¿QUE SE COME EN LOS CAMPOS DE CUBA? | Comida tradicional | Comida típica Baracoa CUBA 2022
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- Опубликовано: 26 май 2022
- Seguimos por los Campos de Cuba. La comida cubana , y en especial la de Baracoa es sin duda, una de las gastronomías más ricas que existe en el continente americano, especialmente en el Caribe. En este video continuaremos probando platos típicos de la cocina de Baracoa.
Hasta la próxima aventura!!!
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La música de este video
Buenas noches soy de República de panamá me encanta ver videos de cuba
Amo a Baracoa y a su gente,Baracoa tierra bella pueblo donde yo nací aunque yo no vuelva a verte yo te extraño siempre a ti.
La magia de Baracoa, su gente!!!!
Oiga!, yo nací en el Central Guatemala, Mayarí, Holguín, y en patio de la casa de mi abuela había una mata de wuapen, cañandonga, y otros árboles frutales, qué bien me lo pasaba. Y mis tíos cazaban cangrejos para hacer enchilado. .. Uf! Que tiempos 😍🇨🇺
Buenos días, tengo ganas de visitar esas zonas, Tengo amigos en Guatemala, y Felton también. Me intrigan esos pueblitos
Tengo una amiga de allí
Por favor esas videos publiquen en la Televisión Cubana .para que la Cultura alimentaria de Cuba Cresca
Deliciosa y exótica cena Gracias por compartirlo bendiciones 🙏🏼viva Cuba 🇨🇺
Gracias a ti por verlo y comentar, saludos
Cuanto me gustaria ir por esos lugares tan naturales.
Ya te digo que se vuelve una adicción, necesitas ese aire tan puro y tanta tranquilidad ! Saludos
Que Dios los bendiga y les proteja siempre...OKEY??? 1
🌄✝️🕊😔🙏😔🙏😔🙏🇨🇺💥🇨🇺💥🇨🇺👍👍👍🇺🇲🇨🇺🇺🇲🇨🇺🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️... QUE BUENO SERÍA QUE LOS CUBANOS PUDIERAN VIVIR ASÍ, Y CON ENTERA CONFIANZA, FÉ EN UN FUTURO PROMETEDOR Y ENTERA LIBERTAD Y DEMOCRACIA.......
Mi aprecio por ustedes HNOS 🇨🇺💯🇨🇺🇺🇲💯🇺🇲 desde MIAMI FLORIDA les envío un fuerte 💪🏾 abrazo 🤗 🇨🇺💥🇨🇺🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
!!!Y NO LIMITADOS POR LA DICTADURA CASTRO-COMUNÍSTA !!!
Muchas gracias, bendiciones para usted también, un fuerte abrazo
Soy de baracoa y vivo orgulloso de mi ciudad nada q ver con la Habana u otras ciudades
Somos únicos ☺️ gracias a todos los q valoran esto
Lo más lindo de Baracoa son los Baracoesos!
Que delicia de comida y q belleza de lugar!! Sin duda unas de las reservas naturales más bellas de cuba! No xq nací y me crie en Sta Maria, sino xq es así!! Gracias amigo x enseñar al mundo esa belleza!!
Q delicia es el río de Santa María, el salto del maja es divino, saludos 🇨🇺
Que video mas Bonito
Y el cangrejo, se me hizo la boca Agua. Mi Plato preferido..
Muchas gracias! Y si la verdad que el cangrejo es delicioso!!! Saludos
My amigo Que dicha la de esa región de cuba que almenos todavía queda naturaleza
Que rico yo soy dominicana del sur de el pais y todo lo cocinamos con coco
Que bueno saberlo! La cocina caribeña es muy rica, saludos
Oh que cosa mas deliciosa he visto varios canales cubanos pero esta comida es lo mejor que he visto, saludos para todos desde México.
Wow, muchas gracias, me alegra mucho q te haya gustado, un placer ! Saludos desde Cuba
¡De chuparse los dedos! ¡Los deliciosos sabores del campo de Baracoa!
Pues mira que si me los chupe!!! Esa familia tiene tremendo sazón!!!
Exelente que rico cangrejo saludos,la buena comida,pan de bonito que rico
Estaba riquísimo!!! Sazón del campo
Yo conocí el encocado de Cangrejo en Ecuador. Y nací en cuba y me crié en Cuba y soy Cubana de pura sepa
Boniato frito o cocido con su color verdecito y su sabor dulzon ME GUSTO MUCHO
Que bueno!!! Saludos
Estos videos me encantan por q cuando fui a esos lugares descubri q son otra cuba dentro de cuba en muchos sentidos ❤
Yo enamorado del campo y una vez que comprendes su realidad te enamora más...saludos 🇨🇺
Holaaaaa me encanta el pan de boniato uno de mis dulces cubanos favoritos 😍
Mucha vendiciones
Gracias , igualmente!
Hay k rico toros un saludo desde RD .Me encanta todos esas comida.
Qué bonito todo ,la comida se ve deliciosa , gracias por compartir linda cuba
Muchas gracias a ti x verlo, saludos
Buen video hermano
Muchas gracias por verlo!
Y él pan de boniato mi madre lo hacía también, pero le llamaba pudín de boniato y le ponía coco ralladoy pasas, pero eso fue antes del período especial 😭😭🤣🤣🤣🤣 Ella nació en Baracoa.
Hola, yo lo comí así, con el coco rayado, una textura diferente, me gusta más, saludos
Aceite de coco no es nada nuevo estan comiendo increiblemente saludable miro como todos lucen con una apariencia fisica saludable que dios los proteja a todos si se no’s da la oportunidad iremos por este hemoso paraiso
Una delicia 100% natural y saludable, ojalá puedas visitar la zona, saludas 🇨🇺
Muy rica esas frituritas
Hola! tome el Chorote cuando vivi en Baracoa, asisti tambien a un belorio y se tomaba la taza de chocolate caliente puro, muy rico y natural, saludos!
Q bueno saberlo, si, parece q el chocolate es la bebida social x excelencia... saludos 🇨🇺
Muy rica y muy nutritiva comida, q bendicion 🤗🙏❤ Dios bendiga a Cuba 🇨🇺
La comida tradicional cubana es muy deliciosa! Gracias, saludos
Especial todo ❤❤
Hola, me suscribi ayer viendo la directa de Iván, y realmente es muy interesante y relajante tu canal . Dedito para arriba
Hooa Viviana, muchas gracias por llegarte hasta mi canal y suscribirte.. saludos 🇨🇺
Wow!!! Nunca conocí el oriente de Cuba, solo he escuchado hablar de lo rico que se come allí y también sobre el cacao de Baracoa!!! Mis felicitaciones!!! Mis saludos. Un fuerte abrazo.
Hola Hiram, la verdad q la cocina oriental es muy rica, de muchos sabores y productos típicos. Sobre el cacao y la preparación artesanal del chocolate tengo un video en mi primer viaje a Baracoa.. acá te lo dejo.
ruclips.net/video/b7iWjo-DnY4/видео.html
@@viajeterapia muchas gracias, eres lo máximo!!! Mis saludos.
Cuantos sabores, muy buena cocineras, felicidades
La comida del campo siempre es rica!
🇨🇺🇨🇺🇨🇺🤲🇵🇷🇵🇷🇵🇷LA COMIDA MAS RICA ES LA DEL CAMPO GRACIA POR LA PELICULA🇵🇷🤲🇨🇺LAS PERSONAS DE ORIENTE TREMENDAS PERSONAS EL BARVARO DIO PROTEJAN A TODOS
❤❤❤❤❤❤un aplauso para la Cocinera!!!!
👏👏👏
Muy bonito
Muy bonito vídeo , por cierto el aceite de coco es lo mejor k te puedas usar para cualquier cosa comida, tratamiento de la piel es algo maravilloso 👍
Hola, gracias por verlo. Tienes razón, se utiliza en muchos tratamientos de belleza y sobre todo la piel. Allí lo utilizan con otras resinas para el cicatrizado. Saludos
La yuca frito quiero probar amigo.soy paraguay
Hola, te aconsejo que las pruebes con salsa de tomate o ketchup, saludos!!!
Muy interesante todo. Bendiciones!!!!!
Muchas gracias! Bendiciones para ti también
Que rico José, envidia de la buena ...y aún espero mi chocolate 😐
Gracias amore! No te preocupes, aqui lo tienes guardado!
Oh cuantas cosas ricas. A mí también me encanta el aceite de coco, pero para el occidente no se consigue en cantidades como para cocinar, ojalá pudiera probar esos manjares.
No a todos les gusta el aceite de coco, pero realmente es q no han probado la elaboración correcta, y les da un sabor rancio o un olor fuerte. No es el caso del que fabrican en Baracoa, un olor muy rico y sabor especial. Un toque difetente. Saludos 🇨🇺
Interesante
Oyeeee gozaste la papeleta como comiste !
Jaja, y lo q falta todavía 😅🤣
No podrian poner la receta del pan d boniato ?? ( camote en mexico )
Interesante vídeo, 🤩, aquí tienes nueva suscriptora al canal
Muchísimas gracias! Y más por el apoyo!
También tienes un nuevo suscriptor
@@viajeterapia awwww gracias 😁😊
Por allá estaré pronto, si me deja saber donde viven los visito. Saludos y ya he compartido tus videos.
Hola, much gracias, viven en la Comunidad El Recreo, Parque Humboldt, la familia del Indio, saludos
buen video saludos
Muchas gracias!!! Saludos
@@viajeterapia de donde son
Venga a republica dominicana
Me encantaría! He leído mucho sobre R. DOMINICANA ,sobre todo por la herencia taina y su naturaleza muy linda! Saludos
Dame la receta del pan de boniato, a mi me gusta mucho
Hola Ramiro, aqui te dejo la receta, espero la disfrutes.
Ingredientes
2 Kg Boniato
1 Litro Leche de Coco
300 gramos Azúcar
100 gramos Aceite de Coco
10 gramos Especias
5 gramos Sal
Instrucciones
Se ralla el boniato y el coco.
Se extrae la leche de coco, mezclar con el boniato rallado e ir mezclando y agregando los demás ingredientes, el azúcar primero, luego punto de sal, terminar de agregar los demás ingredientes y homogenizar la masa hasta que quede suave.
Se marean( pasarlas por fuego suave y rápido) hojas de plátano y se untan de aceite de coco, para forrar con ellas un caldero.
Luego se añade la masa y se cubre con hojas de igual forma.
Se lleva al fuego bajo (carbón), se tapa y se le pone brasas de carbón encima. 2 horas aproximadamente de cocción según la intensidad de carbón.
El que yo comí le agregaron el coco rayado también, una textura diferente.
Para obtener la leche de coco se debe echar a la ralladura del mismo, el agua lo más caliente y que puedan soportar las manos. Se puede sustituir el aceite de coco por mantequilla. Con un palo o varilla se pincha en el centro para comprobar si esta cocido bien, también observando su olor y consistencia. Se corta en cuñas y se sirve frío.
Esos productos q citó los usan en el caribe sur de mi país Costa Rica 🇨🇷 es una región de afrodesendientes
Que bueno saberlo! La comida caribeña y Centroamericana comparten una raíz indígena y africana común! Ambas muy ricas Saludos
Muy chivas 🤩sus videos 👍que bueno conocer cuba 🇨🇺 y sus raíces !
Los cubanos y los dominicanos somos muy parecidos pero no diferencia el dialecto y la gastronomía
Si, aunq tenemos raices tainas que nos acercan bastante! Saludos
@@viajeterapia si
El señor que estaba en la mesa con ustedes parece taino de los que habian aqui en las Antillas msyores
Si, de hecho, es conocido por todos colo El Indio de Humboldt... los rasgos son muy parecidos, sin dudas vestigios de la descendecia taína en la región de Baracoa. Cabe señalar que muchos de los platos típicos de Baracoa son de herencia Taína. Me alegro que lo haya notado, saludos
@@viajeterapia Megustaria encontrar raza de ellos en mi pais Republica Dominicana pero los de aqui fueron asesinado por la conquista de america
@@hola-gx1zdlo mismo acá ☹, aun quedan pequeñas poblaciones en las montañas de Guantánamo donde las personas tienen rasgos, y algunas tradiciones, pero no se piede asegurar q sea población taina, han cambiado mucho yvlaayoria se mezclaron con africanos y demás
@@viajeterapia Aqui en mi pais solo quedan algunas culturas y historias y quizas queden 2 o tres por no decir que no hay nada
PYE ESO QUE DIJISTE DE FRUTO DE PAN SE LLAMA CASTAÑA
Muchos gracias por la info! Saludos
Cuál es tu wuasap
Se me salen las babas por ir a ese lugar que tu estas.
En mu has provincias no se conoce todas estas culturas culinarias ..en la Capital los niños y mu has ñerso as no conocen nada de esto ya es tiempo de que el gobierno se preocupe por llevar estas culturas a toda cuba ..
Y con q cono se fríe aa aceite de coco 🥥 el mundo avanza y Lis cubanos peor q cuando Cristobal colon lo descubrió
Hola, gracias por ver el video. Es cierto q Cuba parece estar atrapada en una burbuja mientras el mundo evoluciona. El video es sobre las tradiciones culinarias que hay en los campos de Cuba. En muchas regiones del Caribe es común freír y utilizar el aceite de Coco, es muy típico en la cocina caribeña, da muy buena fragancia, sabor y tiene múltiples beneficios. Es un aceite fácil de obtener, y más en tiempos que todo escacea. En Cuba donde más es usado es en Guantánamo (Baracoa) por que hay más influencia aborigen y francohaitiana. Eso no quiere decir que todos allá lo usan, pero en el campo, y las montañas si es común. Saludos 🇨🇺
Me gusta todo menos el cangrejo, no me gusta ver al pobre cangrejo quemandose vivo.
Pues imagínate yo que nunca lo había comido así, y mucho menos cocinarlo... eso sí, estaba riquísimo 😋
@@viajeterapia En mi caso no me gusta ver sufrir a ningun animal, siento mucho amor y respeto por ellos y prefiero comer coco, y cualquier otro alimento.🍉🥑🍓🍅🍍🍌🥦🍇🍞🍊🍋🥕🌽🍏🥝🥥🥥🥥🥥
@@janicerios9081 Pues entonces te va a encantar el próximo video, solemente comida vegetariana de Baracoa, platos riquísimos!
Gracias Viaje Terapia. 😊
Hola Janice, espero disfrutes con esta comida! Saludos
ruclips.net/video/17kGxUmi0Zg/видео.html
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