Друзья, я уверен, что баранина - недооцененный продукт, а овцеводство требует на порядок больше внимания. Причем не только на Кавказе, но и во многих регионах страны. Как вы считаете - нужно ли больше поддерживать это направление?
Конечно нужно! Только при поддержке государства можно поднять животноводство на должный уровень. К сожалению частные инвесторы не готовы вкладывать средства непосредственно в фермы. В крупные агрохолдинги, торговые компании - да, а вот непосредственно в производителя - нет.
Классная тема. Мой сын 9 летний ждёт каждый выпуск " Своя еда". Часто смотрим вместе. Смотрю каждую программу и слёзы на глазах, это радость за тех кто работает на земле и кормит всех. Мечтаю тоже о небольшом КФХ ( дети очень поддерживают). Всё детство прожили с овцами, затем козы и разная домашняя птица была. Спасибо за такие программы.
Люблю мясо баранины. Фёдор красава. Умный, грамотная речь, приятная внешность, ну и трудяга. Молодец парень. Удачи ему в нелёгком бизнесе. Дай бог чтобы государство обратила внимание и помогло таким вот малым фермерам. И чтобы их было больше.
Даже не смотря на видео, просто включил слушать, почти до конца слушал думал что главному герою лет 60 по опыту, а когда посмотрел аж офигел, парень молодой умный, рад за таких ребят, на таких и земля держится. Спасибо вам Андрей, и конечно Фёдору, респект и увожение к вам
@@serge9846 если вы про меня? То да, но они мне нравятся очень, и наверное ещё не дорос до такого уровня, чтобы создать такое стадо, да ещё и конкуренции кому-то, пусть люди занимаются там где реально овцам хорошо, а тут 100 км от Москвы частые дожди да холодно. Удачи Всем.
Завел себе подарилив этом году мериносов, 4 ярки и хороший баран уже есть потомство 6 месячные барашки самцы 35 - 38 кг,овечки поменьше 25 - 27 кг..Кормом снабжают друзья фермеры ..И взял 2 козы, 2 л молока в день с каждой..Давно хотел,а тут переехал в частный дом,есть 0.65 га земли где пасти + привожу корм думаю для себя 20 - 25 шт будет норм...Пока в начале тяжеловато,но думаю как все настрою будет полегче...Главный аргумент при заводе было : свое мясо и дети растут в труде,а то город,телефончики просто жуть..Да баранов тоже подарили 😊...
Смотрю и понимаю какая пахота! Нет ни выходных, ни праздников. С другой стороны, человек трудится и получает всё удовлетворение жизнью сполна🥰🔥 на Земле и Природе, здоровый сон, здоровая еда, здоровое общение! Удачи и успехов хозяину земли🕊🕊🕊
Отличный выпуск! Федор - просто огонь! Его можно слушать, кажется, часами. История с заводом тоже интересная, хотелось бы побольше таких историй, как фермеры сбывают продукцию более крупным предприятиям. Да и вообще про разные возможности сбыта для них: при каком объеме, например, можно в сети попасть и нужно ли это вообще?
Андрей, здравствуйте! Спасибо, что освещаете непростую работу таких трудяг как Фёдор. У нас, в России, огромные территории, а это огромные перспективы для животноводства. Рекомендую навестить Дарью и её "молодую ферму"(так называется их канал на ютуб) в Тверской области.
Чтобы оценить достоинства баранины, нужно побывать Узбекистане, где делают настоящую тандырную самсу, шурва, кебабы, и плов. Можно даже регулярно разбавлять рассказы о нюансах сельского хозяйства кулинарной рубрикой. Для наглядности так сказать
Вот что щначит Вольный человек!!! Удачи и процветания герою!!! Спасибо, Андрей за создание этого Змечательного канала!!! Очень многое узнала. А как вы интересно ведете прграмму!!! Удачи и новых выпусков!!!🎉🎉🎉
Заводишь то, что тебе нравится, а потом смотришь чего хочется. Это если не голодать. А так, то кур во- первых. Потом других крупных пернатых типа уток, гусей, если курица надоела. Рискованные кролики. А потом либо коза, либо баран, либо порося. Я бы начал с барана, в 3-4 месяца резать можно. Козликов в 6-8. Свин 7-9. Опять же куча факторов: выпас, стоимость корма и тд и тп
Прекрасная деятельность, воля да, это красиво очень, быть свободным от системы и суеты чнловекос, а овцеводство ояень полезно для психического здоровья, советую при депрессиях побыть пастухом
Спасибо большое за выпуск! Живу в Краснодарском крае, и всерьёз подумываю о переезде в пригород. Изучив на сколько это возможно нишу овцеводства, заинтересовался работой с Ташлинской породой. Если у кого то есть опыт выразите мнение, буду благодарен.
Чтобы заняться овцеводством нужны пастбища, а все пастбища уже распределены между фермерами и родовыми поместьями. А ещё есть пастбища Казачества (Ставропольский и Краснодарский края), которые вообще не используются. А дома держать даже 100 голов больше потратишь на корма. У меня друг карачай взял на Ставрополье 100 га. пастбищ, больше не дали, так как вокруг него земли Казачества, так он держит 600 овец, 300 коров и 100 лошадей. Ему не хватает этого и приходится покупать сено,а вокруг него пастбища Казачества пустуют. Так что прежде оформи пастбища, а потом затевай.
Владимир здравствуйте. Меня зовут Артур,я из Астрахани. Скажите пожалуйста а вы с какого города ? Где баранина редкость ? Мы живодноводы Астрахани хотим найти хорошего покупателя на наши товары с/.хозяйства.
Вы делаете огромную работу! Низкий поклон! Благополучия, процветания вам!!! P. S. А обрезки мыса, частицы костей, головы и тд - все то, что не продать на рынки в потребление людям, вы продаёте на производства для изговления корма для собак/кошек?
А что за баранина если нету запаха и вкуса. Говядина должно пахнут как говядина так и баранина. В каждом мясе есть свой запах и вкус. Почему мы когда едим рыбу не говорим пахнет рыбой. Кто говорить что баранина пахнет кроме свининой ничего не ел.
Здравствуйте, очень хочется увидеть ролик о кроликах, не о мясном направлении, а хочется видео о породных кроликах, есть ли у нас в россии такие хозяйства?
@@Svoya_eda и еще про развитие сх направление на шкуры. многие жалуются. что шкуры кроликов баранов и т.д.ю не куда девать. есть у нас успешные хозяйства. в этом направлении. или все же тренд упал на шкуры в носке и фермерам приходиться изворачиваться?
Что значит баранина воняет, а вы вообще ели баранину,я думаю нет потому ,что разные породы имеют разный вкус и аромат, поэтому если не петрите не говорите что воняет.
Благодарю за видео. Если честно, предыдущее видео про баранину в Карачаево - Черкессии было более интересным и душевным. А тем, кто хочет вкусную баранину попробовать, советую карачаевскую породу, ну или хотя бы покупать баранину мясной породы у фермера, который сам вырастил, а то, покупаете у перекупов не понятного качества мясо, и, жалуетесь, а страдает при этом репутация баранины. Хотите покушать вкусной баранины и не только, приезжайте в КЧР. Домбай, Архыз, Теберда - прекрасные люди, вкусная еда и вода !!! Всем мира добра и благополучия.
Когда в последний раз ели истенно домашнюю курочку которая на вольном выпасе подкармливаемая чистым зерном? Вы сейчас не сможете есть натуральную курочку из за запаху
Незнаю что то не хотят этим заниматся в УФЕ баранины говорят 600 руб за кг и в основном возят из Дагестана а люди на Урале вообще обленились унас в поселке вообще можно сказать нет
Я всю жизнь был и есть животновод овцевод. Я так и не могу понять какой запах люди чувствуют от баранины. Нету и не бывает запах от баранины. То что вы чувствуете это запах мяса обычная. Так и должно быть.
Эти породы овец не для мяса и они имеют спецефичесский запах,если хотите покушать баранину без запаха,то вам нужно съездить в Среднюю Азию и попробовать настоящую баранину без запаха,так как культура овцеводства и виды пород в Средней Азии ориентированы на мясо и очень сильно отличаются от кавказских и европейских пород овец...
Могу поспорить живу в Забайкалье дед мой и отец были чабанами я тоже держу овец тонкорунная Забайкальская они вкуснее всяких идельбаев,жира в меру.мясо будет пахнуть если незадолго до стрижки они попали под дождь и ты их заколол.запах жиропота.в азиатских породах один жир есть невозможно.
Если хотите вкусную и без запаха баранину, приезжайте в КЧР и в горы, не важно в какое ущелье - Учкуланское, Тебердинское, это где Домбай или Архыз, там есть барашки карачаевской породы, которые пасутся высоко в горах, и попробуйте это мясо. Я уверен, вам понравиться. Всем мира, добра и благополучия.
Лично для меня это очень специфичный вид скотоводства: нужны большие территории, дают небольшое потомство, выход мяса маленький, цена на мясо высокая, что мешает быстро реализовывать
@@Svoya_eda Дороже, но учитывая нынешнюю покупательную способность реализовывать все сложнее, всех больше интересует курица да свинина из за не высокой цены
Я, заходя на любой мясной рынок, вижу лишь курицу, свинину, говядину, а вот баранина, утка, индейка, перепел, кролик и прочее занимают ну от силы процентов 15 от всего изобилия
Оп и здесь сюрприз, я выращиваю зерно а ролик вроде бы как про овцеводство, получается что крупный землевладелец а рассказывает что я маленький животновод !
Я ищу баранину именно с запахом, потому что это и есть баранина..и за это ее и люблю.. и утку люблю за то что пахнет уткой, а берешь индейку магазинную и просто белок без вкуса.. вот и баранину сделали без вкуса и что это? Это просто белок и волокна...
Баранина выращиваемая на шерсть и шерстные породы содержат в мясе лимфо узлы Их в тушке в основном 8 шт и от этого мясо имеет спецефический запах В мясных породах эти узлы не развитые и запах баранины отсутствует Вы это скрываете ТК выращиваете шерстную породу Надо быть честным до конца
Вот поэтому мясо даже у фермеров не беру. Ну какое мясо у трехмесячного животного? Это же воздух. Ни витаминов ни микроэлементов ни Живы, сьел-через полчаса голодный. Сама выращиваю. Животное должно быть полностью сформированым, что бы пойти на стол.
Друзья, я уверен, что баранина - недооцененный продукт, а овцеводство требует на порядок больше внимания. Причем не только на Кавказе, но и во многих регионах страны.
Как вы считаете - нужно ли больше поддерживать это направление?
Конечно нужно! Только при поддержке государства можно поднять животноводство на должный уровень. К сожалению частные инвесторы не готовы вкладывать средства непосредственно в фермы. В крупные агрохолдинги, торговые компании - да, а вот непосредственно в производителя - нет.
Обязательно нужно
Обязательно нужно, ведь кругом одна химия а барашки химию не едят
@@МодистБорзин-й6ф химию не потребляют?) а чем же тогда, манной небесной сыты? 😁
@@KyxBaeB доброе утро, зачем начать балаган? Давайте будем рады за труды наших героев.
Классная тема. Мой сын 9 летний ждёт каждый выпуск " Своя еда". Часто смотрим вместе. Смотрю каждую программу и слёзы на глазах, это радость за тех кто работает на земле и кормит всех. Мечтаю тоже о небольшом КФХ ( дети очень поддерживают). Всё детство прожили с овцами, затем козы и разная домашняя птица была. Спасибо за такие программы.
Построим для вас ферму помещение любого назначения
Спасибо за то что рассказываете о труженниках,настоящих,добрых,внимательных к животным,святое дело!!!
Здравствуйте всём и всей команды. Молодец парень, всё делает правельно, успехов вам и процветания. Спасибо вам за покас фильма.
Душевный парень этот Федор) Успехов!
спасибо за выпуск,фермер большой молодец,я считаю нужно на государственном уровне поддерживать это направление.
Фермеров не нужно поддерживать, не насилуйте мелких фермеров налогами и всё
С государством в азартные игры не играют, обдерут как липку. И потом не ты будешь хозяином отары, а государство.
Люблю мясо баранины. Фёдор красава. Умный, грамотная речь, приятная внешность, ну и трудяга. Молодец парень. Удачи ему в нелёгком бизнесе. Дай бог чтобы государство обратила внимание и помогло таким вот малым фермерам. И чтобы их было больше.
Повер мне мне жал этих овец ты посмотри как овцы выглядят, его разговор это пустое слово. Он даже незнает любое жывотое на зиму наберает жир.
Федору здоровья и сил. Пусть у вас все получится!
Смотрю ваши передачи и появляется желание жить в России матушке! Привет из Германии
Даже не смотря на видео, просто включил слушать, почти до конца слушал думал что главному герою лет 60 по опыту, а когда посмотрел аж офигел, парень молодой умный, рад за таких ребят, на таких и земля держится. Спасибо вам Андрей, и конечно Фёдору, респект и увожение к вам
рискну предположить, что вы не очень знакомы с овцеводством? Я угадал? :)
@@serge9846 если вы про меня? То да, но они мне нравятся очень, и наверное ещё не дорос до такого уровня, чтобы создать такое стадо, да ещё и конкуренции кому-то, пусть люди занимаются там где реально овцам хорошо, а тут 100 км от Москвы частые дожди да холодно. Удачи Всем.
Счастливый человек! Удачи, благополучия и продуктивных овечек👍
Завел себе подарилив этом году мериносов, 4 ярки и хороший баран уже есть потомство 6 месячные барашки самцы 35 - 38 кг,овечки поменьше 25 - 27 кг..Кормом снабжают друзья фермеры ..И взял 2 козы, 2 л молока в день с каждой..Давно хотел,а тут переехал в частный дом,есть 0.65 га земли где пасти + привожу корм думаю для себя 20 - 25 шт будет норм...Пока в начале тяжеловато,но думаю как все настрою будет полегче...Главный аргумент при заводе было : свое мясо и дети растут в труде,а то город,телефончики просто жуть..Да баранов тоже подарили 😊...
Вот смотрю как у всех прёт хозяйство, выгодно и рентабельность высокая, а оглянусь по сторонам и знакомым слеза пробегает.
Привет всем людям труда в Карачаево-Черкессии!!!!
Смотрю и понимаю какая пахота! Нет ни выходных, ни праздников. С другой стороны, человек трудится и получает всё удовлетворение жизнью сполна🥰🔥 на Земле и Природе, здоровый сон, здоровая еда, здоровое общение! Удачи и успехов хозяину земли🕊🕊🕊
Прекрасный комментарий, точно отражает тех людей, которые работают на земле
Отличный выпуск! Федор - просто огонь! Его можно слушать, кажется, часами. История с заводом тоже интересная, хотелось бы побольше таких историй, как фермеры сбывают продукцию более крупным предприятиям. Да и вообще про разные возможности сбыта для них: при каком объеме, например, можно в сети попасть и нужно ли это вообще?
Андрей, здравствуйте! Спасибо, что освещаете непростую работу таких трудяг как Фёдор. У нас, в России, огромные территории, а это огромные перспективы для животноводства. Рекомендую навестить Дарью и её "молодую ферму"(так называется их канал на ютуб) в Тверской области.
Очень долгожданный репортаж про овцеводство и Дамате! спасибо
Чтобы оценить достоинства баранины, нужно побывать Узбекистане, где делают настоящую тандырную самсу, шурва, кебабы, и плов. Можно даже регулярно разбавлять рассказы о нюансах сельского хозяйства кулинарной рубрикой. Для наглядности так сказать
Да уж на Кавказе не меньше ценителей и экспертов по баранине 😅
Вот что щначит Вольный человек!!! Удачи и процветания герою!!! Спасибо, Андрей за создание этого Змечательного канала!!! Очень многое узнала. А как вы интересно ведете прграмму!!! Удачи и новых выпусков!!!🎉🎉🎉
Для семьи: десяток кур, козу, кроликов штук 30. Будет и мясо , и молоко, и яйца. Соток 40. И будет всё своё.
Трудозатрат много, выхлопа 0
Тут в выпуске не только мясо. Тут деньги. Довольно не плохие деньги. Да, за тяжелый труд,
Кроликов нафиг, гемора много. А вот козу и кур можно без проблем держать.
А деньги зарабатывать?
Заводишь то, что тебе нравится, а потом смотришь чего хочется. Это если не голодать.
А так, то кур во- первых. Потом других крупных пернатых типа уток, гусей, если курица надоела. Рискованные кролики. А потом либо коза, либо баран, либо порося. Я бы начал с барана, в 3-4 месяца резать можно. Козликов в 6-8. Свин 7-9.
Опять же куча факторов: выпас, стоимость корма и тд и тп
Без кроликов
Прекрасная деятельность, воля да, это красиво очень, быть свободным от системы и суеты чнловекос, а овцеводство ояень полезно для психического здоровья, советую при депрессиях побыть пастухом
Сколько баранину ел, никогда какого либо запаха не ощущал. Лучшее мясо. Спасибо за видео
А я люблю баранину, вкуснейшее мясо по моему мнению!
6:24 бывают такие секунды, когда все решают одни лишь минуты. и длится это годами!
Здравствуйте, выпуск класс, хотелось бы посмотреть выпуск о какой нибудь не большой ферме или по другому подсобным хозяйством, послушать их рассказ
Просто кайф, а не выпуск👍👍👍👍
Автор салам из кыргызстана ты молодец желаем тебе здоровье и успех ✋✋✋🇰🇬🇰🇬🇰🇬👍👍👍🤲🤲🤲
Федор правильно мыслить и по существу в сфере овцеводства. За 18 своей деятельности все также и вижу эту проблему.
Какая красота!
Простор! Воздух!
*Овцы это круто! Создайте им комфортные условия и правильное содержание и они Вас отблагодарят*
Классный гость) Отличный выпуск
Сельское хозяйство - это образ жизни.
Добра и мира!
Спасибо большое за выпуск! Живу в Краснодарском крае, и всерьёз подумываю о переезде в пригород. Изучив на сколько это возможно нишу овцеводства, заинтересовался работой с Ташлинской породой. Если у кого то есть опыт выразите мнение, буду благодарен.
Чтобы заняться овцеводством нужны пастбища, а все пастбища уже распределены между фермерами и родовыми поместьями. А ещё есть пастбища Казачества (Ставропольский и Краснодарский края), которые вообще не используются. А дома держать даже 100 голов больше потратишь на корма. У меня друг карачай взял на Ставрополье 100 га. пастбищ, больше не дали, так как вокруг него земли Казачества, так он держит 600 овец, 300 коров и 100 лошадей. Ему не хватает этого и приходится покупать сено,а вокруг него пастбища Казачества пустуют. Так что прежде оформи пастбища, а потом затевай.
Федор настоящий жигит казах
Очень интересно, спасибо!
Да Бог здоровья.
Фермер Молодец сильный духом человек слабый тут не потянет
Красава, всё правильно говорит
Всё-таки, моё мнение, производители несравнимо больше затрачивают сил и средств, чем перекупы
Естественно
Зато перекупы больше выгоды получают.
Перекупы это как паразиты в организме
спасибо большое за видео , очень позновательно еще б экономику с цифрами 😁, рентабельность с 600 голов
С 600 голов примерно примерно выход около 4.2-4.3 млн грязными чистыми около 3 х
@@КазимБагамаев-м8е это месте с 4 работниками 3 мил а зимнее содержание 6 месяцев интересно сколько получеться ,?
Молодец, конструктивно, по существу. Было полезно. Благодарю.
А вам зачем?
У нас в городе сложно найти баранину, а хочется!! Хорошая ферма , успехов вам!!
Владимир здравствуйте. Меня зовут Артур,я из Астрахани. Скажите пожалуйста а вы с какого города ? Где баранина редкость ? Мы живодноводы Астрахани хотим найти хорошего покупателя на наши товары с/.хозяйства.
Мне кажется или к концу выпуска господин ведущий наелся?))) Вообще очень круто! Молодцы!
А где сейчас взять землю под овцеводство? Семечка, пшеница, соя всё-таки рентабельнее.
В Калмыкии много пастбищ именно для разведения овец и на соль тратиться не надо, там солончаки.
@@ВасилийБорисенко-б5у Там уже война между "точками" пасти негде... Засуха постоянно..
Вы делаете огромную работу! Низкий поклон!
Благополучия, процветания вам!!!
P. S. А обрезки мыса, частицы костей, головы и тд - все то, что не продать на рынки в потребление людям, вы продаёте на производства для изговления корма для собак/кошек?
Точно так! 👍
А что за баранина если нету запаха и вкуса. Говядина должно пахнут как говядина так и баранина. В каждом мясе есть свой запах и вкус. Почему мы когда едим рыбу не говорим пахнет рыбой.
Кто говорить что баранина пахнет кроме свининой ничего не ел.
парень, с очень светлой головой! удачи ему!
"Вот моя любимая часть этой программы, когда наливают" 😂😂😂 убили просто 🤣🤣🤣
ну насчёт земель сперва арендовать потом если всё гуд потом покупать земльи и построить хорошую ферму лыбо покупать готовую
Чабан чабаном а прежде чем не корректно выразится извиняется )
А еще говорят деревня не культурная )))
Респект дядьке и успехов 🤝🔥
Здравствуйте, очень хочется увидеть ролик о кроликах, не о мясном направлении, а хочется видео о породных кроликах, есть ли у нас в россии такие хозяйства?
Спасибо за предложение, мы подумаем, как это сделать🙌🏻
@@Svoya_eda и еще про развитие сх направление на шкуры. многие жалуются. что шкуры кроликов баранов и т.д.ю не куда девать. есть у нас успешные хозяйства. в этом направлении. или все же тренд упал на шкуры в носке и фермерам приходиться изворачиваться?
Класс.
Сколько овец можно держать на полтора гектаре земли?
Молодец какой!!!👏👏👏(( я очень люблю баранину, но цена….!!!
Баранину мы даже не пробовали,и вряд ли попробуем,нет в магазинах и не будет...
Всем тем кто говорит, что мясо воняет-!!!! Мясо воняет только от неправильного содержания животного!!!! Запомните раз и навсегда!!!
Что значит баранина воняет, а вы вообще ели баранину,я думаю нет потому ,что разные породы имеют разный вкус и аромат, поэтому если не петрите не говорите что воняет.
Воняет так что жрать не будешь но не все породы.
@@Ахмедбос фигню не неси .
Самое вонючее мясо это баранина баран курдюком жопу вытерает
курдючные бараны не пахнут
Кошкар
Благодарю за видео.
Если честно, предыдущее видео про баранину в Карачаево - Черкессии было более интересным и душевным.
А тем, кто хочет вкусную баранину попробовать, советую карачаевскую породу, ну или хотя бы покупать баранину мясной породы у фермера, который сам вырастил, а то, покупаете у перекупов не понятного качества мясо, и, жалуетесь, а страдает при этом репутация баранины.
Хотите покушать вкусной баранины и не только, приезжайте в КЧР. Домбай, Архыз, Теберда - прекрасные люди, вкусная еда и вода !!!
Всем мира добра и благополучия.
Привет канал 👍👍👍
Почему не открываются фермерские магазины?????
За сказанное! За "разницу"!
С В О Б О Д А !!!
Крутой контент! Снимите про свиней
Порода хорошая. До чего довёл овец. Хорошо болтаешь, а овцы худые.
У любого мяса бывает свой запах....
👍👍👍👍
Грамотный мужик. Молодец. Про государственный контроль качества продукции очень прав👍
👍
Здравствуйте, мне показалось или работники по обвалке баранины используют ножи Трамантина?!
Я люблю волю 👍👍👍🤝
❤❤❤😊
Цену в магазине посмотрите на баранину и все сразу станет ясно , почему "недооценено"...
За козье мясо и молоко тоже видео пожалуйста
🙌🏻
Когда в последний раз ели истенно домашнюю курочку которая на вольном выпасе подкармливаемая чистым зерном? Вы сейчас не сможете есть натуральную курочку из за запаху
Молочная ягнятина на 30 процентов дороже чем баранина.
Андрей заметил что любите чавкать за едой в мекрафон😁
Для начинающих 600 голов хотя бы))) моощно 😁
Он просто конкурентов отпугивает. Много бредятины
Незнаю что то не хотят этим заниматся в УФЕ баранины говорят 600 руб за кг и в основном возят из Дагестана а люди на Урале вообще обленились унас в поселке вообще можно сказать нет
У нас тоже был овцеводческий край, юг Восточной Сибири, но после развала СССР все овцеводство сгибло и не возрождается практически
А почему молоком овечьим никто не занимается? Это шикарное молоко для сыроделия.
Я всю жизнь был и есть животновод овцевод.
Я так и не могу понять какой запах люди чувствуют от баранины.
Нету и не бывает запах от баранины. То что вы чувствуете это запах мяса обычная. Так и должно быть.
" Эге-хей хали-гали..."🐏🐑
Эти породы овец не для мяса и они имеют спецефичесский запах,если хотите покушать баранину без запаха,то вам нужно съездить в Среднюю Азию и попробовать настоящую баранину без запаха,так как культура овцеводства и виды пород в Средней Азии ориентированы на мясо и очень сильно отличаются от кавказских и европейских пород овец...
Могу поспорить живу в Забайкалье дед мой и отец были чабанами я тоже держу овец тонкорунная Забайкальская они вкуснее всяких идельбаев,жира в меру.мясо будет пахнуть если незадолго до стрижки они попали под дождь и ты их заколол.запах жиропота.в азиатских породах один жир есть невозможно.
@@ВаняКутузов-ш7э это уже вопрос вкуса,даже правильно приготовленный жир имеет своих почитателей и спорить ждесь безсмысленно...
Единственная в мире порода овец у которой мясо не обладает специфическим вкусом, это романовские овцы и их кросс в первом поколении.
Если хотите вкусную и без запаха баранину, приезжайте в КЧР и в горы, не важно в какое ущелье - Учкуланское, Тебердинское, это где Домбай или Архыз, там есть барашки карачаевской породы, которые пасутся высоко в горах, и попробуйте это мясо. Я уверен, вам понравиться.
Всем мира, добра и благополучия.
Сайт у Дамате плохой, увидел ваш сюжет, загорелся попробовать продукцию базаров, а где купить не понятно, в интернете не нашел.
Тема заявленная в названии ролика мне кажется не раскрыта, очень мало цифр.
Согласен.Одна демагогия.
А есть ещё мясная , порода Орловская
Здравствуйте кокая цена на мясо ягнока
АНДРЕЙ здравствуйте. Очень давно слежу за каналом СКБ свиньи как бизнес. Планируете ли вы взять у них интервью? Спасибо!
Не плохая идея) ям как их модератор могу подсабить в переговорах)
У поросят?
Андрей у нас продается фарш из индейки и грудка иногда,все в Москву отправляете????? От нас Пенза далекова-то Вы не расширяетесь????
Лично для меня это очень специфичный вид скотоводства: нужны большие территории, дают небольшое потомство, выход мяса маленький, цена на мясо высокая, что мешает быстро реализовывать
Но и само мясо дороже
@@Svoya_eda Дороже, но учитывая нынешнюю покупательную способность реализовывать все сложнее, всех больше интересует курица да свинина из за не высокой цены
@@Artem-t2h Всё верно. Только численность населения в России которое не ест и не будет есть свинину растёт быстрыми темпами
Я, заходя на любой мясной рынок, вижу лишь курицу, свинину, говядину, а вот баранина, утка, индейка, перепел, кролик и прочее занимают ну от силы процентов 15 от всего изобилия
Все мелочи, кроме того, что реализовать сложно. Очень сложно((
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Оп и здесь сюрприз, я выращиваю зерно а ролик вроде бы как про овцеводство, получается что крупный землевладелец а рассказывает что я маленький животновод !
Суть Темы вообще не раскрыта. Глупая реклама своей продукции. Чтобы баранина не пахла надо правильно резать его.
Я ищу баранину именно с запахом, потому что это и есть баранина..и за это ее и люблю.. и утку люблю за то что пахнет уткой, а берешь индейку магазинную и просто белок без вкуса.. вот и баранину сделали без вкуса и что это? Это просто белок и волокна...
Оксимирон потолстел и подался в овцеводство?)
Баранина выращиваемая на шерсть и шерстные породы содержат в мясе лимфо узлы Их в тушке в основном 8 шт и от этого мясо имеет спецефический запах В мясных породах эти узлы не развитые и запах баранины отсутствует Вы это скрываете ТК выращиваете шерстную породу Надо быть честным до конца
Вот поэтому мясо даже у фермеров не беру. Ну какое мясо у трехмесячного животного? Это же воздух. Ни витаминов ни микроэлементов ни Живы, сьел-через полчаса голодный. Сама выращиваю. Животное должно быть полностью сформированым, что бы пойти на стол.
Интиресно очень, вы же женщина и занимайтесь животноводством .
Курей тоже два года ростить?
Баранина самое центровое мясо.