조리사 시험때 외웠던 청매, 살구씨의 독소 아미그날린!! 어머님과 티격태격 하신 시간도 나중에는 추억으로 남으실듯~~~ 오늘도 부뚜막님은 그곳에서 가족과의 추억속에 살고 계실듯 싶은데^^ 가족 모두 항상 건강하시고 행복한 나날들 되세요 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아직요~~ 매일청은 1년 발효 시켜야 하잖아요 내년에 가서 마무리 지을게요 내 고집대로 담근 매실청이 훨씬 맛있더라,,, 뭐 이런 영상을 기대해 봅니다 😁 네 자매중 막내셨어요? 와~~ 모이면 너무너무 좋을 것 같아요~~ 세 언니를 둔 freedom님은 두려울 게 없을 것 같습니다요👍 멋진 가을 만드세요❤
이런 방법도 있습니다 꼭지 딸때 미리 포크로 찔러서 설탕과 섞어서 반만 채우시고 하루에 한번씩 뒤집어 주세요 그리고 3일째 반통을 한통으로 만드시면 아주 편해요 아궁이씨에게 시키면 딱인 일이죠 ㅎㅎ 우리집에선 항아리에 채웠지만요 그냥 저의 어머니가 시켰었던 일이 영상 보면서 생각나서 어설픈 의견 남겨 봅니다 오늘도 귀한 영상 추억을 떠올리는 영상 잘 보았습니다 ^^
텍사스 금쪽이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 텍사스 똥손+ 말 안 듣은 금쪽이가 되어버렸어요 댓글 읽고 한참 웃었어요 금쪽이~~~😁 울 구독자님들은 표현도 어쩜 이렇게 잼나게 하시나요~~ 영상 선 공개하고 제목을 댓글 읽고 나서 정할까봐요 '텍사스 금쪽이가 담근 매실청' 아,,,,이거 딱 좋았는데 바꿀까요~~ ㅎㅎㅎ❤
엄마와 다빈이와 매실청 담그기!! 정말 오래오래 기억될 소중한 시간이었어요 지나고 나면 모든것이 추억인데 매실청 담그는 내내 엄마 속이 부글부글 타다못해 발효가 되었을 것 같아요 ㅎㅎㅎ 모든 것이 힘든 과정이었다는 걸 엄마와 함께 하는 시간 속에 배웠어요 따뜻한 말씀 꼭 기억하며 조금이라도 살가운 딸이 되도록 노력하겠습니다 댓글 하나 하나 읽고 계시는 엄마가 너무 좋아하실 것 같아요 감사합니다 다음 영상에서 뵈요😊❤
저때도 매실이 있었어요? 대게 매실 6월말?이면 끝나지 않나요? 7월에 오신거 아니셨나?😒 저희도 몇년전엔 집에서 직접 담궜는데 항아리 비우기 시작하느라 안담그고 있어요.. 성인이 한아름되는 매실 항아리 두개째 비웠는데 아직 하나 남아 있어서..😅 어머님께선 어찌 담그시는지 잘 보고 배워둬야겠어요.. 저희는 매실과 설탕 동량으로 담그기는 하지만 어머님께선 왠지 특별한 레시피를 갖고 계실것 같아요😊 오늘 영상 잘 볼께요..💕 (어머님 말씀은 길이요 진리요 생명이니 명심 또 명심해야죠🤣🤣) 부뚜막님과 가족분들 한국에 계신 가족분들 항상 건강 잘 챙기시고 행복한 날들 되세요😊💕🍀
@@yoengrieve5356 한국은 폭염에 열대야까지 가을인데 아직 가을 아닌..🤣🤣 그나마 오늘 비가 조금 내렸는데 금방 그치더라고요.. 그래서 이왕 올거 좀 더 오지.. 그러고 있었는데 저녁 먹을때 번개를 동반한 엄청 큰 천둥소리가 들리더라고요~😨⛈️ 연휴 시작이 엊그제였는데 오늘이 마지막 날이네요 정말 세월이 엄청 빨리가는 듯요 올해도 이제 석달 남았네요.. 2024년 시작도 어제였던거 같았는데 말이죠..🤭 설 명절에 비해 한거 1도 읎는데 요즘 이시간만 되면 졸린게 아무래도 나이 들고 있나봐요🤭 어르신들 초저녁 잠이 많으시잖아요😅 울Yoen님과 가족분들 남은 한주도 식사와 건강 잘 챙기시고 항상 행복한 날들 되세요😊💕🍀
@@TexasStove 올해 같은 추석 17년만에? 처음인거 같아요..🤣🤣 간만에 편안한 추석을 보냈어요 근데 한국 요즘도 너무 더워서 뭐만 한가지 하고 나면 금방 지치네요.. 그래선지 벌써부터 하품나오고 난리도 아니네요.. 전 오늘도 살짝 졸아야할것 같아요😪 울부뚜막님께서도 남은 한주 식사와 건강, 수면 잘 챙기시고 늘 행복하세요..😊💕🍀
텍사스 부뚜막님😅 매실청 담글때 어머니 말씀 들으시지 그랬어요? 매실청 명인이 당이 걱정되시면 올리고당 5: 설탕 5 로 하시면 되고 매실병에 담고 켜켜이 설탕 붓어서 6개월간 숙성될때까지 안 젓고 그대로 놔두라고 하시더라구요~ 다 알아서 녹는다고 젓지 말라고 강조하심요😊
매실청 매년 담가야지 하면서 포기하고 사먹고만 있는데 내년에...^^;;. 아가씨땐 엄마랑 같이 했는데 이젠 엄마가 건강이 안 좋으셔서 같이 해볼수가 없어 보면서 텍부님이 부러워요. 텍사스 돌아가셔서 추석 맞으셨을텐데 잘 보내셨나요? 다빈양까지 독립하면 한국 들어오심 어떨까?해봅니다.
예전에 몰랐던 소소한 엄마와의 일상이 참 그립죠? 우리 어머님들 건강하게 오래오래 우리 곁에 계셨으면 좋겠는데 너무 늦게 철이 들어버린 것 같아 후회가 많아요... 텍사스의 추석은 그저그런 똑같은 날이지만 친구 어머님께서 가져다 주신 나물, 전, 국, 송편으로 올해는 추석 기분 좀 냈어요 다빈이 독립하면 한국 가고 싶은 맘 굴뚝이에요 😭 소소한 일상의 행복을 찾는 시간으로 가득하세요~❤
친정어머님과 넘 보기좋구 부럽네요
두분 늘 건강하시고 좋은일만 가득 하세요
따뜻한 말씀 감사합니다
향기로운 가을
편안한 주말 보내세요~🥰❤
20키로 매실청 어머님 부뚜막님 고생하셨습니다
매실청 귀한거👍👍👍
귀하디 귀한 엄마 음식..
감사함을 더하는 시간이었어요
연휴 끝나고 다시 화이팅입니다❤
'그냥 되는 음식은 없다' 어머님의 수고와 헌신과 정성을 생각하니 매실 한스푼 마실때마다 감사해야겠어요 😂 귀한영상 잘 봤습니다 🩵
저도 처음 매실을 만들어 봤는데
정성이 어마어마했어요
감사하는 마음으로 마셔요 우리~~~
귀한 시간 머물러 주셔서 감사합니다❤
투닥투닥거려도 모여있음 즐겁고 좋은게 가족이죠?한가위라 저희도 가족들모두 모여있다보니 시간가는줄모르게 연휴가 끝났네요.^^*올 추석은 너무더워서 가을이아닌 여름이었어요.ㅜㅜ부뚜막식구들도 즐겁고 행복한 추석되셨으리라 믿어봅니다~^^*❤
북적 북적한 한국의 명절..
너무나 그립고 부러워요 ㅠㅠ
늦더위가 언제까지 계속 될지 모르겠어요
건강한 가을 속으로 전진~~❤
보물상자 같아요 😮❣️💯
정말 못하는것도 없으세요
세상에 모든 먹는 방법 다 알고 계시는게 정말 신기합니다 😮~
지혜의 여신 부뚜막 님🫠❣️
서울 어머니 건강하세요 ~!!
축복의 말씀으로 댓글창을 꽉 채워주시네요~
댓글창이 보물 상자 같아용~~
오늘도 감사합니다❤
시끌벅쩍 행복한 웃음소리 넘좋네요 😊올 추석 너무 더워서 음식하면서 땀한바가지 흘렀네요😢
늦더위가 언제까지 계속될지 모르겠어요 ㅠㅠ
고생 많으셨어요
건강한 일상으로 돌아오세요
화이팅입니다❤
한국오셨을때 쉴사이 없으신것 같았는데
어머님과 부뚜막님
몸살 안나셨나요~~
참으로 본받고 싶은
바지런한 모녀분이세요🙏
뱁새가 황새 쫓다가 가랑이 찢어진다
라는 말 있잖아요 ㅎㅎㅎ
엄마 쫓아가려 했으나
아직 한참 멀었다고 느꼈어요 😊
추석 잘 보내셨지요~~❤
매실사랑을 주는 찐친구의 우정이라니요
너무 보기좋네요~~
설탕흘리까 매의눈으로 보실 어머니 모습이 선하네요 따뜻함가득한 영상이라 가슴도 따뜻해졌어요
매실청이 일이 많네요~
기대되고 맛있겠어요ㅎㅎ
내년에 맛 볼 수 있는 매실청!!
기대가 아주 커요 ~ ㅎㅎㅎ
친구와 엄마의 사랑이 가득한 매실청이니까요😊
행주 들고 노려 보셨던 엄마의 모습을 카메라에 담았어야 하는데 말이에요 😁❤
@@나기-t7i 나기님 댓글이 대댓글로 들어가 있어용 ㅎㅎㅎ
20kg 매실 사준 친구,,너무 대단하지 않나요? 😉❤
연휴 마지막날 부뚜막님가족애로 마무리합니다 역시 가족은 사랑입니다❤❤❤
추석 연휴 수고 많으셨어요
일상에서의 소소한 행복을 찾으며
다시 화이팅입니다❤
42좋아요:)추석 명절 잘보내셨나요?텍사스 부뚜박님 과아궁이님 과우빈군과다빈양과 미르와~~~😊❤❤❤
굿모닝~~
미국에서의 명절은 그저그렇잖아요~~ ㅠㅠ
송편 드셨어요?Yoen Grieve님~~❤
@@TexasStove 네에 ~부뚜박님..풀무원 에서나온깨송편먹었네여~~오늘 도수고하셨어요..좋은 하루 수요일 돼시길요 🌹💞💞💞
@@yoengrieve5356 오늘도 화이팅입니다❤
@@yoengrieve5356
풀무원에서 나온 송편 드셨군요
풀무원에서 송편 나오는거
처음 알았네요..😯
저희 떡집에 떡을 주문했는데
토욜 오후에 엄마가 집에 떡이
배송 되었다면서 떡집 송편을
취소하라고 하시더라고요..
그래서 일욜 집에 와 보니
모시송편이 동부랑 깨,
그냥 넙대대한 개떡?스타일의
떡이 배송되어져 있더라고요
(이미 냉동실에 있었지만요)
근데 보낸곳이 떡 보낸 업체
주소랑 전번은 있는데
누가 보내신건지는
떡집에 연락했지만
거기도 모르겠다고..😅
근데 엄마 이름, 주소,
심지어는 폰 번호까지
(떡집에서도 엄마 앞으로
보낸거 확인은 했어요)
다 맞으니까..
나중에 문제될건 없겠다 싶어
어제 쪄 먹었는데
맛은 있더라고요..🤣🤣
내년에 떡집 말고
모시송편 떡집에서
주문해 먹을까봐요..😊
@@TexasStove
부뚜막님도 화이팅!!😄
영상 시작의 다빈이 목소리 귀여워 ^^
ㅎㅎㅎ
감사합니다
어디로 튈지모르는 다빈이에용😉❤
스케일이 크시네요~ ^^ 싱크볼에 저렇게 매실 가득 담가볼 엄두가 나질 않습니다. ㅎㅎ 완성된 양도 엄청나네요!! 어머니의 사랑이 가득 담긴 매실청~~ 저도 맛보고 싶어요!
매실 장아찌와 함께 먹는 라면 맛도 일품인데
도전 한번 해 보시죠
늙어 버린 친구들과의 라면+매실 먹방!! 😁😉
따님의 G-Show, The Luna 공연 축하드려요~💐❤
좋아요 꾹
감사함을 꾸욱~~
담아 보냅니다😉❤
어른 말씀을 들을 걸 그랬나봐요ㅋ.
즐거운 추석 되었길 바랍니다.어머니,언니,텍사스 가족들도요~^^.
그러게 말이에요 ㅎㅎㅎ
매실청 담그기!! 아주 오래오래 잊지 않고 기억될 것 같아요
명절 연휴 잘 보내셨지요?~~
늘 행복하세요❤
부뚜막님께
항복합니다ㅠㅠ
어쩜 그리 부지런하신지
그냥 감탄만 할뿐입니다
귀차니즘과 게으름으로
사는사람은
너무 벅차게 느껴지네요
한국오셔서 더 많은 일을 하시다니
열정에 항복이요!!!
그냥 열정이 부럽습니다
여행 마치고 텍사스로 돌아오면
늘 후회가 많이 남아요
조금더 살가운 딸이 될걸...
조금더 엄마랑 같이 있을 걸.. 하는
아직 한국 영상이 많이 남아있는데
매일 한편씩 올려야 하는 거 아닌가 모르겠어요 😁
늘 따뜻한 응원에 감사드리며
큰 힘을 얻어요❤
추석연휴 마지막 밤 부뚜막님 영상으로 힐링😊 저는 친정엄마가 주셔서 가져왔어요 너무나 소중한 매실청😅
친정 엄마 곁으로 가신 마롱고님...
너무 부러워요 👍❤
부뚜막님 한가위 잘보냈나요? 매실청 맛있죠.근데20키로는 후덜덜 ㅎㅎ그래도 가족과 즐거운 추억이죠😊😊😊
언제쯤 한가위 다운 한가위를 보내게 될지 모르겠어요
한국의 가을
추석이
너무나 그립습니다
그래도 힘내볼게요
아자아자~~❤
어머님 텍사스부뚜막 따님 엄니말 안들으면 비오는날 먼지날때까지 맴매하면 어떨런지요? 오늘은 연휴마지막날 즐겁게 보내며 시청합니다😊❤😊❤
맴매만 안 하셨지
귀에 딱지가 앉도록 혼났습니다요 ㅎㅎㅎ
귀한 시간을 늘 함께해 주셔서 감사드려요❤
어머님 영상도 많이 남겨 놓으세요!!! 엄마는 사랑입니다❤❤
네~
한국에서 엄마와 함께한 시간...
앞으로 살면서 큰 힘이 될 것 같아요
말씀 감사합니다
행복한 한주되세요❤
행복한 추석 되셨으면 좋겠네요
연휴 마지막 날이죠?
오늘은 편안하게 쉬세요~~❤
엄니랑 같이 만드는 매실청 부럽네요...항상 만들어놓은것만 받아먹구 괜시리 엄마한테 미안해지네요...이젠 연세가 잇으셔서 앞으론 제가 해드려야될듯....넘 귀한영상 잘배웟어용 어머님 ! 텍부님 ! 감사한영상… 너무 너무 싸랑합니당~~~❤
받기만한 사랑
돌려드리고 싶은데
부모님은 너무 많이 늙으셨어요 그죠?
우린 너무 늦게 철이 들었나봐요...ㅠㅠ❤
조리사 시험때 외웠던 청매, 살구씨의 독소 아미그날린!! 어머님과 티격태격 하신 시간도 나중에는 추억으로 남으실듯~~~ 오늘도 부뚜막님은 그곳에서 가족과의 추억속에 살고 계실듯 싶은데^^ 가족 모두 항상 건강하시고 행복한 나날들 되세요 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
한식 양식 중식 조리사 자격증 취득하신 블루샤크님의 칭찬 오늘도 감사합니다👍❤
@@TexasStove 부뚜막님은 저보다 더 빨리 취득 하실듯~~~
@@블루샤크-o9e 이론과 실전이 함께하는 어려운 시험을요~
아닙니다요😉❤
어머니의 경상도억양 좋아요
다빈이 혀짧은소리 귀여워요
ㅎㅎㅎ
감사합니다
엄마도 다빈이도 좋아하겠어요
조금 있다가 다빈이 깨면 전해줄게용❤
엄니,말씀을 잘 들으셔야지용😊😊😊
올해 매실청 엄청 잘 될거같은 예감~~~
20키로나 제작 하시느라 고생 많으셨습니다
한국은 추석연휴 마지막날이네요~~~~
보름달 보면서 가족분들 건강과 안녕을 기원 합니다
다음 영상 기대할께요 ❤❤❤❤
맞아용~~
오이지 담글때는 찍 소리 않고 가만히 있었습니다요 ㅎㅎㅎ
연휴 마지막 날...
편안한 밤되세요~~❤
세상 달콤한 구독 좋아요 알람이네요❤ 역시 어머님도 너어무 미인이시네요^^ 오늘은 싱그러운 매실 내음 가득한 싱그러운 영상이네요!!!
알람 듣고 오셨나봐용~😁
싱그러운 가을 되세요 hw Byun님~~😉❤
공포의 매실청!!!
텍사스까지 날아갔나요?😂
어머님과의 티키타카도 잼있고
지원군 언니를 보며 역시 자매가 좋다 생각이 들었네요😊
전 네자매중 막내인데 어릴땐 많이 싸웠는데 나이가 들수록 좋은것같아요~
여긴 벌써 가을가을하네요
한주간도 건강하세요❤
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
아직요~~
매일청은 1년 발효 시켜야 하잖아요
내년에 가서 마무리 지을게요
내 고집대로 담근 매실청이 훨씬 맛있더라,,,
뭐 이런 영상을 기대해 봅니다 😁
네 자매중 막내셨어요?
와~~
모이면 너무너무 좋을 것 같아요~~
세 언니를 둔 freedom님은 두려울 게 없을 것 같습니다요👍
멋진 가을 만드세요❤
❤~
감사합니다~~
오늘도 멋진 하루❤
보는내내 행복❤❤❤❤❤
편집하면서 얼마나 또 그리웠을까싶고….
저도 어린시절 옆동네 서래마을 살았어서.. 사당동 친구도 생각나고 그시절 생각에 울컥
추석이라 그리움이 더 큰 시간이었어요 ㅠㅠ
추석 연휴 잘 마무리하고 계시죠?
편안한 밤되세요❤
이런 방법도 있습니다 꼭지 딸때 미리 포크로 찔러서 설탕과 섞어서 반만 채우시고 하루에 한번씩 뒤집어 주세요 그리고 3일째 반통을 한통으로 만드시면 아주 편해요 아궁이씨에게 시키면 딱인 일이죠 ㅎㅎ 우리집에선 항아리에 채웠지만요 그냥 저의 어머니가 시켰었던 일이 영상 보면서 생각나서 어설픈 의견 남겨 봅니다 오늘도 귀한 영상 추억을 떠올리는 영상 잘 보았습니다 ^^
아궁이씨랑 담그면 딱 인데
텍사스에서는 도저히 담글 수가 없어요
여기 매실 가격은 최상급 소고기보다 비싸거든요 ㅠㅠ
엄마가 댓글 읽고 참고 하실거예용
감사합니다❤
@@TexasStove 다음에는 아궁이씨를 노예로 한국으로 ^^
한국에서 여러가지 대량생산 하시니라 몸살나지 않으셨는지 ㅜㅜ ㅎㅎ 그만큼 추억도 많이 가져가셨음 하네요~~🥀
이번 한국 여행은
엄마와의 추억 쌓기가 목적이었어요
여러번 한국에 갔었지만
정작 엄마와 시간을 오래 보내지 못 했던 것 같아
돌아오면 내내 후회가 되더라구요...
이번 여름엔 엄마와 참 오랜 시간을 같이했는데
후회는 여전히 남아요...❤
청 많이 담그시네요~~
짱아치 그렇게 하는게 힘들어서 이제는 사서먹자^^:
ㅎㅎㅎ
다빈아 장아찌 사 먹자~~
할미 힘드시다~~😉❤
@@TexasStove 아~~~~@@ 다빈이 반찬이었구나. 삼촌이 다음에 그쪽 갈일이 있을때 황매실짱아치로 가지고 갈께~~~^^:
@@hyeongdonsoon4874 ㅎㅎㅎ
어머니께서 귀하게 담그신 매실장아찌를~~~😁❤
ㅋㅋㅋㅋ텍사스 금쪽이 어머님이 그냥 나가서 놀라고 하심 ㅋ
텍사스 금쪽이 ㅋㅋㅋㅋㅋ
텍사스 똥손+ 말 안 듣은 금쪽이가 되어버렸어요
댓글 읽고 한참 웃었어요
금쪽이~~~😁
울 구독자님들은 표현도 어쩜 이렇게 잼나게 하시나요~~
영상 선 공개하고 제목을 댓글 읽고 나서 정할까봐요
'텍사스 금쪽이가 담근 매실청'
아,,,,이거 딱 좋았는데
바꿀까요~~ ㅎㅎㅎ❤
이제되네요 아까 댓글이 안되서 ㅜ ㅜ 빈이는 서울와서 할머니랑 매실청도 담궈보고 오빠랑 티격태격하며 밥먹고 사진찍고 아마 평생 잊지못할 추억이될꺼에요^^저희도 얼마전에 매실 100킬로 매실청 담궜네요~올핸 매실이 흉작이어서 많이 못했거등요 좋은 매실 구하셨어요 어머님이 진심 대단하신듯해요~
그랬어요?
댓글이 가끔 문제를 일으키네요 ㅠㅠ
매실 100키로요? 우와~~
정말 어마어마 합니다
그 많은 양을 어찌 다 담그셨어요
유튜브 채널 만드셔야 합니다요~~❤
@@TexasStove ㅎㅎㅎㅎㅎ 매년 그렇게 해요 한번엔 아니고 삼십킬로 정도씩 바로따서 서너번 나눠서요^^댓글은 서너번 나갔다들어오니 되더라구요
오늘 살짝 시트콤 같은 느낌이랄까요 ㅎㅎ 저희 엄마도 매실청 잔뜩 담가두셨던데, 매년 날름날름 받아만 먹네요 ㅠㅠ 아무리 잘한다해도 어머니들의 지혜로움을 따라가긴 힘들다요, 그쵸?❤❤
ㅎㅎㅎ
재미있으셨나요?
카메라 뒤에선 엄청 더 혼났어요
아직도 엄마의 한숨 소리가 들이는 듯 해요😁
어머님들의 바지런함과 지혜
정말이지 최고예요❤
서울에서 오늘 호주여행 후 부뚜막님 보고 힐링 합니다~근데 매실이 그냥 켜켜이 담아야 부글부글 안 넘치던데요...
와우~~
여행 잘 다녀오셨어요?
부럽부럽~~~😉❤
@@TexasStove댓글을 달려하는데 댓글달기가 잘 안되요 ㅠ ㅠ
보는내내 내 딸 같음 등짝 스매싱 정도는 날렸을거 같습니다 그냥 매실넣고 설탕 부은후 주걱으로 서너번 뒤적여 주면 잘 숙성 돼요 매실청. 잘못하다간 부패되어 벌레도 생기고 다 버려야 되거든요
친정어머니 외모도 목소리도 성격도 너무나 고우시네요 조금이라도 건강하실때 편안하게 해드리세요 나이들면 만사가 귀찮아 지실텐데 부뚜막님 복도 많으시네요 부모덕도 확실히 있으네요
고국 나들이 영상 새롭고 참 정겹습니다
다음영상도 기대 합니다
엄마와 다빈이와 매실청 담그기!!
정말 오래오래 기억될 소중한 시간이었어요
지나고 나면 모든것이 추억인데
매실청 담그는 내내 엄마 속이 부글부글 타다못해
발효가 되었을 것 같아요 ㅎㅎㅎ
모든 것이 힘든 과정이었다는 걸
엄마와 함께 하는 시간 속에 배웠어요
따뜻한 말씀 꼭 기억하며 조금이라도 살가운 딸이 되도록 노력하겠습니다
댓글 하나 하나 읽고 계시는 엄마가 너무 좋아하실 것 같아요
감사합니다
다음 영상에서 뵈요😊❤
저때도 매실이 있었어요?
대게 매실 6월말?이면
끝나지 않나요?
7월에 오신거 아니셨나?😒
저희도 몇년전엔 집에서
직접 담궜는데
항아리 비우기 시작하느라
안담그고 있어요..
성인이 한아름되는 매실 항아리
두개째 비웠는데
아직 하나 남아 있어서..😅
어머님께선 어찌 담그시는지
잘 보고 배워둬야겠어요..
저희는 매실과 설탕 동량으로
담그기는 하지만
어머님께선 왠지 특별한
레시피를 갖고 계실것 같아요😊
오늘 영상 잘 볼께요..💕
(어머님 말씀은 길이요
진리요 생명이니
명심 또 명심해야죠🤣🤣)
부뚜막님과 가족분들
한국에 계신 가족분들
항상 건강 잘 챙기시고
행복한 날들 되세요😊💕🍀
안녕하세요 😄 jky 님 추석 명절 잘보내셨나요?!텍부님 에서인사전해요.ㅡ아직도많이덥다면서요..이곳도 더우네요~저는 풀무원 에서나오는송편으로대신했네여~~역쉬 살림꾼 이신 두분 존경합니다 😊❤❤❤
마지막 매실이었던 것 같아요^^
추석 잘 보내셨지요?
오늘은 푹~~ 쉬세요😉❤
@@yoengrieve5356
한국은 폭염에 열대야까지
가을인데 아직 가을 아닌..🤣🤣
그나마 오늘 비가 조금 내렸는데
금방 그치더라고요..
그래서 이왕 올거 좀 더 오지..
그러고 있었는데
저녁 먹을때 번개를 동반한
엄청 큰 천둥소리가
들리더라고요~😨⛈️
연휴 시작이 엊그제였는데
오늘이 마지막 날이네요
정말 세월이 엄청 빨리가는 듯요
올해도 이제 석달 남았네요..
2024년 시작도 어제였던거
같았는데 말이죠..🤭
설 명절에 비해 한거 1도 읎는데
요즘 이시간만 되면 졸린게
아무래도 나이 들고 있나봐요🤭
어르신들 초저녁 잠이 많으시잖아요😅
울Yoen님과 가족분들
남은 한주도 식사와 건강
잘 챙기시고
항상 행복한 날들 되세요😊💕🍀
@@TexasStove
올해 같은 추석 17년만에?
처음인거 같아요..🤣🤣
간만에 편안한 추석을 보냈어요
근데 한국 요즘도 너무 더워서
뭐만 한가지 하고 나면
금방 지치네요..
그래선지 벌써부터 하품나오고
난리도 아니네요..
전 오늘도 살짝 졸아야할것 같아요😪
울부뚜막님께서도 남은 한주
식사와 건강, 수면 잘 챙기시고
늘 행복하세요..😊💕🍀
텍사스 부뚜막님😅 매실청 담글때 어머니 말씀 들으시지 그랬어요?
매실청 명인이 당이 걱정되시면 올리고당 5: 설탕 5 로 하시면 되고
매실병에 담고 켜켜이 설탕 붓어서 6개월간 숙성될때까지 안 젓고 그대로 놔두라고 하시더라구요~
다 알아서 녹는다고 젓지 말라고 강조하심요😊
다빈이와 함께 설탕 넣을 때부터 불안불안해 하시더니
매실청 만드는 내내 욕을 바가지로 먹었어요 ㅎㅎㅎ
매실청 먹을 때마다 그날이 생각 날 것 같아요
엄마의 따뜻(?)하고 쨍쨍했던 잔소리와 함께..
매실청 명인의 비법 알려주셔서 감사드려요~~❤
전 매년 아산에 매실농장에 직접가
20kg씩 담그고 있네요
그러구 뒷베란다에 보관 3년되면 내립니다
전 황매실로 담그거든요
좀익은 황매실인데요
향과 물이 많은게 특징이구요
단점은 익어서 좀 무르다는거 짱아찌로는 못쓴다는거~
황매실 장아찌 저도 도전해 보고 싶어요
그런데 다빈이가 장아찌를 너무너무 좋아해서
청매실도 꼭 필요할 것 같아요~~
매년 매실청 담그시는 아니님👍❤
매실청은 사먹는걸로 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ
맞아요~~
그런데 매실장아찌는
집에서 담궈 먹은게 훨씬 더더더 맛있더라구요❤
매실 손질이 엄청 할게 많아요.
매실 주는 사람이 있다는게 귀찮아도
좋은거에요!!매실이 1년농사라 제철에 안담그면 엄청 비싸게 사먹어야 한다구요🤔🤔🤔
뭐든 내손이 가면 맛있는게 생겨요
공짜는 없어여😭😭
매실장아찌 하얀거에 고추장 양념해서
고기 먹을때 하나씩 먹어보세요.
그맛 잊지못하실거에요.
매년 엄마가 담궈 주시는 매실청, 매실장아찌를
얻어만 먹었는데
이렇게 손이 많이 가는 줄 몰랐어요 ㅠㅠ
더더더 감사한 마음으로 먹으려구요
매실 주는 친구
조언해 주는 구독자님
행복한 유튜버입니다요 전 ^^❤
매실청 매년 담가야지 하면서 포기하고 사먹고만 있는데 내년에...^^;;. 아가씨땐 엄마랑 같이 했는데 이젠 엄마가 건강이 안 좋으셔서 같이 해볼수가 없어 보면서 텍부님이 부러워요. 텍사스 돌아가셔서 추석 맞으셨을텐데 잘 보내셨나요? 다빈양까지 독립하면 한국 들어오심 어떨까?해봅니다.
예전에 몰랐던 소소한 엄마와의 일상이 참 그립죠?
우리 어머님들 건강하게 오래오래 우리 곁에 계셨으면 좋겠는데
너무 늦게 철이 들어버린 것 같아
후회가 많아요...
텍사스의 추석은 그저그런 똑같은 날이지만
친구 어머님께서 가져다 주신 나물, 전, 국, 송편으로
올해는 추석 기분 좀 냈어요
다빈이 독립하면 한국 가고 싶은 맘 굴뚝이에요 😭
소소한 일상의 행복을 찾는 시간으로 가득하세요~❤
쿠팡에 매실자르는칼이 따로있데요. 그걸로하면 손이 덜 아프다더라구요.ㅎㅎ
네~~
내년엔 엄마 말씀대로 매실청과 장아찌를 만들어
맛을 비교해 볼게요 ㅎㅎㅎ❤
안녕하세요
추석 송편은 드셨나요?
감사합니다~~
추석 잘 보내셨어요?
다빈이 한글 학교에서 추석행사가 있었어요
친구 어머님께서 음식을 이것저것 챙겨주셔서
외롭지 않게 지냈어요❤
워낙 주변분들 살뜰이 챙기셔서 타국에서도 외롭지 않게 명절 보내셨다니 다행이네요 ~~~
ㅋㅋㅋ~어쩔수없어요 부모눈에는 자식이늘부족해보이나봐요^^자식도 부모앞에서는 늘 어리광부릴수밖에~이렇게하면서 부모님들 존재이유를 높여주는 영리한자식들의 효도방법입니다ㅎㅎㅎ
똥손 텍사스 부뚜막이 되어버렸어요 ㅎㅎㅎ
엄마 곁에서 하나하나 배워가는 시간이 오래오래 지속되었으면 좋겠어요....
추석 연휴 잘 보내셨지요?
힘찬 에너지로 다시 출발입니다~~❤
와~한국오셔서 많은 일들을 하셨네요~영상 잘 보고있습니다.처음으로 글 남겨요^^매실 장아찌 만들때 김치처럼 소금에 절였다 꼭 짜서 설탕 에 절여보세요. 그럼 오랫동안 무르지않고 드실수있어요~