讓人聞風喪膽的暗黑冰島料理，冰島食物為什麼這麼奇怪 | 食事史館
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- Опубликовано: 9 янв 2023
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在風景如畫的冰島，吃發酵鯊魚和烤羊頭，或許也是別樣滋味？
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#美食 #歷史 #冰島
這個頻道好棒，尊重別人的文化，不會動不動就說別人的美食是黑暗料理
😂😂😂
黑暗料理又不是啥坏词儿
這個真的好，因為這個特別喜歡這個頻道❤
幹這真的笑死，然後講中國的飲食文化又突然變詩人，真的噁心
说的对，每种饮食文化都是先人勤劳与智慧的结晶，值得后人尊重
按主播的這種風格也不僅限於可以講解食事，也可以講解歷史事件、科普知識，實在讓人很容易接受跟記得
最近14天遊冰島，當地主食就是麵包，羊肉和魚料理，牛肉比較少，但其肉質之鮮美遠勝歐日韓澳等名產地，第一次感受到草飼牛能勝過殼飼牛，其副產品也是優於歐洲所吃到的（芝士，牛奶）而當地盛產的蕃茄和草菇也是特別香甜
草飼一定更香 有到蒙古就知道🤤
草飼牛當然比穀飼的好啦，你究竟懂不懂的呀？
之前曾在緯來日本台看過遠嫁冰島的日本媳婦
她原本只是想到歐洲留學，但恰巧各國名額都滿了
校方人員就推薦她到冰島，然後在冰島留學幾年後，
沒注意到簽證即將在隔天到期，偏偏辦理簽證要好幾天時間，
領事館人員就告訴她，只要跟當地人結婚就能取得永久居留權，
於是她就打電話給男同學當天立刻辦好結婚登記，
直到現在她最無法接受的冰島美食還是烤羊頭
電視節目就隨機採訪冰島路人，他們說烤羊頭是冰島無論男女老幼都喜歡的傳統美食
希望哪天，亞洲國家的男性也能取得如此的待遇。
@@bombmanbom 還沒完全是已開發國家，就已經少子化了。比起內捲，跟兩百多座火山一起睡還是比較香的，鬼才來亞洲
@@bombmanbom 沒辦法二戰時期日本德國戰敗，從此西北歐族裔就登頂世界，冰島的食物臭的也是香的，飲食不好這種事不能說不可說不得說不便說，就像皇室的近親傻皇子一樣，民間說不得。
羊頭的話中東地區也滿愛的，沙特、杜拜一路向東到波斯(伊朗)都是熱門美食，不過他們是用燉的就是了。像是傳統的波斯早餐就是羊頭羊眼羊肉，超重，吃完一整天都不用吃了
@@bombmanbom其实是有的，不过针对的东亚男性都是东南亚和非洲。
几年前冰岛自驾游，吃了当地的马肉，牛肉，羊肉。牛羊肉真的品质太好了，感觉是我吃过的最好吃的了！
尊重他人的文化，up主是真的高素质
他也不一定。民国那一期莫名其妙的说“人莫不饮食也，鲜能知味也。”是老外怎么也琢磨不出来的道理。其实人家都知道。你看他讲中国饮食变成带有优越感的诗人了。
我们哈萨克人也很爱吃马肉，我们也会熏马肉、牛肉、羊肉，不过我们用的是货真价实的松枝。看来冰岛人与我们还是有不少相似之处，哈萨克人被认为是马背上的民族，游牧战神后代。而冰岛人被认为维京人的子孙，也是个善战的民族。所以我一定要冰岛看看。
好想吃，但没有足够的motivation 去哈萨克斯坦玩。。。
我在哈萨克工作N年，喜欢那里的美食和美酒，不过从来没有碰过当地美女
雖然說世界各國不同的奇特料理，我們要懷有尊敬的心態，但事實上看到醃鯊魚，我還寧可吃瑞典鹽醃鯡魚；但看到鹽醃鯡魚，我更寧可回去吃臭豆腐。
可見北歐人真的不懂去腥
失眠起緣於心理因素
而心理因素受個人信念左右
故 火山不會讓人失眠😂
这么好的频道，为啥订阅这么少？我真的喜欢。
應該是搬運頻道
Yt開沒多久
最近几年国内的视频博主真的比国外好很多。以前是欧美国家的好%。现在国外的都是些自嗨。
影片最後幾秒的白日夢冒險王褒貶不一，但是超好看，在格陵蘭在
於Space Oddity中跳上直升機，在冰島享受滑板…
关注了很久，这也是我喜欢这个频道的原因，所有视频都很尊重别人的文化和信仰，加油👏❤❤❤❤
雖然沒吃過醃鯊魚醃海雀但冰島羊肉是我吃過最好最沒有羊騷味的羊肉，沒有之一
没羊膻味儿还特么能吃么。吃牛肉得了
沒有羊肉味幹嘛要吃羊肉😂😂
有趣又充滿知識的影片👍
好节目！长知识，很喜欢，很享受！辛苦了，谢谢！
這影片太棒拉
超棒的頻道
"你們可以繼續吃馬肉"多半意味著吃馬肉有宗教意味，不然基督教勢力也沒什麼好特別針對這點的。以前馬肉是奧丁信仰中經常被使用的供品，當然和中國人一樣，供完是會吃掉的。對於日耳曼信仰的復興者來說，以前的基督教律法是很好的參考來源。因為日耳曼人本身是口傳文化，基本只說不寫，是一直到基督教化引入拉丁字母作為主要書寫系統之後才開始有大量文字記載。但......基督徒嘛，當然不會留下非基督宗教習俗的紀載，所以反過來，以前基督教律法裡面明文紀載不可以做的事情，反而成為了日耳曼宗教習俗最好的紀錄。像是我們就可以從冰島的基督教律法中看出來，日耳曼多神教徒很喜歡夜遊到墓園（北歐碟仙Utiseta），或是在石頭凹陷中塗奶油（精靈的供品）之類的。想到基督教這麼努力想要摧毀日耳曼人漫長歲月累積下來的宗教習俗，結果自己反而成為了這種習俗的保存者，就覺得滿好笑的
所有地方的供品都是要人吃的。
Slatur香腸看起來就是冰島版的蘇格蘭haggis
訂閱.. 你說話真的有趣
谢谢！
感谢算法..
请问如果不能去到冰岛本地,那里可以尝到发酵鲨鱼?
好棒的介绍，还有好美的背景音乐. 突然有个建议，有几个题材是否有机会介绍一下呢. 各国的新年饮食. 各国的国宴都吃什么. 东西方皇室等名人婚宴吃什么. 像黛安娜王妃的婚宴提供什么食物. 伊丽莎白女王日常吃什么呢
我是云南人，然后昆明有个叫作石林的地方（没错就是那个世界自然遗产）的民众会吃马肉锅，干辣椒爆呛后浇水烧汤，将煮好切片的带皮马肉、洋芋条和薄荷等倒入，十分美味，和带皮羊肉汤很像。
去年暑假我们就去了那里，说实话真的挺好玩的，景色很美
冰與火的棄子文化原來可以在這裡尋到蹤跡啊😮
很棒的旁白
主播搞錯了，領海跟專屬經濟海域是不同的概念
所以當時應該是想要延展經濟海域對吧？
現在領海12海浬、經濟海域200海浬，也跟冰島的三次對外爭執有關嗎？
是的，领海范围很小，但是专属经济区根据大陆架划分
看完後，真心佩服冰島的先民。
怎麼做到不失眠...
就 一覺醒來
或 一覺不醒
夏天不知道，冬天无尽的永夜绝对能让人做到不失眠
前面有一小段，字幕沒安置好
海豹肚子塞小鸟是冰岛的美食吗~
幸好還有溫泉和極光
我去過三次！最北在holmavic
是很好😂
4:21 可以参考频道小约翰可汗（哪个国家专克带英？）
任何饮食都是适应当地自然环境的产物，自然环境的多样塑造了饮食的多样，各色饮食并没有优劣之分。
谢谢你通过食物让我了解了一个陌生的国家
北欧食物就是这样的，还有瑞典的鲱鱼罐头，丹麦的腌海雀
做一集廣東的啊
人總是會想辦法活下來
背景音乐好耳熟啊，一时就是想不起来是什么
台灣鯊魚煙顏色也很像
還有把海雀埋在海豹肚子裡的那道菜沒說RRR
那 3000维京人 该不会是 Franke 带过去的那一批吧
薄脆
冰岛位置对于北约极为重要，是giuk线的中间点，一旦退盟北约就没有地利探测阻拦苏联海军和潜艇进入大西洋
在冰岛住过一年多，我的感觉是冰岛人全都是麻的😂
圣诞面包。加点韭菜。那叫菜盒子😮
请问bgm是什么歌听过很多次一直都不懂什么歌谢谢🙏🏽
いつも何度でも
@@user-kd8ns7nx5q 谢谢你
千與千尋
这，感觉好像Skyrim里的Nords
。。。那就是以北欧文化为蓝本设计的民族
好獨特的國家..
冰岛发明了“专属经济区”这个概念
up主是天津人吗？
7:57 这不就是油炸馓子嘛。。。。
天啊，原来懒惰的我，居然不小心做过冰岛传统菜肴🤣个人觉得觉得挺好吃的
我是吧hoki（wiki蓝尖尾无须鳕）加进掺了黄油，美乃滋的薯泥里面
一共用了4kg马铃薯，1kg hoki，吃了我好几天
冰岛特色食品应该是鲱鱼罐头吧（恼）
那是瑞典的吧？
@@jonathanyng 冰岛也有
格陵兰鲨是一种非常长寿的鲨鱼，可以活到500岁左右。总觉得吃可以这么长寿的生物有点儿造孽的感觉。冰岛人吃的鲨鱼可能和他们的曾曾曾曾爷爷是一辈儿的。
所以做的很难吃。这样吃的少。可细水长流
优秀的民族，负责任的政府
只有三十万的人口。上海有相当于台湾的两千万人口，纽约8million，等于四个纽约这么多人，又是欧洲经济区（非EU，非欧元区但是享有双方的便利）
2023冰島又有一個火山爆了😢
醃海雀沒提到～
醃海雀 在因努伊特人那篇有介紹過了~
8:46 你这在哪找到的这黑暗料理？
冰岛暗黑料理😂，不知某宝上有没有，既然走不到世界各国，那就先尝尝各地的特色风味吧😂何尝不是一种代偿呢……
羊睾丸加酸奶😂
雞睪丸加麻油
@@user-lp7bu8zo1c 神比喻
羊和牛的睾丸切片涮火锅是极品
@@user-lp7bu8zo1c 猫睾丸加狗血
不是一直说落后就会挨打嘛，为什么冰岛没有挨打？
你见过白人打白人吗？英国人要打冰岛，还不是被美国人给拦着。因为整个跨大西洋都是美国主导。就像以后东盟内部有矛盾中国也一定会去协调因为不想在后花园有事。同样道理，日韩矛盾再大美国也不允许闹翻
冰岛人民真的是生活在水深火热之中啊。。。
其實動物睪丸的料理似乎還蠻多地方有的.......
拉基火山💀💀💀
其它美食頻道沒細說的，在這都能找到答案 🤗
114514
怎么跟印度一个做法
唯一能欺負帶英的小國😂😂😂😂
羊睾丸，又叫羊外腰，烤着吃，软嫩弹牙，味道极佳。
有騷味嗎😂
@@eagleharmony8216 我只能说，我吃过几次，都没有吃出来骚味
猎巫开始了
同樣是島國 , 英國的菜譜就乏味多了
感覺海產最好吃，至於一些奇怪的飲食文化，不外就是天然資源稀缺造就的。例如豬牛內臟，古代中國人就會拿來食用，發揮食材最大的效益。但有些民族就不一定如此。
其實中世紀歐洲普遍吃內臟喔^_^ 只是古北日耳曼人和現代德國人類似，吃飯求的是飽不是好
可以丟棄自己的孩子？！ 這是什麼權利啊？
養不起孩子？
是不是像日本楢山節考那樣的背景？（雖然那是拋棄老人）
也不要覺得維京人很野蠻很落後耶，人家女人不僅可以離婚，還有性騷擾防治法。冰島是歐洲最早的民主國家之一，不僅民主，還沒有國王，走法治非人治，人人都是執法者，男人有一定財產就可以到"庭"(þing)參與行政、司法與立法事務。說到底，他們甚至沒有職業戰士，所謂的"維京人"只不過是夏季劫掠而已，放下武器他們各個本職都是農夫或商人。和中國人一樣首重家庭，不僅互相扶持、互愛互助，你要是敢和我家的人過不去，你就是和我整個家還有我家祖先過不去，也就是所謂的"世仇"。今天我們在中世紀架空奇幻作品裡面看到的詩歌和吟遊詩人也是從他們那裡來的，詩歌可是人家的代表文化，當時歐陸的法蘭克王國或神聖羅馬帝國，英倫三島的七王國、威塞克斯、東盎格利亞、諾桑布里亞之類的可沒有這種東西。薩迦文體是一種可以唱的、有音律的散文，主要是講故事用的，會搭配肯寧修辭提高隱喻深度與文章美感，當時他們就是這樣親朋好友圍著火爐唱著歌聽聽故事。事實上光是衛生習慣就甩歐洲其他地區幾條街了，他們定期洗澡換衣服，家家戶戶有浴缸，梳妝打扮也少不了。人家雖然在科技發展上比不過羅馬或阿拉伯，人文深度不如希臘，但你不要以為人家沒文化耶，人家的文化底蘊和中國比綽綽有餘
饭都没有得吃的时候，没有堕胎技术而生出来的孩子，是艰苦养大它然后让它和自己一起饿死，还是干脆让它少受点苦？
无知
景色很美，食物是真垃圾。
好奇煙燻羊糞是什麼氣味，查資料意外發現冰島還有綿羊糞煙燻威士忌耶
據說乾燥的羊糞聞起來像泥炭
不是煙燻羊糞 而是將羊糞和木屑混和當作燃料
沒記錯的話蒙古那邊也有差不多的作法 不過那邊的資源少得多了 所以只得將牛羊的糞便乾燥以後當作燃料
我們認知中糞便的惡臭是源於動物性蛋白腐敗的味道 而牛羊只吃草 所以牠們的糞便不會是你認知中的那些味道
冰岛真是罪黑暗的一期呀。up不容易呀这么黑暗的料理😂怎么整理素材的
你沒有講吃羊臉
沙漠吃的都比他好