Como hacer LONCHES GEMMA!

Los Lonches Gemma son otra versión de la torta ahogada, una más versátil en lo que a relleno se refiere (hay de: pierna, lomo, camarones, pollo, milanesa, carne adobada, jamón, tocino, chorizo, frijoles, y hay versiones vegetarianas). Este rico lonche Tapatio nacio en 1953.
En Guadalajara se le dice lonche a la torta. Así que es momento de ahogar el lonche en una salsa que combina distintos chiles y especias, ofrecida en una jarra cafetera para ponerle cuanta salsa se te antoje. Buen provecho!
Ingredientes para la carne:
5 pimientas enteras
2 tiras de cascara de naranja
2 hojas de laurel
1 cdita. de semilla de mostaza
1 pimienta gorda
1 chile de arbol
1 chile chipotle seco
1 chile morita
2 cdas. de sal
1 lomo chico de cerdo
3 dientes de ajo
1 cebolla
Ingredientes para la salsa:
1/4 de taza de mayonesa
1/4 de taza de crema
3 dientes de ajo
1/2 taza de caldo
1 pizca de canela
1 pizca de oregano
1 chile de arbol
1 chile chipotle
1 chile morita
1 cebolla
750 g. de jitomate tipo saladet
Para video-recetas en inglés visiten nuestro canal Mex Mundo Kitchen: / @mexmundokitchen
Recetas imprimibles en: www.mexmundo.com
Music:
motionarray.com/royalty-free-...

[@gabrielajimenez1606]

Se ve delicioso gracias por compartir

[@jackiemunoz863]

Tepatitlan jalisco

[@esperanzamata1489]

Muy ricos

[@luisfernandohuertavera628]

Felicidades paisana tambien mi familia es de Tepa saludos

[@MexMundo]

Hola Luis! Muchas gracias! tan bonito nuestro Tepa! Saludos!

[@marthadonate2514]

Quedaron Deliciosos, mil gracias 😋

[@RoyDiAbasai]

Tyy

[@mariafelix9299]

Que bonita actitud ☺️ saludos

[@angelicadeanda2699]

Eres de Tepa?

[@montsevargas2129]

Se pueden hacer d pollo?

[@isabelmendez6855]

Me podrías decirme, pir favor como hago el pan d queso filadelfia

[@MexMundo]

Hola Isabel, es un pan dulce o salado el que tu buscas? Saludos!

[@comercializadoradelubrican1356]

Son lonches

[@angelicadeanda2699]

Eres de Tepa?

[@MexMundo]

Si soy de Tepa!

[@angelicadeanda2699]

Excelentes recetas yo también