МЕНЮ на НОВЫЙ 2024 ГОД! Закуски, горячие блюда, Фокачча, десерт! Меню с итальянским акцентом!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Почта для сотрудничества voronezh.natalya@yandex.ru
    Спасибо за подписку www.youtube.co....
    Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️
    Мой Telegram web.telegram.o...
    ( или найдите по названию - "Наталья Гончарова ЛискиДом")
    Белёк Кислородный Пятновыводитель Отбеливатель 0+ Очиститель
    www.wildberrie...
    Варианты праздничного меню:
    Меню на праздничный стол! Вкусно! Красиво! Легко!
    • Меню на праздничный ст...
    Меню на праздничный стол! Вкусный, красивый, легкий в приготовлении праздничный стол!
    • Меню на праздничный ст...
    • Супер меню на Новый 20...
    • Супер меню на Новый 20...
    Идеальное меню на новый 2022 год!!!! 10 блюд на Новый год! Вкуснейшие блюда - красивейшая подача!!!
    • Идеальное меню на новы...
    Меню на новый 2024 год!!!
    1. Сет из морепродуктов «Мини-шашлычки»:
    Кальмар + соль + перец + чеснок свежий + петрушка + масло оливковое
    Креветки + чеснок + соль + перец + оливковое масло.
    Готовить на гриле или в духовке или на сковородке.
    Соусы_ сладкий чили и медово-горчичный.
    2. Сет из 2х видов мяса:
    Бедро индейки + чеснок + паприка + соевый соус + растительное масло.
    Готовить на гриле или в духовке или на сковородке.
    Свиная шея + соль и перец. Затем обмазать сладкой французской горчицейи запекать в духовке при темп. 150 гр - 1,5 часа.
    Подаю с соусом сметанным = сметана+соль+чеснок+укроп.
    3. Грибы шампиньоны и вешенки запеченные:
    Грибы + сметана + горчица + чеснок + перец
    Запекать в духовке при 180 гр примерно 20-25 минут.
    4. Итальянский хлеб «Фокачча»:
    Мука 500 гр
    Дрожжи сухие 1 ч. ложка ( с верхом)
    Сахар 2 ч.л.
    Соль 0,5 ч.л.
    Теплая вода 450мл.
    Оливковое масло 1.ст.лож.
    Вымешивать 10 минут.
    1расстойка 20 мин.
    Складываем тесто ( как в вилео)
    2 расстойка 20 мин.
    Складываем тесто.
    3 расстойка в форме для запекания 30-40 минут.
    Ароматное масло = оливковое масло+соль+приправа итальянская+соус песто+чеснок
    Помидоры
    Выпекаем в духовке при 180 гр 25-30минут.
    5. Салат:
    Листья салата
    Авокадо
    Помидоры черри
    Моцарелла
    Заправка =сметана+масло оливковое+горчица+соль+перец молотый
    6. Десерт «Рождественский венок»:
    Безе:
    5 яичных белков
    щепотка соли
    1ч.л. лимонного сока
    300 гр сахарной пудры.
    Выпекать в духовке при 100 гр 1,5-2 часа
    Крем:
    400гр творожного сыра
    200 мл сливок 33%
    2-3 ст. лож. сахарной пудры.
    Для украшения мандарины, малина, веточки розмарина.
    7.Брускетты:
    1й вариант:
    Багет+ чеснок+соус песто +сыр + мандарин + бекон копченый
    2й вариант:
    Багет + сырный соус + салат
    Сырный соус = сыр рикотта + сыр пармезан + устричный соус
    Салат = помидоры черри + вяленый помидоры + чеснок + лук синий репчатый + салат зеленый.
    7. Напиток безалкогольный:
    Вода газированная (не минеральная)
    Сиропы сладкие
    Лимон и апельсин.
    Приятного аппетита и отличных праздников!

Комментарии • 100

  • @user-xr2ti7gp5t
    @user-xr2ti7gp5t 9 месяцев назад +27

    Сколько бы не смотрела ваши видео , Наталья . столько они меня трогают . Нет этих " избитых " рецептов салатов слоями с майонезом , хотя наверное многим это нравится .. А тут все что-то новенькое ., с изюминкой, с душой. Балуйте нас и дальше !!!! Спасибо . Мне 71 год, сама люблю домашние изыски , люблю тоже накрывать стол ., а тут такая красота помогает . !!!

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      ❤❤❤спасибо❤❤❤

  • @user-en7bu9fd2e
    @user-en7bu9fd2e 9 месяцев назад +8

    Наташа, ты хозяйка замечательная. Одно удовальствие смотреть твои меню, как праздничные, так и повседневные. Так все рассказываешь доступно. Многое у тебя позаимствовала. Спасибо. Все очень красиво, празднично и аппетитно выгладет на столе.

  • @ЕленаПопикова-с3ь
    @ЕленаПопикова-с3ь 9 месяцев назад +5

    Марья Искусница!!! Наташа, ты просто волшебница! Всегда такое разнообразие! Действительно , так уже устали от этих майонезных салатов. Спасибо вам огромное. Ждём новых видео. Впереди столько праздников!!!

  • @ТатьянаСылка-т7б
    @ТатьянаСылка-т7б 9 месяцев назад +4

    Как всегда неизменно прекрасное меню и бонусом грамотная речь!!!

  • @user-bp2mx3or8z
    @user-bp2mx3or8z 9 месяцев назад +4

    Я в таком восторге от Вашего новогоднего стола! Настолько приятно смотреть Вас и слушать!!!

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      Спасибо 🙏 большое❤

  • @ek8734
    @ek8734 9 месяцев назад +5

    Восхитительно! Наташа, вы кудесница!

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад +1

      Спасибо за поддержку 🙏❤😊

  • @Татьянататьяна-з7ч
    @Татьянататьяна-з7ч 9 месяцев назад +5

    👍💯👍💯👍💯 Нет слов! Без лишней болтовни,все четко и понятно! Постараюсь приготовить хоть какие то блюда!😊Спасибо огромное!!!

  • @user-mi2qv7sy2k
    @user-mi2qv7sy2k 9 месяцев назад +6

    Истекла слюной, как же всё вкусно и красиво, спасибо, все рецепты необыкновенные!😍🤗

  • @user-ns7ws9co6f
    @user-ns7ws9co6f 9 месяцев назад +4

    Наталья, с благодарностью, как всегда - необычно и идеально!!! 👍👏👏👏

  • @NT91BTS
    @NT91BTS 9 месяцев назад +10

    Я сегодня ждала как всегда меню на неделю, а тут подали такое чудо! Спасибо огромное!!!! Наташенька, рецепты как всегда отличные 😍🤗

  • @user-rb8ur9pr8d
    @user-rb8ur9pr8d 9 месяцев назад +7

    Спасибо за видео ,очень все красиво и вкусно❤

  • @AlexA-fn7uy
    @AlexA-fn7uy 9 месяцев назад +4

    Обалденный стол!

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      Спасибо❤

  • @ОксанаКазанкина-я5ц
    @ОксанаКазанкина-я5ц 9 месяцев назад +4

    Наталья, спасибо! Праздничный стол, великолепный!! Столько разнообразия, десерт потрясающий.

  • @user-rg8ft3gz4i
    @user-rg8ft3gz4i 9 месяцев назад +2

    Наталья как всегда все генеально,хозяюшка слов нету,десерт дествительно чудо ,Молодец👍👍👍💯💯💯всех благ ,море удач а также мира и добра вашему дому👍👍👍

  • @ОльгаМоисеенко-о6о
    @ОльгаМоисеенко-о6о 9 месяцев назад +4

    Всё очень красиво и вкусно!
    Спасибо за работу!❤❤❤

  • @user-gs4xf9fb9h
    @user-gs4xf9fb9h 9 месяцев назад +7

    Благодарю за видео, отличный праздничный стол, очень понравился десерт! ❤❤❤Всё очень аппетитненько Жду новых видео! 🎉🎉🎉

  • @AngelaBorman-kz9mq
    @AngelaBorman-kz9mq 9 месяцев назад +2

    Блюда легкие и оригинальные интересные

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      ❤❤❤😊😊😊

  • @user-vl2pb3cr1l
    @user-vl2pb3cr1l 9 месяцев назад +6

    Добрый день, Наталья!!! Люблю смотреть Ваш канал. У Вас всегда необычные рецепты блюд. Вы где - то их берете или придумываете сами?

  • @user-qb6ij9vq4q
    @user-qb6ij9vq4q 9 месяцев назад +6

    Как всегда всё супер. ❤

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      Ничего нет особенного в лимонных вёшенках. Обычные вкуснее....

  • @ОксанаАншакова
    @ОксанаАншакова 9 месяцев назад +6

    Супер стол на новый год, нет кучи майонезных салатов, десерт и то лёгкий.
    Я тоже в этот год хочу сделать фуршетный стол, чтобы было разнообразие, но по чуть-чуть.
    И ещё хотела вас поправить,😊не до устойчивых ПИК, а до устойчивых ПИКОВ 😊

    • @user-gi3ow9ej2q
      @user-gi3ow9ej2q 9 месяцев назад

      А еще про масло, все время говорит «оливковое или растительное» 🙈

  • @Ksenmoscow77
    @Ksenmoscow77 9 месяцев назад +3

    Я в восторге!!!!! Миллион лайков!!!! Как и многие здесь писали, мне тоже уже надоели салаты одни и те же- на просторах Ютуб,курица-грибы- яйца и везде сыр, сыр , сыр!! ( у вас обалденное меню и все хочется сделать из представленного вами,тем более мы обожаем морепродукты и Фоккачу я тоже также пеку, только добавляю туда ещё оливки, маслины и розмарин🎉спасибо за меню и с наступающим 🎄🎉!!!!

  • @user-dt9oz7el2q
    @user-dt9oz7el2q 9 месяцев назад +3

    Потрясающая хозяйка, классный канал!!!

  • @ЛюдмилаВеселкина-н7т
    @ЛюдмилаВеселкина-н7т 9 месяцев назад +3

    Наташа здравствуйте!Я в шоке, вы постоянно поражаете своих подписчиков!Спец по всем разным закускам, по красивому оформлению стола , у меня так не получается , буду пробовать что нибудь повторить, такое всё интересное!

  • @user-hp4to4vn2b
    @user-hp4to4vn2b 2 месяца назад

    Наверное, лучший вкуснейший блог, большая благодарность Наталье за идеи и хорошее, понятное объяснение

  • @ЕвгенияБаранова-и9ч
    @ЕвгенияБаранова-и9ч 9 месяцев назад +2

    Наталья, спасибо за видео, очень люблю смотреть ваши праздничные блюда,оригинальные,простын в приготовлении,красиво оформленные.Обязательно возьму что-то для себя.❤😊😊😊

  • @user-tj9wl4se1l
    @user-tj9wl4se1l 9 месяцев назад +3

    Ну какова красота!👍❤️🌷

  • @НадеждаУсманова-ч6ь
    @НадеждаУсманова-ч6ь 9 месяцев назад +2

    Очень оригинально, молодец

  • @user-ks1gn5qq3d
    @user-ks1gn5qq3d 9 месяцев назад +4

    Наташа,спасибо за рецепты🤗

  • @user-js6kl9rv1g
    @user-js6kl9rv1g 9 месяцев назад +2

    Нет слов! Всё восхетительно .

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ спасибо 🙏🙏🙏🙏

  • @Ирина-ж8д5з
    @Ирина-ж8д5з 9 месяцев назад +5

    Наташа, очень чудесное меню, конечно возьму себе на заметку, десерт очень красивый!!! Стол супер!!!

  • @user-mv5yt3lj2i
    @user-mv5yt3lj2i 9 месяцев назад +1

    Наташа, что Вы с нами делаете!!!! Это невозможно - красотища, изысканность, вкууусно, хочу за Ваш стол, буду стараться что-то сделать подобное. Очень понравилось. И сама красотка, Наташа, Вы! Спасибо, Умница!

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      Спасибо большое за поддержку 🙏 мне очень приятно❤

  • @user-uk9yf4to1x
    @user-uk9yf4to1x 9 месяцев назад +2

    Умница, хозяюшка 🤗

  • @user-ji8qk1qh3k
    @user-ji8qk1qh3k 9 месяцев назад +3

    Меню очень вкусное и красивое, спасибо Наталья. ❤️🎉

  • @НатальяНаталья-я8ж
    @НатальяНаталья-я8ж 9 месяцев назад +1

    Да. Оригинально. Спасибо. Впервые смотрю. Шедеврально. Хотелось бы посмотреть разнообразие горячих блюд.

  • @user-mb2mr8et7g
    @user-mb2mr8et7g 9 месяцев назад +2

    Огнище 🔥🔥🔥супер! 👏👍👌😋😋😋

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      ❤❤❤😊😊😊

  • @ninasuper2514
    @ninasuper2514 9 месяцев назад +3

    Наташа привет поздравляю вас с праздником введение Пресвятой Богородицы все у тебя как всегда необычно и оригинал ьно есть чем поразить гостей

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      Спасибо за поздравления и за поддержку 🙏❤

  • @user-bo6bq5oz8c
    @user-bo6bq5oz8c 9 месяцев назад +2

    Наталья,сколько труда,спасибо за интересное меню,буду делать ваш десерт и шашлычки обязательно, а какая подача ,все со вкусом,благодарю❤

  • @user-pu9ml4sb6c
    @user-pu9ml4sb6c 9 месяцев назад +3

    Вы как всегда на высоте, мне очень нравится как вы накрываете стол на праздники. Всегда есть что то интересненькое и что взять себе на заметку. Умничка 👍

  • @user-xz3yj2ku8u
    @user-xz3yj2ku8u 9 месяцев назад +2

    Всегда жду новых видео 🎉🎉🎉
    Канал супер!!

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 8 месяцев назад +1

    Спасибо, наталья, класссные основные блюда и закуски.))) С Новым годом.)

  • @YuliaYulia39
    @YuliaYulia39 9 месяцев назад +1

    Как всё аппетитно. Таких вешенок ещё не видела. У нас в продаже прям почти чёрные появились,посмотрю жёлтенькие.

  • @user-zm9rx5bq2l
    @user-zm9rx5bq2l 9 месяцев назад +9

    Наталья, не перестаете удивлять!

  • @user-om2dx8bg2p
    @user-om2dx8bg2p 9 месяцев назад +2

    Ну и волшебница! Я посолила горбушу по вашему рецепту, это очень вкусно. До этого все чего-то не хватало. Спасибо за такие советы и рецепты.

    • @OlgaSemenova8
      @OlgaSemenova8 9 месяцев назад

      А вы сухим способом или маринадом? Там два способа.

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад +1

      Горбушу солю только мокрым посолом.😊

    • @user-om2dx8bg2p
      @user-om2dx8bg2p 9 месяцев назад

      @@OlgaSemenova8 маринадом.

  • @user-mb7io8rp8q
    @user-mb7io8rp8q 5 месяцев назад

    Велеколепно, Огромное спасибо за идеи❤❤❤❤❤!!!!!

  • @user-ks1nx7pq3n
    @user-ks1nx7pq3n 9 месяцев назад +1

    Бесподобно, Наталья!!! Браво!!🤗🌹

  • @user-qg2ii6zh9s
    @user-qg2ii6zh9s 9 месяцев назад +2

    Это шедевры ❤

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      😊😊😊😊😊

  • @user-px2ek1gp6l
    @user-px2ek1gp6l 9 месяцев назад +1

    Попала на Ваш канал и зависла! Всё очень красиво и вкусно!

  • @user-gi1kx7ry5e
    @user-gi1kx7ry5e 9 месяцев назад +1

    спасибо,пару рецептов взяла на заметку

  • @elviraz7837
    @elviraz7837 9 месяцев назад +1

    Очень интересное меню, всё понравилось, обязательно что-то приготовлю на праздники по вашим рецептам. И спасибо за напоминание о подписке, часто смотрю ваши видео и была уверена, что подписана на ваш канал, а оказалось - нет, но уже исправилась и подписалась, спасибо за ваш труд!

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад +1

      Спасибо большое вам за поддержку 🙏🙏❤❤

  • @user-gf5uh7iz8x
    @user-gf5uh7iz8x 9 месяцев назад

    Очень интересное и не менее вкусное меню на новый год. Для себя возьму во внимание. Спасибо

  • @Елена-з4ч6т
    @Елена-з4ч6т 9 месяцев назад +2

    Самый лучший стол🎉🎉🎉

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      Спасибо 🙏❤

  • @ЕленаГусева-р1к
    @ЕленаГусева-р1к 9 месяцев назад

    Наталья вы такая умница,я на много старше вас,но поучится у вас стоит, блюда изумительные,все очень красиво и неповторимо, просто супер

  • @Irina_Burja
    @Irina_Burja 9 месяцев назад

    Да, Ваш новогодний стол отличается от других. Мне понравился. Спасибо за идеи) Мясо только не сказали на какой температуре запекали и сколько по времени.

  • @user-no7vh7zh3p
    @user-no7vh7zh3p 9 месяцев назад +1

    Наталья,как всегда всё вкусно и красиво,возьму на заметку.Воронеж

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      😊❤😊

  • @user-dv2lb9sx1b
    @user-dv2lb9sx1b 9 месяцев назад +1

    Супер, спасибо Наталья

  • @user-tm5qw9dj7y
    @user-tm5qw9dj7y 9 месяцев назад +1

    Наташенька подскажи нет у тебя отдельно видео по засолки красной рыбы и малосольной скумбрии , наподобия как вяленого мяса не помню в каком видео смотрела как готовила, а так хочется попробовать по твоему рецептику

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      ruclips.net/video/CPTgQ6FVS6c/видео.html

  • @user-hd8uu7cy3z
    @user-hd8uu7cy3z 9 месяцев назад +1

    Умничка!

  • @user-xz5qc4iz9r
    @user-xz5qc4iz9r Месяц назад

    Супер

  • @user-fl8xl2tt8r
    @user-fl8xl2tt8r 9 месяцев назад

    Все супер❤❤❤

  • @user-el2xd7sb5o
    @user-el2xd7sb5o 9 месяцев назад +3

    Сколько надо дрожжей? В рецепте не указано количество

    • @user-wl1sk5lx7h
      @user-wl1sk5lx7h 9 месяцев назад +1

      Чайная ложка в видео все показано!

  • @ЮЛИЯ-м3ы5м
    @ЮЛИЯ-м3ы5м 8 месяцев назад

    Как готовить десерт?

  • @AngelaBorman-kz9mq
    @AngelaBorman-kz9mq 9 месяцев назад +1

    А фокачча без дрожжей делается??

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      С дрожжами. 1 чайную ложку с верхом сухих дрожжей.
      Спасибо, что заметили. Поправила описание рецепта!

  • @khuramanvaliyeva7110
    @khuramanvaliyeva7110 9 месяцев назад

    Bravo👍💐.

  • @Яна-з1п5р
    @Яна-з1п5р 9 месяцев назад +1

    Наташ здравствуйте) подскажите название икры красной , не могу найти

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад +2

      Бренд - Русское море
      Икра Стольная имитированная

    • @Яна-з1п5р
      @Яна-з1п5р 9 месяцев назад

      @@dom12366 спасибо большое ☺️

  • @user-pr3vw8sf7m
    @user-pr3vw8sf7m 9 месяцев назад +2

    ❤❤❤

  • @user-qb6dk7tr4j
    @user-qb6dk7tr4j 9 месяцев назад

    Наталья, скажите пожалуйста, что значит сладкая французская горчица? Никогда не покупала, не пойму, как выбрать в магазине

    • @lonelyn5969
      @lonelyn5969 9 месяцев назад

      Дижонская на банке будет написано. Острота тоже указана

    • @user-qb6dk7tr4j
      @user-qb6dk7tr4j 9 месяцев назад

      Спасибо за ответ!

  • @margaritaseibel2872
    @margaritaseibel2872 9 месяцев назад +1

    А можно без слова сет

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      Никак нет 😊

  • @ХельгаИрачевская
    @ХельгаИрачевская 9 месяцев назад +5

    Когда наша культура будет проставляться, ведь наши блюда изысканнее и вкуснее, посмотрите старинные рецепты. Че вы хапаете ту земскую лабуду.??? Наши то слабо.

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад +1

      Что Вы несете....
      Извините 😊

    • @user-op2on3fp7g
      @user-op2on3fp7g 9 месяцев назад

      Ваш комментарий идиотский, лишь бы ляпнуть. Ежьте себе одно и тоже.

  • @user-ds9gz7ku1w
    @user-ds9gz7ku1w 9 месяцев назад

    А что слово английское "set" лучше, чем русское "набор"? Или мы стали такими уж "англичанами"? Просто режет ухо, извините!

  • @user-bp2mx3or8z
    @user-bp2mx3or8z 9 месяцев назад +3

    Я в таком восторге от Вашего новогоднего стола! Настолько приятно смотреть Вас и слушать!!!

    • @dom12366
      @dom12366  9 месяцев назад

      Спасибо❤😊