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二蛋哥 總經理的點評你怎麼給切了。
老板的意思是,好吃是基本的,但要控制成本啊!
有两个菜要改进一下,料太贵,用那个合成的。
来,你吃合成肉
不错啊!
第一个溜肉段糊挂的软了,导致勾芡时芡有点稀了
老師傅員
廚師這職業,很多趙高。為了自己利益。肯定會有很多小動作。😂
有什麼行業不多
虽然我不会做,但是我喜欢看你们做菜。就是你的解说搞得太闹腾了。。。
聽不到總經理的意見,有點可惜。
调整就是配料成本得降低
经理没点评完就结束了
因为都是废话
估计这些餐厅都倒闭了,疫情下没有几家能撑过去的
两个溜肉段一个食堂大厨,一个酒店大厨,是谁我就不说了
这个锅包肉不行,一看就拉跨,锅包肉只能烹汁才能发挥出香气
二蛋哥 總經理的點評你怎麼給切了。
老板的意思是,好吃是基本的,但要控制成本啊!
有两个菜要改进一下,料太贵,用那个合成的。
来,你吃合成肉
不错啊!
第一个溜肉段糊挂的软了,导致勾芡时芡有点稀了
老師傅員
廚師這職業,很多趙高。為了自己利益。肯定會有很多小動作。😂
有什麼行業不多
虽然我不会做,但是我喜欢看你们做菜。就是你的解说搞得太闹腾了。。。
聽不到總經理的意見,有點可惜。
调整就是配料成本得降低
经理没点评完就结束了
因为都是废话
估计这些餐厅都倒闭了,疫情下没有几家能撑过去的
两个溜肉段一个食堂大厨,一个酒店大厨,是谁我就不说了
这个锅包肉不行,一看就拉跨,锅包肉只能烹汁才能发挥出香气