Eu adoro salada de jiló. Ele é feito em rodelas e dourado dos dois lados em pouquíssimo óleo sem nenhum tempero e secar no papel toalha. Coloque na geladeira e depois de frio, é só picar umas fatias de cebola ( à Juliana), colocar um pouco de sal, pimenta do reino, salsinha picadinha, orégano, limão e azeite que fica uma salada que desperta o apetite, além de ser refrescante. Ótima pro verão.
Aprendi a fazer salada com jiló cru.Só cortar hiper fino no comprimento colocar muito limão, esperar, escorrer e salgar. Nem fica amargo. Uma vez eu não tinha limão e tentei com vinagre, mas foi um fracasso. Não sei o que o limão tem, mas faz muita diferença. vale a pena experimentar!
A Tripa que vc disse deve ser a "Buchada" de Bode. Já ouvi falar mas eu passo. Tem a "Dobradinha" que é feito de 'bucho', o estômago bovino, e cozido com Feijão Branco e Batatas, esse bem conhecido, geralmente era almoço das terças-feiras em restaurantes de São Paulo.
Gumbo, guisado da culinária da Louisiana que leva quiabo para engrossar o molho, imortalizado na country music ... "Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo" (H. Williams). Adoro todas essas coisas, quiabo, couve, jiló, palmito, taioba, farofa, torresmo, catupiri etc...
Gueroba é palmito amargoso ( eu nunca comi) Palmito mesmo é doce e gostoso.. Charuto de couve, se não comeu, experimente. Minha família também gosta mais light . kkkkkkk... fígado com giló é coisa do Mato Grosso. Nem é muito conhecida combinação no Brasil, mas é muito bom. Paçocaa! Tim já está conhecendo TUDO! Parabéns! Amo quiabo. Torresmo eu adorava, mas quebrei um dente...Tim tá graduado e pós graduado em comida brasileira! Parabéns!
No interior do Rio próximo a Zona Mata mineira e hábito dos mineiros e que é muito comum comer palmito do mato com frango ou com costelinha de porco acompanhado de arroz,angu e feijão preto.Delicias mineiras.😢🎉 angu arrozque hoje está controladoa
Dobradinha cozida junto com batatinha + um super molho (refogado com cebola, linguiça defumada, bacon) + servida com paēszinhos ou bisnagas...É tudo de bomm !! O segredo da dobradinha é limpar bem, além de ser picada em cubinhos bem pequenos...humm... Deu água na boca aqui.. .😋😋😋
Só para registrar Tim, Catupiry é uma marca de uma empresa de laticínios. Há no Brasil diversas marcas e formas de confecção do requeijão. O da marca catupiry é "diferenciado" e de alto valor.
Oi, pessoal! Aqui é o Guily e eu estou empolgado em anunciar o lançamento da minha nova música "365 Dias". É uma canção suave e agradável que com certeza vai agradar a todos...
Gente pelo amor de Deus quem ama quem destesta quem não ama mas não destestesta há gosto pra tudo é so uma opinião adorei a definição dele foi otima com muito humor é assim não precisamos gostar das mesmas coisas cada um tem seu gosto
Sobre quiabo e jiló precisam ser bem grelhados. Quando ficam bem crocantes ficam ótimos. Odiava na infância, mas desse modo de preparo me acostumei na idade adulta.
Adoro palmito amargo de qualquer jeito. Guariroba/gueroba. No mercado municipal da minha cidade(interior de SP) tem uma pastelaria que faz pastel de guariroba. É o meu preferido. Pacoca salgada de carne seca é muito bom.
Boa noite tim ! Eu amo gosto de quiabo , e jiló ! Você precisa esperimentar o nosso bolinho caipira , daqui do vale do paraiba ! Deus te abençoe sempre 🙏
Tim, vc já provou linguiça de legumes com queijo? No churrasco é top das galáxias, tem com ou sem pimenta. Nós açougues do interior de SP tem as caseiras, sem ser industrial, muito bom.
Eu gosto de tudo que amarguinho jiló palmito não é amargo mais o broto de bambu sim É é delicioso..muitas coisas que se come é pelas necessidades de do ferro e ótimo pra saúde.
Farofa e farinha de mandioca são coisas diferentes. Jiló fica delicioso se depois de ser higienizado, ele for cortado na transversal, sem retirar a casca, temperado, empanado no fubá e frito. Amo frango com quiabo, mas sem baba. É só usar algum ácido( tomate ou limão são os melhores) no refogado, ou para quem não refoga, pode por o quiabo para cozinhar direto em água temperada e adicionar um pouco de suco de limão e tomates sem pele e sementes, picadinho( pode ser molho de tomate ). * Sou mineira, então o angú não pode faltar.
Tim, vc tem que comer quiabo picado em rodelas finas ( frito) com carne bem temperada ( pode ser moída ou picadinha) com cebola, pimentão e cebolinha, depois dá uma refogada... 😋Hummmm fica uma delícia!Qd o quiabo frita fica sequinho, sem aquela famosa baba.
Tim, você ja experimentol mais tipos de comida brasileira do que eu que sou brasileira. Moro nos EUA, nunca tinha comido baked beans ( feijão adocicado) e agora gosto muito. BBQ sauce é muito gostoso também . Outra coisa muito legal é o honey ham ( presunto adocicado), delicioso.
Você deve experimentar couve picada fininho, que alguns chamam de '" couve mineira", com arroz, feijão e angu, e uma combinação de que os brasileiros gostam muito. Quando faço frango com quiabo, gosto de fazer couve pitadinha também.
Tim o nome desta comida é buchada de bode é um prato típico do Nordeste brasileiro . Experimente jiló frito com queijo parmesão ralado pôr cima é muito gostoso. Abraços Tim direto do Rio de Janeiro .
Tim esse palmito que amarga é o palmito de uma palmeira chamada de guariroba muito consumida no Goiás esse palmito que se usam nos restaurantes do resto do Brasil geralmente não amarga pois é de pupunha ou Jussara em conserva blz
Mano da América do Norte Você chegado na América do Brasil: é um Continente com vários Pratos típicos, eu gosto De carne seca artezanal Com abóbora ; Top das Galáxias
Existem vários tipos de palmito, o da gueroba é tipico do cerrado, é amargo, não é qualquer paladar que aceita. Os demais são bem suaves no sabor, acentuado pela acidez da conserva mesmo.
Hey Tim, I’m an excellent English instructor here in Brazil! I’d like to talk to you about teaching and training Brazilian students!!! Vamos conversar????
O único palmito que é um pouco amargo, e a gueroba, muito consumido no estado de Goiás, os palmitos de Jussara e pupunha, não são amargos e são os mais consumidos em restaurantes e vendidos nos supermercados e servidos em restaurantes
TIM Eu nunca gostei de Palmito.MAS Couve🥬 muito bom.Catupiri delicia no pão. e na 🍕 também .Pasoca🥜...Torremos vai bem🥓...gosto de todo essa Alimentos 😊👏🏽💙
Quiabo é muito bom, tem pessoas que diz que não gosta pq tem baba , no entanto se souber fazer não fica com baba nenhuma, do restaurante não gosto tds que comi até hoje são muito babento e são cortados muito grande.
Olá Tim, sou do Rio Grande do Sul e nunca comi quiabo e nem jiló, aqui no sul não temos o costume de comer muitos alimentos do norte e nordeste, temos hábitos alimentares diferentes, o Brasil é muito grande, tem coisas que tem lá pra cima e não tem aqui e vice versa
Mondongo (no sul) ou dobradinha no resto do país. Esse é o prato com bucho. No Nordeste tem ainda a buchada de bode. São pratos bons, mas também acho o gosto forte.
Tim, o palmito que você come na pizza ou mesmo na salada é palmito industrializado de conserva, e é meio amargo e azedo mesmo, mas se você comer o palmito natural sem ser de conserva, refogado você vai gostar , o gosto é totalmente diferente, o palmito natural é gostoso até cru. Agora você tem razão, catupiry é muito ruim mesmo, e muita gente pede a pizza com borda de catupiry, que mau gosto viu. Kkkkkkkkkk
@@mariadelourdeslanzellotti4208 É, ninguém é perfeito Maria helena, você sabia que o poeta Carlos drummond de andrade era péssimo em português no ginasial? Que ironia do destino, se ele, pelo poeta que era, na escola era ruim de português imagina eu que em todo texto errei uma letrinha, mas para a Maria helena eu sou um tremendo analfabeto, sabe a verdade, a verdade é sua implicância pelo fato de eu ser comunista, me desculpe o erro professora pasquale. Mas se te deixa tranquila eu já corrigi o erro está bom assim professora pasquale.
I am living in Seattle for some time, so be advised, my comments may be outdated (and I am 50+):(not in order and English doesn't evolve after some point), for me) You are correct, perhaps aligned with my taste ( I am from Vitoria ES, capixaba, the land of cilantro 🤣), in many things: 1) Farofa. Yes, I understand why someone from abroad would not like it at first try. Like sand. But the main reason why farofa exists is the nutritional value and low cost. There are millions on hungry people in Brazil, today, below poverty line and farinha (which farofa is made from) is the main course. But it became a staple everywhere. 2) Palmito. This is relatively a expense thing, little part of population can afford.. Although I love it, it is very easy to have it harvested from wild (palm trees), in a predatory way, so be advised. 3) Catupiri. Also, brazilians don't eat it very often (expensive) and in pizza, yes, so good. 4) Coracao de galinha. Yes, weird, who easts this? We do, but should not be rubbery as you described. Spot on! 5) Stomach (cow) I assume. Many brazilians don't like it, so if you do, kudos to you. I like it, but alone in my family! As for "bucho de bode" (stuffed goat stomach, mostly in NE of Brazil), I have never tried. Would love to. 6) Torresmo. You are completely right, you need to have the right consistency, melts in your mouth. Also, you need to be careful when eating this in a whatever bar, somewhere, worries about food poisoning. 7) Gilo' and Quiabo. Kudos to you, many don't like it, again, I am alone in my family. Probably missing a item or two, be conscious that Brazil is big country and culinary taste vary a lot. I think that you have a good representation, overall, of many common dishes.👍
![ATEEZ(에이티즈) - [GOLDEN HOUR : Part.2] Preview](http://i.ytimg.com/vi/X4PfgRPBUVo/mqdefault.jpg)
As três funções principais da farinha: Engrossa o que tá ralo, esfria o que tá quente, e aumenta o que tá pouco.
Verdade viu
Definiu bem.😂
@@clenicirsantos34 😂😂😂😂
Verdd🤣🤣🤣
@@mariadasgracassilva5275 😂😂😂
Eu adoro salada de jiló. Ele é feito em rodelas e dourado dos dois lados em pouquíssimo óleo sem nenhum tempero e secar no papel toalha. Coloque na geladeira e depois de frio, é só picar umas fatias de cebola ( à Juliana), colocar um pouco de sal, pimenta do reino, salsinha picadinha, orégano, limão e azeite que fica uma salada que desperta o apetite, além de ser refrescante. Ótima pro verão.
Amo ele fritinho,ou refogado.
Aprendi a fazer salada com jiló cru.Só cortar hiper fino no comprimento colocar muito limão, esperar, escorrer e salgar. Nem fica amargo. Uma vez eu não tinha limão e tentei com vinagre, mas foi um fracasso. Não sei o que o limão tem, mas faz muita diferença. vale a pena experimentar!
Tem algum método de se tirar semente de jiló rapidinho? Ele é tão gostoso mas quem tem diverticulose é bom não arriscar.
@@cemor3876 Nunca pensei nisso, mas deve ser do mesmo jeito que tiro as sementes do tomate, cortando em quatro e tirando as sementes com a faca .🤔
Hummm! Delícia 😋
Bom dia!!!
Almoça num restaurante de comida caseira e come frango com quiabo..
É uma delícia.. 👏👏👏
Fico contente com a sua prosperidade aqui no Brasil, vc é muito merecedor.
A Tripa que vc disse deve ser a "Buchada" de Bode.
Já ouvi falar mas eu passo.
Tem a "Dobradinha" que é feito de 'bucho', o estômago bovino, e cozido com Feijão Branco e Batatas, esse bem conhecido, geralmente era almoço das terças-feiras em restaurantes de São Paulo.
Couve refogada com angú é uma comida típica mineira...Delícia!!!😋
Com feijão fresco e torresmo.
😋
Para tudo que eu quero descer.😊 Tim você já conhece bem as comidas brasileiras e seus acompanhamentos. Amei❤. Você e top mesmo. Brasileirissimo 🤗 Tim
Também sou da feijoada light só com bacon, linguiça e carne seca kkk. Quiabo é muito gostoso.
Gumbo, guisado da culinária da Louisiana que leva quiabo para engrossar o molho, imortalizado na country music ... "Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo" (H. Williams). Adoro todas essas coisas, quiabo, couve, jiló, palmito, taioba, farofa, torresmo, catupiri etc...
Eu idem! tudo bem vindo,delícia.
Louisiana tem muita influência da África, né? Tanto os Moçambicanos quanto os Angolanos sei que usam quiabo nos molhos, ensopados (caril).
Com certeza! Basta ver o nosso caruru, de origem africana, cuja base é o quiabo.
Parabéns Tim pela sua simplicidade e a sua simpatia ...👋👋👋👋👋
Boa Noite Tim! Que bom ter você aqui. ❤🙏💯
Gueroba é palmito amargoso ( eu nunca comi) Palmito mesmo é doce e gostoso.. Charuto de couve, se não comeu, experimente. Minha família também gosta mais light . kkkkkkk... fígado com giló é coisa do Mato Grosso. Nem é muito conhecida combinação no Brasil, mas é muito bom. Paçocaa! Tim já está conhecendo TUDO! Parabéns! Amo quiabo. Torresmo eu adorava, mas quebrei um dente...Tim tá graduado e pós graduado em comida brasileira! Parabéns!
Mana, fígado não gosto, não! Mas um jilózin é top! Muito bom!
No interior do Rio próximo a Zona Mata mineira e hábito dos mineiros e que é muito comum comer palmito do mato com frango ou com costelinha de porco acompanhado de arroz,angu e feijão preto.Delicias mineiras.😢🎉 angu arrozque hoje está controladoa
Figado com jiló é um prato famoso no Mercado Central de Belo Horizonte, Minas Gerais
Não gosta de quiabo? Nem de gumbo?!
@@malumeireles7965 Eu a do ro!
Dobradinha cozida junto com batatinha + um super molho (refogado com cebola, linguiça defumada, bacon) + servida com paēszinhos ou bisnagas...É tudo de bomm !! O segredo da dobradinha é limpar bem, além de ser picada em cubinhos bem pequenos...humm... Deu água na boca aqui.. .😋😋😋
Só para registrar Tim, Catupiry é uma marca de uma empresa de laticínios. Há no Brasil diversas marcas e formas de confecção do requeijão.
O da marca catupiry é "diferenciado" e de alto valor.
Oi, pessoal! Aqui é o Guily e eu estou empolgado em anunciar o lançamento da minha nova música "365 Dias". É uma canção suave e agradável que com certeza vai agradar a todos...
BOA sorte aí amado!🎼🙌
365 diaaas, faz um ano que você se foi🎶🎶
Você está divulgando no lugar errado! Respeite o canal e os inscritos! Estamos aqui para acompanhar o Tim, e não para ver autopromoção não solicitada!
Esse ai já se tornou brasileiro! Maravilhoso! Sua fã ! Always wellcome! ❤🎉
Adoro palmito.
Come farofa misturada com vinagrete ..fica delicioso
Gente pelo amor de Deus quem ama quem destesta quem não ama mas não destestesta há gosto pra tudo é so uma opinião adorei a definição dele foi otima com muito humor é assim não precisamos gostar das mesmas coisas cada um tem seu gosto
Gueroba ou Guariroba é bem amargo. Palmito é suave. Visualmente são bem parecidos mas o gosto é bem diferente.
Eu simplesmente amo quiabo 😍
O que eu gostei ,foi dessa paisagem linda do verão aqui do meu Brasil lindo!!
Sobre quiabo e jiló precisam ser bem grelhados. Quando ficam bem crocantes ficam ótimos.
Odiava na infância, mas desse modo de preparo me acostumei na idade adulta.
Adoro palmito amargo de qualquer jeito. Guariroba/gueroba. No mercado municipal da minha cidade(interior de SP) tem uma pastelaria que faz pastel de guariroba. É o meu preferido. Pacoca salgada de carne seca é muito bom.
Está comendo muito bem... daria orgulho a muitas mamães brasileiras! Pouca gente gosta de bucho... buchada...
Seja feliz!!!
Boa noite tim ! Eu amo gosto de quiabo , e jiló ! Você precisa esperimentar o nosso bolinho caipira , daqui do vale do paraiba ! Deus te abençoe sempre 🙏
Aqui no Brasil temos muitas frutas,legumes ,verduras,variedade grande de alimentos. São fontes de muitas vitaminas, e delicioso.
What about Quintal do Tim? Bóra planejar?
Legal @TIM... mas tá faltando aquele tim q vai pra desbravar grandes aventuras... aquele tim q vai pro interior... Abraços
Tim, vc já provou linguiça de legumes com queijo? No churrasco é top das galáxias, tem com ou sem pimenta. Nós açougues do interior de SP tem as caseiras, sem ser industrial, muito bom.
Adoro paçoca ❤😊
Eu gosto de tudo que amarguinho jiló palmito não é amargo mais o broto de bambu sim É é delicioso..muitas coisas que se come é pelas necessidades de do ferro e ótimo pra saúde.
Qual o melhor presente você me e indicar da a um Américano que quer aprender muito portugues?
Pastel de palmito, é o emu preferido.
Aqui em Goiás a paçoca é uma mistura com farinha e carne seca. A paçoquinha é o doce de amendoim.
As duas são deliciosas! 😋
Arroz com paçoquita é mt bom! Falando parece estranho, porém, é uma delícia! Se quiser colocar uvas passas ou pistache junto, bom tbm!
Montei uma lista, até. Varias ideias de prato. Valeu 👊🏾
Ps: quiabo e jiló ❤ delícia! Pode pá
Dobradinha, bucho, buchada é top. Mas demora para acostumar.
Com + clareza
Farofa e farinha de mandioca são coisas diferentes.
Jiló fica delicioso se depois de ser higienizado, ele for cortado na transversal, sem retirar a casca, temperado, empanado no fubá e frito.
Amo frango com quiabo, mas sem baba. É só usar algum ácido( tomate ou limão são os melhores) no refogado, ou para quem não refoga, pode por o quiabo para cozinhar direto em água temperada e adicionar um pouco de suco de limão e tomates sem pele e sementes, picadinho( pode ser molho de tomate ).
* Sou mineira, então o angú não pode faltar.
Estamos juntos
Amo feijoada light e churrasco.A comida brasileira é maravilhosa.
Quando Volta Em Goiânia?
Tim, vc tem que comer quiabo picado em rodelas finas ( frito) com carne bem temperada ( pode ser moída ou picadinha) com cebola, pimentão e cebolinha, depois dá uma refogada... 😋Hummmm fica uma delícia!Qd o quiabo frita fica sequinho, sem aquela famosa baba.
Tim esperimenta farofa temperada já pronta com espetinho di churrasco muito bom top vai gostar
Amoo American food!
No comeco nao, mas, agora e a Minha preferida.
TIM, Você precisa provar “Maxixe” ! Agora está na época aqui no Nordeste…no feijão verde fica uma maravilha ! Procura saber….acho que vai gostar !
Tim
Tem um torresmo na cidade de São Pedro no interior de São Paulo, que é maravilhoso!
Dobradinha? Eu amooo
9:50 dobradinha
Desses todos que você falou só gosto do coração e do fígado
Frango com quiabo e angu , é uma delícia.
Mas tem q ser a moda mineira,picado miudinho e sem baba.
Tim, você ja experimentol mais tipos de comida brasileira do que eu que sou brasileira.
Moro nos EUA, nunca tinha comido baked beans ( feijão adocicado) e agora gosto muito. BBQ sauce é muito gostoso também . Outra coisa muito legal é o honey ham ( presunto adocicado), delicioso.
Empoderamento gostei.
Vc tentou falar Dobradinha. Certo?
Você deve experimentar couve picada fininho, que alguns chamam de '" couve mineira", com arroz, feijão e angu, e uma combinação de que os brasileiros gostam muito. Quando faço frango com quiabo, gosto de fazer couve pitadinha também.
Couve com virado de feijão ou feijoada não podem faltar.
Muito bom esse vídeo
Tim o nome desta comida é buchada de bode é um prato típico do Nordeste brasileiro . Experimente jiló frito com queijo parmesão ralado pôr cima é muito gostoso. Abraços Tim direto do Rio de Janeiro .
Kkkkkkk um fígado com gilo … boa ideia pra eu cozinhar. Cheguei na América recente … espero encontrar gilo aqui.
Tim esse palmito que amarga é o palmito de uma palmeira chamada de guariroba muito consumida no Goiás esse palmito que se usam nos restaurantes do resto do Brasil geralmente não amarga pois é de pupunha ou Jussara em conserva blz
Adorei o video
Mano da América do Norte
Você chegado na
América do Brasil: é um
Continente com vários
Pratos típicos, eu gosto
De carne seca artezanal
Com abóbora ;
Top das Galáxias
Existem vários tipos de palmito, o da gueroba é tipico do cerrado, é amargo, não é qualquer paladar que aceita. Os demais são bem suaves no sabor, acentuado pela acidez da conserva mesmo.
Este americano é massa.!!
Batatas Recheadas, você gosta Tim? Já foi na October Fest?
Vá, você irá amar comer batatas recheadas!!
Oktoberfest é Comida Alemã. Muito boa!
Hey Tim, I’m an excellent English instructor here in Brazil! I’d like to talk to you about teaching and training Brazilian students!!! Vamos conversar????
Tim você já comeu chambari prato típico do Tocantins?
Acabei de comer abobora com quiabo. Amo feijao com farofa😋
Esse intestino e tripas de bode são poucas as pessoas no Sudeste que gostam, praticamente os Nordestinos que vivem aí!
Eu tambem. Gosto de feijoada com bacon, costela de porco e linguiça calabresa e um pezinho de porco fresco. A maioria fresco.😊
Fígado faz muito bem para homens meu amigo, aumenta a tostestetona, top demais
Aqui no Brasil tem vários tipos de queijos maravilhosos..
Tim menino danado vc já entrou nós nossos corações,já está até bonzeadinho já um Brazilerinho dourado.
O único palmito que é um pouco amargo, e a gueroba, muito consumido no estado de Goiás, os palmitos de Jussara e pupunha, não são amargos e são os mais consumidos em restaurantes e vendidos nos supermercados e servidos em restaurantes
Giló frito. Experimenta. Uma delícia!! Com uma cerveja geladinha, então...
Buchada de Bode! Eu prefiro a morte a ter que comer! O cheiro é horrível! Tudo é horrível!!
TIM Eu nunca gostei de Palmito.MAS Couve🥬 muito bom.Catupiri delicia no pão. e na 🍕 também .Pasoca🥜...Torremos vai bem🥓...gosto de todo essa Alimentos 😊👏🏽💙
Quiabo é muito bom, tem pessoas que diz que não gosta pq tem baba , no entanto se souber fazer não fica com baba nenhuma, do restaurante não gosto tds que comi até hoje são muito babento e são cortados muito grande.
Minha feijoada é com provolone e tofu defumado, com legumes mandioca, batata baroa (mandioquinha), boa demais! Abraço.
Quiabo é delicioso quando deixa bem queimadinho e sem baba. Tem que trocar de panela para acabar de fritar.😊
Aqui em casa quem faz o quiabo sou eu e faço dessa maneira não fica baba
Sou mineiro porém também nao gosto de feijoada raiz (pe de porco, orelha de porco) e não como bichada de bode muito menos dobradinha.
Tim, você estava no Allianz Parque, no domingo?
Tim é muito brasileiro 😁🇧🇷😍
ISSO MÊSMO □■《 Sempre observador !Nâo entrar de cabeça em tudo !!
Olá Tim, sou do Rio Grande do Sul e nunca comi quiabo e nem jiló, aqui no sul não temos o costume de comer muitos alimentos do norte e nordeste, temos hábitos alimentares diferentes, o Brasil é muito grande, tem coisas que tem lá pra cima e não tem aqui e vice versa
Palmito amargo? Nunca comi, e adoro palmito
Não sou louca por filó,mas adoro palmito,na torta na empada , no pastel,na salada, arroz de forno,e muito maís!.
Uma farofinha com cenoura e cebola ralada refogadas na margarina é uma delicia com feijão de corda verde.
Olá paçoca aqui no Ceará e carne seca acebolada com farinha de mandioca Hum da água na boca
Mondongo (no sul) ou dobradinha no resto do país. Esse é o prato com bucho. No Nordeste tem ainda a buchada de bode. São pratos bons, mas também acho o gosto forte.
Tim, o palmito que você come na pizza ou mesmo na salada é palmito industrializado de conserva, e é meio amargo e azedo mesmo, mas se você comer o palmito natural sem ser de conserva, refogado você vai gostar , o gosto é totalmente diferente, o palmito natural é gostoso até cru.
Agora você tem razão, catupiry é muito ruim mesmo, e muita gente pede a pizza com borda de catupiry, que mau gosto viu. Kkkkkkkkkk
Mal gosto tem os comedores de Rato e
Lagartixa!
Kkkk gosto e c cada um tem o seu
Eu amo catupiry mas o de verdade, os da pizzaria muitas vezes é caseiro e mal feito.
Mau gosto é escrever "mal gosto". Cruzes!
@@mariadelourdeslanzellotti4208 É, ninguém é perfeito Maria helena, você sabia que o poeta Carlos drummond de andrade era péssimo em português no ginasial? Que ironia do destino, se ele, pelo poeta que era, na escola era ruim de português imagina eu que em todo texto errei uma letrinha, mas para a Maria helena eu sou um tremendo analfabeto, sabe a verdade, a verdade é sua implicância pelo fato de eu ser comunista, me desculpe o erro professora pasquale.
Mas se te deixa tranquila eu já corrigi o erro está bom assim professora pasquale.
Ensopado de quiabo com carne picadinha e sopa de couve com grão-de-bico são 2 pratos que eu adoro.
Tim farofa é essencial na comidinha trivial.
Gueroba é amargo, palmito não é amargo.
Adoro couve ❤
Delícia é jiló frito empanado no fubá! Maravilhoso, se vc experimentar vai adorar!! 😋
Caro Tim. Catupiry é marca brasileira de requeijão mas virou sinônimo do produto.
Bom apetite.
Exatamente. O "catupiry" de pizzaria na maioria das vezes é requeijão caseiro e não é tão bom.
I am living in Seattle for some time, so be advised, my comments may be outdated (and I am 50+):(not in order and English doesn't evolve after some point), for me)
You are correct, perhaps aligned with my taste ( I am from Vitoria ES, capixaba, the land of cilantro 🤣), in many things:
1) Farofa. Yes, I understand why someone from abroad would not like it at first try. Like sand. But the main reason why farofa exists is the nutritional value and low cost. There are millions on hungry people in Brazil, today, below poverty line and farinha (which farofa is made from) is the main course. But it became a staple everywhere.
2) Palmito. This is relatively a expense thing, little part of population can afford.. Although I love it, it is very easy to have it harvested from wild (palm trees), in a predatory way, so be advised.
3) Catupiri. Also, brazilians don't eat it very often (expensive) and in pizza, yes, so good.
4) Coracao de galinha. Yes, weird, who easts this? We do, but should not be rubbery as you described. Spot on!
5) Stomach (cow) I assume. Many brazilians don't like it, so if you do, kudos to you. I like it, but alone in my family! As for "bucho de bode" (stuffed goat stomach, mostly in NE of Brazil), I have never tried. Would love to.
6) Torresmo. You are completely right, you need to have the right consistency, melts in your mouth. Also, you need to be careful when eating this in a whatever bar, somewhere, worries about food poisoning.
7) Gilo' and Quiabo. Kudos to you, many don't like it, again, I am alone in my family.
Probably missing a item or two, be conscious that Brazil is big country and culinary taste vary a lot. I think that you have a good representation, overall, of many common dishes.👍
Eu gosto de giló e quiabo cozidos no vapor e temperados com sal a gosto, orégano, azeite de oliva e limão. DELÍCIAAA!!
Paçoca com água gelada é muito bom. Quiabo no feijão é muito bom.
tmnc!🤬
Misericórdia
Paçoca no nordeste também é carne assada moída no liquidificador.