Así preparo hongos de monte 🍄 en empanadas como las hacía mi mamá
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- Опубликовано: 14 июл 2022
- Esta especie de hongo se conoce como portobello, nacen en el bosque una vez al año en la temporada de lluvias entre las hojarascas de los árboles
#vidaderancho #comidadecampo
Tomar un buen café,comer esas ricas empanadas y escuchar la lluvia ,son placeres que me encantan.Saludos desde Argentina 🇦🇷 hermosa familia mexicana 😘.
Siii! Se antoja y sobretodo en ese ambiente!
Saludos hasta la hermosa Argentina 🇦🇷
@@Momibarhj así es👏 ,saludos para ustedes también 😁
Que ricas se ven sus empanadas bien asadita la masa!!
Gracias Dona Marcelina por compartir con nosotros su Cultura indigena atravez de su comida. Mi Hija es vegetariana y siempre le digo: recuerda que nuestros ancestros eran en su mayor parte vegetarianos en la epoca de la precolonizacion. Y aqui esta su canal para ensenarnos mas recetas vegetarianas y para sentirnos orgullosos de donde vinimos.
Mucho exito en su canal!!
Lo que daría por saber a que sabe. Gracias por mostrarnos esas hermosas recetas originarias de su pueblo de su tierra.
Que paciencia y que elaboración es usted una Artesana y buena cocinera
Dios te bendiga siempre doña Marcelina Meda tanta ternura verla te mando un abrazo enorme 💕
Que ricas empanadas de hongo y con un rico café calientito y con su esposo y escuchar la tormenta y que frío a de ser en Oaxaca lindo estado de México felicidades Dios Padre Todopoderoso los bendiga mucho
Dios le bendiga doña Marcelina q delicia y q lindo vivir en el campo es muy tranquilo
Es todo un espectáculo ver cómo usted amasa y cocina y con el cariño y la gran práctica con que lo hace... Enhorabuena!!!
Que delicia esa comida doña Marcelina!!! me imagino el sabor de esos hongos, que afortunados poder alimentarse de la naturaleza que los rodea, una saludo grande desde entre ríos argentina!
Buenos día estoy viendo su video hoy domingo amanecida. Me encanto todo lo que preparo y el sonido de lluvia un abrazo grande a su familia desde Chile
Asi los preparo pero todo picadito..y una salsita de molcajete... Que delicia solo que en el super CDMX están caros
Que interesante suena vuestro idioma. Con el idioma se afianzan las raíces, sois un ejemplo para mi.
Que rico!!!!!!!!!!! Yo quiero 3 😁🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Qué ricoooo!!!! Saludos y bendiciones desde Ensenada BC México.
Yummy 😋 bendiciones Marcelina 🙏🏼gracias por sus enseñanzas culinarias! Ayyy ya se me antojo su comida 😋😋
Me encantan los hongos aca hay que comprarlo para comer se ven muy ricos bendiciones a usted y su hermosa familia desde 🇨🇱
Saludos yo también soy de Oaxaca me recuerda cuando era niña mi mamá así nos preparaba de comer.
QUE RICAS EMPANADAS SRA. MARCELINA, LASTIMA QUE EN LA CIUDAD YA NO SE ENCUENTREN ESE TIPO DE HONGOS.
FELICIDADES Y GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS ..
DIOS LA BENDIGA.
🥙
Hola doña marce Dios la bendiga por ser tan luchadora, admiro las mexicanas que se esfuerzan y nos enseñan muchísimo...desde Puerto Rico con mucho cariño 🥰❤
Se ve delicioso! Provocativo! Bendiciones mi querida señora. Un cariñoso abrazo.
Amén!Doña Marcelina!🖤MMM!😋Que delicia de empanadas!😋Cuídese mucho!🖤🖤🖤
Felicitaciones.1 porque sigue las tradiciones 2.porque se ve riquisimo¡¡¡lo voy a intentar.yo.abrazo¡¡desde aqui argentina.besos
Buenas noches doña Marce,. Que ricas quesadillas que disfruten provecho 😋, saludos 👋 doña Marce, llueve mucho
Rica receta un saludo de Chile bendiciones a su familia
Hola Marcelina muy ricas las empanadas. Saludos que Dios los Bendiga y proteja.
Un abrazo y un Beso al bebé Huguito.
Mi hermosa señora que lindo berle. Duos me la bendiga
Se ven muy ricos, cuando aquí halla hongos probaré, gracias por compartir, un saludo desde León( España)
Me gusta mucho cuando invita a Efraín también, a él le gusta comer sus comidas doña Marce, les mando un fuerte abrazo don, Nico, doña Marce y Efraín.
Muchas bendiciones Marcelina. Te mando un gran abrazo. Mil gracias por compartir con nosotros.
Que honorable está quedando la cocina, Felicidades que Dios les bendiga a todos. Una sugerencia cuatrocientas madera que tu esposo ponga unos maderos en la pared para que cuelgues tus ollas o sartenes.
Señora bonita ☺️ esperando su vídeo con mucha emocion, siempre es un placer verla 🤗
Bendiciones para usted y su familia ❤️
Le envío saludos desde Querétaro
En este video se dicen varias palabras en su idioma, sería interesante añadir una palabra de su idioma en cada video, todos aprenderíamos de ustedes, de cocina y de idioma. Gracias por enseñarnos su cultura.
A mí también me gustaría aprender a hablar su idioma, se me hace muy lindo.
Que Dios les de mucha salud y los colme de bendiciones
Soy nueva suscriptora es una maravilla todo lo k tienen en su comunidad
Linda Marcelina cómo se me antojaron sus empanadas mmm
Es una bendición poder comer esas empanadas de hongo
Y la admiro mucho porque son laboriosas por lo que vi
Tiene usted mucha paciencia para hacerlas
Gracias por este vídeo 😊😘🌷💜
Doña Marcelina 🌹😘🤗 todo lo que ud cocina le quedará súper sabroso, y aparte que sonido de la lluvia cayendo sobre el techo tan especial el momento, abrazos desde Colombia 💕🏠
Que rico doña marselina se ve esa empanada 🤤 que Dios la bendiga saludo para toda su familia un fuerte abrazo para don nico desde Costa Ricar
Hola doña Marcelina, q hermosa su nueva cocina, mucho más amplia...
Cuando nos la presenta ?
Un fuerte abrazo desde Costa Rica
Qué sabía es usted en la cocina y cuántos conocimientos tan valiosos tiene. Gracias Doña Marcelina.
Que ricas se miran tus empanadas
Megustan los hongos son ricos..
Que ricas quesadillas buen provecho
Buenas noches, Dios los bendiga. Sra Marcelina que receta más exquisita.
Hola Marcelina se ven muy ricos los hongos, buena receta saludos. 💁
Que tiempo tan maravilloso doña Marcelina , usted y su esposo disfrutando de esa saludable comida y disfrutando ese hermosa lluvia , la envidio quisiera estar ahí también , un abrazo desde aquí ohio EEUU
Que delicia los hongos aquí en mi pueblo tampoco ya no se dan aquí cerca y para nosotros era prepararlos guisado cebolla jitomate y un pedacito de chile sal y después ponianos el hongo ya limpio y cortado en el guisoy dejarlo hervir o guisar un rato con la cebolla y el jitomate en quesadilla picabamos el hongo ya limpio cebolla jitomate y sal con un poco de chile de árbol y sin chile por que habíamos mucho niños y ya picados los ingredientes en la tortilla poníamos todo en crudo y ya cerrabamos la tortillas y se voltean hasta coser y que bonito ver otras opciones
Ere hongo yo pico tomate sebolla ajo y un poco de chile todo lo ago frito con el hongo y queda mui Rico tanbien.saludos para todos
Luego luego se ve cuando una persona no finge ...cuando es real !!Dios le llene de bendiciones señora hermosa !!
Dios la bendiga al igual q toda su familia marcelina un abraso muy fuerte ...me encanta escucharla y verla me trasporta a un mundo de tranquilidad y amor 😊😊🙏🙏
Que bonito y rico
Buenas tardes,que gusto y gracias por compartir,se ve delicioso ,los voy hacer ,😋,mil gracias, cuídese mucho Marcelita reciba bendiciones 🙏💐
Que delicioso, Dios les bendiga.
¡Qué delicia mi Marcelina hermosa, mil gracias por compartirnos está riqueza! Abrazos y bendiciones para todos por allá.
La cocina nuevaa esta muy bonita- ensenela!!
El camarografo hace unas tomas buenisimas!
Hola buenas noches señora hermosa saludos a que rico uuuuuuu comer hongos que la Naturaleza da saludos y que Dios los cuide y bendiga siempre
que ricas que an de estar esas quesadillas Marcelina gracias por mostrarnos sus recetas de comida muchos saludos
Hola sra marcelina q hermosa receta nos enseña y comparte con nosotros se ven muy ricas, muchas gracias. Les mando un abrazo y un beso. Argentina.
Se me hizo agua la boca! 🤤🤤🤤
Wow 🌟 👌🏽 🤩 ningún aparato eléctrico se compara al molido que ofrece el "Metate" 👀
K rica reseta gracias doña marce
Felicitaciones señora yo la sigo sus comidas don deliciosas y sanas.
Saludos
Hola doña Marce le mando muchos saludos Dios la bendiga siempre me encanta sus recetas 😘😘😘
que hongos tan grandes!!!! 👍🏻 no los conocía... Muy lindos. 👍🏻
deliciosa receta 👌🏻 saludos y besos desde Costa Rica 😍
Que laborioso es,pero la practica,lo hace mas facil. Gracias por compartir.
Deliciosas ésas empanadas. Saludos y bendiciones de la ciudad de México 🇲🇽.
Bendiciones!🙏❤️
Que delicioso se ve la masa de hongos y en empanadas riquísimo 😋
Saludos querida señora Marcelina sugerirle que exprima el hongo y cualquier otro alimento con demaciada agua con una tela como cuando se exprime para los quesos, de esa manera le va a quedar en la consistencia que usted desee sin batallar mucho tiempo estilando los alimentos en el colador, espero le sirva saludos 😊
Hermosoooooo video y siempre tan atenta Marcelina muchas bendiciones desde Argentina ❤❤❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Saludos doña Marcelina . Dios la bendiga .!! Ya se me antojaron esas ricas quesadillas .🙏🏻😘😋😋
Exacto son quesadillas, si fueran empanadas porque serían con harina para pan
Que linda verla de nuevo doña Marce en otro video Bendicioned que ricos Hongos
Que buenas que se ven las empanadas de hongos.Un abrazo para los dos.🙏🙏🥰🥰
Un hogar feliz, para que más 🙌bendiciones
Muchas felisidades mi señora ermosa ke bendision tener hongos y ke ricas empanadas ke bonito ke su esposo la apolle y ke le de el buen bisto y con ese cafesito muy mas delisioso abrasos y muchas grasias por compartir sus ermosas resetas
Qué rico 😋
Que lindo!!!! Me encanta, además cocina y no ensucia casi nada
Que rico!!!!...
Hola doña Marce que bonita cocina tiene que Dios la bendiga.
Dios les bendiga se ve q va quedando delisioso 👌😋 ese hongo n lo conocía felicidades doña Marcelina un fuerte abrazo y saludos para todos Efrain d tras de camaras saluditos
Hola Hola bendito y bendecido dia. Ya los extrañamos. Pero pues que le vamos hacer. Ojala esten bien Dlb saluditos desde Az
Muy biena idea Marcelina me fascinó la receta pues el hongo que llamamos en USA Portobello sabe a carnira yo soy vegetariana hace varios años no consumo nada derivado de animales. Y sabe a carnita pues yo lo hago como si fuesen hamburguesas muy ricos y si lo marinas con cebolla rosa ajo y
(Salsa soya) yo uso no gmo natural y lo asas sabe rico. Aquí es costoso solo 3 grandes muy caros que bendición que los encuentras en monte. Pero aquí vienen limpios uso todo pero voy a probarlos de esa manera.muy bellos los hongos. Gracias
😋😋😋😋😋😋 mmmmm exquisito 😋😋😋😋. Gracias 👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹💯💯👍👍😍
Hola saludos Hermosa señora. Un plaser ver sus rricas rrecetas.
Buenas noches senora Marcelina
Muy buenas Tomas! El trabajo de cinematography es muy bonito, El cambio y El editing muy Bien!!! Muchas gracias por su enseñansa!! Que Rico!!
Muy buenos dias que delicia 😋 que pueda disfrutar de lo que da el campo ha qui quisieramos de esa comida tan deliciòso bendiciònes
saludos señora Marcelina, ustedes conocen muchas cosas para comer qué bueno por qué no hay cómo lo natural,
Doña Marselina reciba un cordial
Saludo para Usted y su querida familia saludos desde Quto Ecuador
B. Noches doña Marcelina. Que agradable verla nuevamente en su nueva y sabroza receta. Excelente video, bonito final con el sonido de la lluvia al fondo mientras disfrutababan la cena. Saludos y Bendiciones oara todos. Incluido el camarografo, me gusto el movimiento en camara lenta al colocar las empanadas sobre el budare. Felicitaciones y espero verla pronto en otra bonita entrega. Ffeliz noche. Saludos desde Táchira, Venezuela
Doña Marcelina muchas felicidades xq veo q ahora tiene una cocina más grande y con más espacio para q usted este mas cómoda.me encantaría probar sus comidas ya que acá en Argentina no lo conocemos.un gran abrazo y cariño para usted y su familia desde la Argentina 😘🇦🇷
😋😋😋😋😋😋 mmmmm exquisito 😋😋😋😋. Gracias 👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹💯💯👍👍
Sra. Marcelina Que Rica Que le quedaron sus empanadas, es una comida súper saludable ya que los hongos tiene mejor proteína y alimenta más que la carne . La felicito por esa comida tan rica. A mi se me antoja la empanada agregándole que do también . Abrazos
Que rico se ve las empanadas con hongos y la lluvia me recuerda mi niñez en el campo con nuestra casita de lámina se escuchaba la lluvia y casi que hablábamos a gritos para podernos escuchar y nuestro fogón de leña encendido mi mamá hacia café con piloncillo
Hola señora un gusto berla me en canta su cosina nueva
Buenas noches señora Marcelina la saludo desde el salvador ya extrañaba un nuevo video
Saludo doña marce que rico empanadas bendiciones para todos familia 🙏🙏👍💙❤😼💟
En la Ciudad de México lo venden empaquetado y lo nombran “hongo portobello” parecido al que muestra en el minuto 2:30
Yo lo limpio de la parte que usted dice “pañalito” hasta dejarlo hueco y previamente picó cebolla jitomate y si tiene albahaca igual todo lo frío y agregó sal, luego relleno el hongo con esto y encima le pongo queso del que derrita o queso Oaxaca y lo meto al horno 15-20minutos y listo queda delicioso !!!!!!!!
Aquí en Puebla no usamos la hoja tierna de aguacate para la comida porque queda agarrosa...debe ser siempre hoja recia.
Se ven muy ricas, saludos doña Marcelina, sabe hacer muchas cosas
Que ricos se Ben los hongos como si fuera carne tiene respetas muy sabrosas
Señora marselina
Ricas empanadas doña Marce Dio su es buen
JM lo lo