RAMZIAARON 4 года назад +1

    lazy methods lose eggs

  • @user__unknown__
    @user__unknown__ 4 года назад

    マルマル焼き?
    作ってるとこみたら、食べる気が失せる。

  • @perfectly_unstable
    @perfectly_unstable 4 года назад

    28:28 look homie if you don't like your job, find a new one. just stop abusing the food.

  • @そうたママ
    @そうたママ 4 года назад +11

    玉子の殻で形つけるのも汚いし、その後玉子割って指で崩すのも気持ち悪い🤮
    見たら食べられない⤵

  • @user-nn2wj8us9s
    @user-nn2wj8us9s 2 года назад

    不干凈

  • @yedisolet1432
    @yedisolet1432 4 года назад

    계란껍데기로 누른다고? ....

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    松下おじさん

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    松本有華

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    本田おじさん

  • @user-ro9gl2te8m
    @user-ro9gl2te8m 3 года назад

    松田侑大

  • @cynamin922
    @cynamin922 3 года назад

    Does he have to touch every egg with his fingers?! Yuck!!!

  • @user-xp5cg2ex5r
    @user-xp5cg2ex5r 4 года назад

    not OKONOMIYAKI
    this is OTINPO

  • @hit8355
    @hit8355 4 года назад +2

    これ、なんて食べ物だ?お好み焼きじゃないよ 中国からの逆輸入版のぱくりじゃん
    中国の方が具は豪華だし、これをお好み焼きと呼ぶのは「お好み焼き」に失礼
    1個300円、2個500円なら普通のお好み焼き買ったほうがいい。

  • @sangheesayed6892
    @sangheesayed6892 4 года назад

    Looks good but iamnot going to eat. Becose he is useing finger nail and the glove very dirty look.

  • @Sparrowdean
    @Sparrowdean 3 года назад

    Jesus Christ, he presses a dirty egg into each pancake, he shoves his dirty finger into each egg yoke and, to top it off, just look at how filthy the gloved hand he uses to hold the bacon and to turn over the pancake it. Nope, that's one vendor I will not be buying food from - even his bloody overall is filthy!

    • @phinehoshi
      @phinehoshi Год назад

      A working glove for one recipe I also check unclean nails wearing accessories rings etc like in Bangkok

  • @viktorhopp1206
    @viktorhopp1206 4 года назад

    Не стал бы есть как посмотреть на его грязную перчатку которой он продукт лопает и как он пальцем всё тыкает 🤮
    Гигиена ниже плинтуса!

  • @suzune9358
    @suzune9358 4 года назад

    いや、まじで指で卵潰すの衛生的にどうなの?気持ち悪い。
    I really don’t like he broke yolks with his fingers. This is disgusting. Even he is so friendly in the movie, it’s not acceptable to me.

  • @ziyuukun1848
    @ziyuukun1848 4 года назад

    大阪でも広島でもない謎のお好み焼き、ってかキャベツの入った回転焼きじゃん。
    お好み焼きを侮辱されている気しかしない。

  • @takashisaito3293
    @takashisaito3293 2 года назад

    一人目、卵割るの下手だなぁ

  • @gjdjdgzhdj4422
    @gjdjdgzhdj4422 3 года назад

    The music in the background sounds Māori or Hawaiian.