Was mir auch auffällt: für YT schon sensationell, daß gute alte deutsche Küche wunderbar zelebriert wird- daß sie aber so frisch "angewürzt" und überhaupt nicht altbacken daherkommt, daß ist schon grosse Klasse, um nicht zu sagen, hier auf YT schon fast einzigartig. Grosses Danke und weiter so!
@@johannbarsy1453 ja, evtl. noch den Hinweis (da deine Inhalte ja wirklich 1a sind), daß Du den RUclips Algorhythmus noch besser knacken musst, damit deine Videos vorgeschlagen werden. Z.B. sagt JEDER (auch die bekannten YTer) irgendwo im Video: bitte Glocke drücken, bitte abbonieren, schreibt doch mal dies und jenes in die Kommentare usw.... Deshalb schaue ich mir die Videos immer bis zu Ende an und schreib was drunter;-) Wenn Du aktuell ein "energiesparend kochen" Video rausbringen würdest, würde dass sicher auch ganz stark gesucht werden. Da schlafen all die Köche noch derzeit. (.z.B. Schnellkochtopf). Und im Titel fett auftragen: "Kalbssülze: du wirst sie nie wieder anders essen wollen" oder so;-))) YT ist leider so. Viel Erfolg!
Vielen Dank! Ich möchte, dass alles immer "gschmackig" ist, was ich koche. Und mit dem jungen Kraut jetzt, ist das relativ einfach. Viel Spaß beim Nachmachen.
@@johannbarsy1453 ich komme aus der Kurpfalz, hier wird Kraut meistens nur als Sauerkraut gegessen. Ich habe aber einen sehr guten Freund in Franken, mit dem ich regelmäßig wunderbare knusprige Schäuferla zelebriere und da gibt es oft Kohl als Beilage. Entweder wie bei uns als Sauerkraut oder als Schlappkraut/Bayrischkraut oder im Bräter als Stöckelkraut, schön angegossen mit einem lokalen Kellerbier, ein Traum 🤤
@@BollerBiker Ja das Kraut, bzw. der Kohl wird oftmals unterschätzt und ist nur eine Beilage. Es kann aber schon mal als Kalorienarmer Hauptdarsteller fungieren. Kulinarische Grüße Johann Barsy kocht Und nicht vergessen Laß‘ Dich nicht von Deinem Weg abbringen. Außer Du kommst an einem Biergarten vorbei, dann geh‘ in den Biergarten.
soll ich mal nen kleines Töpfchen zusenden;-) ? So herrlich, wie das köstliche Gericht (wunderbare Farbe des Gemüsefonds!) extra für RUclips als kleine Portion im grossen Hoteltopf gemacht wird;-) Kraut mach ich aktuell (energiepreise) wieder im Schnellkochtopf. Funktioniert auch sehr gut.
Vielen Dank - kleine Töpfe hätte ich schon auch gehabt. Aber ich denke halt, dass, wenn's frei schwimmen kann, sich das Fleisch und die Gemüse einfach wohler fühlen 😉
@@johannbarsy1453 dazu nehme ich immer eine riesige alte französische Kupfersauteuse. Seitdem ich jetzt auch jemand habe, der mir das verzinnen kann, macht das doppelt Spass.
Was mir auch auffällt: für YT schon sensationell, daß gute alte deutsche Küche wunderbar zelebriert wird- daß sie aber so frisch "angewürzt" und überhaupt nicht altbacken daherkommt, daß ist schon grosse Klasse, um nicht zu sagen, hier auf YT schon fast einzigartig. Grosses Danke und weiter so!
...und auch hier vielen Dank für das Kompliment - spornt an! Liebe Grüße und bis nächsten Freitag! Johann
@@johannbarsy1453 ja, evtl. noch den Hinweis (da deine Inhalte ja wirklich 1a sind), daß Du den RUclips Algorhythmus noch besser knacken musst, damit deine Videos vorgeschlagen werden. Z.B. sagt JEDER (auch die bekannten YTer) irgendwo im Video: bitte Glocke drücken, bitte abbonieren, schreibt doch mal dies und jenes in die Kommentare usw.... Deshalb schaue ich mir die Videos immer bis zu Ende an und schreib was drunter;-) Wenn Du aktuell ein "energiesparend kochen" Video rausbringen würdest, würde dass sicher auch ganz stark gesucht werden. Da schlafen all die Köche noch derzeit. (.z.B. Schnellkochtopf). Und im Titel fett auftragen: "Kalbssülze: du wirst sie nie wieder anders essen wollen" oder so;-))) YT ist leider so. Viel Erfolg!
❤❤❤😊😊😊
Ich mag die Art wie Sie kochen, sieht lecker aus :)
Vielen Dank! Ich möchte, dass alles immer "gschmackig" ist, was ich koche. Und mit dem jungen Kraut jetzt, ist das relativ einfach. Viel Spaß beim Nachmachen.
@@johannbarsy1453 ich komme aus der Kurpfalz, hier wird Kraut meistens nur als Sauerkraut gegessen. Ich habe aber einen sehr guten Freund in Franken, mit dem ich regelmäßig wunderbare knusprige Schäuferla zelebriere und da gibt es oft Kohl als Beilage. Entweder wie bei uns als Sauerkraut oder als Schlappkraut/Bayrischkraut oder im Bräter als Stöckelkraut, schön angegossen mit einem lokalen Kellerbier, ein Traum 🤤
@@BollerBiker Ja das Kraut, bzw. der Kohl wird oftmals unterschätzt und ist nur eine Beilage. Es kann aber schon mal als Kalorienarmer Hauptdarsteller fungieren.
Kulinarische Grüße
Johann Barsy kocht
Und nicht vergessen
Laß‘ Dich nicht von Deinem Weg abbringen.
Außer Du kommst an einem Biergarten vorbei,
dann geh‘ in den Biergarten.
soll ich mal nen kleines Töpfchen zusenden;-) ? So herrlich, wie das köstliche Gericht (wunderbare Farbe des Gemüsefonds!) extra für RUclips als kleine Portion im grossen Hoteltopf gemacht wird;-) Kraut mach ich aktuell (energiepreise) wieder im Schnellkochtopf. Funktioniert auch sehr gut.
Vielen Dank - kleine Töpfe hätte ich schon auch gehabt. Aber ich denke halt, dass, wenn's frei schwimmen kann, sich das Fleisch und die Gemüse einfach wohler fühlen 😉
@@johannbarsy1453 dazu nehme ich immer eine riesige alte französische Kupfersauteuse. Seitdem ich jetzt auch jemand habe, der mir das verzinnen kann, macht das doppelt Spass.