Handmade Pancake Omelet / 手工粉漿蛋餅 - Taiwanese Street Food

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Handmade Pancake Omelet / 手工粉漿蛋餅 - Taiwanese Street Food
    **Location information**
    Google Map:
    goo.gl/maps/54...
    地瓜蛋餅 40 TWD (1.33 USD)

Комментарии • 460

  • @大概是-h3b
    @大概是-h3b 4 года назад +450

    好乾淨的煎台,難得看到這麼有質感的蛋餅

    • @leightonlorenzo3507
      @leightonlorenzo3507 3 года назад

      @Jaxson Jake yup, I have been watching on flixzone} for years myself =)

    • @briardonovan7409
      @briardonovan7409 3 года назад

      @Jaxson Jake Definitely, have been using flixzone} for since november myself =)

    • @edencarlos2219
      @edencarlos2219 3 года назад

      @Jaxson Jake definitely, I've been watching on flixzone} for months myself :D

  • @Taimota1104
    @Taimota1104 4 года назад +323

    這煎臺養得真厲害

  • @wei3956
    @wei3956 4 года назад +145

    從頭到尾手都沒碰食物,好俐落,乾淨,不油。 👍👍👍

  • @yu-wv1tc
    @yu-wv1tc 4 года назад +183

    這蛋餅好乾淨啊!而且一份蛋餅就放了幾乎一半的鮪魚罐頭,太驚人了,一定要找時間去吃!

  • @小妞妞-g8t
    @小妞妞-g8t 4 года назад +77

    餅皮在畫圓的時候好療癒啊

  • @charlesfeng2012
    @charlesfeng2012 4 года назад +140

    這家看起來好乾淨啊! 太棒了

  • @ppearl2731
    @ppearl2731 4 года назад +100

    地瓜起司看起來太誘人了吧 啊啊啊啊啊

  • @tony40215
    @tony40215 4 года назад +67

    第一次看到那麼乾淨的煎台诶,地瓜起司蛋餅也是第一次看到

  • @wallenhsu8398
    @wallenhsu8398 3 года назад +6

    蛋餅我超愛這種粉漿現煎的,會Q彈軟嫩鬆軟的口感,加上蒜泥醬油真的好吃😋

  • @tisyenting
    @tisyenting 4 года назад +388

    有史以來看過最不油的蛋餅,整個好清爽沒負擔 🤣

    • @janefok1010
      @janefok1010 4 года назад +2

      Sophia Peng 真的、雖然我冇食過、但是感覺到好味😭

    • @gncho2004
      @gncho2004 4 года назад +2

      油在麵糊裡了

    • @sherryyeh0706
      @sherryyeh0706 4 года назад +4

      Chos 也不會😄其實粉漿蛋餅很簡單!麵糊裡面真的也不需要放油的

    • @gncho2004
      @gncho2004 4 года назад +1

      @@Xhxllxnxll 所以說我懶得回他了,外面賣腸粉的也是這樣混在米漿中

    • @sherryyeh0706
      @sherryyeh0706 4 года назад +1

      單純個人習慣問題,因為我做的麵糊都沒有放油!謝謝你們指教!

  • @夜茉莉
    @夜茉莉 4 года назад +4

    好實在美味的蛋餅看了就好吃😋
    重點不油膩 👍

  • @黃柏文-u3c
    @黃柏文-u3c 3 года назад +7

    很少店家會現場做麵皮,這家真的要大力給讚。

  • @franc5227
    @franc5227 4 года назад +8

    看到蛋餅被切塊,,覺得療癒。
    超愛地瓜起司蛋餅的~這家加好多啊😍想吃

  • @甲-m4r
    @甲-m4r 4 года назад +276

    這煎臺很猛欸,為何沒用油還能這麼順暢⋯⋯還是老闆功夫一流呢⋯⋯

    • @cuipingli5683
      @cuipingli5683 4 года назад +18

      应该是面糊里加了油

    • @lillianwang6236
      @lillianwang6236 4 года назад +105

      鐵板有養好的話,鐵板上會有鐵與不飽和油形成的化合物保護層,這樣的話會達到不沾效果,就不用一直加油。

    • @wu511
      @wu511 4 года назад +8

      看起來好乾淨又好好吃的蛋餅~

    • @isis7752
      @isis7752 3 года назад +12

      鐵板保養的很好,我家的鑄鐵鍋也是已經變成不沾鍋了

    • @caicai964
      @caicai964 3 года назад

      @@isis7752 那洗了後還有不沾效果嗎?

  • @YUA0716
    @YUA0716 4 года назад +3

    不疾不徐,有條有理,乾淨俐落。

  • @葉素梅-u6r
    @葉素梅-u6r 4 года назад +7

    好養生,地瓜蛋餅,東西都是自己做的嗎。👍👍👍

  • @10tus61
    @10tus61 4 года назад +15

    It felt so satisfying when the guy spreading the pancake (crepe?) made it so clean.

  • @VeedyN
    @VeedyN 4 года назад +7

    2:50 that dough circle is just so perfect

  • @moira2405
    @moira2405 4 года назад +15

    這個煎臺!!!
    太厲害了

  • @冠珍
    @冠珍 4 года назад +60

    老闆有潔癖😂

  • @jasminekim5248
    @jasminekim5248 4 года назад +3

    這煎檯好乾淨不油膩,蛋餅也煎得太漂亮了,料放得多也不錯,還不油膩……。沒看到老闆放油煎,感覺很好吃,跟一般早餐店的不太一樣,這家的話我會想去吃。

  • @棲之
    @棲之 4 года назад +16

    這個頻道真的太邪惡ㄌ,看到我好餓!!

  • @appking8714
    @appking8714 4 года назад +50

    史上看過最乾淨的煎檯與食物

  • @Yu-ys3xi
    @Yu-ys3xi 4 года назад +13

    God!! 這輩子看過最乾淨的煎臺!!

  • @jai-foung8117
    @jai-foung8117 4 года назад +5

    看起來乾淨又美味,這禮拜就去買來吃看看😋

    • @chircats
      @chircats 4 года назад +3

      請問這是在哪呢?我的map跳不出來

  • @kuofenghuang6850
    @kuofenghuang6850 4 года назад +24

    看老闆餅皮的製作方式,我決定稱呼這蛋餅為可麗蛋餅!

    • @realblack177
      @realblack177 4 года назад +2

      這才是正港的蛋餅,完全無添加。
      餅皮是後來為了偷懶才發明的

  • @wolalawowa
    @wolalawowa 4 года назад +5

    好夢幻的煎台..超級乾淨..每個口味都好好吃的感覺..只可惜不是新北...

  • @柴克闊
    @柴克闊 4 месяца назад

    店家手藝真好,過程很工整,煎台很乾淨。

  • @mcfatcat1224
    @mcfatcat1224 4 года назад +2

    以前都以為蛋餅都用圓圓薄薄的蛋餅皮做的
    之後到了高雄讀書吃到粉漿蛋餅真的讓我驚艷到
    尤其是蛋餅油條真好吃阿!^^"

  • @yunyun9203
    @yunyun9203 3 года назад +2

    終於看到一家不用手碰觸食物,煎台又乾淨的

  • @hoyatube6500
    @hoyatube6500 4 года назад +27

    Never seen this kind of pancakes before but it looks so delicious 😍😍
    I definitely want to have some😋😋

    • @苡忒人
      @苡忒人 3 года назад

      This is Taiwan breakfast,very delicious🥰 but high in calories🤫🤫

    • @mintchococolateisdelicious6202
      @mintchococolateisdelicious6202 3 года назад

      @@苡忒人 Really? 😱 Well, maybe eating it sometimes is ok, just don't eat it everyday.

    • @苡忒人
      @苡忒人 3 года назад

      @@mintchococolateisdelicious6202 it's ok,Taiwan have many types of breakfast,so we won't eat same breakfast everyday.👍🏻

  • @bgd7394
    @bgd7394 4 года назад +1

    Watching them spread the batter is so satisfying

  • @陳柏勳-r1k
    @陳柏勳-r1k 4 года назад +1

    粉皮薄餅似珍惜
    緣份千變萬變都是緣
    擔任重建家園安全似
    甘似錦旗八釀湯圓
    慶團圓
    古文八言
    鄭乳辛苦了

  • @jkg2001
    @jkg2001 4 года назад +5

    好吃又乾淨

  • @AnSEpisodes
    @AnSEpisodes 4 года назад +7

    Ohh LOVE it! Looks super delicious 😋 we ❤️ Taiwanese street foods!

  • @kfps6305
    @kfps6305 4 года назад +177

    這鮪魚也太高級 竟然不是用早餐店那種大罐的

    • @菜瓜布-e1h
      @菜瓜布-e1h 3 года назад +13

      早餐店其實幾乎都是用小罐的 少數才是用大罐的

  • @foolvivian19911229
    @foolvivian19911229 4 года назад +24

    蘋果豬排蛋餅這個要學起來!

  • @Jessie98189
    @Jessie98189 3 года назад

    第一次看到地瓜蛋餅! 最愛培根起司! 決定今天要做粉漿蛋餅來吃!

  • @趙郁琳
    @趙郁琳 4 года назад +71

    那個鮪魚是認真的嗎
    給超多的♥

  • @kaiciang2566
    @kaiciang2566 4 года назад +282

    這鮪魚給的也太紮實了吧?!

    • @小小郭-n9g
      @小小郭-n9g 4 года назад +4

      應該有半罐喔

    • @flubber788
      @flubber788 4 года назад +1

      i dont understand you

    • @晴哲
      @晴哲 4 года назад +4

      要整罐也是可以的 不過價格方面會高一些

    • @arthurprime2370
      @arthurprime2370 3 года назад +14

      @@晴哲 講廢話......

  • @jen-yuwang649
    @jen-yuwang649 4 года назад +2

    好幾個蛋餅看下來最厲害的,煎盤不會一堆殘渣、不會亂倒一堆油、鮪魚給幾乎一整罐的份量! 這才是正常人在吃的

  • @4메뉴포유
    @4메뉴포유 4 года назад +23

    It's packed with tuna and egg ham cheese. The texture of the thin pancakes is also tender and looks delicious. Taiwanese cuisine is so diverse and so delicious. My channel also introduces Korean street food. It's fun to share delicious and original food with many people.

  • @ssy13542
    @ssy13542 4 года назад +15

    柴老闆古早味蛋餅X平價義大利麵

  • @gn02523162
    @gn02523162 4 года назад +10

    煎台乾淨、技術不錯,不會是鐵板燒師傅出身的吧?

  • @柯紀孟森
    @柯紀孟森 2 года назад +1

    隔了 多月😎再看一次
    畫皮.製作👍功夫了得
    乾淨.營養💪110.12.20

  • @stella0314
    @stella0314 4 года назад +1

    好療癒的白色♡

  • @hunlee2003
    @hunlee2003 4 года назад +2

    藝術蛋餅,老闆畫的好圓,看老闆煎蛋餅,很療愈,老闆以前是做鐵板燒的吧?

  • @薯條好吃-y5y
    @薯條好吃-y5y 3 года назад +1

    超乾淨的,看起來好好吃

  • @slash7280
    @slash7280 4 года назад +6

    絶対美味しいやつ
    食べたい!!!!

  • @wynn002
    @wynn002 4 года назад +8

    那個蘋果豬排好新奇,想ㄘ~

  • @evonjan7374
    @evonjan7374 4 года назад +48

    我喜歡那個地瓜蘋果起司的,超想吃,可惜在台中

    • @何駿宏
      @何駿宏 4 года назад +1

      台中哪裡

    • @evonjan7374
      @evonjan7374 4 года назад +7

      @@何駿宏 台中北區學士路132號 0928950999

    • @何駿宏
      @何駿宏 4 года назад +1

      謝謝

    • @李佳音-u7p
      @李佳音-u7p 4 года назад +1

      可惜老闆臉書說 月底要熄燈

    • @evonjan7374
      @evonjan7374 4 года назад +1

      @@李佳音-u7p 😱😱😱好可惜喔

  • @鄧素玲-k6l
    @鄧素玲-k6l 4 года назад +21

    都不用放油,👍👍

  • @KC_929_luv
    @KC_929_luv 3 года назад

    口味好特別!!

  • @張維-i6m
    @張維-i6m 4 года назад +1

    很好吃的感覺

  • @愛撒嬌寶寶
    @愛撒嬌寶寶 3 года назад +1

    好猛 跟一般早餐店不同 鐵板沒油膩膩 話說怎麼都沒看到+油😳😳😳蘋果雞 地瓜起司感覺很讚 鮪魚量也很多 只是沒拌個水煮蛋沙拉 應該柴柴的 還有少了我喜歡的蔥花🥺🥺🥺給80分

  • @sherryshay
    @sherryshay 3 года назад

    咖啡加蛋餅不錯! 還是台灣的東西好吃!

  • @皮皮hi
    @皮皮hi 3 года назад

    感覺很不錯

  • @aimoarro1866
    @aimoarro1866 4 года назад +1

    masarap 2 paborito ko 2.nakaka miss ang taiwan

  • @肉肉-i1m
    @肉肉-i1m 4 года назад

    乾淨俐落😋👍👍👍

  • @moyue9668
    @moyue9668 4 года назад +4

    看到流口水

  • @宸仔-p1f
    @宸仔-p1f 4 года назад +1

    彰化也有這種傳統的蛋餅超讚♥

  • @winniehsiao557
    @winniehsiao557 4 года назад +3

    我們家的蛋餅作法也是這樣,加料不同進去而已,我客家是榨菜肉絲火腿,我從小吃到大,自己也會弄給孩子們吃,最喜歡的就是這種蛋餅皮,不喜歡早餐店薄薄乾乾的

    • @連麗雲-f5c
      @連麗雲-f5c 4 года назад

      請求蛋餅作法謝謝🙏

    • @winniehsiao557
      @winniehsiao557 4 года назад +2

      連麗雲 原本以前是媽媽開早餐店都是憑感覺調比例,我在家也是這樣做給孩子吃,主要是中筋麵粉+太白粉加一點鹽巴和水,攪拌不要太濃稠,也不要太稀,如果太白粉太多煎起來會比較黏呈透明,故麵粉比例要多,大概2:1吧!不好意思我們不是食譜作法沒有太詳細的比例

    • @連麗雲-f5c
      @連麗雲-f5c 4 года назад

      Winnie Hsiao 太謝謝你啦🥰

  • @黃豆妹-h4e
    @黃豆妹-h4e 3 года назад

    不知為何...看著好療愈!

  • @limu5858
    @limu5858 4 года назад +2

    看得好想去台灣呀

  • @whuangjulia
    @whuangjulia 4 года назад +4

    看起來好好吃,但是在台中....
    下次有機會去台中吃吃看

  • @djm70
    @djm70 3 года назад

    好療愈喔…

  • @姊風
    @姊風 3 года назад

    看到肚子餓❤️🧡❤️🧡💗❤️🧡🌈

  • @shego9533
    @shego9533 4 года назад +17

    很少油,很難得一見👍

  • @yinkunlim2767
    @yinkunlim2767 3 года назад

    煎台好乾淨,看起來好清爽!

  • @cwg163
    @cwg163 4 года назад

    美味的街头小吃

  • @InspireGlow621
    @InspireGlow621 3 года назад

    我在國外也自己做蛋餅吃~蛋餅超好吃~

  • @賴俞泓
    @賴俞泓 4 года назад +9

    這在哪裡?

  • @butter8762
    @butter8762 4 года назад +2

    乾淨

    • @pjason9267
      @pjason9267 4 года назад

      vvn Su 很少路邊等級可以乾淨成這樣真的是模範

  • @天天-o9k
    @天天-o9k 4 года назад +1

    、简单易學易做 啱曬我👍

  • @barbaraarmstrong4529
    @barbaraarmstrong4529 4 года назад

    These people are artists.

  • @mintchococolateisdelicious6202
    @mintchococolateisdelicious6202 3 года назад

    It's perfect for breakfast! I hope someday I can taste this food. 💜

  • @saritem3254
    @saritem3254 4 года назад

    Kelihatan ya enak baget 😋😋😋😋😋😋

  • @cqueen878
    @cqueen878 3 года назад

    幾乎都沒放油,真厲害

  • @晴哲
    @晴哲 4 года назад

    無油健康的蛋餅

    • @gncho2004
      @gncho2004 4 года назад

      有油的,事先加麵糊裡了

  • @Rubyyang2059
    @Rubyyang2059 4 года назад +3

    煎台是用什麼材質?是雞蛋糕那種嗎?怎麼這麼好用?

    • @scheebry
      @scheebry 4 года назад +2

      就是一般煎台,只要會養的話就能達到不沾的效果

  • @a09488
    @a09488 3 года назад

    厲害了~

  • @yukitseng3719
    @yukitseng3719 4 года назад

    哇..蘋果豬排 拔絲地瓜..🤤

  • @pg_on_99
    @pg_on_99 3 года назад

    喔 地瓜~~~~太讚了吧

  • @taslimaakhter88
    @taslimaakhter88 3 года назад

    Can anyone pls give this pancakes batter receipe please .It's look so yummy and healthy and good for diabetic patient..if anyone have recipe pls share.

  • @yumyumboy
    @yumyumboy 4 года назад +9

    It looks so yummy 😍😍😍

  • @tingting9523
    @tingting9523 4 года назад

    這看起來就好吃😋

  • @lan_bing517
    @lan_bing517 4 года назад +40

    看起來好讚
    下面那些人為什麼要這麼負能量

  • @alison3776
    @alison3776 4 года назад

    Good idea for the fillings! 👍👍

  • @ssss770717
    @ssss770717 4 года назад +1

    鮪魚放的很豪邁

  • @周承閎
    @周承閎 3 года назад +1

    做餐飲業者本來基本把店面打掃乾淨也是應該的但我覺得很多業者好像都只有一年打掃一次就是農曆年一個店家乾乾淨淨如果保持乾淨我相信生意會不差哦!

  • @茅團子
    @茅團子 4 года назад

    好厲害哦!(流口水中)

  • @debby5168
    @debby5168 4 года назад +3

    好想知道這家在哪兒....想去吃

  • @ThePs10596310
    @ThePs10596310 3 года назад +8

    抱歉問一下在哪?
    連結打不開

    • @lingina73225
      @lingina73225 3 года назад

      柴老闆古早味蛋餅|中醫商圈學士路上好吃蛋餅攤
      搜尋店名就有了...

    • @j.b.1027
      @j.b.1027 3 года назад

      店名是柴老闆古早味蛋餅,但是搜尋谷歌地圖已經換成賣肉蛋吐司,有大大說老闆好像換賣別的了,找不到影片中的店家。

  • @FoodBull
    @FoodBull 4 года назад

    Omg Mouthwatering

  • @pennyyu3000
    @pennyyu3000 4 года назад

    這家看起來好好吃 好乾淨啊

  • @台灣向前走
    @台灣向前走 4 года назад +2

    看起來好強,除了明倫蛋餅,又多了一個選擇

  • @selma1168
    @selma1168 4 года назад +1

    Muito linda esta receita sou Brasileira

  • @amreenabidali
    @amreenabidali 4 года назад

    Wow looks awesome

  • @mreyfanreyfan2509
    @mreyfanreyfan2509 4 года назад +1

    Penggemar Terry films dari INDONESIA👍👍👍👍

  • @lotfood8470
    @lotfood8470 4 года назад

    Wow,,,Amazing skill! It would be really delicious :)