“LA SCUOLA ALIMENTARE” con Alessandro Borghese & Giulia Innocenzi | 2046 Podcast Ep. 5
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- Опубликовано: 17 июн 2024
- Due esperti come Alessandro Borghese e Giulia Innocenzi in un confronto su cibo, sostenibilità e futuro. Carne sintetica sì o no? Farina di grillo sì o no? Fra la tradizione gastronomica italiana e la piaga degli allevamenti intensivi un dibattito da ascoltare tutto d’un fiato.
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Montaggio: Lorenzo Kaz
Operatore: Leonardo Russo
Dop & color: Federico Lombardi
Set designer: Cler Bonomelli
Mix Audio: Andrea Debernardi
Scenic Construction: Matteo Maiocchi
Set-up team: Cler Bonomelli, Matteo Maiocchi, Fabio Weik
Animazione Sigla: Matteo Colombo - Colomovie
Fonico: Tommaso Bellachioma, Bernardo Treppaoli
Una produzione Raw srl distribuita da Warner Music Italy.
#2046podcast #FabioRovazzi #AlessandroBorghese #GiuliaInnocenzi 
Развлечения
Papà Alessandro Borghese, raccontaci la storia di quando avete mangiato la merda nel duodeno 🥺
se l’avessi visto, l’ha raccontato.
Potete fare Borghese recensisce Massimo Strazio? Pls adoro i vostri video, vi seguo da 5 anni e condivido i video con amici e famiglia
@@dedok23 Mi sa che non hai capito il commento
Borghese best ospite a mani basse, spontaneo e genuino fino alla fine
Te credo sta bello sereno co li sordi che c'ha
@@germdrumsempre a mettere in mezzo i soldi.. siete di una volgarità ed di una ignoranza …
@@enomis8928 chiedo venia professorone
@@enomis8928 C'è gente rotta nel culo anche con pochi soldi!
Ho seguito questa puntata a fatica. Rovazzi ha la capacità di mandare in vacca qualsiasi argomento con delle domande stupide è totalmente fuori dal contesto. Non c’è stata la capacità di analizzare un discorso complesso ma sembrava davvero di sentire persone parlare al bar di cose che non sanno.
La noiosità e monotonia dei lamentosi sulle interruzioni. Ancora non hanno capito che un podcast non è un approfondimento giornalistico o scientifico ma un gruppo di persone in libertà di parole e opinioni, insomma 4 amici al bar
Vorrei mantenere la calma come fa Giulia
Rovazzi!!! Che tradizione, che fino a 70 anni fa si vedeva la carne a Natale e forse a Pasqua!!!!!
Le tradizioni non devono essere per forza centenarie o millenarie,una trazione è tale quando per un lasso di tempo si svolge la stessa attività. Esempio,Se nel tuo paese organizzano la festa di primavera tutti gli anni da 5 anni è comunque una tradizione
Stupendo questo podcast, c'è tutto: ignoranza, arretratezza, gente che interrompe o che dice delle cavolate invece di rispondere alle domande serie.
A volte vorrei avere la pazienza di Giulia Innocenzi
La noiosità e monotonia dei lamentosi sulle interruzioni. Ancora non hanno capito che un podcast non è un approfondimento giornalistico o scientifico ma un gruppo di persone in libertà di parole e opinioni, insomma 4 amici al bar
Per chi fosse qui per lo spezzone di 4 ristoranti 40:40 prego 😀
Ho aperto il video, e mi sono detto "ci sarà un'anima pia, che avrà commentato con il minuto esatto...." Eccoti, grazie 😂❤
Ora però mi dici anche le puntate che ha raccontato Borghese 😂
@@valentinomanni7105 non ne ho idea francamente ahahahah
Grazie mille 😂❤
@@valentinomanni7105 una è quella della Sardegna, Barbagia. Ma non so se si trova la puntata integrale. L'altra, quella del pesce, non ne ho idea.
45:53 non ci credo che seriamente Rovazzi abbia problemi a bere dalla bottiglia perché il “tappetto gli va nel naso”, letteralmente il manifesto elettorale per decerebrati che aveva diffuso la Lega. Qualcuno gli giri i video parodia di risposta che sono circolati in cui si spiega come non far finire il tappo sul naso
Petizione per Smettere di interrompere gli ospiti mentre parlano
O magari uscire dal qualunquismo?
@@subarukronos Vatti a guardare il cerbero va
La noiosità e monotonia dei lamentosi sulle interruzioni. Ancora non hanno capito che un podcast non è un approfondimento giornalistico o scientifico ma un gruppo di persone in libertà di parole e opinioni, insomma 4 amici al bar
Luoghi comuni come se piovessero. Grazie lo stesso. Addio.
io li riconosco dalla faccia i contafrottole!
Ciaone😂😂😂😂😂😂😂
La maggior parte dei miei amici mi dicono che mangiano poca carne alla fine dei conti. Per loro mangiare la pasta al ragù, i teneroni ed a volte anche il prosciutto non è mangiare carne. Per loro il tonno non è comunque carne (anche se in gergo viene chiamato pesce). Quando scendiamo nel dettaglio scopriamo ogni volta che hanno mangiato carne 7 giorni su 7.
Ah perché mangiare un prosciutto con 70 per cento di scarti di ossa e cartilagini o un ragù fatto con macinato di scarti colorato è mangiare carne ok, nessuno mangia carne veramente mai invece
E' come quando dicono che sono e fedeli e poi c' e' sempre l' eccezione, sempre la scusa
Ottimo, meglio ancora
quindi i tuoi amici sono sani.
@@marcomalpassi7655 dipende, gli voglio bene, ma non sapere cosa sia la carne non li rende particolarmente svegli ☺️
Ciao io grazie a Giulia sono tornata vegetariana quasi Vegana senza difficoltà. Quanto fa la consapevolezza ❤la verità rende sempre liberi..grazie Giulia
1:01:33 Sono uno studente del liceo artistico di Lucca e il nostro professore di Audiovisivo ha fatto vedere “Food for profit” il film di Giulia Innocenzi a tutta la classe
Sei fortunato ❤️
Ti è andata bene. Ai miei tempi Trainspotting e The day After
Ah, eravamo in terza media
@@davidebrighenti1985beh, in terza media è più utile vedere trainspotting che food for profit
se cerchi le repliche di report c'è la puntata dove fa vedere per intero food for profit
Grande Victorlaszlo88 ti seguo da quando parlavi di cinema!
😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂
Molto bello! Ho visto il film di Giulia Innocenzi e (come tanti) sono rimasto profondamente colpito.
Detto questo, riallacciandomi al concetto di “tradizione” e di piatti di carne che arrivano dalla tradizione, credo che ci sia molto di cui parlare, perché storicamente, di carne, nel nostro paese se ne mangiava davvero poca. La carne ed i piatti che oggi pensiamo come “tradizionali” erano totalmente appannaggio di una nicchia ristretta della popolazione.
Il contadino medio, fino al secondo dopoguerra, dalla Toscana al Friuli, aveva la pellagra.
Sarebbe bellissimo approfondire questa puntata con il prof Grandi.
Come si chiama il film?
@@americocamilli7846 food for profit
Ma Rovazzi ce la fa?
Non ce la farà mai
Eppure una persona molto intelligente quale è Mazzoli invita uno come rovazzi a farsi interrompere ogni 2x3 per dire nieeeentee 😂😂
Le tute, i display, la scrivania, i mic, gli ospiti, i temi, le domande, il mood.Tutto perfetto.
Vi prego continuate, la qualità è troppo alta
Sul serio? sono a 25 minuti e Giulia è l'unica a dire qualcosa di sensato, il resto ovvietà, incomprensioni, ignoranza e domande banali😂
Riprese da scuola elementare.
Grande Giulia ❤, è bravissima a mantenere la calma con tutte le stupidaggini che stanno dicendo!!
veramente quante cacate abissali sono state dette
Esatto, confronto abissale.. A tratti imbarazzante
quali sarebbero le stupidaggini?
Fortuna te, che sicuro ne saprai piu di borghese 😅
Prima o poi saremo tutti vegani, meglio portarsi avanti...
Che cuore che ha Mazzoli ragazzi ❤
Giulia... fantastica!!! Vorrei avere la sua calma, grazie!!
Che bella puntata, due ospiti esperti dello stesso tema e sopratutto competenti che discutono su problematiche attuali in modo non banale e coinvolgente. Quello del consumo eccessivo di carne è un problema di cui si deve parlare e questo è esattamente il modo in cui si dovrebbe fare. Ripeto, attualmente miglior podcast.
Gli allevatori sopratutto quelli grossi che hanno un peso sulla comunicazione direbbero che fa male anche la zucchina gli interessi sono mostruosi !!!
👏🏻👏🏻
la zucchina contiene anche sostanze tossiche per tua informazione !
la faccia di rovazzi quando borghese ha citato il 46 di valentino rossi ha quel sapore di "cavolo, perchè non ci abbiamo pensato prima?" 🤣
puntata bellissima!
Complimenti per questo progetto incredibile. Prima in settimana aspettavo l’ appuntamento del lunedì, ora aspetto quello del martedì
Come facevi a vedere tintoria in anticipo il lunedì?
@@edokira1043era muschio😢😂
rip muschio 🌿
prima puntata che vedo e devo ammettere che mi ha fatto davvero schifo😂Non capisco tutti sti commenti positivi
@@andreamendini4467ci sono puntate interessanti in cui si trattano temi dal punto di vista di professionisti di successo nel settore in questione. Personalmente preferivo il muschio selvaggio condotto da marra e fedez, più interessante e curioso. Ora mi è stata tolta una fonte di intrattenimento ma questa mi pare una discreta alternativa, anche perché sono ancora i primi episodi
Borghese sembra che imiti se stesso 😂
Bella puntata questa!! Fa pensare e ridere, meglio di cosi nn si può 🙌
Questi podcast mi sta piacendo, belli gli argomenti, bello il contrasto tra gli ospiti . Unica cosa che un po’ mi urta e che fanno riferimenti a puntate ancora non uscite 😩 mi sento spaesato, per il resto bellissimo
Guardo il video e penso:”Che bello vedere un dialogo aperto, con persone che di base hanno lo stesso pensiero a difesa dell’ambiente, ma che poi vivono in maniera diversa l’alimentazione eppure riescono a parlare in maniera educata e rispettosa”. Poi leggo i commenti e trovo i soliti intolleranti naziambientalisti ma anche intolleranti onnivori e chi ha magari pure degli interessi a sfruttare l’ambiente.
Tutto giusto, sopprimiamo un paio, forse tre (o quattro), miliardi di persone e possiamo tranquillamente tornare agli anni 60 e rinunciare agli allevamenti intensivi, ma anche alle coltivazioni intensive e ai diserbanti e agli OGM. Chiaramente ci sono problemi che vanno risolti, si cerca però di ridurli, invece di moltiplicarli.
Complimenti per un contenuto pazzesco
Rovazzi non sa conversare, si inserisce e svia la discussione con informazioni prive di fondamento. Ha un approccio un po' infantile, peccato. Borghese che poi definisce i vegani estremi......beh la dice lunga su come siamo messi
Borghese da ascoltare per ore
Miglior puntata, migliori ospiti, tutto stupendo.
Le “domande” di Rovazzi fanno comprendere quanta ignoranza esiste!! Informati siamo nel 2024 Grazie Giulia 💚
mamma mia davvero, aiuto
il miglior podcast a mani basse, solo se non ci fossero Rovazzi e Mazzoli.
Miglior puntata fino ad ora, poi poesia in chiusura… hahaha
Non conoscevo Giulia ma mi piace tantissimo questa ragazza❤
La faccia di Giulia quando borghese dice che formaggi/uova si possono utilizzare...adoro. Vai Giulia!!!! 💗
Puntata veramente divertente e interessante... Borghese è un mito veramente...
Mamma mia Borghesi che ospitone, puntata inaspettatamente bellissima
Che figata Strabella sta puntata, ma strabello il podcast ragà
Ho cenato in più occasioni nel ristorante di Borghese a Venezia e lo consiglio, mangiato molto bene e sopratutto una qualità della materia prima assolutamente meritevole.
Bellissima puntata,complimenti.Mazzoli grande .
Puntata meravigliosa🌱
l'episodio migliore a mani basse per argomenti trattati e sul finale sono uscite delle citazioni 😂
Complementi, bellissimo argomento e grande Alessandro ❤
La scelta degli ospiti è eccellente, questo podcast mi piace sempre di più!
Che puntata! Unici.
Complimenti per la puntata, purtroppo verrà vista da poche persone per l’argomento che molti reputano non interessante. E questa cosa rispecchia perfettamente l’essenza della puntata.
per fortuna non siamo tutti dementi.
tempi radiofonici, potenza professionale.
E' un ritmo atipico per un podcast, ma penso potrebbe spaccare
Il problema è la tortura che subiscono gli animali negli allevamenti intensivi, più rispetto per il prossimo, siamo pieni di cattiveria
più che altro siamo pieni anzi colmi di stupidità.
E' da anni che all'interno delle farmacie viene spiegato ai clienti dell'antibiotico resistenza, eppure vengono prescritti in massa dai medici e i clienti stessi li PRETENDONO per qualsiasi tipo di disturbo...adoro questi tipi di programma, butto via la TV
Oltre agli allevamenti intensivi ci sono anche le colture intensive,ma di questo non parlano mai...abbiamo le angurie a dicembre, che sicuramente non faranno male😂
l'anguria fa male anche a luglio!
Ad agosto no però😅
Molto interessante.
Fa riflettere
Bellissima puntata !
D'ora in poi vedrò i grilli in maniera diversa. In tutti i sensi. Grande Ale Borghese! 😆
Grazie Giulia ❤
Giulia la Pecorella vi saluta tutti ❤
Spettacolo di puntata!
per quelli che arrivano dallo short
testa di pesce dalla spazzatura: 40:37
sei l’eroe di cui non sapevamo di avere bisogno
Borghese che parla di insetti....?! Un colpo al cuore!!!😢
Che bella puntata , interessante, fatta bene
(Madonna che bella voce Borghese.)
A "è pieno di merda" sono morto😂😂😂
Ma perchè in ogni podcast ci dev'essere sempre quello che interrompe con interventi stupidi?
e perché in questo caso si tratta di Rovazzi?
Grandissima Giulia Innocenzi!! ❤
Bellissimo progetto ragazzi e bell’intervista. Divertente e utile ❤🎉
Puntata incredibile, ospiti fortissimi al microfono.
Sto canale va a 💣
Bella anche questa puntata, grandi ragazzi ❤
Che piacere seguire puntate così fatte bene . Complimenti e grazie !!
Grande Giulia, grazie!
Bellissimo questa iniziativa 😍
Complimenti, format e contenuti pazzeschi 🚀
Sarebbe l'ora che l'essere umano dimostrasse di essere superiore. L'unico modo di farlo è smettere di opprimere e usare violenza contro le altre specie animali. Basta allevamenti intensivi, basta crudeltà
La Coldiretti sta al cibo come i tassisti ai cittadini .
Certo che se ci fosse un Poadcast con Mazzoli, Alisei e Noise....
Comunque tanta roba, in bocca al lupo!!
Puntata bellissima!
Borghese mi è sembrato la classica persona convinta delle sue idee che appena vedeva che l'argomento si spostava verso un campo in cui non era d'accordo cercava di ritornare a quello che stava dicendo o di cambiare discorso. Sarebbe stato più bello fosse rimasto serio in alcuni momenti invece di fare battutine che stemperavano il momento. C'era già Fabio che ha ricoperto il ruolo della persona che rende il podcast più leggero, 2 persone l'ho trovato un po' troppo. E lo dico da onnivoro amante della carne
Poi boh mi fa strano che i non vegani, quando interpellati, guarda caso si riforniscono solo di carne di grande qualità e controllata. Non so, non credo che nei suoi programmi dove fanno sfidare gli chef, con tutta la quantità di carne che producono si riforniscono solo da allevamenti estensivi. Come immagino valga la stessa cosa per tutti gli altri grandi chef, ma non mi tornano i numeri diciamo 😅 Ma giustamente questa è solo una mia supposizione che nessuno smentirà o confermerà. Tra l'altro le argomentazioni di Borghese non c'entrano nulla con i concetti di base portati da Giulia.
Per non parlare che con la frase del "lo vedi possibile eliminarli del tutto? Perché anche a me piacerebbe rifornirmi da piccole realtà" smentendo se stesso che prima diceva "io mi rifornisco da piccole realtà"
@@Lamotodimotta Infatti ha cercato di fare il paraculo. Nessun ristorante si può rifornire da piccole realtà. Personalmente gli avrei detto: tu, nel tuo ristorante, stai cercando di diminuire l'uso di carne? Sei un volto noto della ristorazione! Potresti iniziare a cercare di sensibilizzare i tuoi clienti o gli spettatori dei tuoi programmi con menù sempre più a base vegetale! (per esempio come fa Barberi negli hotel criticando l'uso di plastica).
A giudicare dal tono che ha tenuto, si nasconde solo alla bella faccia, ma in fin dei conti non gliene sbatte concretamente niente.
Non mi capacito delle poche views si meritano molto di piu
Non sono poche
Bel podcast bellissima puntata
Complimenti a Giulia Innocenzi per la grande pazienza e mi ha fatto anche molto piacere ascoltare Marco Mazzoli, complimenti per quel bellissimo gesto dell'astice.
Ma devo dire questo, la cosa che mi urta non poco è l'incapacità di pensare agli animali come esseri senzienti capaci di soffrire e di provare emozioni complesse, Borghese e Rovazzi vedono gli animali come semplice materia, come un prodotto, come una merce e non è diverso da come un tempo i negrieri vedevano gli individui di colore, è come se avessero un filtro che non permette di andare oltre al mero calcolo economico o di pancia, intendo proprio di gusto. Se non vanno bene gli allevamenti intesivi allora torniamo a quelli estensivi o alle piccole realtà tradizionali... vedete? l'interesse per la sofferenza di questi esseri dov'è? è come se dicessimo che i lager nazisti non vanno bene ma se ognuno di noi adotta un ebreo lo fa vivere in casa sua e poi lo ammazza quando ne ha bisogno allora è tutto ok, così si può accettare.
Questo è assurdo per la maggior parte della gente che ha un senso etico, voglio sperare, ma a quanto pare non tutti riescono a connettere le due cose, gli animali sono semplicemente oggetti di carne e possono essere utilizzati come meglio si crede, punto.
Questa visione misera e brutale non si addice ad un essere pensante ed emotivamente sviluppato, per me non ci si può definire ancora umani se non si comprendono queste semplici cose, si è ancora ad un livello più vicino alla bestia dove sono gli istinti a dominare le proprie azioni, posso giustificare un animale per un atteggiamento del genere ma mi resta difficile accettarlo da individui che hanno un potenziale più ampio.
Concludendo, il fatto che queste bestie passino l'inferno non è minimamente interessante per loro e io non sarei così diplomatico e pacato come Giulia, questa sua capacità è molto utile in quanto i suoi modi aiutano a sviluppare un confronto, cosa che a me verrebbe molto difficile dopo 10 minuti di battute idiote e stronzate varie quindi ancora un grazie per la perseveranza e il lavoro di divulgazione che svolgi.
Perdonami però è un po esagerato paragonare la sofferenza degli animali a quella degli schiavi o delle vittime della shoa. Sono due cose diverse e mi dispiace ma non possono stare sullo stesso livello.
@@isin89 digielo al filosofo Peter Singer il quale è stato in un campo di concentramento nazista ed è lo stesso che ha difeso i diritti degli animali paragonando quello che accadeva agli ebrei, incluso lui stesso in quanto deportato, a ciò che accade agli animali.
@@isin89 per altro non capisco cosa ci sia di diverso, la sofferenza è universale, se la puoi provare vuol dire che non c'è alcuna differenza quindi se abbiamo il potere di evitarla perché non sfruttarlo? perdonami tu non comprendo questa distinzione, per gli animali d'affezione riusciamo a capirlo, per quelli che culturalmente intendiamo come animali domestici, per il resto degli animali no... c'è qualcosa che non torna quindi.
@@allegro_manontroppo semplicemente per il fatto che gli animali non sono persone. C'è una grossa differenza, non si può accostare l'uomo all'animale perché sono due esseri diversi a prescindere dalla sofferenza privata da entrambi in determinate situazioni.
@@isin89 Peter Singer, il filosofo deportato in un lager nazista, la pensa diversamente, non crede sia un paragone esagerato in quanto egli stesso lo ha proposto in difesa dei diritti degli animali e mi trovo pienamente d'accordo con lui nonostante per mia fortuna non abbia subìto quella sorte.
Finalmente un podcast con qualità audio top, bella l’astronave
Puntata STUPENDAAAAAAA!!!!!!!
Complimenti, ottima puntata
Bella puntata… Rovazzi e Mazzoli … dureranno poco assieme … divergenti
Ma piuttosto di involvere per mangiare insetti, evolvi e mangia vegetale. O al limite carne coltivata
"involvere"
Borghese potrebbe benissimo andare in onda con lo Zoo😎
ADORO
Non sapevo questo format, scoperto tramite Instagram, devo direi che è stata una bella scoperta, man mano guarderò le varie puntate.
Complimeti al duo Rovazzi e Mazzoli, Mazzoli in questo format è tanta roba
Buon lavoro ragazzi
Aah Borghese è sempre un piacere vederlo e ascoltarlo, Innocenzi la seguo da quando era un inviata di un programma tv che era Top, brava Giulia per le battaglie che fai
Grande Ale!!❤
Prossimo ospite Valentino Rossi, Rovazzi farà di tutto per portarlo, 1:07:20 l'espressione di Rovazzi dice tutto
Ospiti eccezionali, Borghese il top del top😂❤
L’argomento mi interessa molto 🔥🔥🔥🔥🔥
speriamo che vada bene sto canale
libera l'astice blu a Miami, genio...
Bravi tutti ! sto podcast è il futuro
Bellissima puntata ❤
video interessante! dopo questo video continuerò a mangiare carne come prima
non capisco rovazzi che potere ha.. ma come fa? qualsiasi cosa abbia fatto non spiega come mai é arrivato dov’è e fa quello che fa.. impressionante
E?
Lo dico solo come ipotesi, mi domando quanto potrebbe essere impattante il fatto di tornare a mangiare i tagli meno nobili come appunto il fegato la lingua ecc ecc insomma una vacca ha tanta carne del genere, qualcuno sa rispondere se può avere senso o se in realtà questi tagli comunque non vengono sprecati o vengono utilizzati in cibi processati o cibo per animali?
Puntata pazzesca