BUŁECZKI BAO Z KACZKĄ 🍗 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Czy można zamknąć moc azjatyckich smaków w jednej bułce? Karol Okrasa udowodni Ci, że tak! Koniecznie obejrzyj odcinek i sprawdź wyjątkowy przepis Karola na puszyste bułeczki bao wypełnione szarpaną kaczką i orientalnym sosem! Zajrzyj też na Kuchnię Lidla po więcej azjatyckich inspiracji.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/hvm9bk.
Zobacz więcej przepisów na dania kuchni azjatyckiej - goo.gl/yFchV4.
Inspiruj się pomysłami na dania główne - goo.gl/LdxYUG.
Przepis Karola Okrasy na bułeczki bao z szarpaną kaczką - goo.gl/GGPxAu.
Składniki:
Suche składniki
-mąka pszenna - 550 g
-cukier - 2,5 łyżki
-suszone drożdże - 11 g
-proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
-sól - 1 łyżeczka
Mokre składniki
-mleko 3,2% - 320 ml
-olej słonecznikowy - 2 łyżki
Sos
-majonez - 3 łyżki
-marynowane papryczki jalapeño - 2 łyżeczki
-szczypior z dymki - 1 pęczek
-czosnek - 1 ząbek
-ocet ryżowy - 1 łyżeczka
-skórka starta z ½ limonki
-pieprz czarny mielony - 1 szczypta
Szarpana kaczka
-kacze udka - 4 szt.
-cebula dymka - 2 szt.
-czosnek - 2 ząbki
-imbir marynowany - 1 łyżeczka
-kolendra - ½ pęczka
-sos sojowy - 2 łyżki
-skórka starta z ½ limonki
-sok wyciśnięty z ½ limonki
-syrop klonowy - 1 łyżeczka
Dodatkowo
-solone orzeszki ziemne - 100 g
-świeża kolendra - 1 garść
-olej słonecznikowy - do posmarowania bułeczek
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Szybkie i nowoczesne przepisy Darii Ładocha ➡ goo.gl/kkr50A
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska
*Jakie dania kuchni azjatyckiej przygotowujecie w domu? Wypróbujecie przepis Karola na bułeczki bao?*
Na pewno tego przepisu spróbuję. Wygląda pysznie!
wiadomo, że bao, super na imprezę! Ale w tygodniu, na szybko, uwielbiam robić dim sumy :) PS. z ciasta na bao wychodzi też całkiem przyzwoity chleb
Ja i moja żona uwielbiamy japońską zupę z zielonej herbaty z ryżem długoziarnistym i marynowanym tofu. Przepis oczywiście jest dostępny na kuchni lidla. Jest fenomenalny, robiliśmy ją już wiele razy i za każdym razem wychodzi jeszcze lepsza.
Ja robię makaron ryżowy z sosem teriaki, sosem chili i ewentualne z sosem sojowym.
borus3212, bardzo nam miło! 😍😍
"jeżeli Wam się podoBAO" :D
😂😂😂
To danie jest jak moja była, niby dużo z nim roboty, ale warto, niby nic, a jednak w środku rarytas, niby zjadłeś, przetrawiłeś, wiesz, że już koniec, ale dalej gdzieś wewnątrz siedzi.
Agnieszka, jeśli kiedyś to przeczytasz, to wiedz, że byłaś moją bao bułeczką. I nie dlatego, że miałaś kilo czy dwa ponad stan, ale dlatego, że byłaś apetyczna!
Jakub pięknie powiedziane ;)
czekam na dalsza czesc tej histori bo po parowańcu z kaczką na zimno nic mnie juz nie zdziwi
Jakub jest ok napewno sa smaczne pozdrawiam
Po pp
Nigdy nie sadzilam ze mozna je zrobic w domu, na 100% sprobuje, pieknie dziekuje za przepis!
Zachęcamy - naprawdę warto! 👍
Uwielbiam Karola Okrase. Czasami jak cos gotuje I nie wiem jak doprawic i pytam meza to zazdrosnik odpowiada ,,nie wiem zapytaj Okrase,, hehe
i wtedy Ty nie musisz pytać, bo wiesz że wystarczy oliwa z oliwek, trochę kolendry i limonka :D
W moich stronach używamy kilka nazw na te babcine bułeczki: kluski parowe, parowce, kluski na parze, pampuchy. Uwielbiam, a najlepsze w wykonaniu mojej teściowej!!!!!!
Wygląda to super i pewnie jeszcze lepiej smakuje, na pewno zrobię to w domu :)
Daj nam później znać, czy smakowało Ci tak, jak myślałeś. 😉
@@KuchniaLidla na pewno dam znać ;) ale przygotuję tą potrawę w weekend :)
Omomom pychotka!!!! Super przepis !!! ❤️❤️❤️❤️❤️
Przepysznie to wygląda na pewno jest pyszne muszę koniecznie to zrobić pozdrawiam
Pysznie wygląda i jest pyszne - sama prawda! 👌🏻😊 Zachęcamy do wypróbowania tego pysznego przepisu! 😊
Poproszę butter chicken!
W Łodzi mówimy pampuchy :)
Agnieszka G. Ja w Gdańsku też, ale do mnie przywędrowało to chyba z Warmii.
Babcine buchty/pyzy po prostu rewelacja, szarpana kaczka zostala wysmienicie przyrzädzona, wypróbuje, napewno. Dzieki!!! :)
Daj nam potem znać jak Ci smakowało! 😊
W życiu nie przerobiłem tyle kolendry co Okrasa co odcinek.. xd
😂😂😂
Wow, wygląda smakowicie ! 🥖🍞
To jak, kiedy wypróbujesz ten przepis? 😊
Mega! ja bym zobaczył pastrami w wykonaniu Karola, proszęęęę :D
świetny pomysł na bułeczki do Food trucka :D
Przepysznie, dziękuję !
Mmmmm 😊ciekawy przepis.
Czekam teraz na coś z kuchni amerykańskiej...może pastrami? 💙
istnieje istnieje istnieje ów na
Za dużo roboty przy tym ale nie ukrywam, iż jadłbym 🙈
Weronika😆
A może jakieś kotlety z pozostalości z warzywek lub/i owoców z sokowirówki? Zawsze zostaje mnóstwo tego, aż szkoda wyrzucać:)
Dobre jedzenie super
👌😊
przypomniałeś mi te babcine pyzy u mnie podane z dżemem i roztopionym masłem!! Ale ten azjatycki pomysł muszę też wypróbować! Pozdrawiam :D
Pysznie wyglada ale faktycznie za dużo roboty
Proszę o przepisy z maki pszennej pełnoziarnistej ! 😊😊
Polecam nadzienie ze swiezutka, chrupiąca kajzerka ❤
To też super pomysł! 🙌
Już wiem co będę robić na obiad :D Kocham Pao to jest takie dobre
Daj nam znać, czy w tej wersji też Ci smakowało. 😋
NI MA KOLENDRY NI MA KAROLA
To nie nasza wina, że ta kolendra tak tutaj pasuje! 😄😄
super
Karol u mnie na kluchy na parze mówi się "Parowańce" mama zawsze serwowała nam je z różnymi owocami ze śmietaną ( to co było zamrożone z zimy)
Świetny film jak zawsze
Szanuję bardzo tę kaczkę confit :) ja akurat do bao przeważnie robię udka sous vide ok 16h, ale te Karola też wyglądają pysznie. Bao wychodzą też całkiem smieszne, jak do ciasta doda się trochę węgla aktywnego :)
Smakowity pomysł! 😊
nic dodać, nic ująć :-)
Super pozdrawiam
Pozdrawiamy! 😘😘
Może tak by Roladę Polską😋 na 3 sposoby 😋 Szpinak Szynka Ser coś takiego 😋 według Pana 😋😋😋
@
Tomasz Lewczuk
Szpinak Szynka Ser coś takiego 😋 mistrzostwo
@@czodA13 I tak na 4 Sposoby ale Tylko Rolada Polska 4 żeby była Kolendra limonka Miód 😊😊😊
Karol to jest tak dobreeeee :D
Bardzo nas cieszy, że Ci smakuje! 😍
Taaaa... byłem ostatnio w Wielkopolsce i się zszokowałem, że zjada się tam wietnamskie bułeczki xD I jeszcze je pyzami nazywają! :D Szalone te poznaniaki ;-)
😅😅
Polecam do takiej kaczuchy szarpanej dodać sos hoisin,odrobine tłuszczu kaczego . Do tego mayo kimchi,jalapeño,kilka liści karola( koledry)
Mniam! 😊
A jak wyciągnął majoneza z Lidla,to aż mi serce szybciej zabiło...
Karol pokaż jak zrobić naprawdę pyszne flaczki
Pomyślimy o takim odcinku! 😉
Ooo, przylaczam sie do prosby!
A może bułeczki gryczano orkiszowe? Ostatnio sama piekłam z wymyślonego przepisu :D
Kaczucha
wow! ale majstersztyk 👏👌 ajajaj zrobiłabym ❤ tylko przydało by mi się kilka godzin do 24H mamusiowego czasu 😊
Mimo wszystko mamy nadzieję, że znajdzie się chwilka na wypróbowanie tego przepisu! ❤️ Trzymamy za to kciuki! 😊
jak się uda na pewno dam znać ❤dziękuję😊
Bardzo mi się podobał nawiązanie do pyz. Może teraz coś czego jeszcze nie było.... Co jest nieznane, ale ma w sobie wiele do zaoferowania..... Kuchnia afrykańska. MAFE? Niby wersji jest wiele... tak samo jak wiele jest wersji chilli i bigosu... ale chciałabym zobaczyć Pana interpretacje.
Dzięki za ciekawy pomysł! 🙂👍
Takie azjatyckie taco 😁
Dokładnie! 😀
Muszę sobie kupić taki koszyk do gotowania na parze Mozexwiecie gdzie najlepiej ?
u mnie mama jest ich mistrzynia ale duzo krocej je paruje mimo ze wielkoscia dorównują paczkom. jadlam je juz na slodko z owocami(jagoda, truskawka,borowki) ze smietana, smalec ze skwarkami ale nigdy nie przyszlo mi do glowy by dodac mieso :D
Zachęcamy zatem do przetestowania takiego połączenia! 😋😉
Karol pokaż jak sie robi filet z sandacza!!
Co prawda nie z przepisu Karola, ale również polecamy - kuchnialidla.pl/smazony-sandacz-na-letniej-salatce-z-soczewicy. 😉
GURU Panie Karolu a co Pan myśli o stawianiu miski z ciastem drożdżowym w cieplej wodzie czy to w zlewie ze wrzątkuem czy też na parowanie na garnku z wrząca woda ??? Czekam na informacje :) dziękuję z góry
Ciepła woda to dobry pomysł. 😊
U nas kluski na parze się zwia :p. Teściowa zawsze robi i polewamy maselkiem albo jagodami :D
Mmm, w takiej formie też są pyszne! 😋😋
Kto zgłodniał widząc miniaturę lub oglądając film?
Cel osiągnięty! 😄😄
No i coś narobił...Oplulam ekran...Muszę zrobić koniecznie❤❤❤
😂😂😂 Takie są skutki uboczne oglądania naszego kanału. 😜
A są jakieś przepisy z kuchni chińskiej, gdzie nie dodaje się soi (ewentualnie można ją czymś zastąpić)?
Faktycznie, to bardzo częsty składnik w tamtejszych daniach. 😉
Możesz próbować pomijać sos sojowy w przepisach i dodawać nieco więcej soli lub spróbować któregoś z tych przepisów niezawierających soi:
kuchnialidla.pl/warzywa-w-tempurze-1
kuchnialidla.pl/salatka-z-makaronem-ryzowym-i-orzechami
KuchniaLidla.pl Dzięki za podpowiedź, zamierzam je wypróbować.
no to mam przepis na obiadek kobieta bedzie zadowolona.....
Kaczka confit jak była robiona chodzi mi o przyprawy tak a propos rewelacyjny przepis
Dokładny przepis (również na kaczkę) jak zwykle znajdziesz na naszej stronie - kuchnialidla.pl/buleczki-bao-z-szarpana-kaczka! 😊
Uwielbiam takie połączenie, zobaczcie proszę mój film z pampuchami i szarpaną wieprzowiną :) ruclips.net/video/MfvhJlsv6M0/видео.html
Karol dodał kolendrę,szok
Oj tam, oj tam! Najważniejsze, że wychodzą z tego prawdziwe pyszności! 😉
jak zobaczyłem wykorzystanie dobrego tłuszczu to chciał bym zobaczyć red eye gravy po polsku... wg Okrasy oczywiście
może na dobrej słoninie? proces ten sam co na hamerykańskiej szynce?
Jakie jest ulubione zielone ziele Karola?
a) bazylia b) szczypiorek c) kolędra
d) kolendra
dobrze ;)
bard fajny przepis morze zrobicie coś dietetycznego
Wolałbyś zobaczyć coś słodkiego czy raczej wytrawny przepis?
OKRASA MÓJ BOGU :))))))
wiele zalezy od tego jak duże macie bułeczki :) hihihihihih :)
Bardzo lubię kaczkę z pyzami i mordą kapustą.
Kapusta spoko mordeczka
Maka ryzowa sie nada ? Uda sie na ryzowej?
Też bym chciała wiedzieć jakie bezglutenowe mąki będą najlepsze
Możliwe, że się nada ale będzie trzeba dodać tam kleju w postaci jajka. Tak mi się wydaje.
Tylko żebyście nie umarli od tego glutenu
Niestety moda sprawiła, że Ci którzy faktycznie nie mogą spożywać glutenu są wrzucani do jednego worka wraz z tymi którzy chcą być fajni. Podobnie jak z laktozą. Dzięki produktom bez laktozy poprawił się komfort życia niektórych ludzi. Ja osobiście nie wyobrażam sobie życia bez mąki pszennej :D
Poprosimy kanapke z kolendra :)
Zajrzyj tutaj - ruclips.net/video/s3Hi5oF-ZRc/видео.html. 😉
Pytanie niekoniecznie związane z tym filmikiem, ale czy mieso z kurczaka trzeba myć ? Wiele razy na roznych forach czytalam, że to błąd jak sie myje drób. Czy to prawda? Bo ja jestem zdania, że każde mieso trzeba myc !
Myjemy zarówno mięsa, jak i jajka. Zmniejsza to ryzyko zatruć pokarmowych.
Karol, coś zepsułem. Bułeczki wyglądaja jakby były chore (takie ciemniejsze plamki mają) nie wiem czy za długo trzymałem czy co? Ładnie wyrosły ale coś nie tak na pewno
Czy parowałeś bułeczki w taki sam sposób, jak Karol? 🤔
@@KuchniaLidla tak i dlaczego tak się stało? coś w skladnikach nie tak? czy za długo siedziały/ za krótko?
Ciekawe czy jest danie, do którego Karol nie dodaje limonki ;d Chyba tylko zupa pomidorowa :d
Jest ich trochę! Zajrzyj np. tutaj - ruclips.net/video/cyKL7u85r7w/видео.html. 😉
Zapychają, sama mąka i są jak dla mnie przereklamowane, ale to kwestia gustu. Każdemu wg potrzeb.
"Ponieważ lubię kolendrę "
~Psychofan kolendry znany pod pseudonimem "Karol"
*wyglądają pycha*
I o to chodziło! 😍😍
@kuchnialidla.pl Jak przyrządzić ta kaczkę?
Sposób na kaczkę znajdziesz w tym filmiku: ruclips.net/video/y2ePf2jFFdw/видео.html. 😉
jeżeli szklanka ma 250g to jakim cudem pół szklanki ma 50g?
Który składnik masz na myśli? 🤔
@@KuchniaLidla mąkę
Czym zastąpić mleko by bułeczki były wegańskie? ???
Woda?
@@KotLata737 karol okrasa mówił żeby było tłuste woda tłusta nie jest
Można próbować z mlekiem kokosowym lub sojowym.
Pawle, możesz spróbować z mlekiem roślinnym.
Uwaga! W przepisie są 2,5 łyżeczki cukru a w filmie 2,5 łyżki.
Dziękujemy za zwrócenie nam uwagi na pomyłkę w przepisie, faktycznie powinny tam być 2,5 łyżki, tak jak Karol mówi na filmiku.
Pierwszy!
Kogo to obchodzi?
Mnie?
@@bbelina8194 ale po co informujesz o tym innych
Flowey The Flower bo mogę
morze idobre ale z tom limonkom to przesadzasz napewno do rosolu terz limonke dajesz
darek mrowiec będzie dobrze
slabe bo farsz zimny ;d
Od dawna wiadomo, że ja majonez to tylko Kielecki, a nie coś pseudo innego :P
Kiedyś tak tera to sam kwas.....
Czy potrzeba pokazywać na samym początku jak Karol przeżuwa albo się wygłupia ? Ani to ciekawe ani zachęcające do oglądania.
kemot25 poczeba