Tak sobie pomyślałem - na YT jest tyle kanałów zagranicznych pokazujących różne przepisy. Te wszystkie Koreanki, Amerykanki, Włoszki... One mają po kilka mln subów, a robią to samo. Ba! Ty jesteś od nich lepsza! Zrób ang napisy, albo nagrywaj w tym języku i do dzieła, na podbój światowego Youtuba! :)
Ja odkąd się z Tobą nauczyłam robić lemon curd "przeleciałam" już samodzielnie niczym burza przez curd jeżynowy, malinowy i truskawkowy i wszystkie dołączyły do ulubionych:-D aż się boję co będzie dalej...
Agatko twoje przepisy są świetnie wytłumaczone i piękne wyglądają i pysznie smakują kojarzę cię z bake off ale ciacho pozdrawiam serdecznie Pani Agato❤️ dziękuje za serduszko i życzę dalszych sukcesów
Chętnie zobaczyłabym na Twoim kanale przepis na np. sernik na zimno :). I myślę, że na nadchodzące lato może jakiś przepis na lody śmietankowe :). Pozdrawiam :)
Ja to noga jestem w wypiekach ale pytanie mam ten termoobieg to bez gora dol sam termoobieg mam rozumiec? Bardzo prosze o odp bo chce to zrobić w sobote dla matki i tesciowej :D
Przepis super, właśnie go testuje i mam ten sam problem co z bezą Pavlova - wytapia mi się cukier w formie takiego syropu i nie wiem co robię źle :( Szkoda też, że nie ma nic o namaczaniu żelatyny, ile wody i ile to trwa. Nie zrobiłem tego wcześniej i teraz siedzę i czekam aż się namoczy :/ Same kanapki prezentują się świetnie, ciekawe jak będą smakować :)
moje bezy zawsze mają pustą skorupkę i w środku cukrowego żelka jest w nich mnóstwo powietrza i nie są takie zbite, chrupkie jak twoje, masz jakieś rady, co mogę robić źle?
Robię podejście drugie do bezy, tak po roku, oczywiście bez miksera :) poraz kolejny moja beza nie ma takiej konsystencji jak ta tutaj oraz nie jestem w stanie do końca rozpuścić cukru w białkach no po prostu sie nie da! Z chłopakiem we dwoje kręcimy i nic.
Można prosić o namiar na tylkę którą robiłaś bezę? nie mogę takiej znaleźć. Na święta robiłam Twoje muffinki z solonym karmelem i kremem na bazie mascarpone, śmietanki i białej czekolady - niebo ❤️
A ja mam takie pytanie, bo chciałabym zrobić biszkopt z kremem, galaretką i owocami i nie wiem jakie krem powinnam do tego zrobić, z serkiem mascarpone czy taki zwykły z bitej śmietany, który będzie prostszy do wykonania i czy gdy dodam żelatynę to bardzo będzie ona wyczuwalna? I jeszcze moja druga zagwozdka, jeżeli chciałabym użyć jagód które wcześniej były w soku i nie odsączę ich wystarczająco, to czy może to jakoś wpłynąć na konsystencję galaretki np. nie zetnie się do końca ? Będę wdzięczna za pomoc :)
Moja prośba o bezy została spełniona *.* A czy mogę zapytać co daje ocet i mąka ziemniaczana, bo rzadko widzę w przepisach żeby ją dawali. Albo gamoń jestem i źle szukam
Zrobilam wczoraj Twoj przepis. Tyle ze zamiast malin uzylam truskawek do masy. I dzis patrze a tu ze wszystkich bez wyplynal cukier. Wszystkie samiekkie i truche. Dalam za duzo masy pomiedzy? Czy cos zle zrobilam z beza
Możesz mi zdradzić co to znaczy przebić białka (uważajcie żeby nie przebić) skoro później mówisz, że należy je ubijać 15 minut? przebić to można śmietanę na masło.
"przebić" w tym wypadku ubijać za długo na etapie bez cukru (z cukrem raczej trudno), efekt - piana zmienia swoja gładką i lśniącą strukturę, zaczyna się "rwać" i łączyć się w małe "obłoczki", które zaczynają podchodzić wodą, jest to proces niestety nieodwracalny.
Mój narzeczony ma niedługo urodziny i chciałam zrobić mu specjalny tort a jako, iż jest miłośnikiem jabłecznika i szarlotki, to myślałam nad czymś podobnym. Problem w tym, że kiepski ze mnie cukiernik ;p. Może poradziłabyś w kolejnym filmie jakiś fajny przepis? :D
W przypadku bez sok z cytryny sprawia że piana z białek jest sztywniejsza oraz sprawia że nie są aż tak słodkie a poza tym w tym przepisie tą funkcję zastępuje ocet polecam przeczytać opis filmiku
Tak sobie pomyślałem - na YT jest tyle kanałów zagranicznych pokazujących różne przepisy. Te wszystkie Koreanki, Amerykanki, Włoszki... One mają po kilka mln subów, a robią to samo. Ba! Ty jesteś od nich lepsza! Zrób ang napisy, albo nagrywaj w tym języku i do dzieła, na podbój światowego Youtuba! :)
Husaria!
Genialny pomysł ☺
Myślę żę jej nie dokońca zależy na subach i wyświetleniach, tylko żeby przekazywać swoją wiedzę na temat ktury bardzo lubi
Do tego Sugerlady jest przepiękna i przesympatyczną kobietą!!!
Pozdrowienia z Kalifornii♥️♥️♥️
Ja odkąd się z Tobą nauczyłam robić lemon curd "przeleciałam" już samodzielnie niczym burza przez curd jeżynowy, malinowy i truskawkowy i wszystkie dołączyły do ulubionych:-D aż się boję co będzie dalej...
Agatko twoje przepisy są świetnie wytłumaczone i piękne wyglądają i pysznie smakują kojarzę cię z bake off ale ciacho pozdrawiam serdecznie Pani Agato❤️ dziękuje za serduszko i życzę dalszych sukcesów
Uwielbiam i zawsze brakuje mi w Twoich wideo tego najlepszego kadru, jak wszyscy po nakręceniu rzucają się na słodkości. Zobaczyć te miny zachwytu ;)
Super przepis, wygląda to bosko😍a krem na pewno wykorzystam w innych wypiekach!! Jesteś najlepsza i uwielbiam Twoje filmiki😊
Bezy wyglądają przepięknie.😄Znowu super przepis.👌👌
Mam nadzieję że moja idolka, którą napisałam w regulaminie do materchefa juniora, będzie mnie oglądała bo dostałam się i za tydzień jadę do Krakowa
Jejku.. wprost uwielbiam ten kanał! Jest tu tyle genialnych pomysłów... których nie mogłam znaleść nigdzie indziej 😃
Świetnie gotujesz korzystam z twoich przepisów bardzo często.
Wszystko jest świetnie wytłumaczone 😍😍😍
Sama miniaturka zachęca do spróbowania ❤️😋
Jeju! Twój kanał to cudo!Uwielbiam twoje przepisy,wszystko się udaje i jest pyyyyyszne😍😍
Super przepis a jak przechować takie kanapki bezowe już z kremem żeby na drugi dzień były super
Łoł, przepiękne bezy, przetestuję przepis jutro ale twoje przepisy zawsze wtchodzą
Wygląda Pani zjawiskowo :) Przepis bomba!
Zrobiłam z tego przepisu mini beziki,są świetne 😉😘
O kurcze jaka Ty jesteś zdolna !! Zazdro, pozdrawiam :)
Można tym kremem otynkować tort?
Uwielbiam twoje przepisy
Alicja Bal dziękuję ❤️
Czekam z niecierpliwością na domowe ciasto francuskie w twoim wykonaniu 👌🏼
"trochę cukru" - pół kilo haha💕
Można dać zamiast cukru erytrytol? Przecież ma tę samą konsystencję.
@@oattahusenadryy479 ale gdy zje się za duzo erytrolu może mieć dzialanainia przeczyszczajace dlatego trzeba uważac:)
Fajny przepis 👍na pewno wypróbuję !
Chętnie zobaczyłabym na Twoim kanale przepis na np. sernik na zimno :). I myślę, że na nadchodzące lato może jakiś przepis na lody śmietankowe :). Pozdrawiam :)
Czy ten krem mogę użyć także do tortu?
Termoobieg sam czy góra dół z termoobiegiem?
Ale pychotki, muszę wypróbować, bo uwielbiam bezę 😋😍
Czy jeśli zrobię je w środę wieczorem to w piątek z rana będą dobre czy rozmiękną?
Super film🎥
Jak zawsze przepis się udał🍰
Dziękuję za❤❤❤❤
Dzięki :)
A jeśli piecze się bez termoobiegu to też w takiej temperaturze i czasie pieczenia czy inne wszystko? 🤔😊🙈
hej, mam proste pytanie, jakiej używasz śmietany że jest taka gęsta przed ubiciem :o szok
Ja to noga jestem w wypiekach ale pytanie mam ten termoobieg to bez gora dol sam termoobieg mam rozumiec? Bardzo prosze o odp bo chce to zrobić w sobote dla matki i tesciowej :D
Czy lizaki bezowe z tego przepisu też mogę zrobić?;)
Czy mogę użyć ten krem do tortu?
Proszę o informację gdzie kupię taki duży rękaw cukierniczy. Pozdrawiam
Właśnie przed chwilą robiłam bezy 😁😁😁
Przepis super, właśnie go testuje i mam ten sam problem co z bezą Pavlova - wytapia mi się cukier w formie takiego syropu i nie wiem co robię źle :( Szkoda też, że nie ma nic o namaczaniu żelatyny, ile wody i ile to trwa. Nie zrobiłem tego wcześniej i teraz siedzę i czekam aż się namoczy :/ Same kanapki prezentują się świetnie, ciekawe jak będą smakować :)
Mi te kropelki wychodzą jak za szybko wyjmę bezę z piekarnika. Najlepiej wychodzi jak piekę wieczorem a wyjmuję rano.
Agato, masz we mnie fankę - a piszę to ja Kasia - 36 latka :) Już trochę przepisów wykorzystałam, teraz pora na bezy. Mniam
Czy jak nie ma się termo obiektu to też można zrobić tą bezę???
czy idzie zastąpić maliny jagodami na krem?
Czy taki krem można zrobić na bezie włoskiej?
Pewnie będę nudna -Ale uwielbiam Twoje przepisy 😊🎂🍥
Hejka mam zawsze problem z rozpuszczeniem zelatyny
Macie jakies porady ?
moje bezy zawsze mają pustą skorupkę i w środku cukrowego żelka jest w nich mnóstwo powietrza i nie są takie zbite, chrupkie jak twoje, masz jakieś rady, co mogę robić źle?
Robię podejście drugie do bezy, tak po roku, oczywiście bez miksera :) poraz kolejny moja beza nie ma takiej konsystencji jak ta tutaj oraz nie jestem w stanie do końca rozpuścić cukru w białkach no po prostu sie nie da! Z chłopakiem we dwoje kręcimy i nic.
Można prosić o namiar na tylkę którą robiłaś bezę? nie mogę takiej znaleźć.
Na święta robiłam Twoje muffinki z solonym karmelem i kremem na bazie mascarpone, śmietanki i białej czekolady - niebo ❤️
Super
Super przepis ❤️💕 piekne kanapeczki ❤️ Chcialam zapytac czy mozna przelozyc bezy kremem 24h przed podaniem ?
Nie , bo beza zmięknie i nie będzie tego efektu chrupania .
Jak długo można je przechowywać ? 😊
O to już wiem co zrobię z białek po paczkach :D
Gdzie kupic liofilizowane maliny?
Czy ten krem jest na tyle stabilny żeby przekładać nim blaty biszkoptów na tort?
Będą wielkanocne ciasta? Może jakaś baba lub mazurek 😋
Super jak zawsze:-)
Ile gram cukru dodajemy do curdu malinowego? Pod filmem w opisie jest podana ilość cukru tylko do bezy (200g, na 4 białka po 50g).
250g malin
3 łyżki cukru
2 żółtka
1 jajko
80g masła
1 łyżeczka żelatyny
500ml śmietanki 36%
Cudo! 😍🍰
zawsze gdy widze gdzies napis ,,krem" to mi sie przypomina sposob mowienia twojego krrrem 😂
Witam. Chciałbym kupić swój pierwszy robot planetarny..mogłabyś polecic jakiś do 1000 zł? Zastanawiam się nad keenwod km242
Witam.
Proszę o informację, czy krem uda się również bez żelatyny?
Pozdrawiam.
Basia
Basia K. Wtedy do ubijania dodałabym trochę mascarpone, aby krem był stabilny
Zrobisz możę ciasto francuskie?
A ja mam takie pytanie, bo chciałabym zrobić biszkopt z kremem, galaretką i owocami i nie wiem jakie krem powinnam do tego zrobić, z serkiem mascarpone czy taki zwykły z bitej śmietany, który będzie prostszy do wykonania i czy gdy dodam żelatynę to bardzo będzie ona wyczuwalna? I jeszcze moja druga zagwozdka, jeżeli chciałabym użyć jagód które wcześniej były w soku i nie odsączę ich wystarczająco, to czy może to jakoś wpłynąć na konsystencję galaretki np. nie zetnie się do końca ? Będę wdzięczna za pomoc :)
Ja często robię takie ciasto i mase robię z budyniu i masła
Takie kanapki to ja rozumiem! a nie jakas salata i majonez i ser xD
Kochana w jakiej temperaturze pieczemy beziki
100 stopni z termoobiegiem
3:10
jak to jest dokładnie tylka ?
W czasie ubijania śmietanki mi sie zwarzyła :( Co mogłam zrobić źle?
Za długo ubijana albo nieschłodzona :)
Moja prośba o bezy została spełniona *.*
A czy mogę zapytać co daje ocet i mąka ziemniaczana, bo rzadko widzę w przepisach żeby ją dawali. Albo gamoń jestem i źle szukam
Sumiru B. Chrupkość :)
@@SlodkaTuba serio? masakra. Takie proste rozwiązanie a ja się męczyłam z tym. Dziękuję, jesteś cudowna
Czy moze byc śmietanka 30 % do kremu ?
Pewnie
ile kanapek wyjdzie z tej ilości składników? :)
Policzylam ze 6 wyszlo :p
Super przepis na pewno wykorzystam niwiembdlaczego masz tylko 50tys 😁
Hej. Nie wiem czy ktoś pytał, jakiego rozmiaru rękawów cukierniczych tu używasz? :)
Z przepisu wychodzi 6 kanapek ?
Nie cierpię bezów. Są ochydne! Ale filmik obejrzałam z przyjemnością :)
to wygląda jakby luksusowo....
XD
Jakby?🤣🤣
@@weronikageisler1549 cytat to jest
@@jotka132 aha
Ile porcji wychodzi z takiej ilosci składników (wiem, że zależy od wielkości „kanapki”, ale na filmie zrobiłaś 6, ale widać że np. kremu zostało :)
Alina Limańska-Michalska na filmie jest 12 spodów, wychodzi około 18 :)
@@SlodkaTuba dziękuję ❤️
Zrobilam wczoraj Twoj przepis. Tyle ze zamiast malin uzylam truskawek do masy. I dzis patrze a tu ze wszystkich bez wyplynal cukier. Wszystkie samiekkie i truche. Dalam za duzo masy pomiedzy? Czy cos zle zrobilam z beza
R. B. Niestety bezy z kremem śmietanowym mają to do siebie, przekladamy je kremem przed samym podaniem i zjedzeniem :)
@@SlodkaTuba ale przypadku Pawlowej tak nie bylo. Beza lezala w lodowce 3 dni i byla pieknie twarda
W kazdym badz razie sa i tak przepyszne.
Możesz mi zdradzić co to znaczy przebić białka (uważajcie żeby nie przebić) skoro później mówisz, że należy je ubijać 15 minut? przebić to można śmietanę na masło.
"przebić" w tym wypadku ubijać za długo na etapie bez cukru (z cukrem raczej trudno), efekt - piana zmienia swoja gładką i lśniącą strukturę, zaczyna się "rwać" i łączyć się w małe "obłoczki", które zaczynają podchodzić wodą, jest to proces niestety nieodwracalny.
@@0tocjon ok, rozumiem, dzięki za odpowiedź.
Zawsze miałam problem z jedzeniem bezy, ale kanapki brzmią jak pomysł...
❤️❤️
Mój narzeczony ma niedługo urodziny i chciałam zrobić mu specjalny tort a jako, iż jest miłośnikiem jabłecznika i szarlotki, to myślałam nad czymś podobnym. Problem w tym, że kiepski ze mnie cukiernik ;p. Może poradziłabyś w kolejnym filmie jakiś fajny przepis? :D
Podaję. Przepis na. Beżowe. Serce. Z kremem. Orzechowym
ciekawe czy jak tak zrobię to mi dom wybuchnie
Brakuje mi informacji w jakiej temperaturze suszyć bezy...
Jest w filmie.
@@SlodkaTuba dziękuję, musiałam nie wychwycić, obejrzę jeszcze raz 😅
Czemu ja nigdy nie mam składników do kremu 🙁😟
A sok z cytryny dla neutralizacji zapachu białka to gdzie?
Nie po to daje się sok z cytryny...
W przypadku bez sok z cytryny sprawia że piana z białek jest sztywniejsza oraz sprawia że nie są aż tak słodkie a poza tym w tym przepisie tą funkcję zastępuje ocet polecam przeczytać opis filmiku
A dlaczego liofilizowane maliny mi zbrązowiały? :/
Mi nie chcą się ubić bezy
A może następnym razem sernik z Rosa dużo osób ma z nim problem. :)
Jesteś cukiernikiem z zawodu czy z pasji? Czy i z tego i z tego? :D
Z pasji, z zawodu kosmetolog i fizjoterapeutka :)
nie kurd tylko kard błagam
Nata tak wlasciwie to kerd a nie kard :) ale ja wolę curd :)
@@SlodkaTuba, to brzmi trochę tak, jakbyś co chwilkę przy tym przepisie przeklinała ;)
😂😂😂
Też mnie to razi niesamowicie😂 nigdy wcześniej nie spotkałam się z taką dziwną spolszczaną (?) wersją wymowy.....
Co to za rękaw cukierniczy?
Już myślałam, że to przepis dla mnie :D Ale jednak nie - śmietana :( Może ktoś wie czym ją zastąpić? Może chociaż przepis na bezy się przyda.