Kanada’dan selamlar değerli kardeşim elinize dilinize sağlık, emek etmiş hazırlamışsınız. Zevkle seyrettim. Evet size katılıyorum bu kebap bizim Şenkaya Oltu Olur Tortum Yusufeli Ardanuç bölgelerine aittir. Teşekkürler
CAĞ KEBABI Erzurum'dan et, en a'la lezzet Ruhuna huzurdur bedene kuvvet Sen hele bir ye de sonunu seyret! Dostlara vefadır bu cağ kebabı. İnsana şifadır bu cağ kebabı. *** Cömertlik güzeldir cimrilik bir dert Kavim kardeşine en güzel davet Eşine dostuna sen de ikram et En güzel taamdır bu cağ kebabı. İzzet-i ikramdır bu cağ kebabı. *** Allah lutfetmiş te imkanlar vermiş Türlü nimetleri önüne sermiş İnsanlar yesin de şükretsin demiş Canlara bir candır bu cağ kebabı. En güzel ihsandır bu cağ kebabı. *** Kadir der dostların dua ederler Bir kere tadanlar bir daha yerler İşine, gücüne zinde giderler Gözlere fermandır bu cağ kebabı. Dizlere dermandır bu cağ kebabı. A. KADİR ŞAHİN
Merhaba arkadaşım ellerine sağlık. Be erzurum luyum soyunana kadar haklısın ortak bir kültür. Bunu en iyi şekilde tanıtmak ve bu lezzeti herkese taktırmak gerek. Ben buna kontrolsüz lezzet diyorum. En orjinal haliyle yaptınız ellerinize ve emeğinize sağlık. 👏👏👏
Çağ kebap 100 yıldan fazladır oltuya has bir lezzettir, artvinin Yusufeli ilçesi dışındaki ilçelerin bu kebaptan haberi bile yok, oltu zamanında vilayet olduğundan (Yusufeli,Narman,tortum,Şenkaya, olur) ilçelerinin merkezidir, nasıl oluyorda yusufeli merkez oluyor anlamiyrm
Selamünaleyküm kardeşim ben 1965 oltu doğumluyum çağın ana temeli kuyruk yağı dır bunu bil talip baba çağ döner istanbulda sancaktepede yaparım bu işi benim işim hayvanın iç yağı olmaz eline sağlık eti bıçak ucuyla öldürdün allahıma amanet olun
Benimle aynı yaştasınız. Kuyruk yağı ilk defa sizden duydum. Eti bıçakla nasıl öldürdüm bunu anlamadım. Bu kebap sadece erzurum un değildir. İki ilin ortak kültürüdür. Sadece Artvin e ait demedin farkındaysanız
Oltu nerenin ilçesi,ben Erzurumluyam,bu kebabı oltuya gelip hiç yemedim,oltudada yapılabilir ama hep Erzurumda yedim,burda bile şehirde ikilik yaratıyorsunuz.
Tskler tüm detayli bilgiler icin👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Bir Erzurumlu olarak emeğinize sağlık diyorum.
Begendik gardaşim
Diline, emegine ayrica samimiyetine
Teşekür ediyorum
Afiyet olsun size
İlk kez sizin gibi net anlatan birine denk geldim teşekkürler
Ustam eline emeğine sağlık bu ülkede herkes senin gibi özü sözü bir olsa keşke çok insan senin gibi ayrıntılı anlatmıyor
Kanada’dan selamlar değerli kardeşim elinize dilinize sağlık, emek etmiş hazırlamışsınız. Zevkle seyrettim. Evet size katılıyorum bu kebap bizim Şenkaya Oltu Olur Tortum Yusufeli Ardanuç bölgelerine aittir. Teşekkürler
usta artvini ilk defa senden duydum benim bildiğim erzuruma has ama ha artvin ha erzurum farkettmez anlatımın güzel teşekkürler
Eline diline sağlık usta. Çok oldu, çok güzel anlattınız. Sağolasın kardeşim
Meslek sırı ustalık sırı diye söyleyenler bilsinler ki
Ya dürüst değildir yada var bi hilesi
Allah sizden razı olsun
CAĞ KEBABI
Erzurum'dan et, en a'la lezzet
Ruhuna huzurdur bedene kuvvet
Sen hele bir ye de sonunu seyret!
Dostlara vefadır bu cağ kebabı.
İnsana şifadır bu cağ kebabı.
***
Cömertlik güzeldir cimrilik bir dert
Kavim kardeşine en güzel davet
Eşine dostuna sen de ikram et
En güzel taamdır bu cağ kebabı.
İzzet-i ikramdır bu cağ kebabı.
***
Allah lutfetmiş te imkanlar vermiş
Türlü nimetleri önüne sermiş İnsanlar yesin de şükretsin demiş
Canlara bir candır bu cağ kebabı.
En güzel ihsandır bu cağ kebabı.
***
Kadir der dostların dua ederler
Bir kere tadanlar bir daha yerler
İşine, gücüne zinde giderler
Gözlere fermandır bu cağ kebabı.
Dizlere dermandır bu cağ kebabı.
A. KADİR ŞAHİN
Ne güzel söylemiş
Kadir kardeş
Ağzına sağlık
Merhaba arkadaşım ellerine sağlık. Be erzurum luyum soyunana kadar haklısın ortak bir kültür. Bunu en iyi şekilde tanıtmak ve bu lezzeti herkese taktırmak gerek. Ben buna kontrolsüz lezzet diyorum. En orjinal haliyle yaptınız ellerinize ve emeğinize sağlık. 👏👏👏
Emeğine diline eline sağlık ustam allah sağlık mutluluk versin başarılarının devamını dilerim
Aviyet olsun 👍👍👍👏👏👏👏👌👌👌🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Artvinin oldugunu bilmiyordum, emeginize saglik. Bu arada sisin sivri tarafini agzina sokanlar hep tuylerimi diken diken yapmistir😊
Ellerine sağlık video anlatımı ve bilgilendirme için ayrıca teşekkürler
Emeğinize sağlık Ustam Sağ olasın
Ellerinize sağlık ohhh mis afiyet olsun
Harikasınız...
eline diline sağlık abi...güzel oldu...azda reyhan tavsiye ederim soğanın icine nacizane..👏👏👏
Burhan abi helal olsun eline sağlık çok güzel olmuş
Harika. Kokusu burnuma geldi şimdi 😋
Ustam eline emegine sağlık faydaly bir video olmuş.
Çok güzel tarif olmuş 👍
Eline sağlık usta 👍
Cok güzel anlatdin abi Allah razı olsun. Bu arada şişi cok beyendim ustaların eline sağlık
Çok başarılı bir video olmuş . Sağol ustam 👍🏻
Eline sağlık kıymetli ustam.
Valla çok iyi.Tebrik ederim Burhan abi.
Adam gibi adam Allah razı olsun inşaallah
Eline diline gönlüne sağlık kardeş.
Elinize sağlık ,çok güzel piknik olmuş.
Ellerinize sağlık...Bilgi paylaştıkça çoğalır...
Teşekkür ederiz
usta sevdim seni harbi insansin , saklin gizlin yok, disarda oturorum ozel yaptirdigin takma aleti bende yaptirmak isterim bana yaptirdigin yerin nosunu verirmisin slm tekrtesekkur ederim her sey pratik oldu
Sevgili kardeşim sanayide yaptırdım çok seneler önce kime yaptırdığımı bilmiyorum ama sanayiye bu filmi gösterirseniz onlar yapar
Eline saglik dayi masallah
Eline Yüreğine sağlık Saygıdeğer Kardeşim Selamlar Güzel insan Allah’a emanet ol 👋
Eline diline sağlık üstadım yiyenlere afiyet olsun
Emeğine sağlık emmioglu 👍
Çok güzel anlatım
Ben erzurumluyum komşu ellerine sağlık
Eline emeğine sağlık kardeşim
sahane gorunuyo 😋
Begendik gardaşim eline saglik
Elinize sağlık
Enişte mükemmel olmuş ama aşağıdaki yorumlardan Mesut beyin yorumuna yarıldım yani😂😂😂
muhteşem bi lezzet 😋
gardaşım eline sağlık ALLAH emanet ol
Dayı eline sağlık çok güzel görünüyor bu yaptığın kaç kilo?
8 kg
Pleas subtitles English
how much did that meat cost at 3.30? the 2 bags?
Doğru yaptı uzunderede karabiber olmasa reyhanlada yaparlar güzel olur
Burhan abi vallahi şoğurtlarım ağhti zukubet tutecak yav az bizada gönder ben onu yemadimmi toğunur bana
Ne Artvin merkezine nede Erzurum merkezine aittir. Aslen Yusufeli, Ardanuç, Oltu ve Şenkaya ilçelerini içine alan coğrafyanın kültürüdür.
Aşkale Erzurumun ilçesi ama 2015 e kadar Cağ kebap yoktu.Aynen sana katılıyorum.
Çağ kebap 100 yıldan fazladır oltuya has bir lezzettir, artvinin Yusufeli ilçesi dışındaki ilçelerin bu kebaptan haberi bile yok, oltu zamanında vilayet olduğundan (Yusufeli,Narman,tortum,Şenkaya, olur) ilçelerinin merkezidir, nasıl oluyorda yusufeli merkez oluyor anlamiyrm
@@memetsevinc587 Tortumundur
Müthiş hastası olarak keşke becere bilsek
Sırf bunun için terasta şömine yaptım
Nasip olmadı hala
Kıpçak Türklerinin ortak kültür ü artvindede Kıpçak Türkü olan yapar
Ustam ana şişi nasil temnin edilir
Sanayide yaptırdım
Bende yaptirayim ustam bilgi verir misin
@@BoundToNature abi sanayide hangi ustaya yaptırdın acaba
Şu anda hatırlamıyorum krom işi yapan ustaları bulursan yaptırırsınız
Konya’da cağkon firması sıkıştırmalı şişden yapıyor, oradan temin edebilirsiniz.
abo hemde bizim orda
Af olsun ellerine sağlık ama. Erzurum'a ait olduğu maalesef tastiklendi .cağ oksun Artvin Erzurum fark etmez yinede
👍
COOL
Kardsimm nerden artvinin oluyor bu yemek turkiyede sorsan birkisi artvin yemeyi diyemez lutfen dogru antin
Selamünaleyküm kardeşim ben 1965 oltu doğumluyum çağın ana temeli kuyruk yağı dır bunu bil talip baba çağ döner istanbulda sancaktepede yaparım bu işi benim işim hayvanın iç yağı olmaz eline sağlık eti bıçak ucuyla öldürdün allahıma amanet olun
Benimle aynı yaştasınız. Kuyruk yağı ilk defa sizden duydum. Eti bıçakla nasıl öldürdüm bunu anlamadım. Bu kebap sadece erzurum un değildir. İki ilin ortak kültürüdür. Sadece Artvin e ait demedin farkındaysanız
64 tl miş şimdi 500 550 tl :D
Bir hayvanın doşu iki gerdan kul ve bacaklar kısaca kuzunun Her yeri olması gerek nezet orada
Bitane artvinli erzurum cag kebabi yapan usta gormdim cag kebabi oltunundur kardsimm yapa bilirsin ama artvinin ortak yemeyi demenize şasirdimmm
Oltu nerenin ilçesi,ben Erzurumluyam,bu kebabı oltuya gelip hiç yemedim,oltudada yapılabilir ama hep Erzurumda yedim,burda bile şehirde ikilik yaratıyorsunuz.
@@omuryakupkaya7430 oltuda halihazırda 30'dan fazla kebapçı var kahve sayısından fazla gidip yememeni anlarımda görmemek için kör olmak lazım
Şimdi kg fiatı 140tl.
CAĞ KEBAP ERZURUMUN GELENEKSEL VE PATENTLİ YİYECEĞİDİR.
Ne alakası var artvinmis
Artvin Yusufeli de yedim köprü ilerisinde yeminle it yemez, artvinmis
Ne zamam Artvin'e mal oldu cağ kebap gözüm. Bence iyi araştırman lazım.