Best Food in Penang, Malaysia - Michelin-Recommended Nyonya Cuisine & Local Food Court Highlights

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  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 86

  • @mhlooi1056
    @mhlooi1056 Месяц назад +2

    文文,很高兴妳们能适应槟城旅居的生活,幸好槟城的食物妳们还喜欢合妳们的口味。能吃是福。

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад +1

      谢谢,去怡保的时候有吃你们介绍的豆腐酿!

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      ​​​​@@yingxiaowen是酿豆腐啦😂大马客家人的美食,在怡保也叫炸料,怡保客家人和广东人美食之一。在KL,新山,沙巴亚庇,彭亨关丹和森美兰芙蓉等客家人多的地区也有名😊

    • @joannahcheng6988
      @joannahcheng6988 Месяц назад

      那不是皮蛋,是鹵蛋呀!文文。😅😅😅

  • @郭艾力克
    @郭艾力克 Месяц назад +2

    上个月帶客人去才吃到他们家(Bibik)的美味🫶
    东城食閣炒粿條是我的最愛ah pong也不錯还有曼煎羔也好吃🫶

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад +1

      恩,炒粿条非常好吃,AH PONG我是第一次吃,很香

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      ​​​​@@yingxiaowen小文美女,ah pong或apam balik是马来人和印度人的说法。😊 在雪州和吉隆坡一般叫煎窿包,也会叫曼煎糕 。全马大部分人称为曼煎糕,英文pancake翻译。KL和槟城的pancake可选择的口味很多。😊 在怡保广东人多,叫法好特别,叫大块面。😁

  • @DanielCHTan
    @DanielCHTan Месяц назад +1

    小文美女,在大马,印尼和新加坡盛名的娘惹美食当然更偏于马来西亚,泰国和印尼式的酸辣。😄 较重口味的娘惹料理有酸甜辣几种口感,是中式结合东南亚道地风味。一般的佐料和香料如叁巴酱Sambal,泰国青柠,南姜,班兰叶,马六甲咸虾酱Cincalok,香茅,虾膏Belacan(峇拉煎),肉桂,黄姜,叻沙叶和辣椒等 😊

  • @moses1441
    @moses1441 Месяц назад +2

    在马来西亚一些华人新村,或某些华人住宅,偶尔会看见家门上方挂着个匾额,上面写着两个字,较常见的包括:颖川、西河、江夏、陇西、清河等等。这块匾额,便是《堂号》(亦称《郡望》)。《堂号》是家族门户的代称,主要用于区别姓氏、宗族或家族。陇西是李姓

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      恩,很多茶室内也有,可以寻根问祖

  • @jefftan77
    @jefftan77 14 дней назад

    妳可以在檳城過年。今年年初四是檳城廟會,是最大的新春慶典。不要超過了。

  • @anphotosiew2123
    @anphotosiew2123 Месяц назад +1

    老实说娘惹菜。我吃了会再想回去吃。真的太好吃了。

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      喜欢重口味🤟🤟🤟

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад +1

      小文美女,在大马,印尼和新加坡盛名的娘惹美食当然更偏于马来西亚,泰国和印尼式的酸辣。😄 较重口味的娘惹料理有酸甜辣几种口感,是中式结合东南亚道地风味。一般的佐料和香料如叁巴酱Sambal,泰国青柠,南姜,班兰叶,马六甲咸虾酱Cincalok,香茅,虾膏Belacan(峇拉煎),肉桂,黄姜,叻沙叶和辣椒等 😊

  • @limpek001
    @limpek001 Месяц назад +2

    I like your channel😊

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      THS❤️❤️❤️❤️❤️

  • @johnlimchonglim
    @johnlimchonglim Месяц назад +1

    喜欢看你吃~~

  • @wenjun9048
    @wenjun9048 Месяц назад +1

    老板娘很客气很谦虚

  • @DanielCHTan
    @DanielCHTan Месяц назад +1

    ​​​​​小文美女,你们在槟城吃的客家美食是酿豆腐啦😂 在怡保也叫炸料,怡保客家人和广东人美食之一。在KL,新山,沙巴亚庇,彭亨关丹和森美兰芙蓉等客家人多的地区也有名😊

  • @patrickyong7050
    @patrickyong7050 Месяц назад +1

    Delicious and yummy

  • @1ightrac3r
    @1ightrac3r Месяц назад +2

    突然想到,新年要到了, 可以体验马来西亚的新年歌,到时你回国过年,就不需要听老旧的新年歌了

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      为什么大马那么多新年歌😂😂😂

    • @1ightrac3r
      @1ightrac3r Месяц назад

      很多年都是这样,每年都出十多首新的,我也不知道为什么,但是个人感觉每年都有新的新年歌,小孩子听着就不会觉得很老土,老人家也觉得有气氛

    • @chye1051
      @chye1051 Месяц назад

      ​@@yingxiaowen因为梹城人喜欢新年😂😂😂😂😂

  • @DanielCHTan
    @DanielCHTan Месяц назад

    小文美女,ah pong或apam balik是马来人和印度人的说法。😊 在雪州和吉隆坡一般叫煎窿包,也会叫曼煎糕 。全马大部分人称为曼煎糕,英文pancake翻译。KL和槟城的pancake可选择的口味很多。😊 在怡保广东人多,叫法好特别,叫大块面。😁

  • @ooitiangkhor4242
    @ooitiangkhor4242 Месяц назад +1

    参巴酱炒空心菜的一道菜就叫马来风光。

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      有在其他煮炒店吃过

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      ​@@yingxiaowen马来风光和四大天王是大马华人酒楼,餐馆和海鲜饭店一定有的招牌蔬菜😄

  • @lsy6318
    @lsy6318 Месяц назад +1

    文文小姐,妳好👋😁。娘惹餐四人消费两百多令吉并不贵且实惠,因为娘惹菜系烹饪功夫很繁杂多层次。下次有机会我推 '咖喱酸甜辣魔鬼鱼',很开胃也只有软鱼骨。嘿,已经不流行 932 了 .. ? 旅途愉快 !

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      小文美女,在大马,印尼和新加坡盛名的娘惹美食当然更偏于马来西亚,泰国和印尼式的酸辣。😄 较重口味的娘惹料理有酸甜辣几种口感,是中式结合东南亚道地风味。一般的佐料和香料如叁巴酱Sambal,泰国青柠,南姜,班兰叶,马六甲咸虾酱Cincalok,香茅,虾膏Belacan(峇拉煎),肉桂,黄姜,叻沙叶和辣椒等 😊

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад +1

      不流行932,那流行什么😂,告诉我,我下次去点!

    • @lsy6318
      @lsy6318 Месяц назад

      @@yingxiaowen 榴莲咖啡 😅😅😅

  • @laisengkerk2542
    @laisengkerk2542 Месяц назад +2

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @neowooiseong
    @neowooiseong Месяц назад +1

    来看应小文咯❤

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад +1

      谢谢来看我哦❤️❤️❤️

  • @NYLIE-em6bt
    @NYLIE-em6bt Месяц назад +1

    我最喜欢的娘惹菜式是:碟头花椰浆饭(蓝色饭)配上 甲必丹鸡,吊片炒沙葛(凉薯),仁当鸡配黄姜椰奶糯米饭等等。😁😁

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад +1

      仁当的都好吃!

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      小文美女,在大马,印尼和新加坡盛名的娘惹美食当然更偏于马来西亚,泰国和印尼式的酸辣。😄 较重口味的娘惹料理有酸甜辣几种口感,是中式结合东南亚道地风味。一般的佐料和香料如叁巴酱Sambal,泰国青柠,南姜,班兰叶,马六甲咸虾酱Cincalok,香茅,虾膏Belacan(峇拉煎),肉桂,黄姜,叻沙叶和辣椒等 😊

  • @calabgoon6041
    @calabgoon6041 Месяц назад +2

    😊😊😊😊☺☺☺☺

  • @smleong2212
    @smleong2212 Месяц назад +1

    發現到好幾位外國朋友都說大馬的米飯太乾。這跟我們東南亞的飲食習慣有關,我們時常把湯湯汁汁拌飯吃,尤其是咖哩、滷汁或肉骨茶湯。這樣的話就不覺得米飯乾了,還很"扯飯"! 反而我們較少把米飯跟菜或肉分開吃,會覺得味道太重。

  • @laisengkerk2542
    @laisengkerk2542 Месяц назад +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      小文美女,在大马,印尼和新加坡盛名的娘惹美食当然更偏于马来西亚,泰国和印尼式的酸辣。😄 较重口味的娘惹料理有酸甜辣几种口感,是中式结合东南亚道地风味。一般的佐料和香料如叁巴酱Sambal,泰国青柠,南姜,班兰叶,马六甲咸虾酱Cincalok,香茅,虾膏Belacan(峇拉煎),肉桂,黄姜,叻沙叶和辣椒等 😊

  • @ballycheah3479
    @ballycheah3479 Месяц назад +1

    ❤❤

  • @mercychong4113
    @mercychong4113 Месяц назад

    根?找到做么?

  • @cac1504
    @cac1504 Месяц назад

    Ms Wen Wen, did you study in Malaysia?

  • @林立星
    @林立星 Месяц назад +1

    亚参鱼可以尝试魟鱼绝对不会卡鱼刺里面都是软骨

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      我只吃过烤的魟鱼,不太好吃,下次尝试下亚参的

  • @MrHp-w1u
    @MrHp-w1u Месяц назад +1

    请问小文你住在槟城吗

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      不是哦,后面20多天都是住KL

  • @ooitiangkhor4242
    @ooitiangkhor4242 Месяц назад +1

    福建麵里的料是卤蛋、不是皮蛋。
    潮州人最拿手的是卤的料理。

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      看的真仔细,哈哈,我都没注意到

    • @ooitiangkhor4242
      @ooitiangkhor4242 Месяц назад

      @yingxiaowen 皮蛋与卤蛋的味道和彩包是不一样的呀。

  • @chye1051
    @chye1051 Месяц назад +1

  • @chlaw64
    @chlaw64 Месяц назад +1

    福建麵裡的是黃麵+米粉不是粉絲...

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      因为北方中国人大部分不吃这种米粉和黄面,他们好多都不太认识这些东南亚国家的粉面如米粉,黄面,大禄面,板面,大板,老鼠粉,濑粉和猪肠粉等 😊

  • @hushy9695
    @hushy9695 Месяц назад +1

    怕香茅味,像蚊子,哈哈

  • @smjet6998
    @smjet6998 Месяц назад +1

    你们点的娘惹菜偏马来式,有些是较中式的,太多酸辣口味容易吃腻,多油多盐也不健康。很多厨师较注重口味却忽略健康

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад +1

      是中式偏酸辣还是马来式偏酸辣?

    • @smjet6998
      @smjet6998 Месяц назад

      @@yingxiaowen 马来菜偏酸辣。没发觉吗,从新加坡马来西亚一直北上到中国,除了中餐其他国家大部分都是酸辣食物为主的

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      小文美女,在大马,印尼和新加坡盛名的娘惹美食当然更偏于马来西亚,泰国和印尼式的酸辣。😄 较重口味的娘惹料理有酸甜辣几种口感,是中式结合东南亚道地风味。😋 一般的佐料和香料如叁巴酱Sambal,泰国青柠,南姜,班兰叶,马六甲咸虾酱Cincalok,香茅,虾膏Belacan(峇拉煎),肉桂,黄姜,叻沙叶和辣椒等 😄

  • @manuelyw
    @manuelyw Месяц назад

    马来文也要学一学😂不要只会123😂

  • @wenjun9048
    @wenjun9048 Месяц назад +1

    要试试喝香茅茶啦🤔🤔

  • @chye1051
    @chye1051 Месяц назад +1

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂

  • @DR.ArjunLau
    @DR.ArjunLau Месяц назад +1

    留个威省给我们用,别吃掉

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      北海也吃了

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      @@yingxiaowen 文文美女博主,皇后湾广场Queensbay Mall你也去过了,很少中国人会去威省,槟城的大陆(威省)最大城市北海,你也去了。😄 美食天堂槟城虽然不大,但是也好多特别地方和隐藏美食,可以慢慢满探索。我猜首都吉隆坡是你最喜爱的大城市,东方之珠槟城应该是你心目中第二位吧😁

  • @covetousrat
    @covetousrat Месяц назад +1

    大美女

  • @sianwahdiau9748
    @sianwahdiau9748 Месяц назад

    这坏习惯要改 司机不等人 谢谢

  • @wenjun9048
    @wenjun9048 Месяц назад +1

    很可爱

  • @wenjun9048
    @wenjun9048 Месяц назад +1

    仁当鸡肉真的好好吃啊😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

    • @yingxiaowen
      @yingxiaowen  Месяц назад

      对,我有买仁当料理包回来用

    • @lim5959
      @lim5959 Месяц назад

      @@yingxiaowen有机会找到买仁当牛肉,一定要试吃,比鸡肉更好吃。文文可能有在印尼吃过仁当牛肉?

    • @DanielCHTan
      @DanielCHTan Месяц назад

      小文美女,在大马,印尼和新加坡盛名的娘惹美食当然更偏于马来西亚,泰国和印尼式的酸辣。😄 较重口味的娘惹料理有酸甜辣几种口感,是中式结合东南亚道地风味。一般的佐料和香料如叁巴酱Sambal,泰国青柠,南姜,班兰叶,马六甲咸虾酱Cincalok,香茅,虾膏Belacan(峇拉煎),肉桂,黄姜,叻沙叶和辣椒等 😊