استاذ مراد انا من اكتر الناس الى بتحبك وبتحب البرنامج بتاعك بس معلش الاكلة دية ليها ناسها الى هوما الاكيلة بجد لما تبقى مش حابب الاكل بلاش تغطى الحلقه عشان بجد انهاردة انا اديقت اوى منك ومعلومه الاكلة دية جميع شعوب العالم بتكلها
المسمط جامد وانا اكلت فيه وطبعا بيبقى زحمة وفى ناس مستنياك تقوم علشان تقعد علشان طبعا الوقت قصير بتاع المسمط علشان شغال طازة بطازه والطلب بيبتدى من ٢٠ ج ... بالنسبة للأستاذ مراد انا حسيت زى ناس كتيرة انك عاملها سد خانة ومن غير نفس علشان مش اى حد بياكل الاكلة دى ...
المطعم الوحيد الي قال اعمل شي لله رغم بساطه وطيبه الناس دي واكلهم الطيب انت نقلت صوره وحشه جدا عن ناس متستاهلش تقيمك دا ذوقك الشخصي انت حر في بس مش مسموحلك تقلل من ذوق الناس
رووووووووعة لا حول و لا قوة إلا بالله و الله رائع اللهم صل و سلم على نبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا وسبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.💘🍃💝🌾💚🌺❤🌻💙🏵💞🌱🧡🍀💓💐🌼🌷💙🌿💕
مساء الخير على بلاد النيل على أم الدنيا ومساء الخير على قناة سي بي سي وخاصة على الأستاذ مراد انا من بلاد الرافدين احيك على هذا الأكل وبكل أنواعه وبكل المطاعم انا حتى لو كنت شعبان من اشوفك تذوق الأكل اجوع وارجع أكل ياريت يبتكرون أن شاشة التلفزيون أو الموبايل تناشل وأكل معك هنيالك بالعافية سلامي للكل ارجو منك بس اذا توصل رسالتي الك تكولي وصلت أحس انك قريتها وشكرا
عندنا في مكة زي ذي الاكله بس اسمها راس مندي لنو يطبخوها في حفرة المندي على الحطب فا الطعم يطلع مدخن ونحط عليها كمون وفلفل اسود وملح اتوقع لوجربتها يا مراد حتعجبك
هذه الاكلات يامراد من اشهر واجمل الاكلات في الخليج والعراق وبعض بلاد الشام.. ولها جمهور عريض جدا جدا من الأكيلة والعشاق.. الله يسامحك يامراد لم تعطها حقها..!؟
كنت أعتقد أن المسمط يعني السفره الخيريه. سفره طويله عليها طعام للفقراء والمساكين يقدم مجانا بتبرع من فاعلي الخير . لكن يبدو انها تعني مطعم شعبي تقليدي.
مش بينفر الناس اغلبية الناس فعلا بتقرف تاكل الاكل ده وهو بيعملها بطريقه كوميديه لكن الناس اللي بتاكل الكلام ده وانا واحد منهم عمرهم ما هينفروا بالعكس هيضحكوا عليه
هياوه والنفس والجوهرة.. برنامج ناجح وانا صغير كنت بروح المسمط مع والدى الله يرحمه ولما كبرت سافرت إلى فرنسا ولكن مستمر فى اكل الحاويات ( مسمط ) ما عدا المخ والجوهرة.....
على فكره انا بعشق أكل المسمط والسمين والكوارع والحاجات دي بس على الاقل ابقى حاسس اني هاكل أكل مضمون، يبقى فيه نوع بسيط من النظافه جوانتي في الايد مش هيخسر حاجه، اللبس نضيف مش هيخسر مع صاحب المحل، طريقة التقديم لو موجود فيها خضره كتير هتخلي منظر الأكل أحلى ويتاكل والواحد نفسه مفتوحه، انا ضد اني ادخل مطعم بالمنظر دا بس مع اغلب الناس اللي بتشتغل شغل نضيف ووبتلبس جوانتي حتى لو مطعم شعبي ربنا يرزق كل من كان
منتهى قلة الذوق منك انك تقدم الحلقة بالكلام ده وتعبيرات الوش دي . انت بتكلم محامي محترم مكافح مكمل في مهنة والده من غير تكبر او تعالي عليها و بيسعد البناس اللي بتحب تاكل الحاجات دي لا وكمان بيعمل يوم مخصوص يوزع في اكل مجاني زي ما قال بكل تواضع وخجل . انت مش مهني بالمرة وآداء غير محترف بتدور فيه على مزاجك الشخصي في الاكل حتى لو تهين الناس اللي استضافوك و اكرموك. انا مش باكل الاكل ده و كمان نباتية بس لازم احترم طريقة و نوع اكل الآخرين. سيب البرنامج لو سمحت كفاية كده. تحياتي واحترامي للشاب المهذب صاحب المكان. وديسلايك لحلقة مراد مكرم
الحلقه دي عاملها من غير نفس . وحتي لو انت ما لكش ف الاكل ده انما كان ممكن تهندل الحلقه بشكل أفضل من كده وتضيف معلومات وحكايات عن محبي هذي النوعيه من الاكلات الدسمة ..
لو كان يبيع كفته وبط وكباب من اللي انت تحبهم ويسيل لعابك عليه كنت شكرت فية حتى لو كان الأكل مو طيب كفى جهل انت اعلامي يجب عليك أن تقيم بموضوعية بعيدا عن المزاجيات او تعتذر عن تقديم الحلقة والمشكلة ان في ناس وضعوا لايك لا اعرف لماذا هل لأن التقديم جميل ام لأنك تحب هذا الأكل ؟ لأن في الحالتين يجب ان تضع ديسلايك حتى ينتبه لأخطاءه ويحاول ان يصلحها في المستقبل
انت حبيبي بس بعد الحلقة دي هتفرج علي المزاجنجي. اصبحت فرفور و تعتقد ان الفرافير بس البيتفرجو. فيه برنامج اجنبي واحد بياكل اي حاجة حتي صراصير مقليه في الصين. شغلك يا برنس. كل و عيش التجربة ولا هو كباب و كفته و بس و تحط الكفته في الطحينة والسلام عليكم؟؟؟
انت لا تحب هالاكلة في ناس تعشق هالاكلة .. انت رايح لمكان اكل عيش لعائلة تسترزق من هالمطعم فالمفروض فيك ان تكون محترف وتحترم المكان الي انت فيه وتحترم نفسك كمقدم ... اليوم انت ابتعدت كثيرا عن المقدم المحترف واسات لاهل المطعم واسات لنفسك .. ماادام انك لا تحب هالنوع من الاكل كان المفروض ان لا تعمل هالحلقة او تنسحب منها او تقدمها كانسان له ضمير .. صراحة المخرجة هبلة كانت لما سمحت لك ان تعمل هالحلقة وكانت مدلعتك اوي .. يا خي عندك هالاكله كريهة لناس اخرين عندهم من اجمل الاكلات ومنهم المتكلم انا .. هذه الاكله في الخليج والعراق تسمي باجه واكله مشهوره عندنا .. انا لا اتكلم عن الاكله نفسها انا اتكلم عن احترافية المقدم وكيف العرب متخلفين حتي في برامجهم
NICK SIMON صح كلامك بس هم ما الومه احنا ناكل الباجه بالخليج وانا من عشاقها لكن على الاقل ينحط معاها اشوية بهارات وبصل مع السلق بس هذا كلش لا بهارات ولا بصل يعني الاكل زفر يعني اشبع زفره😷😷😷
Ncvg Xevlx فيه فرق بين الاكل سيء من انه مابحب الاكله هاد بسير مش حيادي ولا راح يكون فيه مصداقيه يا عربي..اتوقع انك بتحكم عالناس بمزاجيتك..وهاد قمت العروبه
على فكرة احنا في الجزاير بنطبخ كل دول لحمة الراس و اللسان و الكوارع و الصلصة بتاعها في حلة و الطبق يسمي البوزلوف و يكون حار و دسم بس ايه لديد جدا اما المخ بيقلى بالبيض و صلصة الطماطم فبالنسبة للبغل دا كفاية تريقة و ثقل دم لو مش عايز ما تعملش حلقة عليه
هواية ناس هاجمت مراد مكرم على اسلوبه ...الغلط من المخرجة ... جان المفروض تختار شخص يحب هاي الاكلة حتى يقدم الحلقة بانصاف و يكتبون اعتذار بالبداية انه رح يغيرون المذيع و تكون حلقة استثنائية لانه ميتقبل هذا النوع من الاكل ...ليش تلوموه ؟؟ هو مدح كثير بالحل و شهرثه و صور الزبائن و ما قصر.. هذه الاكلة عدنة بالعراق يسموها باجة ...معظم العراقيين يحبوها و خصوصا اهل الموصل ...مستعدين ياكلوها عالريوك و عالغداء و العشاء ...و شكد يعشقوها و يتغزلون بيهة و يحكولي شلون اولادهم بالبيت يتعاركون عاللسان و المخ ..و الام لما تزوج ابنها تفرح بكنتها و تتباهى بشطارتها انه تعرف تطبخ باجة ...و اليوم اللي يطبخون بيه هاي الاكلة يجون يتباهون انه طبخوها و اكلوا و عزموا عليها ناس ...الا اني ...يا سبحان الله ...لا اهلي و لا اهل زوجي يطبخوها او يحبوها ...و لما كنت اسمع المدح عن الباجة من برة البيت اشتهيها عالسمع و عدة مرات رحت مطاعم و بيوت ناس و جربت اكلها و اقنع نفسي ...ابدا ما حبيتها ..و يحطولها نكهات مثل مي الورد و الهيل (حبهان)...و الزفورية بالريحة و الطعم و المكان هي هي ...و كانهم شالوا الخروف بصوفه و ريحته اللي بالمراعي و حطوه بالقدر و طبخوه
حلقه فاشله مفيش اكيل بيقرف من أكله ي دي و مفيش مقدم برنامج محترف يعمل كدا قرفان متعملهاش و فعلا رغم اني بحب كل حلقاتك بس الحلقه دي بان شخصية الفرفور عندك مش عيب بس مينفعش تظهر على الشاشه و المفروض أنك راجل محترف و عيب جدا كدعاية سلبية لناس بتاكل عيش من مكان زي دا
اسمه الأكيل احيه .. خليه يشوف مقدمي البرامج العالمية الخاصة بالطبخ واسلوب تقديمهم وأسلوب عرضهم واسلوب نقدهم .. مش المطاعم الي المفروض تعمل أكل على هواك يا أكيل
مش قولت عيل فاشل المفرود الاكل ده من تراث الشعب المصري بس انت مش ابن بلد صح عيل فرفور مش طريقه اكل انت مش بتاكل في بيتك والي قال عليك اكيل ما بيفهمش وها توقع البرنامج وشوفت فرفير كتير بيحبوا الاكل الجميل ده ومره تاني انتا ازيت الناس دي في لكل عيشها ولوا عندك شجاعه رد على
ماتدرون شقد فرحت من اعماق قلبي يوم قال ( يوم الاحد حاجة كدا لوجة الله ❤️❤️❤️)
استاذ مراد انا من اكتر الناس الى بتحبك وبتحب البرنامج بتاعك بس معلش الاكلة دية ليها ناسها الى هوما الاكيلة بجد لما تبقى مش حابب الاكل بلاش تغطى الحلقه عشان بجد انهاردة انا اديقت اوى منك ومعلومه الاكلة دية جميع شعوب العالم بتكلها
معك حق انا ماباكلا بس ماحبيت طريقتو :/
قولت اللي انا عايز اقوله
احسنت كلامك صحيح
اكله الوحوش دي مش الاكيله
عندنا في القناه بتاعتنا زميلنا هاشم اللي بيكتب اسكريبت الحلقه ممكن يقوم بيها لوحده هو عاشق للاكله دي
اعجبني بنعبي حاجات لوجه الله بارك الله فيهم ووسع رزقهم
المسمط جامد وانا اكلت فيه وطبعا بيبقى زحمة وفى ناس مستنياك تقوم علشان تقعد علشان طبعا الوقت قصير بتاع المسمط علشان شغال طازة بطازه والطلب بيبتدى من ٢٠ ج ... بالنسبة للأستاذ مراد انا حسيت زى ناس كتيرة انك عاملها سد خانة ومن غير نفس علشان مش اى حد بياكل الاكلة دى ...
M.H Desoky هو مكانو فين بالظبط في السيدة
ممكن بعد ازنك حضرتك رقم الشاب صاحب المطعم ده
ممكن تقولي العنوان انا من ٦ اكتوبر
فعلا مراد بيضااااان
الله يبارك لهم ويوسع عليهم ، يعني لما يعملوا يوم مخصوص لوجه الله تبقي حاجة جميلة جداً الله يبارك لهم
المطعم الوحيد الي قال اعمل شي لله
رغم بساطه وطيبه الناس دي واكلهم الطيب انت نقلت صوره وحشه جدا عن ناس متستاهلش تقيمك دا ذوقك الشخصي انت حر في بس مش مسموحلك تقلل من ذوق الناس
للافادة
الموسيقى المستعملة ماية من الفن البلدي
تختص به منطقة تافيلالت في الجنوب الشرقي المغربي... للي يحب يستمع اكتر
هاذي تأني سرقتوها الموسيقى تاع عثمان بالي جزائري ابا عن جد
رووووووووعة
لا حول و لا قوة إلا بالله
و الله رائع
اللهم صل و سلم على نبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا وسبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.💘🍃💝🌾💚🌺❤🌻💙🏵💞🌱🧡🍀💓💐🌼🌷💙🌿💕
مذيع غير محترف على الإطلاق لهذا افضل البرامج الأجنبية أمثال Mark wins... best food ever review.....
الحاج محمود عبدالرحمن من انضف الناس ورجل على قدر كافي من الأخلاق بالتوفيق ان شاء الله
مساء الخير على بلاد النيل على أم الدنيا ومساء الخير على قناة سي بي سي وخاصة على الأستاذ مراد انا من بلاد الرافدين احيك على هذا الأكل وبكل أنواعه وبكل المطاعم انا حتى لو كنت شعبان من اشوفك تذوق الأكل اجوع وارجع أكل ياريت يبتكرون أن شاشة التلفزيون أو الموبايل تناشل وأكل معك هنيالك بالعافية سلامي للكل ارجو منك بس اذا توصل رسالتي الك تكولي وصلت أحس انك قريتها وشكرا
عندنا في مكة زي ذي الاكله بس اسمها راس مندي لنو يطبخوها في حفرة المندي على الحطب فا الطعم يطلع مدخن ونحط عليها كمون وفلفل اسود وملح اتوقع لوجربتها يا مراد حتعجبك
She8dar
ايووه والله الراس المندي شي مايتفوت 😍
هذه الاكلات يامراد من اشهر واجمل الاكلات في الخليج والعراق وبعض بلاد الشام.. ولها جمهور عريض جدا جدا من الأكيلة والعشاق.. الله يسامحك يامراد لم تعطها حقها..!؟
_ ﻻتنسى المغرب العربي لحم الرأس والكوارع والكرشات وغيرهم لهم أهمية شعبية جدا جدا .
خلاص احنا نبهدله ونزله ونروح نشتكيه في المحكمه...
@@كوخعندالشاطيء لا خلاص امسحها بوشي النهارده بلاش محاكم عشان خاطر العروبه وقضيتنا
بعيد عن الاكل الموسيقي جميله جدا
الموسيقى اكتب عثمان بالي في البحث تجده
كنت أعتقد أن المسمط يعني السفره الخيريه. سفره طويله عليها طعام للفقراء والمساكين يقدم مجانا بتبرع من فاعلي الخير .
لكن يبدو انها تعني مطعم شعبي تقليدي.
مراد انصحك تتفرج على ..مارك وينز...و ... فود رينجرز.....ستتعلم معنى الاحتراف و العالمية.مع كامل احترامى.
هههههههه صح والله مشافش اكيلة بجد. الناس دي بتاكل الأخضر واليابس
الباجه بالعراق انسويه بالبيت احله طبخ نطبخه مع البصل والثوم والنومي بصره حته متبقه بيه زفره .وكثر العراقين يفضلون اكله الصبح على الفطار
لو كنت مكان صاحب المطعم اوقف التسجيل واطردك , هو انت جاي تاكل وتعمل دعاية ولا تنفر الناس ؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!
أبو يحيى عندك حق 😂😂😂
صح كان طرده علشان هو مش محترم
مش بينفر الناس اغلبية الناس فعلا بتقرف تاكل الاكل ده وهو بيعملها بطريقه كوميديه لكن الناس اللي بتاكل الكلام ده وانا واحد منهم عمرهم ما هينفروا بالعكس هيضحكوا عليه
مزاجنجي مصطفي محمود احسن الصراحة في الاكل الشعبي منك بمراحل
هياوه والنفس والجوهرة.. برنامج ناجح وانا صغير كنت بروح المسمط مع والدى الله يرحمه ولما كبرت سافرت إلى فرنسا ولكن مستمر فى اكل الحاويات ( مسمط ) ما عدا المخ والجوهرة.....
بي مصر يسموه مسموطه عندنا بالعراق باجه احله تحيه لكم من العراق
على فكره انا بعشق أكل المسمط والسمين والكوارع والحاجات دي
بس على الاقل ابقى حاسس اني هاكل أكل مضمون، يبقى فيه نوع بسيط من النظافه جوانتي في الايد مش هيخسر حاجه، اللبس نضيف مش هيخسر مع صاحب المحل، طريقة التقديم لو موجود فيها خضره كتير هتخلي منظر الأكل أحلى ويتاكل والواحد نفسه مفتوحه، انا ضد اني ادخل مطعم بالمنظر دا بس مع اغلب الناس اللي بتشتغل شغل نضيف ووبتلبس جوانتي حتى لو مطعم شعبي
ربنا يرزق كل من كان
و الله رأيي الشخصي من رايك.
احسنت التعبير
مكانكم فين ..وهل متاح دليفرى لكل الأماكن
عجبتني فكرة يوم الاحد❤️❤️
الله يكتب اجركم
منتهى قلة الذوق منك انك تقدم الحلقة بالكلام ده وتعبيرات الوش دي . انت بتكلم محامي محترم مكافح مكمل في مهنة والده من غير تكبر او تعالي عليها و بيسعد البناس اللي بتحب تاكل الحاجات دي لا وكمان بيعمل يوم مخصوص يوزع في اكل مجاني زي ما قال بكل تواضع وخجل . انت مش مهني بالمرة وآداء غير محترف بتدور فيه على مزاجك الشخصي في الاكل حتى لو تهين الناس اللي استضافوك و اكرموك. انا مش باكل الاكل ده و كمان نباتية بس لازم احترم طريقة و نوع اكل الآخرين. سيب البرنامج لو سمحت كفاية كده. تحياتي واحترامي للشاب المهذب صاحب المكان. وديسلايك لحلقة مراد مكرم
ahokedaa معاق حق فعلا
معك حق .. ما يهمك قليلين الذوق الي بيشتموا . الانسان لازم يحترم ثقافة الناس و عاداتهم طالما مش ضارة و لا مؤذية ليه او ليهم .. ميروحش و خلاص ..
اخرسي
ahokedaa بس اكل المطعم دا بيشهي بالرغم من انه ليس مطعم خمس نجوم ولكنه بيشهي
كنت افكر انتا اللي عندي هالتفكرة عن هالانسان
الحلقه دي عاملها من غير نفس . وحتي لو انت ما لكش ف الاكل ده انما كان ممكن تهندل الحلقه بشكل أفضل من كده وتضيف معلومات وحكايات عن محبي هذي النوعيه من الاكلات الدسمة ..
Ahmed Abdo ما معنى تهندل؟؟
Wisam Musa تظبط
Ahmed Abdo شكرا... و فعلا كلامك صحيح
*_هو مراد مكرم مسيحي ولا مسلم_*
Mohamed ELsheh معلش اسمح لي أسأل حضرتك سؤال .دا هيفيدك ف ايه
لو كان يبيع كفته وبط وكباب من اللي انت تحبهم ويسيل لعابك عليه كنت شكرت فية حتى لو كان الأكل مو طيب كفى جهل انت اعلامي يجب عليك أن تقيم بموضوعية بعيدا عن المزاجيات او تعتذر عن تقديم الحلقة والمشكلة ان في ناس وضعوا لايك لا اعرف لماذا هل لأن التقديم جميل ام لأنك تحب هذا الأكل ؟ لأن في الحالتين يجب ان تضع ديسلايك حتى ينتبه لأخطاءه ويحاول ان يصلحها في المستقبل
هو مشكلته ايه انه اتدبس في حاجه مش بيحبها يعني منا مستحيل اكل لحمه راس ولا كرشه ولا الكلامه ده
خلاص يتوب معدش يعمل كده تاني.
احلى اكله 😭😭 الله يعدي الكرونا على خير اشتقت اروح اكلها
ما شاء الله. سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
و لا أكيل و لا يحزنون .
ضحكت لما قال الليمون مطهر الراجل حاسس انه بياكل تلوث على فكرة ده اكتر اكل بحبه وبالذات الطحال بس ماليش ف العين
انت حبيبي بس بعد الحلقة دي هتفرج علي المزاجنجي. اصبحت فرفور و تعتقد ان الفرافير بس البيتفرجو. فيه برنامج اجنبي واحد بياكل اي حاجة حتي صراصير مقليه في الصين. شغلك يا برنس. كل و عيش التجربة ولا هو كباب و كفته و بس و تحط الكفته في الطحينة والسلام عليكم؟؟؟
احلى لحمة رأس في الدنيا وانضف لحمة رأس ابو عبده
كلامي موجه للاكيلة بجد اللي هايجرب مرة هايدمنه
تقديمك جميل في الاكل ومشهي لكن فيه معلومة ان لحمة الراس وملحقاتها افضل صحيا من الكفتة والكباب وشكرا للجميع
انا من عشاق الاكل ده
تحياتي الكم عبدالرحمن من العراق بس شنو رائكم بل الاكل العراقي
بالنسبة للمطاعم دي ينظفو الممبار زي البيوت ولا لا؟
انت لا تحب هالاكلة في ناس تعشق هالاكلة .. انت رايح لمكان اكل عيش لعائلة تسترزق من هالمطعم فالمفروض فيك ان تكون محترف وتحترم المكان الي انت فيه وتحترم نفسك كمقدم ... اليوم انت ابتعدت كثيرا عن المقدم المحترف واسات لاهل المطعم واسات لنفسك .. ماادام انك لا تحب هالنوع من الاكل كان المفروض ان لا تعمل هالحلقة او تنسحب منها او تقدمها كانسان له ضمير .. صراحة المخرجة هبلة كانت لما سمحت لك ان تعمل هالحلقة وكانت مدلعتك اوي .. يا خي عندك هالاكله كريهة لناس اخرين عندهم من اجمل الاكلات ومنهم المتكلم انا .. هذه الاكله في الخليج والعراق تسمي باجه واكله مشهوره عندنا .. انا لا اتكلم عن الاكله نفسها انا اتكلم عن احترافية المقدم وكيف العرب متخلفين حتي في برامجهم
NICK SIMON صح كلامك بس هم ما الومه احنا ناكل الباجه بالخليج وانا من عشاقها لكن على الاقل ينحط معاها اشوية بهارات وبصل مع السلق بس هذا كلش لا بهارات ولا بصل يعني الاكل زفر يعني اشبع زفره😷😷😷
Never Give up ررى
على فكره ده برنامج مصرى على قناه اكل مصريه يعنى رأيك ميهمناش و خليك فى حالك
Ncvg Xevlx فيه فرق بين الاكل سيء من انه مابحب الاكله هاد بسير مش حيادي ولا راح يكون فيه مصداقيه يا عربي..اتوقع انك بتحكم عالناس بمزاجيتك..وهاد قمت العروبه
شي هيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد هوانت بام الصيغة اللي متسيغة دي ايه اللي غاصبك تبلع من اﻻكل اللي مش عاجبك خسارة فييك .
الف عافية
ياااه يا مراد اللي يشوفك دلوقتي ما يشوفكش زمان فعلا الممارسه تؤدي الي الخبره
الحلقة عبارة عن تسقيط للمطعم بسبب المقدم وحركات القرف الي بيعملها
Youyou Myall الناس بتروح للمطعم ده مش فاضية تشوف اشكال مراد التعبانة .. عامل نفسه احسن من الناس و هو عقله مش مساعده ..
والله حوعتني
اتمنى أزور مصر وخصوصاً المطاعم الشعبية
احنا في العراق بنسمي الاكلة دي الباجة وهي اكلة شعبية وبحبها كتير وانا هنا بعملها كل أسبوع تقريبا
على فكرة احنا في الجزاير بنطبخ كل دول لحمة الراس و اللسان و الكوارع و الصلصة بتاعها في حلة و الطبق يسمي البوزلوف و يكون حار و دسم بس ايه لديد جدا اما المخ بيقلى بالبيض و صلصة الطماطم فبالنسبة للبغل دا كفاية تريقة و ثقل دم لو مش عايز ما تعملش حلقة عليه
روعه لحمة الرأس ، مشهوره في مكه المكرمه بس مو سلق بتتعمل بتتعمل في التنور ب تستوي بالهواء الساخن جمر في الارضيه وعليه خيش مبلول وينفرد عليه الرووس ويتقفل التنور وينفرد على الغطاء خيش مبلول عشان كتم التنور ، ، روعه روعه بالتنور ، ، ، سلق ماجربته ابدا
عنوان المطعم
5:6 دقيقه اﻷكيل أوي بياكل كل حاجه
فاهم صاحب المحل إن شاء الله أستوعبت أستاذ مراد
برنامج مزاججني احسن منك ماعندوش الكبر اللي انت فيه لو مش هتاكل الاكل يبقي تلغي الحلقه
المزاججني برنامج حلو طريقته حلوه بياكل بجد شرحه محترم
تحيه للشعب المصري .احنا بلعراق ناكل كلشي بلخروف عدا الخصيتان والمراره انسميها باچة لهذي الاكله
الموسيقى التصويرية روعة جدا
نفسي أعرف مين مؤلفها؟
زكريا سعيد music marocain
موسيقى مغربية من الجنوب
ينفع لحمه الراس مشويه في تنور
شفتها واكلتها بنفسي
مش بناكل الحراق
مش بتاكل لحمة الرأس
مش بتاكل المخاصي و الحلالي
رضع زيبوس زيبوس رضع
انت رمز مميز للبرنامج تقديمك وطريقة الشرح والمتعه ف الاكل بيبان عليك ربنا يحفظك ويحميك يا اكبر اكييييييل✋😎
في الدقيقة 8:45 حط لحم اللسان تحت واكل الخبز بس
كفشتك يبااااااااشا
انا كمان اخدت بالي
العنوان فين في السيده
احسن اكله في العالم خليك في المطاعم الغاليه وتعمل دعايه لها وتاكل ببلاش
شكلك قدمت الحلقة وانت شبعان، لو كنت جايع ما ظلمت هذة النوعبة اللذيذة من الاكل التي لا تشبع من طعمها
ياعالم البسوا جوانتي معدتي قلبت قسما بالله نعمه ربنا جميله لاكن الطريقه اللي بتتقدم بيها ممكن تكرهك في النعمه دي مدي الحياة
علي طريقه التقطيع والتقديم والغرف ...بدون جلوفز ويمسك الاكل بايده الشمال ...مافيش احلا من اكل البيت انا اعتزلت المطاعم
محدش لاحظ انه حط حتة اللحمة في لقمة عيش كبيرة وكل حتة من العيش وساب اللحمة وفضل يحلل بطريقته ،، استهزاء بعقل المشاهد مع اني بحبك وبحترمك .
المذيع مفروض يطردة صاحب المطعم وومخرج البرنامج ماعندة مهنية بالمرة قيم الأكل على حسب ذوقة وظلم المطعم والمكان زحمة وناس احيان متلحقش تحصل اكل بفلوسها
لحمة الراس ممكن تتشوي على فكرة و كمان المخ ممكن يتقلي
اسوأ مقدم شفته هذا الكائن ! عيب و عيب كبير جداً اسلوب التقديم بهذه الطريقة السيئة والمستفزة ! ولو كنت رجال ومحترف لرفضت تقديم حلقة علن أكلة لا تحبها !
عنوان بالظبط
حلقه بعيده كل البعد عن المهنـيه
احله شي المخ قيمرررر لذيذ
انا عجبتني الموسيقى جميلة جدا
ي بيه لو فيه حاجة ملكش فيها و مجبر تعملها احترم الناس و المكان اللي انت فيه عيب كدة و لو مش هتعرف يبقي متعملش الحلقة !!
السلام عليكم صلوعلى النبي
ياريت يكون في تقيم من عشره للمكان عشان نضمن أن احنا نروحو عشان لما بنروح مش بنلاقي اللي انته بتلاقيه
حلقة جميلة
عايزينك تيجي السويس تدوق تقاطيع الجعويني هتاكل صوابعك كلها والله
احب افكرك يا مراد أن الرسول صلي الله عليه وسلم وصانا بوصية وهي عدم شم الطعام. لاني الاحظك تشم الطعام في كل فيديو
اي انسان طبيعي بيشم الاكل قبل مايكله ..انتوا عالم هايفة ومهوسين
حلو اوي❤️
اخررررس 🤫لا اعطيك بالقلم على وشك👋
ليه مش بتكتبوا عناوين المطاعم في صندوق الوصف :(
انت لمن ما بتحب الاكل هذا ليش تكطع رزق الناس
علي سعد قولله
انت جاي قرفان من الاكل كنت روحت صورتلك في مطعم غالي وسببت الاكل الشعبي ده للناس الشعبي اللي زينا
هواية ناس هاجمت مراد مكرم على اسلوبه ...الغلط من المخرجة ... جان المفروض تختار شخص يحب هاي الاكلة حتى يقدم الحلقة بانصاف و يكتبون اعتذار بالبداية انه رح يغيرون المذيع و تكون حلقة استثنائية لانه ميتقبل هذا النوع من الاكل ...ليش تلوموه ؟؟ هو مدح كثير بالحل و شهرثه و صور الزبائن و ما قصر.. هذه الاكلة عدنة بالعراق يسموها باجة ...معظم العراقيين يحبوها و خصوصا اهل الموصل ...مستعدين ياكلوها عالريوك و عالغداء و العشاء ...و شكد يعشقوها و يتغزلون بيهة و يحكولي شلون اولادهم بالبيت يتعاركون عاللسان و المخ ..و الام لما تزوج ابنها تفرح بكنتها و تتباهى بشطارتها انه تعرف تطبخ باجة ...و اليوم اللي يطبخون بيه هاي الاكلة يجون يتباهون انه طبخوها و اكلوا و عزموا عليها ناس ...الا اني ...يا سبحان الله ...لا اهلي و لا اهل زوجي يطبخوها او يحبوها ...و لما كنت اسمع المدح عن الباجة من برة البيت اشتهيها عالسمع و عدة مرات رحت مطاعم و بيوت ناس و جربت اكلها و اقنع نفسي ...ابدا ما حبيتها ..و يحطولها نكهات مثل مي الورد و الهيل (حبهان)...و الزفورية بالريحة و الطعم و المكان هي هي ...و كانهم شالوا الخروف بصوفه و ريحته اللي بالمراعي و حطوه بالقدر و طبخوه
حلقه فاشله مفيش اكيل بيقرف من أكله ي دي و مفيش مقدم برنامج محترف يعمل كدا قرفان متعملهاش و فعلا رغم اني بحب كل حلقاتك بس الحلقه دي بان شخصية الفرفور عندك مش عيب بس مينفعش تظهر على الشاشه و المفروض أنك راجل محترف و عيب جدا كدعاية سلبية لناس بتاكل عيش من مكان زي دا
teto deep صحيح انا شفت المقدمين الاجانب بياكلو شغلات غريبه
احله اكل هذا الأكل الجميل للاكيله والله شهيتني بي لذيذ جدا
اسمه الأكيل احيه .. خليه يشوف مقدمي البرامج العالمية الخاصة بالطبخ واسلوب تقديمهم وأسلوب عرضهم واسلوب نقدهم .. مش المطاعم الي المفروض تعمل أكل على هواك يا أكيل
العنوان
رأس الحولى لما بتتشوى بتبقى جميله
ياربي أموت على هالأكله والله أعشقها من قلبي .
شاب محترم وأكلهم جميل
مش قولت عيل فاشل المفرود الاكل ده من تراث الشعب المصري بس انت مش ابن بلد صح عيل فرفور مش طريقه اكل انت مش بتاكل في بيتك والي قال عليك اكيل ما بيفهمش وها توقع البرنامج وشوفت فرفير كتير بيحبوا الاكل الجميل ده ومره تاني انتا ازيت الناس دي في لكل عيشها ولوا عندك شجاعه رد على
أنا اول مرة اشوف متذوق مياكلش حراق ولا مشطط والا اي طعام
موفق باذن الله
يمكن لو ممسوي هاي الحلقه احسن، احسن الك وللمطعم وللمشاهد
*رائع*
برنامج حلووالمقدم دمه خفيف ويشهي للأكل ههههههههههه
ههههه
راي الناس كلها أنك مش محترف في الحلقه دي الاكله دي عشق ناس كتير اوي في مصر
اجمل اكل تكله بمزاج الصرحه جامد جدا بس للى يفهمه
نفسى اعرف انت ازاى بيسموك اكيل 🤔
عجبتني موسيقة البداية .. معي لاااايك
بصراحه لو مش عجبك ماكنتش دخلت عيب هو ده الاتيكيت تتريق على الناس استفزتني
شباب مصر شو رائيكم في الأكلات السورية
المطبخ السوري فيه شاورما ممتازه وفيه سلطات ممتازه ... غير كده بكل امانه ما في شيء عجبني .... المطبخ المغربي هو اجمل مطبخ عربي بكل امانه
اكل صحى وجميل عشان كدة شعب سوريا سمبتيك
Muhy Jened ماشاء الله من 7 سنين وانا باكله وحلو جدا ربنا يحميكو يارب ومنورين
BlacK MusTanG صحي ايه هههههه هههههه ضحكتني والله
احلى اكل في الكون
الله يسامحك ما اعطية الأكلة حقها
عدنا بالعراق هاي الاكله باجه اسمها
ربنا يوفقكم