Cf Việt cũng không là gì về độ mạnh so với cà phê Thổ Nhĩ Kỳ và Espresso nhé. Về độ mạnh thì Espresso là mạnh nhất trong tất cả các loại, nó là cốt chính của các loại cà phê mix vs sữa tươi, hoa quả, nước đá mà người hàn quốc ưa chuộng, do họ thích nhẹ nhàng, có thể uống 2-3 lần trong ngày mà không bị quá tải nên dùng các loại nguyên liệu pha loãng và tăng thêm hương vị, body và các yếu tố khác cho Espresso. Ngoài ra nói thật bác đừng tự ái, về độ mạnh ngoài Espresso là đứng đầu có ối loại cà phê còn mạnh hơn cà phê việt.
@@KhanhNguyen-vk8bn Cái này đang so sánh giữa cà phê Việt Nam và cà phê Hàn Quốc chứ ai nói cà phê Việt Nam mạnh nhất đâu. Ai không biết cà phê có nhiều loại? Đúng là cà phê được pha chế ở Việt Nam mạnh hơn cà phê Hàn Quốc thật còn gì.
Vì bạn chưa gặp cốc cf ngon thôi. Gọi là gu cf Hàn Quốc thực ra người Hàn Quốc theo gu Âu-Mỹ, cụ thể ở video là cf máy Espresso. Nói thật bạn mà uống được cốc cf pha chuẩn từ shot Espresso ngon thì bạn nghiện luôn, nó là một thứ gì đó rất ma thuật dính vào là khó cai lắm.
Nói chung tùy chất lượng hạt + barista, cốt gốc của Americano là Espresso. Và chất lượng Espresso yêu cầu rất cao vào chất lượng hạt cf rang (thường sử dụng nhất là Arabica), chất lượng nước pha, máy móc dụng cụ và trình độ người pha -barista. Hạt Arabica chất lượng tốt vào tay Barista giỏi -> Americano sẽ thơm ngọt, ít đắng, hương vị đa dạng. Ngoài ra nếu sợ đắng bạn có thể dùng thử các loại cf khác dòng handbrew, drip như pour-over V60, hoặc coldbrew dạng ngâm ủ (immersion) hoặc nhỏ giọt (ice-drip). Mấy loại này đều yêu cầu hạt cf chất lượng cao, tỉ lệ nước pha nhiều nên cf ít đắng, hương vị đa dạng nhẹ nhàng con gái có thể dùng được.
Tất cả những loại này với tôi đều không hợp - và tôi tin rằng những tín đồ cà phê chính hiệu Việt Nam cũng vậy. Có lẽ nó chỉ hợp với một bộ phận phụ nữ và những ai còn lạ lẫm với cà phê và thích tò mò .
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Máy pha cà phê espresso mini: shp.ee/cv8brzt
➥ Bột cà phê rang xay Arabica: shp.ee/acspbiu
➥ Bột matcha: shp.ee/ueewjcr
➥ Bột cacao: shp.ee/kurmuzr
➥ Sốt socola: shp.ee/iga27m9
➥ Siro đường đen: shp.ee/f25ep9u
➥ Kem tươi Whipping cream: shp.ee/r7uc55r
➥ Cốc thủy tinh tròn: shp.ee/2eym7xa
➥ Cốc thủy tinh tròn thấp: shp.ee/mnihvjc
➥ Cốc thủy tinh Libbey: shp.ee/z69dhn8
➥ Bộ ly đĩa thủy tinh: shp.ee/zs7ujdh
➥ Cốc rót thủy tinh 2 đầu: shp.ee/jnu572f
➥ Cốc thủy tinh 50ml: shp.ee/gnaugpf
➥ Cốc espresso one shot: shp.ee/gxmxm8k
➥ Chai thủy tinh nắp quai cài Italia: shp.ee/mzytyqu
➥ Đế lót ly bằng gỗ: shp.ee/mpingji
➥ Xúc đá: shp.ee/5hqsdzk
➥ Kẹp gắp đồ: shp.ee/59e62d4
➥ Bộ thìa đong: shp.ee/qmej52k
➥ Máy đánh trứng, tạo bọt cafe mini: shp.ee/tw9qwan
Nhìn ngon quá. Cám ơn bạn đã chia sẻ
chào bạn,nhìn ngon quá bạn
cảm ơi bạn đã chia sẻ cách làm
chúc bạn vui vẻ trong cuộc sống
Giờ mới biết đến kênh hay như này, vd siu siu hay á
Hàn quốc uống cafe nhẹ hều. Hay tại cafe việt mạnh quá
Cf Việt cũng không là gì về độ mạnh so với cà phê Thổ Nhĩ Kỳ và Espresso nhé. Về độ mạnh thì Espresso là mạnh nhất trong tất cả các loại, nó là cốt chính của các loại cà phê mix vs sữa tươi, hoa quả, nước đá mà người hàn quốc ưa chuộng, do họ thích nhẹ nhàng, có thể uống 2-3 lần trong ngày mà không bị quá tải nên dùng các loại nguyên liệu pha loãng và tăng thêm hương vị, body và các yếu tố khác cho Espresso. Ngoài ra nói thật bác đừng tự ái, về độ mạnh ngoài Espresso là đứng đầu có ối loại cà phê còn mạnh hơn cà phê việt.
@@KhanhNguyen-vk8bn Cái này đang so sánh giữa cà phê Việt Nam và cà phê Hàn Quốc chứ ai nói cà phê Việt Nam mạnh nhất đâu. Ai không biết cà phê có nhiều loại? Đúng là cà phê được pha chế ở Việt Nam mạnh hơn cà phê Hàn Quốc thật còn gì.
Hay quá, tks so much ❤️❤️❤️❤️
ah , Bạn có cho liều lượng công thức rồi , cảm ơn bạn !
1 shot espesso pha bằng cafe hòa tan (không đường) thì liều lượng bột và nước sôi thế nào vậy ạ? e thắc mắc mãi :
Nếu bạn cho thêm lượng đo lường mỗi loại thì tuyệt !!!!
Dùng sữa có đường hay sữa không đường ạ?
Thank you for the toturial
Latte kẹo đường dùng bn ml sữa vậy bạn
ad ơi ame thường bao ml nước ạ
sữa k đường hay có đường ạ
Ly trong americano đá bạn dùng ly gì vậy ạ
Khéo tay quá ạ
Nếu muốn uống không đá thì liều lượng vẫn vậy à?
💋🍷 Rất thíchhhh.
Bạn cho mình xin địa chỉ wed mua nguyên liệu làm cafe . Cám ơn !
1 shot là khoảng bao nhiêu ml vậy add
Mình cũng dùng staresso như bạn, ko biết bạn thường hay pha 10g bot và lấy bao nhiu ml espesso vậy ạ
mình thường chiết được cỡ khoảng 35ml b nhé
Chị dùng loại cà phê gì vậy ạ
Chị ơi kẹo đường làm như thế nào ạ
chị có video hướng dẫn làm kẹo đường, em tham khảo video Dalgona Latte nhé
cho hỏi các vị trong video là dùng sữa tươi ko đường hay sữa tươi có đường thế ạ. thanks, mong ad trả lời ah
Mình dùng sữa không đường bạn nhé
@@LiloKitchen thanks
Chị ơi thay cà phê thành cái khác đc ko ạ
các công thức này cafe là chủ đạo nên ko nên thay thế nha em
Tự pha uống thử cũng ngon a ạ thơm socola với cafe
Nhưng thấy hơi nhạt khi uống đá :(
I’m your fun
Clip hay, hướng dẫn chi dễ hiểu nhưng gu cafe HQ lạ quá. Mình k hợp r
Vì bạn chưa gặp cốc cf ngon thôi. Gọi là gu cf Hàn Quốc thực ra người Hàn Quốc theo gu Âu-Mỹ, cụ thể ở video là cf máy Espresso. Nói thật bạn mà uống được cốc cf pha chuẩn từ shot Espresso ngon thì bạn nghiện luôn, nó là một thứ gì đó rất ma thuật dính vào là khó cai lắm.
Cà phê pha phin đc k ạk
được nha bạn
cho mình hỏi bạn dùng cf hạt A hay hạt R vậy bn ???
Mình dùng hạt Arabica nha bạn
Americano đá không bỏ đường vạy uống có ngon k ạ tại e thấy bản tính cafe đắng rồi mà mình còn bỏ nước xg nữa vậy uống chắc đắng á
Nói chung tùy chất lượng hạt + barista, cốt gốc của Americano là Espresso. Và chất lượng Espresso yêu cầu rất cao vào chất lượng hạt cf rang (thường sử dụng nhất là Arabica), chất lượng nước pha, máy móc dụng cụ và trình độ người pha -barista. Hạt Arabica chất lượng tốt vào tay Barista giỏi -> Americano sẽ thơm ngọt, ít đắng, hương vị đa dạng.
Ngoài ra nếu sợ đắng bạn có thể dùng thử các loại cf khác dòng handbrew, drip như pour-over V60, hoặc coldbrew dạng ngâm ủ (immersion) hoặc nhỏ giọt (ice-drip). Mấy loại này đều yêu cầu hạt cf chất lượng cao, tỉ lệ nước pha nhiều nên cf ít đắng, hương vị đa dạng nhẹ nhàng con gái có thể dùng được.
Cafe sao phải cho thêm nước trước khi cho cafe vào ly vậy ạ
Vì đó là americano nên pha nước và 1-2 shot espresso (cafe máy)
Có công thức nào ko cần đến máy pha cafe kia ko ạ hay là có thể thay thế bằng cái gì khác đc ko ạ. Em mong đc trả lời ạ❤️
em dùng phin pha cà phê bình thường đều được nha
Góp ý chút là khi pha thì đừng cầm ly ở vành miệng ly sẽ mất vệ sinh và khách hàng cũng không thích
Bạn ơi bạn có nhận đào tạo học viên ko vậy?
cám ơn bạn, mình chỉ chia sẻ video trên youtube thôi nha
cafe không mở nhạc à. cafe không đắng à. loãng như rang xay ai uống
Tất cả những loại này với tôi đều không hợp - và tôi tin rằng những tín đồ cà phê chính hiệu Việt Nam cũng vậy. Có lẽ nó chỉ hợp với một bộ phận phụ nữ và những ai còn lạ lẫm với cà phê và thích tò mò .
Ếch ngồi đáy giếng :)
@@MrHappyThucthan-MrHappy liên quan gì? :))
@@claire4212 ngẫm nghĩ đi bạn :)
@@MrHappyThucthan-MrHappy bạn cao siêu quá nên bạn có mình bạn hiểu bạn nói gì :)) tôi thấy nó chả liên quan gì thật
@@claire4212 ừ bạn k hiểu vậy cứ vào cmt làm gì? Ng khác hiểu, mọi người hiểu là đc rồi. Mình cũng đâu bắt bạn hiểu, bạn tự làm khổ mình chi? 😄