Errachidia, théâtre du développement de la culture du Moringa, l'arbre de vie

Encouragé par les conditions climatiques et la salinité du sol, Mohamed Benberrad a introduit une nouvelle agriculture verte à la région d'Errachidia: le Moringa.
Il y a neuf ans, la région d'Errachidia a connu la plantation du Moringa, aussi appelé arbre de vie. Aujourd'hui, la demande de cette plante est forte.
Aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antidiabétique, entre autres, cette plante est comestible et peut être cuite comme des épinards. Ses feuilles servent à faire des infusions et ses graines fournissent de l'huile aux multiples vertus.
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