연어는 크게 태평양과 대서양 으로 구분하고 있는데, 종류는 킹, 실버, 사카이, 핑크, 첨 이라는 종류가 있는데 이종류들은 주로 가을에 알을 나려고 바다에서 강으로 올라오고 스틸헤드라 불리는 종은 주로 늦은 겨울과 봄 사이에 강으로 올라 오지요. 제일 맜있는 연어는 킹연어고 크기도 크지요. 제일 맛없는 연어가 첨인데 안타깝게도 한국에 올라오는 연어는 첨이라는 연어지요.
@TV생물도감 아마도 연구원님이 킹연어를 회로 안드셔 보신것 같은데 맛에 차이가 크지요. 구우면은 다른 연어들과 별 차이가 없더군요. 참고로 알라스카에서는 첨연어는 동물 식재료로 쓰거든요. 우리나라도 킹세먼의 알을 구할수 있으면 좋겠는데 아마도 미국에서 안파는 것으로 알고 있지요. 킹연어의 특징은 혀가 까매요. 사카이나 킹연어는 민물 호수에서도 키울수 있는데 토종 물고기를 싺쓸이를 할거라 비추천 합니다.
산란하러 민물에 들어온 연어는 맛도 없고 피부도 다 상해있는데 그저 자기 손맛이 중요해서 잡는 족속들이 있습니다. 아마 대부분 배스낚시를 하는 사람들이겠죠. 왜냐면 배스낚시를 하는 사람들 중 상당수가 자기 손맛이 중요해서 배스 토착화를 주장하니까요. 아시죠? 그러면서 쏘가리 꺽지 같은 것은 죄다 잡아먹어버리는 족속들인거.
@@abc-t6x 그건 그린벨트라고 개발제한구역 지정이 되 있잖아요..첨연어가 회귀하는 동해안지역 하천들 포함 대부분 하천들이 농업용수로 많이 쓰이는데 가뭄 홍수등을 대비해 댐과 보가 지어져야 하는건 불가피한 부분이라는거죠..다만 좀더 자연친화적으로 짓는 인간의 도리도 필요한 부분이구요
인간의 눈에 연어의 사체와 냄새가 눈살을 찌푸리게 할순 있겠지만 자연생태계에서 그또한 매우 중요한 역할을 합니다. 하천은 구조상 육상의 에너지원을 바다로 흘려보내기만 할뿐 바다의 에너지원을 가져오지 못하는데 연어의 사체가 그러한 에너지 순환의 역할을 하며 연어의 사체로 인해 풍부해진 영양물질들로 오히려 새끼연어들이 살아갈 수 있는 거름이 되어줍니다. 자연에서 쓸모없는 존재란 없습니다
@@TV생물도감 유튜브에서는 포식자들이 일부만 먹고 버린사체 알낳고죽은사체등 하천오염문제가 심각하다고하더라구요..사람들이 거의 살지않는 러시아의 시베리아나 캐나다 알래스카같은곳은 연어의 포식자가 많기도하고 죽은 사체가 땅을 비옥하게하기도하겠지만 우리나라는 하천에 유기물이 많아서 녹조등에 취약하고 포식자가 없어서 사체가 그대로 하천오염시켜서 문제라고하더군요.. 그나마 수달이 많이 처치하기는한데 개체수가 워낙많아서 맛있는부위만 먹고 버리더라구요..
@@고인돌-l6o 정상적인 생태를 가진 하천이라면 꼭 그렇지만은 않죠.. 죽은 사체들은 육지에선 벌레들의 먹이가 된 후 땅의 거름이 되고, 물 속에선 새우나 물고기, 벌레 등 수서생물들의 먹이가 된 후 자연스럽게 미생물들에 의해 분해가 되겠죠. 당장엔 부패하면서 냄새가 나고 오염이 되는 것처럼 보이겠지만 전반적인 생태계의 모습으로 보면 굉장히 자연적인 순환현상이고, 모든 에너지와 먹이원의 기틀이 되는겁니다. 자연엔 쓸모 없는 존재는 없습니다. 살아있을 때나 죽었을 때나 모두 유익한 형태로 자연의 순환 고리에 제역할을 하는겁니다.
채란 채정을 마친 연어는 식용으로 활용되고 알과 부산물등은 화장품의 원료로 활용된다고 합니다
참고로 우리나라 연어는 산란후 생을 마감합니다.
파타고니아에서 만든
미국 연어 인공 부화 부작용을 고발한
다큐 한 번 보시는 것도 추천합니다.
저 기관은 존재 목적이
인공 부화인 조직이니...
어차피 연어는 산란을 하면 전부 죽습니다.
산란을 목적으로 포획했다면 어차피 작업이 끝나면 죽을 텐데 최대한 빨리 작업을 해야 뱃 속에 있는 알이 살아남을 가능성이 높고 작업도 편해지니 때린다고 욕하시는 분들은 없었으면 좋겠네요.
언젠가는 연어들이 자연 번식하는 멋진 강이 많은 대한민국이 되었으면 좋겠네요~ ❤
자연번식하게 되면 낚시하는 인간들이 싹다 잡아 갈걸요.. 불법이라고 해도 잡는 인간들 입니다.
이건 개인의 재미와 이익을 위해서 하다보니 더 강한 법으로 다스릴 수 밖에 없을듯...
연어의 번식을 위해 많은 노력이 좋은 결실로 다가왔으면 좋겠습니다. 😊😊
국내 연어를 이렇게 관리하고 있다니 정말 좋은 정보, 육익한 정보 감사합니다^^
유익한 정보는 살이 됩니댜😅
ㅎㅎㅎ 생도님 연구원님한테 칭찬받았네요
역시 우리의 생물박사 생도
오호~~ 여기 대리님~!! 정말 연어를 사랑하는 마음이 정말 느껴집니다! 연어에서 전문가이신데~~울~도감님역시~~ 대박!! 응원합니다!!
이상우대리님, 연어에대해서 공부를 많이하신것같고 쉽고 재미있게 설명해주시네요~
오늘도 좋은영상, 좋은 정보 감사헙니다.
기다림, 채비, 노력끝에 대어를 잡는 기쁨도 크지만 오래오래 공존할수 있도록 금어기는 꼭 우리 같이 지킵시다!
노르웨이산 연어 좋아하는데..
우리 한국산 연어도 풍족해져서 언제든 쉽게 먹을수 있는날이 왔으면 좋겠네요.
한편으론 채란 채정한 연어들을 어찌 처리 하는지 궁금하네요.
식용으로 처리됨니다
국산 양식연어도있어요
연어들을 포획해 인공수정을 해서 4~5개월 키워서 돌려 보내는군요.
연어 낚시는 금어기에는 제발 안했으면 좋겠습니다.
영상 감사드립니다. 건강하시고 수고하세요.
그쵸! 지킬건 지키면서 즐겼으면 좋겠습니다 감사합니다^^
이상우 대리님 방송 너무 잘하심 ㅋㅋ
와 담당자님 훈련생도에게 실습과 이론 강하게 교육시키는게 인상적입니다😅😅
다행이 무사히 수료하였습니다 ㅋㅋㅋㅋ
인공 수정? 엄청 엄격하네요 언능 커서 맛있는 연어가 되길ㅋㅋ!
이 연어는 맛없어요. 기름도 별로고 그냥 개체수 보존이 목적인듯요!
@@Kimminchan870 아 그래요? 아쉽네요
역기해양수산부 공식 인증 유투버 홍길도감님... 멋져부러...👏👏🤞🤞
감사합니다 ^^
금강에도 연어가 올라오는걸 알고 계시는지요 ?????
금강 하구 어도에서 확인 가능 할겁니다,,,
물론 어도에 유리창도 설치 되어 있고요,,,,,
연어는 크게 태평양과 대서양 으로 구분하고 있는데, 종류는 킹, 실버, 사카이, 핑크, 첨 이라는 종류가 있는데 이종류들은 주로 가을에 알을 나려고 바다에서 강으로 올라오고 스틸헤드라 불리는 종은 주로 늦은 겨울과 봄 사이에 강으로 올라 오지요. 제일 맜있는 연어는 킹연어고 크기도 크지요. 제일 맛없는 연어가 첨인데 안타깝게도 한국에 올라오는 연어는 첨이라는 연어지요.
연구원님 말로는 바다에서 잡힌건 상당히 맛있다고 하더라구요 ㅎㅎ
@TV생물도감 아마도 연구원님이 킹연어를 회로 안드셔 보신것 같은데 맛에 차이가 크지요. 구우면은 다른 연어들과 별 차이가 없더군요. 참고로 알라스카에서는 첨연어는 동물 식재료로 쓰거든요. 우리나라도 킹세먼의 알을 구할수 있으면 좋겠는데 아마도 미국에서 안파는 것으로 알고 있지요. 킹연어의 특징은 혀가 까매요. 사카이나 킹연어는 민물 호수에서도 키울수 있는데 토종 물고기를 싺쓸이를 할거라 비추천 합니다.
산란을 마친 연어는 식용으로 팔려가나요?
그러면 연구소에서 수익창출/ 일반인은 연어있다는 소식만,구경만하는것인가요?
궁굼하네.
낚시는 언제부터 할수있는 기간인가요?
잡아보고 싶은데요?
노르웨이만 연어를 양식해서 떼돈을 버는 줄 알았는데 우리나라 연어양식도 세계최고 수준에 오를것이라😍 기대가 됩니다.
실제로 금어기에 연어 낚시하면 2년씩 때리고 해야 근절될텐데.. 꼭 이뤄지길 바랍니다.
연어는 어종 중에서도 정말 신기한 것 같아요 😮😮
다큐에서 연어가 산란을 하고 죽으면 풍부한 유기물이 되어 강이 건강해지고 그래서 바다도 더불어 건강해진다던데..
자연순환고리가 막히는 것에 대한 대책도 있는거겠죠?
연어하면 수입산의 이미지가 강했는데 한국에도 이런 시설이 있었다니!!
해가 갈수록 개체가 줄어들어 아쉽습니다 ㅠ
연어들이 씨알 좋은 품종이 많이 나왔음하네여
인공부화? 아이디어 💡 👍
양양가서 구이로 맛보긴했는데 맛있더군요~^^
금어기때 잡지말라면 잡지좀마라... 평소에도 딱 먹을만큼만잡고... 아주 욕심들만 그득그득해서 어휴...
연어는 파는건가요?
65사단 우리 상우를 여기서 보는구만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘지내고 있었네
형 기절시키는거 편집 잘한것같아..ㅋㅋㅋ 연어 개체 유지하는일이 굉장히 힘들구나..오늘 공부 많이했다
짧은 영상이라 모든걸 담지 못했지만 정말 여러 과정이 있더라구 ㅎㅎ
집에서 이런 구경을 할 수 있다니😮
연어도 되게 크고.. 넘 신기하네요!!
자기 전에 보는 생도 영상😊
크기가 큰만큼 힘도 어마어마 했습니다 ㅎㅎ
자이언티~~비슷하신거 같아요.
경제적 가치가없는 국산연어를 관리하는 이유가 뭔가요?
맛이없어서 식용 어자원으로 가치가 없을텐데요
굳이 나랏돈 들여서 하는이유가 뭔가요
나도 궁금쓰...
큰어항만 있으면 사서 키우고 싶네
흐르는 강물을 거슬러 오르는 연어들을 ~
인공수정이 90%이상 수정율을 높일수있으나....
연어는 다시 몇번 더 화귀하기때문에....
실제로 인공수정과
자연번식은 2배정도밖에 차이가나지않습니다
차이는 인력을 사용하여 연어 중식속도 시간을 2배 단축시키는정도입니다
더욱 많은 연어를 부화 방류하여 미래에는 대한민국도 연어 수출국으로 거듭 날 수 있을까? 그저 잡아 먹는 활동에서 증식 배양 키워서 포힉하려는 마음 가짐으로 다가서야 한다.
생도도 찐 덕후라 별걸 다 아네 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다행히 아는 문제였습니다 ㅋㅋㅋ
낚시한다고 뭐라고만 할것이 아니라 연어번식시킨지가 언젠데 아직도 낚시를 못하게하는지
일반인들은 국내연어를 맛볼수가 없으니 그럴수도 있는거 아닌지 그쪽 관계자들은 맛볼수도 있을것이고
이상우 대리님 강퀴인줄...
신기해라~
둘이 닮았어.....
연어 마움껏 먹을수있는 그날까지...
와우
나일빠❤22초전!!
금어기는 좀 지킵시다.
사람도 언젠가 똑같이 저렇게 잡혀서 출산하고 버려지고 하면 좋겠다ㅋㅋㅋㅋ
산란하러 민물에 들어온 연어는 맛도 없고 피부도 다 상해있는데 그저 자기 손맛이 중요해서 잡는 족속들이 있습니다. 아마 대부분 배스낚시를 하는 사람들이겠죠. 왜냐면 배스낚시를 하는 사람들 중 상당수가 자기 손맛이 중요해서 배스 토착화를 주장하니까요. 아시죠? 그러면서 쏘가리 꺽지 같은 것은 죄다 잡아먹어버리는 족속들인거.
국내에 서식하는 연어종이 실제로 연어알 품질이 매우 높은걸로 알고있어서, 개체수가 성공적으로 보존되서 식탁에 올라오게되면 좋겠습니다 :)
반대라고 하던데요. 맛이 안 좋은 축에 속하는 연어라고 하던데요. 그래서 그다지 경제성이 없다고 하더군요.제일 맛이 좋은 연어는 북극 지역으로 희귀 하는 종이 맛이 제일 좋다고 하더군요.
@@별나무-c8e이분말이 맞습니다
@@별나무-c8e고기는 별로인데 알은 품질이 좋다는거 아닌가요? ㅎㅎ 고기도 알도 별로인가요?
@@별나무-c8e 연어맛은 안좋은 연어라고알곤있는데 글을 보시면 어류빌런님 말씀은 연어가 아니라 알을 말씀하시는....ㅋㅋㅋㅋ
실제로 오마카세에 납품되는 연어알 한국에서 잡힌 연어알 쓰는경우도 많아요
연어를 수정하고 난 다음의 연어는 어떻게 처리 하나요? 궁금하네요
저도 궁금합니다!
고정댓글 올려두었습니다^^
1등!!
연어야말로 산전수전 다 겪은애들이지...
홍연어네요.
자중해 연어 낚시~~~
연어낚시 뭐하러 하냐? 산란하러 강으로 온거 맛없고 기생충덩어리라 먹지도 않을텐데 손맛?
근데 짝찟기를 못하자나..연어입장에서는....
그냥 몽둥이인게 개그포인트네 ㅋㅋㅋㅋ
저분 불편해요. 프로 불편런가봐요~ 😅
나무 몽둥이 ㅋㅋㅋㅋㅋ
낚금 극혐
3분!
인간이 연어가 오르는 하천을 개발이라는 명목으로 마구 파헤쳐 놓는데 저런곳은 자연 그대로 좀 놔두었으면 좋겠네요
자연을 중시하는 님 의견도 존중하나 너무 맹목적이라 매도 하는거도 옳지는 않다고 보네요..인간이 살아가기 위해 개발은 불가피한 부분이기도 하니까요
@@abc-t6x 그건 그린벨트라고 개발제한구역 지정이 되 있잖아요..첨연어가 회귀하는 동해안지역 하천들 포함 대부분 하천들이 농업용수로 많이 쓰이는데 가뭄 홍수등을 대비해 댐과 보가 지어져야 하는건 불가피한 부분이라는거죠..다만 좀더 자연친화적으로 짓는 인간의 도리도 필요한 부분이구요
우리나라 연어는 별로 맛없다는데 정말그런가
이게 진정 연어를 위한 일인가? 인간의 욕심 같은데
둘 다를 위한 일이라고 봐야지
지금 연어는 멸종위기 개체로 되어 있던데. 저런게 개체수를 늘리려는 노력이죠. 검색하면 다 나옴
어차피 산란하면 죽으니...
인간의 욕심 ㅋㅋ 글쓴이도 태어난게 욕심으로 태어난 것임 ㅋㅋ
어케앎 ?? 좀더 자중 ? 겸손했음 하넹요 ..
우리나라 하천에 올라오는 연어들은 식용이 힘들다고하던데 인공수정을 왜하는지 모르겠네요..사람들이 잡지않으니 삵 수달같은 동물이 연어가 너무많아서 연어의일부만 먹고 버린다던지 알놓고 죽어서 하천오염이 심하다던 유튜브방송을 봤는데 연어인공수정하는이유가 따로있나요? 인간이 먹지는 못하더라 잡아서 사료로 활용한다던가 하면좋을텐데 우리나라하천은 황어라던지 연어라던지 쓸잘데기없는 어종만 올라오는듯..황어는 그나마 대부분 바다로 돌아가는데 연어는 포식자가 없으면 산란후 죽어서 하천만 오염될텐데..
인간의 눈에 연어의 사체와 냄새가 눈살을 찌푸리게 할순 있겠지만 자연생태계에서 그또한 매우 중요한 역할을 합니다. 하천은 구조상 육상의 에너지원을 바다로 흘려보내기만 할뿐 바다의 에너지원을 가져오지 못하는데 연어의 사체가 그러한 에너지 순환의 역할을 하며 연어의 사체로 인해 풍부해진 영양물질들로 오히려 새끼연어들이 살아갈 수 있는 거름이 되어줍니다. 자연에서 쓸모없는 존재란 없습니다
@@TV생물도감 유튜브에서는 포식자들이 일부만 먹고 버린사체 알낳고죽은사체등 하천오염문제가 심각하다고하더라구요..사람들이 거의 살지않는 러시아의 시베리아나 캐나다 알래스카같은곳은 연어의 포식자가 많기도하고 죽은 사체가 땅을 비옥하게하기도하겠지만 우리나라는 하천에 유기물이 많아서 녹조등에 취약하고 포식자가 없어서 사체가 그대로 하천오염시켜서 문제라고하더군요.. 그나마 수달이 많이 처치하기는한데 개체수가 워낙많아서 맛있는부위만 먹고 버리더라구요..
@@고인돌-l6o 정상적인 생태를 가진 하천이라면 꼭 그렇지만은 않죠.. 죽은 사체들은 육지에선 벌레들의 먹이가 된 후 땅의 거름이 되고, 물 속에선 새우나 물고기, 벌레 등 수서생물들의 먹이가 된 후 자연스럽게 미생물들에 의해 분해가 되겠죠. 당장엔 부패하면서 냄새가 나고 오염이 되는 것처럼 보이겠지만 전반적인 생태계의 모습으로 보면 굉장히 자연적인 순환현상이고, 모든 에너지와 먹이원의 기틀이 되는겁니다. 자연엔 쓸모 없는 존재는 없습니다. 살아있을 때나 죽었을 때나 모두 유익한 형태로 자연의 순환 고리에 제역할을 하는겁니다.
이거 맞아? 머리때려서 기절시키고…..
응 맞아