Bujurdi - griechischer überbackener Feta - Westmünsterland BBQ

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  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 101

  • @WestmuensterlandBBQ
    @WestmuensterlandBBQ  Год назад +3

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  • @peterkretschmer8270
    @peterkretschmer8270 Год назад +4

    Hallo Rolf, wir haben gestern deinen griechischen Feta gemacht, also unser ganze Familie und ich waren sowas von begeistert . Macht bitte weiter so, ihr beiden seid spitze. Gruß aus Schleswig-Holstein

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 Год назад +4

    Möchte ich am liebsten sofort probieren .- aber ohne Chili

  • @dennisb6293
    @dennisb6293 Год назад +3

    hallo lieber Rolf konnte endlich mal auch das Bier trinken was du immer hast sehr lecker und essen wie immer sieht es lecker aus

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 Год назад +1

    Schön im Sommer mit frischem reifem Gemüse und geröstetem Baguette und natürlich einem eiskalten Gerstensaft ohhhhhhh ich will endlich Frühling

  • @AEKAskenburne
    @AEKAskenburne Год назад +1

    Was für ein leckeres Rezept! 😋
    Habe es etwas abgewandelt, und noch Zucchiniwürfel mit eingearbeitet. Schmeckt MEGA gut! Und es schmeckt sogar kalt!
    Vielen Dank für dieses tolle Rezept und die gut nachvollziehbare Anleitung! 🙏🏻

  • @elisabethrehbein7561
    @elisabethrehbein7561 Год назад +3

    Das werde ich auf jeden Fall Mal probieren. Zum Glück wird das Wetter langsam besser, da macht es noch mehr Spaß.
    Bei uns ist ja eigendlich das ganze Jahr Grillsaison.
    Heute gibt's erstmal den Feta aus dem Buch.
    Macht weiter so 👍👍👍👍👍

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Год назад

      Vielen Dank! Dann erst mal viel Spaß bei dem ersten Feta-Rezept. Das ist ein Traum!

  • @raschler4274
    @raschler4274 Год назад

    Moin Rolf, zum zweiten mal nachgegrillt, die Sonne steht hoch, man kann draußen sitzen, was will man mehr,
    Super Rezept, echt lecker und so einfach. Einfach genial. Grüße aus dem hohen Norden👍🙋‍♂️

  • @andreklein5222
    @andreklein5222 Год назад

    Hallo Rolf, haben gestern diesen Auflauf gemacht. Ich muss sagen, genauso geil, wie dein Pizzadip. Familie ist begeistert.

  • @capthowdy4165
    @capthowdy4165 Год назад

    Ein Traum🙂. Habe es gestern nachgemacht. Was soll ich sagen...meine Frau und ich waren total begeistert. Mega lecker. Haben es mit reinem Feta gemacht und schönem Weißbrot dazu. Herrlich☺

  • @michaelsmod
    @michaelsmod Год назад

    Sehr gut und endlich mal was einfaches/schnelles 👏
    Fladenbrot mit Knobi dazu und der Grillabend kann beginnen 👍

  • @raumfrisch
    @raumfrisch Год назад +2

    Das kann ja eigentlich nur genial 🤩werden . Vielen Dank für das einfach und gleichzeitig großartige Rezept. Die ideale Beilage zu frischem Ciabatta bei der nächsten Grillparty. 👍❤‍🔥🖖

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Год назад +1

      Das sehe ich auch so 😊👍

    • @thomas.2935
      @thomas.2935 Год назад

      Gestern nachgegrillt - war mega lecker. Heute noch die Reste gegessen…auch kalt mega 👍 😊 Kleine Anregung: Ich folge dir schon lange u finde deine Videos echt cool…aber ab 10 Minuten Videodauer lässt bei mir die Konzentration nach 🤪😵‍💫

  • @michaeldiernlinger2114
    @michaeldiernlinger2114 Год назад +1

    😂 ... Der hier wird nicht weniger schlecht sein ... wieso? Sieht doch super aus ☝️😅

  • @geraldwagner8739
    @geraldwagner8739 Год назад

    Sieht super lecker aus, aber auch super mächtig.

  • @flyerbikerin5451
    @flyerbikerin5451 Год назад

    Mega Rezept, ich liebe Fetakäse 👍👍😋😋

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank8360 Год назад

    Moin Rolf, was für ein klasse Rezept 👍🏻. Sieht richtig gut und lecker aus 😋. Das wird auf jeden Fall mal nach gemacht 😉. Echt klasse 👍🏻.

  • @grill.five.0-kamerafrau
    @grill.five.0-kamerafrau Год назад

    Oh ja, sehr lecker sieht's aus! 👌😋👍

  • @anjainhuelsen3113
    @anjainhuelsen3113 9 месяцев назад

    Moin Ihr Beiden
    Ich habe gerade das Rezept nachgemacht, allerdings im Backofen.
    War das lecker.
    Das erste Gericht was mir seid meiner letzten Chemo so richtig gut geschmeckt hat.
    Vielen Dank für Eure Mühe.
    Liebe Grüße vom Jadebusen
    Anja

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  9 месяцев назад

      Vielen Dank 🙏😃 Das freut uns ganz besonders! Dann noch gute Besserung weiterhin ☺️

  • @bbqduke
    @bbqduke Месяц назад

    Mittlerweile schon 20 mal gemacht einfach nur geil 🎉

  • @rolandroth4479
    @rolandroth4479 Год назад

    Mit diesem Rezept kann ich meine Frau begeistern - gern als Hauptspeise.
    Und mich auch, als Beilage zu Gyros, Bifteki, oder oder oder ... 😁

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Год назад +3

    Klasse Rolf super von dir lecker lecker daumen hoch 🍽✨️💯👍

  • @BjornSchmidt-vz5yf
    @BjornSchmidt-vz5yf Год назад +1

    Ein super leckeres Gericht

  • @helmutwalther9261
    @helmutwalther9261 Год назад

    Gestern sind wir aus dem Urlaub zurück und habe mir das Video angesehen. Heute habe ich schon alles genau so nachgegrillt. Dazu gab es Drumpsticks. Es hat uns super geschmeckt. 😂😋🏆

  • @matinchen2973
    @matinchen2973 Год назад

    Sehr lecker 😋 gerne mehr vegetarische Rezepte… 😊

  • @christoph5146
    @christoph5146 Год назад

    Das sieht superlecker aus!

  • @beatrixeichmann9976
    @beatrixeichmann9976 Год назад +1

    Super Idee

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Год назад

    Schöne Nummer
    👍

  • @neighborhoodbbq3253
    @neighborhoodbbq3253 Год назад

    Das ist ja klasse gemacht. 👍👍👍. Grüße von uns

  • @Inge___
    @Inge___ Год назад

    Einfach nur herrlich. Wird auf jeden Fall nachgemacht. 👍👍🤤🤤🤤

  • @OlesBBQ
    @OlesBBQ Год назад

    Sehr schönes Rezept 👍🏼
    Lg OlesBBQ

  • @dieterbohm9719
    @dieterbohm9719 Год назад +1

    Klasse !

  • @kirmesalex7368
    @kirmesalex7368 Год назад

    lg aus berlin ihr beiden, klasse gericht!!!

  • @tilo.lehmann
    @tilo.lehmann Год назад +1

    Grüßt euch 🙋🏼‍♂️Feta überbacken gibt es oft am Sonntagabend bei uns 🔥👌🏻also werde ich mal die Einkaufszettel schreiben 😎aber bei mir muss immer noch Paprikagewürz von Lio ran das ist echt Mega 💪🏻💪🏻

  • @torstenbenesch7132
    @torstenbenesch7132 Год назад +1

    Super lecker 😋

  • @summerdad2k9
    @summerdad2k9 Год назад

    Bujurdi, herrlich. Eines meiner Lieblingsgerichte und auch das meiner Tochter, wenn wir in Griechenland sind. Zum ersten Mal an einem Chalkidiki Strand gegessen. An der Strandliege, serviert von einer Taverne, die ein paar Meter hinter dem Strand war. Ich weiss nicht, ob es das Flair war oder die geniale Zubereitung mit einem sensationellen Olivenöl ( da sind die Griechen bei diesem Gericht auch nicht sparsam, am Boden des Tongefäßes konnte man noch das gute Öl mit dem Brot tunken) aber es war einfach das beste Bujurdi, das ich jemals gegessen habe. An Chili kann ich mich allerdings nicht erinnern. Und Tomaten waren nur im Gericht, es war ganz simpel mit Käse überbacken. Einfach , aber unglaublich lecker.

  • @peterschmidt2582
    @peterschmidt2582 Год назад +1

    Als Tip: nehmt die Auflaufformen mit Deckel von ASA „Poletto Linie“. Geht im Ofen, auf dem Herd und vor allem im Grill

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Год назад

      Hab sie mir mal angesehen. Scheinen ja ganz gut zu sein, aber ziemlich teuer.

    • @peterschmidt2582
      @peterschmidt2582 Год назад

      @@WestmuensterlandBBQ Jo aber wieder verwendbar und man braucht für „Feta Boote“ keine Al,Folie mehr…..

  • @anmi4369
    @anmi4369 Год назад

    Können die Kinder nachher knabbern🤣. Und mein Samstabend ist gerettet ich mach mir dazu Souvlaki Spiesse👍❤️

  • @mwschumi3
    @mwschumi3 Год назад

    Hallo Rolf
    Hast du vielleicht einen link oder tipp wo ich die schönen Schalen bekomme? Ich liebe Schafskäse oder Feta und wenn er dann noch so toll aussieht wie deiner ist es perfekt.

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz 8 месяцев назад

    👍👍will ich auch haben🤤🤤🍻😎

  • @OnkelNowitsch
    @OnkelNowitsch Год назад +1

    Jetzt weiss ich warum meine Kinder auch nichts von meinem gegrillten Sachen essen. 😅 oft ist es von WM- BBQ😅

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Год назад +3

    Moin, des is eine ganz feine Sache, die Oma eines Jugendfreundes aus Griechenland hat Salbei & Oregano rein und oben drauf eine Ochsenherztomate und darauf etwas Paniemehl/Semmelbrössel für etwas knuspriges, da der Käse ja sehr soft wird, die Tomate auch relativ weich werden kann!
    Des Gericht stand tägl auf dem Tisch, wenn wir Nachmittagsuntericht hatten bin ich immer ganz freundlich genötigt worden mit zu ihm zu kommen, Oma hat gekocht, egal was, eine Spur Griechenland war immer dabei und es war immer lecker!

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Год назад +1

      Tolle Ideen! Hast Du noch mehr Tipps oder Rezepte von Deiner Oma? Würden mich interessieren.

    • @biggiederexilfranke826
      @biggiederexilfranke826 Год назад

      @@WestmuensterlandBBQ war leider nicht meine Oma, leider sonst "Standart" der von ihr bei tradizionellen griechischen Rezepten so blieb, wenn sie was "gepimpt" hat dann Semmelbrössel für Schnitzel aus Pitabrot, Reisnudeln direkt in Tomatensoße mitgekocht, für ne natürliche Bindung oder Oliven & Feta eingebaut wo es ging, ihr spezieller Rub für sämtliches Fleisch, Gyros war aus 70" Rind & 30% ganz junges Lamm!
      Ihr Rinderschmorbraten mit dem Rub war geil, in den Knödeln war dann eben Feta, dann gabs Krautsalat statt Rot/Blauktaut! Wie gesagt, Standart nur anders kombiniert, was in dem Rub war wusste noch nicht mal ihre Tochter, sprich die Mutter von meinem Kumpel

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill Год назад +2

    Servus Rolf das perfekte Gericht für alle Käseliebhaber 🤩 mich mit eingeschlossen 😉 sehr sehr lecker 😋 LG Anja

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 Год назад

    Hallo Rolf, Käse mit Käse überbacken, was soll denn da noch schief gehen?😂😋😋

  • @steveman8042
    @steveman8042 Год назад +1

    Lecker 🤤

  • @exil-preusse1662
    @exil-preusse1662 Год назад

    Danke 👍

  • @sLiv256
    @sLiv256 Год назад +1

    Lecker aber auch ein Fall für den Kardiologen

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 Год назад +1

    Das ist wiedermwas für die girls. PS, Für uns aber auch lecker.😊

  • @galluskappel1562
    @galluskappel1562 Год назад

    👍

  • @maddes6731
    @maddes6731 Год назад +1

    Ihr habt tatsächlich Käse mit Käse überbacken ! Ast rein.
    😊

  • @mvg7205
    @mvg7205 Год назад +1

    Griechisches Gericht ohne Knoblauch ist wie Bier ohne Alkohol.

  • @juliawendt8837
    @juliawendt8837 Год назад +1

    Boah am liebsten wäre ich jetzt ins Video gesprungen zum probieren wann erfindet endlich mal einer die Möglichkeit das man rein greifen kann zum probieren

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Год назад

      Das könnte noch ein wenig dauern, bis es die Funktion gibt. Außerdem hätte ich dann ja nichts mehr ☝😅

  • @sLiv256
    @sLiv256 Год назад

    Das ist Käse mit Käse und ein bisschen Gemüse, klingt nach einem Erfolgsrezept mache ich nach

  • @wilsonsbbq231
    @wilsonsbbq231 Год назад +1

    Hallo nur so rein theoretisch: da könnte man doch noch ne Lage angebratenes Hackfleisch über die untere Lage Käse geben, dann wäre es eine vollwertige Mahlzeit...nur so rein theoretisch 🙂. Wieder ein sehr geiles Rezept und klasse im Video umgesetzt. Perfekt. VG aus Frankfurt.

  • @MirjamBertolutti
    @MirjamBertolutti Год назад

    Auch ich schau doch wieder ihre Videos man kann sieh doch genauso im Backofen doch machen

  • @ingomackenstedt543
    @ingomackenstedt543 Год назад +1

    Moin, diesmal KEINEN Ouzo 🤔🤔
    Hattet ihr beiden beim letzten Dreh etwa zuviel? 😅

  • @ThorstenHoltkamp-ss7tq
    @ThorstenHoltkamp-ss7tq Год назад

    Arme Kid's 😂

  • @timcarstens2523
    @timcarstens2523 Год назад +1

    Käse mit Käse überbacken? Wie geil ist das denn? 😂

  • @hsyeswellitsme
    @hsyeswellitsme Год назад +1

    Natürlich ist Pott's ... Ouso ... äh Usus.

  • @MirjamBertolutti
    @MirjamBertolutti Год назад

    Feta Käse ist bei mir fetakäse bei mir gebt es keinen Unterschied darin

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 Год назад +1

    Schaaf und Ziegen Käse geht bei mir überhaupt nicht. Aussehen ist Top.

  • @klausriemann8414
    @klausriemann8414 8 месяцев назад

    Zuviel Gerede, das Bier ist überflüssig☹️

  • @helivonwestrem8861
    @helivonwestrem8861 Год назад +1

    Dieses mmhhh , lecker .....etc . nervt mich . Wird er sagen : "nee , schmeckt nicht ?! Bestimmt nicht . Also ist das Selbstlob überflüssig !

    • @WestmuensterlandBBQ
      @WestmuensterlandBBQ  Год назад +1

      Dann empfehle ich Dir folgende Videos von mir: Münsterländer Hotdog, Captain Cola Nackensteak... Und es gibt noch mehr.

  • @mic2759
    @mic2759 Год назад

    .. Wer sich schon mal den Gaumen verbrannt hat mit sehr heißen käse aus dem Backofen u 2 bis 4 Tage kein Gefühl mehr hatte im Gaumen inklusive brand blase.. Weiß was ich meine, - na shit Gefühl halt in der futterluke 🤪..