En Noruega lo encuentro con el nombre Flat Iron y también venden Flat Iron Steak que me parece es lo que vos hiciste como Finucha, sale muy bien. (Y caro)😂
La semana pasada hice a la parrilla marucha de la punta, dónde el cartílago del medio es mas grueso y salió un espectáculo súper tierna. Les mando un fuerte abrazo y bendiciones para todos desde José León Suárez 🍻🇦🇷
Hace dos semanas compre marucha en el frigorífico. El pedazo que muestran en el video es lo que llaman bife americano, la marucha es el extremo donde ese cartílago es mucho mas grueso. Estaba 5 mil pesos el kilo. Tras limpiar la marucha, que viene entre 1 kilo y 800 gramos, limpio de carne te quedan unos 600grs. No está mal el corte pero es mucho mejor comprarse un lomo, ahorras tiempo de limpieza, es mas tierno y sabroso. El bife americano es considerado el 2do corto mas tierno, después del lomo. Abrazo, amo sus videos.
Excelente!!!! Vivo en yanquilandia y aca lo uso para hacer el sándwich Philly cheesesteak , lo corto bien finito antes de tirarlo a la plancha y queda muy pero muy bueno . Abrazooo
Acá en Mza se llama Asado Ruso 😋 Lo usamos para estofado, y es muy muy rico. Se puede hacer asado, Pero yo particularmente le dejo toda la grasa para que no salga tan seco.
Hola! Aquí en Santa Fe y en parte Córdoba también, se le llama marucha a la paleta completa, de hecho el churrasco parrillero de marucha tiene el hueso del omóplato en forma de T que al final, en la punta de marucha se hace cartílago. Es uno de los mejores cortes parrilleros al nivel de la costilla. La verdad no termino de comprender el desarme para llegar a esos cortes. Y otra cuestión, ponen de moda ciertos cortes y lo único que logran es subir los precio. Ahora está de moda el osobuco por los youtubers o los cocineros gourmet y se puso carísimo. Saludos
Hola laucha crack muy buenos días me encantó éste video vlog dé vamos ha conocer todas las propiedades de las Marucha (flat iron) mas todo él secreto de éste corte de moda y además todo tus videos son muy buenos genio 😘🥰💚🤩
Acá en entre Ríos eso se conoce como bife americano. La marucha tiene un hueso medio en forma de T a la mitad y se corta en bifes. Exquisita si se hace jugosa a la parrilla.
Suelo pedir la Marucha con el hueso sin marcar. Si es animal chico , Marucha entera. A la parrilla todo el tiempo hueso abajo, hasta que busque despegar, ahí si vuelta para dorar . Fetear y servir.
Acá en Colombia 🇨🇴 ese corte que llamas flat iron, es como se vende la marucha en la costa Colombiana, i le seguimos llamando marucha pero limpia . Saludos
En Catalunya, región en España, se le llama llata y solamente se utiliza para estofar con setas (plato llamado fricandó ), pues el nervio del centro queda meloso
Máster, todo bien no solo en chile le llaman punta de paleta, acá también y fue toda la vida así, no me cambien los nombres de los cortes carniceros de supermercado!!!!!!!!!! Los coreanos consumen mucho este corte que lo llaman churrasquito americano! Años de carnicero !!!!vengan de a uno!!!!!!!!!!
Si señor y no le han mentido es como usted dice la marucha es otro corte especial para parrilla que se saca de una parte de la tapa del bife ancho y otra parte del asado que cubre la punta de la paleta
El corte que hacia a la parrilla mi viejo en epocas de vacas flacas (y no estaba de moda como ahora) y si, en Misiones al menos, se le decia punta paleta.. nada de flat iron... eramos tan pobres...
en chile siempre se saca es membrana cuando se hace a la parrilla... a la olla no importa pero fijo 2 horas para que esa membrana se llegue a poner gelatinosa.
Laucha, en el norte de pcia de Bs As, la marucha no es ese corte, acá la marucha es un corte especial para la parrilla y deshuesada es un manjar, no tiene esas fibras que vos le sacas, te sigo siempre, saludos
*Dios finalmente transformó mi situación financiera de ganar $14 dolares por hora a ganar $8,000-14,000 dolares por semana. Continuaré dando testimonio de Su gran amor por mí.*
Trabajas y trabajas, el IRS se queda con el 34% de tu salario y trabajas como un esclavo. La señora Selena m Edrosa compró la pensión de la era moderna. Estoy muy agradecida de haber encontrado ayuda con su sueldo de $10.000 cada 10 días con o sin salario. Mi familia está 100% bien.
*Estoy realmente orgulloso de cada uno de tus episodios de análisis aquí en RUclips, a pesar de las fluctuaciones en el precio sigo ganando 8,909 dólares cada semana gracias por el conocimiento y la recomendación.*
No debes cambiar el nombre al Canal Asi lo conocimos y llegamos a quererlo ya es parte de la familia jajaja Solo falta el intro de Manguala para locos por el asado Para recordar viejos tiempos.
Saludos! He estado en el mercado desde 2021, tengo un total de 100 mil dólares, con mis 12 mil invertidos en ETF de Bitcoin, Acciones y otros rendimientos de dividendos gracias por las actualizaciones continuas sobre los mercados financieros.
Las inversiones en criptomonedas pagan un porcentaje de retorno mayor que cualquier otra inversión. Principalmente los ETFs de Bitcoin, que en su mayoría se pagan cada semana y tienen un retorno promedio saludable.
Empecé a invertir en ETFS de Bitcoin en 2019 Soy ingeniero de software, pero las bendiciones que me han llegado no son por lo profesional que soy, sino por todo lo que he conseguido en los mercados financieros, más especialmente los ETFS de Bitcoin, valen más que mi salario de 20 años, solo con 28 mil dólares y ahora estoy redondeando a 500 mil dólares.
Peligroso para el dinero fiduciario monopolista, para el estado controlador, para los bancos centrales, para la banca privada. Para las personas que entienden el verdadero potencial de bitcoin y monero, representa escapar de un sistema de "dinero" basado en deudas impresas a destajo, reclamando soberanía sobre su riqueza... etc, etc...
OBVIAMENTE, invertir no es para todos amigo mío, no sé bajo qué ilusión vives de que algo es para todos. El interés en las inversiones ya representa un microporcentaje de la población; si piensas en cripto, entonces es un subnicho aún mejor. Obtuve una ganancia de 475 mil dólares en 1 año invirtiendo en ETFs de Bitcoin.
Una forma fácil de limpiar la Marucha: busquen «Punta Paleta Canelo» y con eso sale un video donde muestran cómo sacar el nervio muy limpio y sin carne casi.
Yo hace no tantos años siempre compraba punta paleta, entre 4mil y 5500,(5/6 dolares) ahora está a 9-10mil pesos unos 11 dolares, ahora mejor me compro un asiento o lomo vetado a ese precio
No que me hiciste Laucha. Ahora se va volver conocido y van a ir a comprar a mansalva. Y lo voy a pagar 1 millón de dólares. Yo lo hago completo y sale buenísimo (a la parrilla). Voy a probar sin ese cartílago. También lo hago en guisos. Una vez estaba comprando y una señora me preguntó que era eso? Y como se hacía? Hay muchas personas que no conoce el corte
Alguien que sepa me pueden datear que vino es, y de q uva es porfa para saber. Y que marca de carne en Argentina es la mejor como para comprar el corte marucha por ejemplo. Gracias!
Entonces siempre me vendieron otra cosa?! para mi la marucha tiene un hueso cartilaginoso en el medio y yo lo deshuesaba y me quedaban dos tapitas muy ricas!!! mira q soy de mataderos y compro por la zona.
Gente, ¿conocían este corte? ¿Con que nombre lo llaman en sus países? Si lo probaron, cuenten que les pareció
Asado Ruso en Mendoza !
Flat iron y punta paleta
En Noruega lo encuentro con el nombre Flat Iron y también venden Flat Iron Steak que me parece es lo que vos hiciste como Finucha, sale muy bien. (Y caro)😂
La semana pasada hice a la parrilla marucha de la punta, dónde el cartílago del medio es mas grueso y salió un espectáculo súper tierna.
Les mando un fuerte abrazo y bendiciones para todos desde José León Suárez 🍻🇦🇷
Hace dos semanas compre marucha en el frigorífico. El pedazo que muestran en el video es lo que llaman bife americano, la marucha es el extremo donde ese cartílago es mucho mas grueso. Estaba 5 mil pesos el kilo. Tras limpiar la marucha, que viene entre 1 kilo y 800 gramos, limpio de carne te quedan unos 600grs. No está mal el corte pero es mucho mejor comprarse un lomo, ahorras tiempo de limpieza, es mas tierno y sabroso. El bife americano es considerado el 2do corto mas tierno, después del lomo. Abrazo, amo sus videos.
El lomo y el bife americano, son los cortes más finos???? Yo pensaba que era el tomajawk!
Excelente!!!! Vivo en yanquilandia y aca lo uso para hacer el sándwich Philly cheesesteak , lo corto bien finito antes de tirarlo a la plancha y queda muy pero muy bueno . Abrazooo
LOCOS X EL ESTOFADO!! ❤❤❤
amo todos los acompañamientos de los cortes!! y con un vinito, 10 de 10!
Acá en Mza se llama Asado Ruso 😋 Lo usamos para estofado, y es muy muy rico. Se puede hacer asado, Pero yo particularmente le dejo toda la grasa para que no salga tan seco.
Bendiciones a todos los Argentinos desde América. Texas.
Saludos, desde America. Argentina
Nosotros también somos americanos saludos my friend
@@maximilianoareguattii5962 🙏🎣
@@marce.carrizo 🙌 yes
Saludos rey
Hola! Aquí en Santa Fe y en parte Córdoba también, se le llama marucha a la paleta completa, de hecho el churrasco parrillero de marucha tiene el hueso del omóplato en forma de T que al final, en la punta de marucha se hace cartílago. Es uno de los mejores cortes parrilleros al nivel de la costilla. La verdad no termino de comprender el desarme para llegar a esos cortes. Y otra cuestión, ponen de moda ciertos cortes y lo único que logran es subir los precio. Ahora está de moda el osobuco por los youtubers o los cocineros gourmet y se puso carísimo. Saludos
Como haces para que Osobuco escrito en azul te lleve a un buscador?
Nunca cambien el nombré porque todo Argentino está loco por el azado grande laucha te quiero mucho. Saludos desde Maipú Mendoza
Saludos desde Rosario a toda la banda abrazo gigante
Hola laucha crack muy buenos días me encantó éste video vlog dé vamos ha conocer todas las propiedades de las Marucha (flat iron) mas todo él secreto de éste corte de moda y además todo tus videos son muy buenos genio 😘🥰💚🤩
Muy bueno Laucha!! No conocia la marucha pero ahora si gracias a locos por el asado👏👏!!
Sabor sarpado 👌👌👌👌🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷
Acá en entre Ríos eso se conoce como bife americano. La marucha tiene un hueso medio en forma de T a la mitad y se corta en bifes. Exquisita si se hace jugosa a la parrilla.
Suelo pedir la Marucha con el hueso sin marcar. Si es animal chico , Marucha entera. A la parrilla todo el tiempo hueso abajo, hasta que busque despegar, ahí si vuelta para dorar . Fetear y servir.
Es el mismo corte la punta de la paleta una con hueso y la otra sin el hueso
Genio Laucha!!! increíble como siempre!
en estofado, otro nivel
Todo un descubrimiento, muchas gracias por tu tiempo y trabajo 👏🤩
Tengo 63 años y toda la vida compré ese corte como parte de la paleta, y lo sigo haciendo.
Acá en Colombia 🇨🇴 ese corte que llamas flat iron, es como se vende la marucha en la costa Colombiana, i le seguimos llamando marucha pero limpia . Saludos
Al sudoeste de la Pcia de Bs As la marucha se hace entera al asador, con tiempo es un corte maravilloso asado!!!!!!
Genial ! Tan detallado , unico ! Abrazo desde Grecia !
Gracias por la lección, genial. Sigan así
Bendiciones desde Texas América
America es un continente amigo, no querrás decir Estados Unidos?
Grande Ramita me alegra que la hayas pasado bien en san Juan muy buenos tus videos saludos
Sos un fenómeno! Vamo arriba Laucha
Flat iron con mantequilla y ajo un manjar
Buenísimo el vídeo! ❤
Yo uso la marucha para hacer puchero. 😅
En Catalunya, región en España, se le llama llata y solamente se utiliza para estofar con setas (plato llamado fricandó ), pues el nervio del centro queda meloso
Que genio! Se ve buenisimo! ❤🥵
Qué rico Laucha 😊 me encantó, saludos desde Quilmes, un abrazote 👍🩷🩷🙋☺️
Locosssss peldayos está en argentina y quiere probar asado y ustedes son los maestros
Máster, todo bien no solo en chile le llaman punta de paleta, acá también y fue toda la vida así, no me cambien los nombres de los cortes carniceros de supermercado!!!!!!!!!! Los coreanos consumen mucho este corte que lo llaman churrasquito americano! Años de carnicero !!!!vengan de a uno!!!!!!!!!!
Si señor y no le han mentido es como usted dice la marucha es otro corte especial para parrilla que se saca de una parte de la tapa del bife ancho y otra parte del asado que cubre la punta de la paleta
genio, la tenes clara..👍🏻
En Mendoza se llama asado ruso. Es un corte para la plancha o estofado de salsa para las pastas
El corte que hacia a la parrilla mi viejo en epocas de vacas flacas (y no estaba de moda como ahora) y si, en Misiones al menos, se le decia punta paleta.. nada de flat iron... eramos tan pobres...
Hola Muchachos .pregunta será lo mismo la Marotilla de Mendoza? Y me gusto la estofada se ve que la disfrutaron .sldo desde Mza !!!
Hola LXA venite a San Nicolás de los Arroyos y te mostramos la verdadera Marucha va a la parrilla un lujo
en chile siempre se saca es membrana cuando se hace a la parrilla... a la olla no importa pero fijo 2 horas para que esa membrana se llegue a poner gelatinosa.
Bendiciones a todos los argentinos
Gracias hermano saludos
Muy buen video Laucha la voy hacer. Saludos desde La Plata
Laucha, en el norte de pcia de Bs As, la marucha no es ese corte, acá la marucha es un corte especial para la parrilla y deshuesada es un manjar, no tiene esas fibras que vos le sacas, te sigo siempre, saludos
Hace años que preparo la marucha en estofado;milanesas y en bifes.
Gracias,Laucha!.
Lindo. Video. De parrilla
En san Juan se llama paleta chata, y en bifes queda muy rico
Buen video laucha, buena idea para la marucha, gracias. Igual sigo interesado en ver un angiograma de tus cañerías jajajajaja cuidate bolu!!
Lindo video.
*Dios finalmente transformó mi situación financiera de ganar $14 dolares por hora a ganar $8,000-14,000 dolares por semana. Continuaré dando testimonio de Su gran amor por mí.*
Por favor estoy muy endeudado y necesito saldarla, por favor denme información sobre esto🙏🙏🙏
Trabajas y trabajas, el IRS se queda con el 34% de tu salario y trabajas como un esclavo. La señora Selena m Edrosa compró la pensión de la era moderna. Estoy muy agradecida de haber encontrado ayuda con su sueldo de $10.000 cada 10 días con o sin salario. Mi familia está 100% bien.
Esto podría ser útil para mi situación. Sabes cuánto es bueno para empezar? Me quedan $1000 ahorrados.
*Estoy realmente orgulloso de cada uno de tus episodios de análisis aquí en RUclips, a pesar de las fluctuaciones en el precio sigo ganando 8,909 dólares cada semana gracias por el conocimiento y la recomendación.*
su porcentaje de rentabilidad es bastante consistente con un 2,0% de corretaje
Siempre termino de hambree
De diez
Buenas comidadd, como van esos fuegos? Los nuestros siempre bien prendidosss 😄
8:03 la cantidad de sal q le puso a esa lamina de carneeeeeeeeeeee
Me gustas cosinar. Con leña 🪵
Aja, churrascos de paleta y estofado de paleta para los ravioles
El qie no comio marucha no termina de conocer el asado!!!
No debes cambiar el nombre al Canal Asi lo conocimos y llegamos a quererlo ya es parte de la familia jajaja
Solo falta el intro de Manguala para locos por el asado
Para recordar viejos tiempos.
Saludos laucha y equipo,estuve por Londres y vi de pasada un restaurante argentino con su nombre,es tuyo?saludos desde Tampa 🇺🇸
Cuando trabaje en carnes .mi jefe le decía el filete de los pobres .hace muchos años... cuando no estaba de moda
Yo hago mis hamburguesas con marucha. 10 de 10.
SALUDOS
En México 🤔 serían las mentadas tablitas 😁
Saludos! He estado en el mercado desde 2021, tengo un total de 100 mil dólares, con mis 12 mil invertidos en ETF de Bitcoin, Acciones y otros rendimientos de dividendos gracias por las actualizaciones continuas sobre los mercados financieros.
Las inversiones en criptomonedas pagan un porcentaje de retorno mayor que cualquier otra inversión. Principalmente los ETFs de Bitcoin, que en su mayoría se pagan cada semana y tienen un retorno promedio saludable.
Empecé a invertir en ETFS de Bitcoin en 2019
Soy ingeniero de software, pero las bendiciones que me han llegado no son por lo profesional que soy, sino por todo lo que he conseguido en los mercados financieros, más especialmente los ETFS de Bitcoin, valen más que mi salario de 20 años, solo con 28 mil dólares y ahora estoy redondeando a 500 mil dólares.
Peligroso para el dinero fiduciario monopolista, para el estado controlador, para los bancos centrales, para la banca privada. Para las personas que entienden el verdadero potencial de bitcoin y monero, representa escapar de un sistema de "dinero" basado en deudas impresas a destajo, reclamando soberanía sobre su riqueza... etc, etc...
OBVIAMENTE, invertir no es para todos amigo mío, no sé bajo qué ilusión vives de que algo es para todos. El interés en las inversiones ya representa un microporcentaje de la población; si piensas en cripto, entonces es un subnicho aún mejor. Obtuve una ganancia de 475 mil dólares en 1 año invirtiendo en ETFs de Bitcoin.
Es absolutamente cierto que buscar orientación profesional al construir una cartera financiera sólida es la mejor decisión que he tomado.
Que lo censuró dos veces pero la tercera se le pasó jajaja
Pero igual, que rico se ve guisado.
Ole tú
Finucha noo papáaa..FIRUCHAAA..😅
😊
Q delicia 😋 de comida
Acá en españa lo llaman tataki
Vamo lauchon
te digo una cosa? activé la campanucha! 😊
No me termino de acostumbrar al Laucha sin barba
Una forma fácil de limpiar la Marucha: busquen «Punta Paleta Canelo» y con eso sale un video donde muestran cómo sacar el nervio muy limpio y sin carne casi.
Primero fué la Entraña, después el Osobuco, ahora la Marucha...para cuando el asado de bofe??
😮
Viva Arjentina y la comida
👍
Saludos asta arjentina
Carne magra y ahora como está de moda va a subir el precio a lo loco, lpm
dijiste hígado. hicieron ya alguna receta con hígado??
Marucha era para molida😂😂😂
En España lo pueden llamar “el solomillo del carnicero “?
La punta paleta siempre ha sido barata en Chile, espero que esto de que se ponga de moda no implique que suba su precio
Yo hace no tantos años siempre compraba punta paleta, entre 4mil y 5500,(5/6 dolares) ahora está a 9-10mil pesos unos 11 dolares, ahora mejor me compro un asiento o lomo vetado a ese precio
Ya me dio ambre
Voy. A ir Arjentina a conoser
creo que le echaste un poquito de carne a tu sal
de este corte proviene el bife americano?
jajaja alli me contesto 5:00
Por favor hazme caso y hazla milanesa... Es la mejor milanesa del mundo, no te vas a arrepentir.
Al menos en mar del plata eso es punta de paleta, la marucha es otro corte bien parrillero
No que me hiciste Laucha.
Ahora se va volver conocido y van a ir a comprar a mansalva. Y lo voy a pagar 1 millón de dólares.
Yo lo hago completo y sale buenísimo (a la parrilla).
Voy a probar sin ese cartílago.
También lo hago en guisos.
Una vez estaba comprando y una señora me preguntó que era eso? Y como se hacía?
Hay muchas personas que no conoce el corte
Punta de espalda ...mza.
no amigo, la punta de espalda seria como una tapa del costillar y del bife ancho. La marucha seria el asado ruso en Mza
Quiero ir arjentina a conoser y a pescar 🎣
De donde sos?
¿Y si primero aprendes a escribir?
@@portilloezequiel6141 Texas
Sin ofender pero es Argentina
Buenas noches asta Arjentina
Laucha hacete un falso matambre. Azotillo
Puede ser que le llamen asado ruso tambien?
Asado ruso en Mendoza
Yo como .
Vacío costilla faldita . No joda con eso .
Yo argentino
No le pusistes sal para sellar la Marucha, la que sellaste y pusiste en la cacerola
En mate de arjentina es como café o es un té?
Es como un mate cocido, si tu pregunta es referido a alguna de las cosas que preguntastw
el mate es igual a la poronga boludo
Te , de hierbas .amargo .
Carne cruda
Alguien que sepa me pueden datear que vino es, y de q uva es porfa para saber. Y que marca de carne en Argentina es la mejor como para comprar el corte marucha por ejemplo. Gracias!
Entonces siempre me vendieron otra cosa?! para mi la marucha tiene un hueso cartilaginoso en el medio y yo lo deshuesaba y me quedaban dos tapitas muy ricas!!! mira q soy de mataderos y compro por la zona.