Kirazlı'da 'Herfene' geleneği yaşatılıyor

TORTUM şelalesi, Yedi Göller ve Öşvank Kilisesi ile turizm merkezi olan Erzurum'un Uzundere ilçesinin Kirazlı Mahallesi'nde asırlık 'herfene' geleneğinde evlerde hazırlanarak getirilen organik ürünler tüketildi. Mahalleye kurulan dev çadırda düzenlenen herfene gecesinde yöre halkının evinde yaptığı veya ürettiği, cağ kebabından tandır ekmeği ve ketesine, pestilinden cevizine, dut kurusundan incir dövmesine kadar zengin bir sofra kuruldu. Gecede Türkiye'nin dört bir tarafından gelen davetlilere ürünler ikram edildi. Davetliler birbirinden lezzetli yiyecekleri, aşıkların atışması ve yöresel tiyatro oyunları eşliğinde tüketti.
Hürriyet TV RUclips kanalına abone olun: goo.gl/jplTkj
Hürriyet TV: webtv.hurriyet....
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Facebook: / hurriyettvcom
Twitter: / hurriyettvcom