Pay de COCO. Receta clásica ❤️

Ingredientes:
Relleno:
600 ml de agua de coco
430 ml de leche condensada
2 cdas. de fécula de maíz
900 gr. de coco fresco rallado
Para la pasta
1,2 kg de harina de todo uso
Una pizca de sal
3/4 de taza de leche tibia
17 g de Levadura seca en polvo
(Instantánea)
2 cdas de azúcar
2 huevos
Vainilla al gusto
200 g de mantequilla