Saiba quais são os mitos e as verdades sobre a mandioca

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • A mandioca é um dos alimentos mais tradicionais da culinária brasileira e aparece em várias receitas. Confira!

Комментарии • 180

  • @laranaomipantaleao1087
    @laranaomipantaleao1087 3 года назад +12

    Aqui em Sergipe é macaxeira mesmo KKKKKK Mas alguém assistindo na quarentena??
    Eu ameeiiii essa cantora, inspira arte, paixão eu amei, sucesso pra ela!!

    • @katiarejane5075
      @katiarejane5075 3 года назад +1

      Sou paraibana adoro mandioca ou. macaxeira

  • @joanaramos1176
    @joanaramos1176 4 года назад +8

    Amuuuu como no luga do arroz e tomo no café da manhã no lugar do pão sou pré diabetica mas ñ abro mão

  • @cantinhodalourdes2570
    @cantinhodalourdes2570 3 года назад +6

    Amei está dica já me escrevi sou mineira mãe de 10 filhos amo que faço beijos

  • @lilianalmeida1052
    @lilianalmeida1052 4 года назад +4

    Amo mandioca frita cozida e tapioca

  • @DeniseFerreira-zg5dj
    @DeniseFerreira-zg5dj 2 года назад +4

    Muito bom. Amo mandioca, como boa mineira faz parte do meu cardápio. Nada de farinha de trigo há um ano. Parabéns pelo conteúdo.

  • @lucasevangelista5265
    @lucasevangelista5265 4 года назад +10

    Amo bolo de mandioca! Minha ex sogra fazia muito.

  • @modainfantilreal9628
    @modainfantilreal9628 6 лет назад +40

    Eu amo mandioca...melhor alimento

  • @marinalvamedeiros5125
    @marinalvamedeiros5125 4 года назад +17

    Amo o Domingo espetacular! Esse programa é nota 10

  • @katiarejane5075
    @katiarejane5075 3 года назад +3

    Minha mãe faz bolo de mandioca é uma delícia 😋 amoooo

  • @cozinhaemcasa143
    @cozinhaemcasa143 6 лет назад +19

    Todos os dias aprendemos amei as receitas da mandioca

  • @lucimaracristina7667
    @lucimaracristina7667 5 лет назад +7

    Amo muito mandioca como até hoje

  • @celestedias4693
    @celestedias4693 5 лет назад +8

    Mandioca..é..remédio.. natural..parabéns

  • @marifernandes3102
    @marifernandes3102 5 лет назад +19

    Dia maravilhoso vendo todas essas delícias. Vou até mudar minha alimentação e de quebra hoje aprendi uma receita potente e comprovada para dores articulações e já fiz e tomei, combate fibromialgia e dores em geral.
    Gratidão.
    Melhor canal do RUclips com certeza é este.

    • @cleidecrico4658
      @cleidecrico4658 5 лет назад +1

      Passa por favor pra mim está receita que vc está usando pra dores muscular

    • @marifernandes3102
      @marifernandes3102 5 лет назад +3

      @@cleidecrico4658
      2 folhas de couve
      1 pedaço de gengibre
      1 maçã
      1 pedaço de cenoura
      Um pouco de água
      1 pedaço de beterraba e 1 colher de chia.
      A chia deve ser colocada na água antes de colocar os outros ingredientes para hidratar.
      Passa tudo no liquidificador e toma sem coar.
      Eu melhorei muito das dores da artrite reumatoide..2 vezes ao dia..mais também estou fazendo a auto hemoterapia de 5 em 5 dias
      10 ml.
      Experimente e vai se surpreender.
      Abraços
      Qualquer dúvida 091 9 99168927 zap

    • @iracysouza6571
      @iracysouza6571 5 лет назад

      Como é carboidratos baixo índice glicêmico ? Por ser diabética endocrinologista sempre explica q ela deve comer pouco e n tem tanta fibra n sobe pra caramba!

    • @nilda5742
      @nilda5742 5 лет назад +2

      @@marifernandes3102 Bom dia. Eu mudei a minha alimentação! Eu tomo tbm cloreto de magnésio e cálcio. Tenho hérnia de disco na cervical e lombar depois que mudei minha alimentação e tomo os remédios eu nunca mais precisei fazer fisioterapia e nem tomar remédio para depressão. Eu estou muito bem graças a Deus! Comecei o tratamento em 1 Maio de 2019 hj é 19 de Julho de 2019 eu estou muito bem mesmo! Até a beta 30 que eu tomava direto eu parei de tomar 👏👏👏👏👏

    • @marifernandes3102
      @marifernandes3102 5 лет назад

      @@nilda5742
      Que notícia maravilhosa pra começar o meu dia. Feliz por você.Estou em uma das crises, tomando cloreto de magnésio também e os remédios que o reumatologista passou e ainda assim, muitas dores e inchaços nas maos e pés. Fazendo exercícios na academia mais ta difícil viu querida.
      Meu zap 091 9 99168927
      Felicidades pra você.

  • @isabelagranobredasilva7788
    @isabelagranobredasilva7788 4 года назад +3

    A mandioca pode congelar descascada , na hora de cunzinhar , na panela de pressão deixar a água ferver. e tira a mandioca do congelador e vai direto pra pressão ,

  • @santosmara7103
    @santosmara7103 6 лет назад +13

    Eu Adoro a mandioca frita e cozinhada

  • @fontescalistenia8736
    @fontescalistenia8736 2 года назад +1

    Aqui em Sergipe e macacheira com charque ou carne do Sol asebolada bem molinha

  • @malumarques2636
    @malumarques2636 4 года назад +6

    Aqui em Minas, é um prato que todo mineiro gosta.

  • @nadegefonseca7131
    @nadegefonseca7131 3 года назад +1

    Amo de qualquer Jeito

  • @scalott8609
    @scalott8609 4 года назад +7

    Amoooo mandioca todo o do mei país eu anooooooooo🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @wilsondasilvabridgeman
    @wilsondasilvabridgeman 5 лет назад +11

    Nos EUA muito conhecida Por YUCA , e CASSAVA tambem...muito nutritiva.

  • @lennysorrisodoradio6627
    @lennysorrisodoradio6627 3 года назад +6

    Na Bahia é AIPIM. E uma carne seca com aipim é uma Delícia

  • @lucienebragadossantos3754
    @lucienebragadossantos3754 3 года назад +1

    Amo mandioca

  • @gezioliveira5573
    @gezioliveira5573 5 лет назад +7

    Ahh... Eu Amoo.. Mandioca

  • @elexsandramaria8188
    @elexsandramaria8188 5 лет назад +9

    obg pelas dicas

  • @rosangelladecarvalholafaye6119
    @rosangelladecarvalholafaye6119 4 года назад +3

    Mais uma excelente reportagem do Domingo Espetacular e como sempre bem apresentada. É um rico e prazeroso documentário para assistir. Parabéns. Outra coisa; fantástica a inclusão de Mafalda Minotti... Adoro, sou sua fã. Muito obrigado, vocês arrasam sempre.

  • @fernandamuniz8723
    @fernandamuniz8723 5 лет назад +10

    As grandes batalhas são dados aos grandes guerreiros. Felicidades e sucessos a todos universalmente.

  • @angefabiana840
    @angefabiana840 4 года назад +4

    Eu adoooro e sempre levo comigo quando saio de viagem.

  • @matheuslima000
    @matheuslima000 6 лет назад +11

    Melhor Quadro, sem dúvidas

  • @giselelopes3516
    @giselelopes3516 5 лет назад +11

    Pirão é uma delícia🤤 e a farofinha de farinha minha mãe sempre faz,mais não sou muito fã não,só que também é boa..."Macaxeira" é vida😍😍

  • @AlcyraCotta
    @AlcyraCotta 5 лет назад +11

    Aprendi com minha mãe a ter sempre macaxeira (aqui na PB chamamos assim) congelada em casa. Cruas e dscascadas. Duram meses.

    • @nilda5742
      @nilda5742 5 лет назад

      @Alcyra Cotta como vc faz para congelar? Eu so compro no dia que vou comer que se não ela fica ruim pq aqui onde moro é quente!

    • @keityoliver6104
      @keityoliver6104 5 лет назад +1

      Eu tbm congelo, sempre tenho macaxeira na geladeira

    • @nilda5742
      @nilda5742 5 лет назад

      @@keityoliver6104 Boa noite. Como vc faz pra congelar?

    • @AlcyraCotta
      @AlcyraCotta 5 лет назад +3

      @@nilda5742 compro já descascada e simplesmente ponho no congelador. Não precisa descongelar para usar, pode por na panela com água e cozinhar. Moro em João Pessoa, aqui também geralmente é quente.

    • @nilda5742
      @nilda5742 5 лет назад +2

      @@AlcyraCotta Bom dia! Obrigada por responder. Eu compro na feira com casca, mas eu vou descascar e colocar no congelador para ver se dar certo tbm. Quero comprar uma quantidade maior para passar a semana toda! 😊

  • @auxiliadorateixeira5638
    @auxiliadorateixeira5638 5 лет назад +4

    Farofa Boa essa. Vou fazer. Aqui a gente faz com carne o quibebe.

  • @dicealvesdeaguiar6901
    @dicealvesdeaguiar6901 3 года назад +1

    Aprendi. Muito mais ainda queria. Saber o gasto de tudo isso. Obrigado

  • @CidaSilva-dj4xo
    @CidaSilva-dj4xo 5 лет назад +5

    Amooooooooooo

  • @meire2225
    @meire2225 Год назад

    Um dos melhores alimentos do mundo, nutre alimenta!

  • @santosmara7103
    @santosmara7103 6 лет назад +7

    adorei os pratitos de sobremesa

  • @mayannemay6311
    @mayannemay6311 3 года назад +3

    Essa massa de mandioca está tudo seco😪8:31
    Queria aprender a fazer um pão de batata doce sem glúten

  • @mestre1mestrim45
    @mestre1mestrim45 5 лет назад +8

    Coloco na carne de vaca tambem.frito faca bolinhos.fica uma delicia

  • @rosalouzada237
    @rosalouzada237 4 года назад +5

    Tirar glúten e carbonato do cardápio é muito difícil

  • @claudiavieiradossantosviei292
    @claudiavieiradossantosviei292 4 года назад +5

    a chefe sabe cozinhar mais descascar a não

  • @fabriciamota7001
    @fabriciamota7001 4 года назад +4

    Olha aí o meu Pará!😍

    • @iveteneto3885
      @iveteneto3885 3 года назад

      Amo tacaca maniçoba sou paraense com muito orgullo

  • @rizdiaz
    @rizdiaz 6 лет назад +10

    Em alguns países latinos americanos ela é conhecida com o nome de juca

  • @MariaJose-ws8ke
    @MariaJose-ws8ke 6 лет назад +5

    Adoro mandioca com ovo e manteiga

    • @scalott8609
      @scalott8609 4 года назад

      O ovo como cocido frito? Passa ahí quiero saber cómo é?

  • @elizetexavier393
    @elizetexavier393 4 года назад +3

    No ceara chamamos de macacheira

  • @leilasantos7901
    @leilasantos7901 5 лет назад +3

    Amei esse brioche

  • @joanessouzaconchita8535
    @joanessouzaconchita8535 6 лет назад +13

    da minha terra é aipim(da bahia)

  • @mirianshalom1133
    @mirianshalom1133 5 лет назад +6

    deveriam ter colocado as receitas , todas elas, hummmmmm

  • @paulapeixoto1672
    @paulapeixoto1672 5 лет назад +2

    Amo

  • @Eliza-kz2pe
    @Eliza-kz2pe 2 года назад +1

    Ameiiiii

  • @Rrios07
    @Rrios07 6 лет назад +40

    Vamos saudar a mandioca.

  • @scalott8609
    @scalott8609 4 года назад +3

    Amo a farinja de mandioca.💓💕💓💖💝💝💞💕💙que alguien me mande do brasil.

  • @neysilva5875
    @neysilva5875 4 года назад +2

    delicious😎😂sou da Bahia e ja culture muita

  • @majokimura7353
    @majokimura7353 5 лет назад +3

    Adorei seu canal. Parabéns

  • @suelemvieira4409
    @suelemvieira4409 6 лет назад +7

    Eu adora assada

  • @mayannemay6311
    @mayannemay6311 3 года назад +1

    Sofro demais
    Tem q cortar muita coisa que tenha glúten

  • @agatacollins5378
    @agatacollins5378 4 года назад +1

    faco sempre a panqueca de mandioca .. muito bom

  • @netofreitas8102
    @netofreitas8102 3 года назад

    Muito bom

  • @nenajenni22
    @nenajenni22 6 лет назад +4

    Muito bacana.

  • @fatimaprado269
    @fatimaprado269 4 года назад +4

    Mandioca só serve pra Fazer farinha, A MACAXEIRA É QUE cozinha e fazemos vários pratos. Sou de Manaus Amazonas

    • @rosangelatavares5574
      @rosangelatavares5574 3 года назад +1

      Mas não é conhecida por esse nome em outras regiões do Brasil

  • @terezinhagabriela4385
    @terezinhagabriela4385 3 года назад +1

    Eu amo mas tenho diabetes tipo dois e pra mim, sobe o açúcar no sangue, mais que muitos carboidratos. Será que como muito?

  • @anissaharder8583
    @anissaharder8583 4 года назад +1

    Em Curitiba ela se chama mandioquinha salsa.

  • @claudialucia4996
    @claudialucia4996 3 года назад +1

    Pra quem tem ferritina alta pode comer mandioca

  • @simonehora7735
    @simonehora7735 6 лет назад +13

    Macaxeira :3

  • @deusarussa
    @deusarussa 4 года назад +1

    Adorooooo

  • @fatimamatos6557
    @fatimamatos6557 5 лет назад +20

    vaca atolada comida tipica cuiabana tbm aliás eu nao sabia que era tbm tipicas dos mineiros

  • @erika.emrich
    @erika.emrich 5 лет назад +2

    Batata baroa, também é chamada de batata fiúza

  • @doralicecampos510
    @doralicecampos510 6 лет назад +7

    Kkkkk isso é um manja dos deuses p nos paraense é uma deliiiciiiaaa!!!

  • @MariaLengruber
    @MariaLengruber Год назад

    Costumo congelar o aipim já descascado e picado. Dura muito.
    Pra quem adora aipim frito, cozinha-se o aipim e, depois, coloca-se na Airfryer a 180° por 10 a 15 minutos.

  • @casadasredes4476
    @casadasredes4476 4 года назад +1

    Gosto muito de mandioca. Dizem que é inflatoria verdade ou mentira?Campina Grande PB

  • @scalott8609
    @scalott8609 4 года назад +3

    En sao Paulo se Chama madioquinha

  • @majokimura7353
    @majokimura7353 5 лет назад +1

    Que fome fã de carteirinha do seu canal

    • @mariadesouza6192
      @mariadesouza6192 5 лет назад

      7facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/

  • @heleni2751
    @heleni2751 5 лет назад +1

    Gostei do ou da rosti vou fazer.

  • @rosangelaabracado6919
    @rosangelaabracado6919 4 года назад +3

    O nome é macaxeira que pode comer não e brava , agora a e brava mandioca que tira o tucupi e a goma

  • @lenecastro1400
    @lenecastro1400 4 года назад +1

    Aipim 💖💖💖😋😋😋

  • @mayannemay6311
    @mayannemay6311 3 года назад +1

    Eita Goiás véi,vaca atolada 😋🤤

  • @santosmara7103
    @santosmara7103 6 лет назад +4

    batata baroa nunca vie nao conheço

    • @juvalim1959
      @juvalim1959 6 лет назад +1

      Batata baroa é a batata salsa ou mandioquinha salsa

  • @mayannemay6311
    @mayannemay6311 3 года назад +1

    Pirão 🤤

  • @manolobr4117
    @manolobr4117 5 лет назад +6

    Exaltando a mandioca kkk

  • @cristianesousa8445
    @cristianesousa8445 5 лет назад +4

    Só a Manissoba não achei aparentemente atrativa não! Kkkkk

  • @carmemdias9106
    @carmemdias9106 6 лет назад +3

    😋😋😋

  • @carmemdias9106
    @carmemdias9106 6 лет назад +8

    Será que a mandioca ajuda emagrecer

  • @meta-etherealinfo2445
    @meta-etherealinfo2445 6 лет назад +5

    a melhor seria a |molhada" para obter mandioca molhada e ver se a pele esta escura.e molhada..e ela fica molhadinha ao cozinhar.
    ja a outra nao importa o quanto vc cozinhar.fica sempre seca e dura..quando elas estao frescas.elas sao escuras e umidas com o miolo bem branquinho

  • @auxiliadorateixeira5638
    @auxiliadorateixeira5638 5 лет назад +8

    Eu não como glutém. Tirei o trigo branco e tudo que tem glúten. Nunca fiz o exame mas o glutém não faz bem pra ninguém

    • @scalott8609
      @scalott8609 4 года назад

      Y eso que tem que ver com progama

  • @laidesdasilva1383
    @laidesdasilva1383 5 лет назад

    Conhço coming batata salsa. Parana

  • @helenanatalia7648
    @helenanatalia7648 4 года назад +1

    Quem tem diabetes pode comer mandioca?

  • @luizeduardo1204
    @luizeduardo1204 2 года назад +1

    E macaxeira

  • @Cleber21xp
    @Cleber21xp Год назад

    👍

  • @zeumiranda899
    @zeumiranda899 5 лет назад +2

    Gostei da vaca atolada, vou fazer.

    • @elizabethperpetuadasilva161
      @elizabethperpetuadasilva161 5 лет назад +1

      Acabei de fazer para o almoço. A família ama!

    • @zeumiranda899
      @zeumiranda899 5 лет назад +1

      @@elizabethperpetuadasilva161 hummm eu não tinha os ingredientes se não tinha feito, mas bom apetite 👏👏👏😘

    • @elizabethperpetuadasilva161
      @elizabethperpetuadasilva161 5 лет назад +1

      @@zeumiranda899 Obrigada Zélia. Foi pura coincidência pois fiz o almoço e quando terminamos de almoçar resolvi assistir a um vídeo, e apareceu justo esse. Uma boa tarde pra você e fk com Deus. 😊😀😃

    • @zeumiranda899
      @zeumiranda899 5 лет назад +1

      @@elizabethperpetuadasilva161 Amém Vc também, boa tarde. ⚘

  • @renatofeitosa5642
    @renatofeitosa5642 6 лет назад +13

    Tapioca gostosa é feita com goma e não polvilho.

  • @doralicecampos510
    @doralicecampos510 6 лет назад +1

    Saúde

  • @avacicampos3426
    @avacicampos3426 4 года назад +2

    Aimpim:3

  • @luzimariaoliveira3585
    @luzimariaoliveira3585 Год назад

    Qual alimento é de acordo cada organismo da pessoa porque eu mesmo não posso comer nada da mandioca que não sinta dor no estômago se eu comer cozido me dá dor no estômago coisa de massa me dá dor no estômago mas o resto eu como isso vai de organismo de pessoas aí eu tenho certeza comi 30 anos mas só que descobrir que a veia toda vez que eu tava comendo alterando a minha pressão não vou pagar ninguém para acreditar é porque eu gosto de observar eu passava oito dias três dias cinco dias o dia que eu comesse a pressão subia porque o meu organismo não aceitava mais é por isso que eu digo a alimentação vai de acordo com seu organismo agora a única coisa que as pessoas tem que fazer o quê comer e observar o que sente e o que não sente e parar

  • @andreverlikundecmpcbrasil4916
    @andreverlikundecmpcbrasil4916 2 месяца назад

    Não quero arrumar confusão, mas a vaca atolada é um prato típico e criado no RS

  • @glaydsonjhonnys7530
    @glaydsonjhonnys7530 6 лет назад +2

    💕💕💕

  • @elisangela29ss4
    @elisangela29ss4 4 года назад

    🥰

  • @felicitasalgado743
    @felicitasalgado743 4 года назад +3

    Mandioca tem ácido cianídrico

  • @felicitasalgado743
    @felicitasalgado743 4 года назад +2

    Mandioca é uma raiz e macaxeira ou aipim outra.

  • @geovanalemos4349
    @geovanalemos4349 4 года назад +2

    NA verdade só se come um tipo ,Q é o aipim. Mandioca e feita a farinha. Nunca vi comer mandioca kkkkk

    • @rosangelatavares5574
      @rosangelatavares5574 3 года назад +2

      A raiz é chamada de formas diferentes, dependendo da região do Brasil.

  • @josedasilva6249
    @josedasilva6249 5 лет назад +5

    fala ai....tem mandioca em toda america latina nao e so de brasileiro!!

  • @LuisSantos-qb5ik
    @LuisSantos-qb5ik 4 года назад +2

    Só podia ser baiana, ai esta o segredo de tanta criatividade...

  • @siriemapantanal6894
    @siriemapantanal6894 4 года назад +1

    Usa luvas, meu. Meter mãozona assim pega mal.