COMO SE FAZ AÇÚCAR MASCAVO ARTESANAL?
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- Опубликовано: 24 авг 2024
- Neste vídeo mostro como é o processo de produção artesanal de açúcar mascavo, feito pela minha família, há pelo menos 3 gerações!
Honrar a história dos nossos antepassados é uma forma de ser grato por nossa existência!
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video](http://i.ytimg.com/vi/zxfEiMksZQs/mqdefault.jpg)
Minha mãe sempre conta que meu avô fazia melado, rapadura e açúcar. Colocava em mulas e saia para vender e trocar por outros insumos. Quando voltava, as vezes até mais de um mês depois trazia tecidos e outras coisas. Não conheci meu avô, mas sempre gosto de ouvir minha mãe contando sobre como eram as coisa na roça. Ela sempre fala na rapadura que ele fazia. Ele produzia derivados da cana e fumo para comercializar
Açucar mascavo com requeijao de corte derretido, ou com coalhada é uma delícia! Combinacao perfeita!!!
Que vídeo interessante. Família linda, tradição e cultura. Parabéns.
Gostaria muito de conhecer os seus avós, ouvir as suas histórias... ❤
SUPER INTERESSANTE !!! QUE BOM QUE, VOCÊ DECIDIU FAZER ESSE VÍDEO SUPER BACANA , OUTRA COISA MARAVILHOSA É A ARTE SENDO FEITO PELA FAMÍLIA SUPER INTERESSANTE .
Nao vamos drixar morrer as traficoes . Parabens 👏👏👏👏
Adorei !!! Muito obrigada por compartilhar conosco uma coisa tão especial e preciosa
Achei bonito o processo artesanal, bem natural, adoro os...
Gostei de tudo que vi a Paisagem do lugar eu vim da roça e sei como é tudo isso e sou fã déstas coisas e ja trabalhei muito com micro trator Yanmar e em especial de como faz o açucar
Parabéns pela iniciativa! 👏👏👏
É puxa puxa mesmo, parabéns pra todos vcs! Hj eu fiz tbm .
Maravilha amei esse vídeo..
Eu queria lembrar como fazer..
Vou fazer amanhã...a cana já está cortada..
@@silvanacorrea498 que legal, é muito bom manter essas tradições vivas
Acho que os torrões também podem ser pilados para peneirar depois certo? A natureza é maravilhosa.
Muito obrigada pelo vídeo.
Até daria sim, mas precisaria de um moedor mecânico, pois são bemm duros. Usamos eles para fazer geleias de frutas da época! Não vai nada fora! ❤️
Amei ,eu vou comprar um tacho de zinco para fazer açúcar mascavo
Admiro muito esse trabalho manual pois esperamos. que. as geraçoes futuras. nao deixe acabar essa. Tradiçao eu sou consumidor do açucar mascavo nao tem um sabor igual
❤
Que maravilha minha jovem
Criando memórias em família!
Bom dia muito legal .este açucar mascavo .so que aqui .em minas o processo é diferente .deste ai .tira o melado depois do ponto de rapadura .quando estiver .bem .duro ja quebrando .tipo vidro .ai coloca dentro de um cocho .e vai batendo sem parar ate ele começar a esfriar e virar açucar .e depois penera .este sistema seus ai eu não tinha visto ainda .mas cada região tem um sistema .Antonio soares de araçuai MG .
Bom diaaa, pois então, a maioria dos vídeos da Internet mostram o processo de produção assim como vc falou mesmo. O nosso sistema aqui é diferente, por isso achei muito interessante gravar e compartilhar! Nesse quesito a Internet é muito bacana, conhecemos coisas muito diferentes ao redor desse mundo!!! Abraço, obrigada por comentar!
@@Dalicess seu video é bacana mesmo achei interesante .vc é do sul ?.mas com certeza este açucar fica muito bom .parabens .
Sim, São Martinho/SC, cidade pequena, pouco mais de 3mil habitantes!😊
@@Dalicess que bom deve ser muito bom .morar em um lugar pequeno assim .muito tranquilo .sou do interior de minas .mas moro em BH .mas pretendo voltar para o interior .
Muito legal isso 👏👏👏
Parabéns por compartilhar essa experiência.
Fiz questão para deixar registrado, é uma parte da história e cultura da nossa família!
Muito bom parabéns!!
Que interessante.
Muito legal!!! Um dia ainda vou tentar fazer ....😁😁 Parabéns pelo vídeo!
Obrigada!
Muito interessante.
Vou tentar reproduzir em pequena escala, vou tentar fazer com uns 20 litros primeiro e no fogão a lenha, só pra experimentar.
Parabéns por manter a tradição.
Obrigado
Com certeza vai dar certo!!!
Muito trabalho mas não tem vitória sem trabalho
Parabéns amei o vídeo!
Gostaria de saber se tem que ser tacho de cobre para fazer o melado e o açúcar
Não precisa ser de cobre, qualquer um serve. Esse é bem antigo, era o metal que conseguiam moldar mais fácil nesse formato na época!
Amo #melaço sempre tenho n o industrializado quem faz ak. Ja fiz mt hj n tem como mais...
Uuuumaaaa delicia
@@mariajoseciriacojose2037 é uma delícia neh
Parabéns pela explicação e obrigada por compartilhar.Gostaria de saber se vcs vendem o açúcar mascavo .
Infelizmente não, é somente para consumo da família!
Gostei muito
Quero comprar
Como posso
@@CarlosCezar-fr7ul infelizmente o volume produzido, atende apenas o consumo da família!!
Hummmmm
Muito bom delisa
Oi, muito bom . Posso usar outros tipo de tacho ou só pode ser de cobre?
Pode ser outro tipo sim, é que antigamente o cobre era mais acessível!
Posso fazer açúcar mascavo usando o açúcar refinado
Acredito que não, pq vc já tem toda a química adicionada ao açúcar refinado, penso que não irá obter o mesmo resultado!
NAO COMA AÇUCAR QUALQUER QUE SEJA FAZ MAL
Comer de mais faz, um pouquinho mas bem pouquinho ok. Porque nos alimentos já gen açúcar
podiam dor as restas doa cana pra alimentaçao animal aff
Sim, até pouco tempo atrás era utilizado sim, mas a fazenda do meu irmão tomou uma proporção grande, e não tem mais como ficar picando trato no picador!
Higiene zero 🤢
Obrigada por assistir o vídeo!
fazer acuçar no brasil e crime viu sjskdlskdlk lei da decada de 60 que nunca foi revogada :v
Acho que comer açúcar deveria ser crime, porque é viciante....kkkkk