ขนมปังงาขาว White Sesame Bread นุ่มๆ ไม่นวดแป้ง

[@สาวสาว-ง5ป8ฤ]

ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู อยากได้สูตรขนมปังงา แบบของ yamazaki ค่ะ

[@lieben8869]

มาเป็นคนแรก มาไว😅

[@mom_cooking]

น่ารักจังเลย ...ขอบคุณนะคะ🙏🥰🥰

[@plejutamat2564]

น่ากินอีกแล้วค่ะ

[@mom_cooking]

ลองทำดูนะคะ ทำง่ายๆ คุณสามีติดใจมากค่ะสูตรนี้ ก้อนใหญ่ๆ หมดภายในวันเดียวค่ะ 😁😁

[@plejutamat2564]

น้ำส้มสายชูใส่เพื่ออะไรคะขนมปังถ้าอบแล้วจะมีกลิ่นไหมคะ😊ขอบคุณค่ะ

[@mom_cooking]

@@plejutamat2564 น้ำส้มสายชูู ผสมกับนมทำเป็น Butter milk คือการแยกไขมันในนม ทำให้ขนมปังนิ่มขึ้นอีกระดับหนึ่งค่ะ ไม่มีกลิ่นค่ะ รับรองค่ะ สูตรนี้คุณแม่สามีที่อังกฤษให้มาค่ะ Butter milk ผสมทำได้หลายเมนูนะคะ ขนมปังบางสูตร ที่ไม่ใช้ยีสต์ เขาไช้ Butter milk เป็นส่วนผสมให้ขนมขึ้นฟูและนิ่มค่ะ ลองทำดูแล้วจะติดใจค่ะ กลิ่นน้ำส้มหายตั้งแต่ช่วงพักแล้วค่ะ 😊✌️

[@plejutamat2564]

ขอบคุณมากค่ะความรู้ใหม่ของการทำขนมปังมือใหม่อยากทำกินเองไม่อยากไปซื้อค่ะ🥰😊อยากอวดรูปที่ทำลงในเม้นท์ไม่เป็นค่ะ😁

[@mom_cooking]

@@plejutamat2564 ยินดีค่าาา ในเม้นลงรูปไม่น่าจะได้ค่ะ ส่งให้ดูทาง FB ได้นะคะ FB : สุนิตา แฮ๊คกิ้ง ค่ะ 😊

[@จรัลศรีแซ่ตั้ง]

หากทำเสร็จแล้ว แต่น้ำตาลยังไม่ละลายหมดเห็นเป็นเกล็ดอยู่ ทำยังไงดีคะ

[@mom_cooking]

อบเสร็จหรือยังค่ะ ที่น้ำตาลไม่ลายค่ะ ปกติน้ำตาลจะละลายตั้งแต่ที่ผสมและนวดก็ไม่เหลือแล้วค่ะ

[@จรัลศรีแซ่ตั้ง]

โทดทีคะใส่ผิดที่คะ หมายถึงคุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตสูตรกรอบคะ

[@mom_cooking]

@@จรัลศรีแซ่ตั้ง ปกติน้ำตาลจะละลายหมด นะคะ ยิ่งเจอความร้อนก็ไปหมด อาจจะเป็นเพราะเราใช้น้ำตาลเม็ดใหญ่เลยละลายไม่หมด เรายังไม่เคยเจอปัญหานี้ค่ะ 😊
ถ้าอบแล้วแก้ไขไม่น่าจะได้ค่ะ แต่ถ้าจะอบรอบใหม่ แนะนำให้ละลายน้ำตาลกับนมก่อนนำมาผสมกับแป้งหรือนำน้ำตาลไปปั่นให้เล็กลง นะคะ
ถ้าสูตรที่มีเนยให้ตีเนยกับน้ำตาลก่อน ✌️✌️😊

[@mom2namoo]

ใช้ apple cider แทนน้ำส้มสายชูได้ไหมคะ

[@mom_cooking]

ใช้ได้ค่ะ หรือ จะใช้น้ำมะนาว ปริมาณเท่ากัน ก็ได้นะคะ

[@mom2namoo]

@@mom_cooking ขอบคุณมากๆค่ะ ใจดีที่สุด สอนง่าย FCชฟ๊า

[@mom_cooking]

@@mom2namoo ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ชอบเมนูนี้นะคะ 🙏😊