Авторские МИНИ-ХЫЧИНЫ

Сегодня готовим по памяти и записям с прошлого века МИНИ-ХЫЧИНЫ С МЯСОМ.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
ТЕСТО:
Мука 500 гр + 100 гр для подпыла
Кефир 400 мл
Соль 1 ч л без горки
Разр-ль 0,5 ч л (или сода)
Раст.масло 1,5 ст л
НАЧИНКА :
ФАРШ ДОМ. 600 гр
ЗЕЛЕНЬ по вкусу
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ :
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 70-80 гр
Всё готовила как на видео.
Получились вкусные лепешки.
В следующий раз буду готовить из дрожжевого теста и по классическим размерам с картошкой и сыром.
Но их придется готовить на масле...
Кому видео понравилось,балу рада лайкам и подпискам !!!
Всем добра и здоровья !!!...