💥Правильный забой бройлера. Подробная инструкция по забою птицы. 👉ЗАБОЙ БРОЙЛЕРА без цензуры - ruclips.net/video/0n3n0YvIby8/видео.html 👉ПОТРОШЕНИЕ БРОЙЛЕРА - ruclips.net/video/WwPvBf3jvLs/видео.html 👉ЗАБОЙ ИНДЕЙКИ - ruclips.net/video/1g7Cok3lFZE/видео.html 👉ПОТРОШЕНИЕ ИНДЕЙКИ - ruclips.net/video/7NZ7N9FSLxI/видео.html 👉РАЗДЕЛКА ИНДЕЙКИ - ruclips.net/video/PgHkGaxk-G0/видео.html 👉ЗАБОЙ УТКИ - ruclips.net/video/CzVfcsL_F-k/видео.html 👉ОЩИП ВОДОПЛАВАЮЩИХ - ruclips.net/video/6P-JkgXE14I/видео.html 👉ПОТРОШЕНИЕ УТКИ - ruclips.net/video/lJMHVIfCamk/видео.html 👉ПУНКТ РАЗДЕЛКИ И ПОТРОШЕНИЯ - ruclips.net/video/achxPBlFHFo/видео.html 👉Бойня 1 часть - ruclips.net/video/qIfWPXiiV2s/видео.html 👉Бойня 2 часть - ruclips.net/video/aKaGzocg1xE/видео.html 👉Бойня 3 часть - ruclips.net/video/2QKYkVqbeRM/видео.html 👉Бойня 4 часть - ruclips.net/video/RKJPu0LGPgA/видео.html 👉Бойня 5 часть - ruclips.net/video/EKND8e1x9BY/видео.html 👉Перосъемная машина МТМ 600 (Россия) против NT 600А (Китай) - ruclips.net/video/t8eYJKqaNrc/видео.html 👉Перосъемная машина МТМ 600 и шпарчан МТ 120 в работе - ruclips.net/video/WFoknMUbwCo/видео.html 👉Обзор шпарчана МТ-120. Промышленный или самодельный - ruclips.net/video/s8UxBZ-_iqM/видео.html 👉Конуса для забоя - ruclips.net/video/vD_4hL-VEdw/видео.html 👉Самодельный шпарчан для кур - ruclips.net/video/zBaXikWNrBw/видео.html 👉Самодельный шпарчан для индейки - ruclips.net/video/xjYqrPJdr0c/видео.html 👉Вилка для потрошения - ruclips.net/video/DmbVFOaflNM/видео.html 👉Перосъемная машина МТМ 600 и шпарчан МТ 120 в работе - ruclips.net/video/WFoknMUbwCo/видео.html 👉Перосъемная машина Китай NT 600 A в работе - ruclips.net/video/XZCY27G67f8/видео.html _______________________________________ 👉ВСЁ О БРОЙЛЕРЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rw56Zc-Oo28jda8SI50a_c9 👉ВСЁ ОБ ИНДЕЙКЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RzkuhdpOs76xFujym_VmM-c 👉ВСЁ ОБ УТКЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rwmu2A-UsDPcd3uB9wztVEm 👉ВСЁ О ГУСЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RyEmVOW3hjaaTNBWG4BtBTG 👉ВСЁ О ЦЕСАРКЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RzQJez1XAksl9Zx35-U7zKK 👉ВСЁ О НЕСУШКАХ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rxx7qNAskywXxMxB9Qs1Dzw 👉ВСЁ О КОРМАХ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RxAIgskq9WDr5cNf7B8lQgr 👉ВСЁ О ЗАБОЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RxNbUPWm4ogZEXha8uXHswA 👉ВСЁ О ПТИЧНИКАХ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rw0ocim391aCET4asUTP9Fc 👉ВСЁ ОБ ОБОРУДОВАНИИ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rw7Y_Wc0-rFzwbwDRoASTuB 👉ВСЁ ОБ ИНКУБАЦИИ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RzkuhdpOs76xFujym_VmM-c 👉БОЛЕЗНИ ПТИЦ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rxm75GVNspHVJTGfR3TLAMZ ________________________________ ⚡Если Вам интересен наш канал, Вы можете поддержать нас: 1️⃣Подпишитесь на нас - ruclips.net/channel/UCPZVfi6A44KfBvNlc1kayGw?view_as=subscriber 2️⃣Поставьте лайк (или дизлайк два раза) 3️⃣Напишите комментарий, а лучше несколько 4️⃣Нажмите колокольчик и выберете все уведомления, чтобы не пропустить новые видео и важные сообщения в сообществе 5️⃣Расскажите о нас своим знакомым, поделитесь ссылкой на видео или канал. 6️⃣"Репостните" видосик в социальных сетях. 7️⃣Посмотрите хотя бы одну рекламу не длиннее 2 минут. ______________________________________________________________________________________ Как с нами связаться: ✔Спасибо, что Вы с нами и не забывайте, что мы с Вами!!! 📧Почта для связи: godunovo-broiler@yandex.ru ✒Мы в контакте: vk.com/godunovsky 🤝Наша группа в ВК, где выложены таблицы и другие нужные материалы: vk.com/teamgodunovskybroiler (Сюда же можете добавлять видео и фото с вопросами, общаться друг с другом) Но имейте ввиду! С нами лучше не связываться! )))) 👉Мы в Дзен - zen.yandex.ru/godunovobroiler #годуновскийбройлер #бизнеснабройлерах #переездвдеревню #заработоквдеревне
Давно вас смотрю, и хочу сказать что вы очень крутые ! ПЕДАНТИЧНО-ДОТОШНЫЕ( это комплимент) Сам занимаюсь уже год сельским хозяйством, и многим надо брать пример с вас, как относиться к своему делу, и клиентам. Смотрю одну даму с коровами, там не то-что мухи, там все тонет в дерьме,начиная с вымени, и она свою продукцию отправляет в Москву,люди видят и берут это. УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ! КАК ВСЕГДА МОЙ ЛАЙК!
Второй год занимаюсь бройлером. По вашему видео научилась всему. Спасибо за Ваши уроки. Появились клиенты, которым нравится чистая работа.Теперь и бросать это занятие не охото. Спасибо.
Самый конкретный, понятный информативный ролик о правильном гуманном забое! 👍 Лже-гринписовцы, которые не понимают разницы между работой птицеводов/ фермеров и издевательством над животными могут обойти его стороной. Спасибо вам, ребят, за вашу работу
Не устаю восхищаться вами. Радуюсь, что есть такие милые ребята, интересные, трудолюбивые, принципиальные, пунктуальные...вы являетесь примером для многих.Спасибо огромное, что вы есть, что делитесь своим опытом, очень приятно вас слушать, смотреть, желаю вам здоровья, не теряйте свой энтузиазм, все у вас хорошо, молодцы! Все таки со своим хозяйством жить веселей и надежней, чем в городе.❤
Ваш забой это высший пилотаж! Вы Профессионалы с большой буквы! И говорите и делаете все правильно! Пусть ваша продукция пользуется всегда большим спросом. Здоровья и добра вам.
Саша, вот за последние фразы в этом ролике огромное спасибо! Пишу это как потребитель этих бройлеров и покупатель у разных птицеводов. С трудом нашла одного добросовестного птицевода и держусь за него крепко, потому что все остальные просто шокировали меня отсутствием элементарной гигиены и санитарии. И самое страшное это то что зачастую ( если берешь не у соседей) покупателям остается только догадываться как происходил забой. А рисковать здоровьем близких ох как не хочется
Ребята спасибо за то что делитесь, своим опытом. Завел бройлеров первый раз, учусь по вашим урокам. Развития вам в вашем бизнесе и творчестве. И добра в жизни.
Все очень хорошо и правильно у вас.Был у меня опыт забоя в юности,в 90 е,топором на пеньке и тазик с водой,но это экстрим конечно и для себя,штучный вариант.А вы молодцы,быстро,чисто,аккуратно!
Добрый вечер! Хочу от всей души поблагодарить за ваши видео! Они мне, ну очень помогли! Я в восторге!!!🎉🎉🎉 Я сегодня сама! САМА (с божьей помощью, конечно), но САМА впервые зарезала/заколола птицу. Ещё мне конечно старший сын помогал, но только держал птицу. Т.к. конуса у нас нет, то сын держал птицу. Я никогда не думала, что я смогу. Раньше мне было безумно жаль, типа как так, ведь живое же и пр. ... А сегодня я собралась с духом и поняла, что это еда, которую я растила для себя и семьи, что я должна уметь сама, потому что жизнь довольно интересная штука, и вечно кого-то просить и ждать надоело уже, и т.п. и т.д. Короче, довольная как слон... Правильно говорят - глаза боятся, а руки делают.
Вы все организовали, по уму, как говорится, до мелочей. Рабочий стол - вообще как производственный, а тут - своими руками! Весь цикл на совесть, молодцы!
Саша это лучший показ!!! Из всех что показывают. Я Вас смотрю с Леной. Вы реалисты!!! С Новым Годом и Рождеством! 2022 годом!!! Может я поздно смотрю, извините Юрий ХОЛОДМИЛК.
Как я вовремя вас увидела!Завела бройлеров и ломала себе голову-как рубить?Теперь справлюсь сама!Успехов вашей семье!Вы-трудяги!И чистота-как в операционной
Большое спасибо за информацию! Только закончил первый забой, старался делать по вашим рекомендациям. Получилось неплохо, хотя очень не хватает перосъемки...
Хоть и сама держу бройлеров, одну партию для себя, но смотреть как муж рубит, не могу, всегда ухожу, а уже через некоторое время, прихожу и обрабатываю. В самом начале сразу видео остановила и не досмотрела 🤷♀️. 👍 поставила
Я так же не могу смотреть,когда муж проводит эту процедуру,но к сожалению уже не сколько раз приходилось в отсутствии мужа это проводить,чтобы не выбрасывать птичку на собачий корм.Очень для женщины это трагично😥
Здравствуйте, Саша покажи пожадуйста куда конкретно протыкать, просто без прокола, я работаю по старинке с топором. Вы классные труженники. Здоровья Вам!!!
Есть вариант, когда конус крепится к наклонной (по конусу) доске и голова отрезается в одно движение большим ножом. На весу это сделать труднее. Можно не искать артерию, она не убежит. Есть у метода недостаток, кровь бежит по доске, густеет на ней, требует уборки по окончании процесса.
Вот между прочим я самую первую курочку потрошила под ваше видео. Ещё в прошлом году. Пояснения были настолько чёткие что у меня с первого раза получилось "вырвать сердце через ж..."))) с тех пор я навострилась на четыре с половиной минуты на тушку. Думаю со временем ускорюсь. У меня не более 350 голов примерно за сезон. Но в этом году впервые буду держать бройлера зимой. А почему? А потому, что теперь и перосъемка и шпарчан и даже убойная пристройка есть у вас подсмотренные. Спасибо)
Два года занимаюсь разведением индюков, много забоев сделал, но всё равно никак не привыкy к этой процедуре. Как вспомню что завтра забой, так настроение портится, жалко мне их😥 и ничего не могу с этим поделать. Умом понимаю что они на мясо, а сердцу ведь не прикажешь, каждый раз потом кошки на душе скребут. Вижу ваши новые выпуски, жму лайк! P.S. А ведь ещё немного, и вам посылка придёт, откроете коробку, а в ней поздравительная открытка от Google и серебренная кнопка YouTub. 😏😏😏👍👍👍.
Добрый вечер. все очень грамотно и удобно. Хотела бы узнать можно ли бролера общипывать в перосемной машине для перепелов.? Сама устаю щипать бролеров а машинка есть но только для перепелов.
Привет птицеводам. Помогите определить пол индюков хайбрид конвертер. Вроде 3 маленькие самки и 8 тяжёлых синеголовых самцов точно, а остальные 8 шт непонятно...
Щетка на груди - самцы. Толщина лам у самцов больше. Руку на спину положите, старше 4 месяцев самка присядет, самец уйдет и раздуется. Расстояние на прощупывание между килем и лонными костями. У самок значительно больше.
@@godunovo-broiler Моим 4 месяца. Раздуваются больше десятка. А вот синие головы, длинные "сопли" на голове и кораллы на шее только у 6 шт. Остальные 10 непонятно что - для самки опережают свой вес, для самца сильно не добирают. А щёточки у всех есть.
День добрый,укажите сылочку пожалуйста на обзор перощипальной машины которая сейчас у вас МТМ,до этого смотрел вы ее еще сравнивали с китайской,сейчас ну немогу найти((.
Нет, в смысле, "другие градусы", не как у вас). Перосъем МТМ. Броли 62-64гр, мускусные утки 65(!),не выше! Петухи 68гр. По уткам перепробовали всё! И соду, и кипяток, и заворачивать в целофан отпаривать. Сделали вывод! Чем раньше забой, тем лучше!!! Младших начали 58-62дня,в след году с 55дня начнем.
Лена, добрый день. Мою клиентку смутило что в тушке бройлера, внутри где бёдра, между кожей и мясом есть прозрачное желе. Бройлер абсолютно здоров. Вес 2.800 кг. Напишите своё мне мнение как профессионал.
Только недавно сняла этот момент. Скоро выпущу. Это подкожно-жировая клетчатка. Если есть разрыв на коже и тушка была в воде, то она набирает влагу и как бы разбухает, становится скользкой на ощупь. Это вовсе не признак испорченного мяса или еще чего-либо. Это естественный процесс. У наисвежайшей курицы будет так. Это обязательно и естественно. ( у нас с вами тоже кстати так же🙈)
Мы не сдаем иточно не знаем. Но по старому опыту, есть магазины, которые сами делают свои этикетки, указывая и время забоя и сроки годности и принимают только сырьё, а есть те, которые работают только с ип или ооо и только через Меркурий
Добрый день!Ребята подскажите пожалуйста,сегодня на лапы сел большой петух бройлера возрост 40дней,муж его убрал,а теперь меня мучают сомнения можно ли его употреблять в пищу если муж проводил пропойку этой партии в течении трех дней АСД-2,так как они начали чихать и хрипеть.Спасибо за ответ.😉
Кака они у вас так спокойно висят к конусе? Мы как начинаем колоть,они всегда в полном возмущении, выпрыгивают из конуса. И когда шею перерезаем она брыкается сильно. Одному тяжело колоть. Колим всегда вместе с мужем.
💥Правильный забой бройлера. Подробная инструкция по забою птицы.
👉ЗАБОЙ БРОЙЛЕРА без цензуры - ruclips.net/video/0n3n0YvIby8/видео.html
👉ПОТРОШЕНИЕ БРОЙЛЕРА - ruclips.net/video/WwPvBf3jvLs/видео.html
👉ЗАБОЙ ИНДЕЙКИ - ruclips.net/video/1g7Cok3lFZE/видео.html
👉ПОТРОШЕНИЕ ИНДЕЙКИ - ruclips.net/video/7NZ7N9FSLxI/видео.html
👉РАЗДЕЛКА ИНДЕЙКИ - ruclips.net/video/PgHkGaxk-G0/видео.html
👉ЗАБОЙ УТКИ - ruclips.net/video/CzVfcsL_F-k/видео.html
👉ОЩИП ВОДОПЛАВАЮЩИХ - ruclips.net/video/6P-JkgXE14I/видео.html
👉ПОТРОШЕНИЕ УТКИ - ruclips.net/video/lJMHVIfCamk/видео.html
👉ПУНКТ РАЗДЕЛКИ И ПОТРОШЕНИЯ - ruclips.net/video/achxPBlFHFo/видео.html
👉Бойня 1 часть - ruclips.net/video/qIfWPXiiV2s/видео.html
👉Бойня 2 часть - ruclips.net/video/aKaGzocg1xE/видео.html
👉Бойня 3 часть - ruclips.net/video/2QKYkVqbeRM/видео.html
👉Бойня 4 часть - ruclips.net/video/RKJPu0LGPgA/видео.html
👉Бойня 5 часть - ruclips.net/video/EKND8e1x9BY/видео.html
👉Перосъемная машина МТМ 600 (Россия) против NT 600А (Китай) - ruclips.net/video/t8eYJKqaNrc/видео.html
👉Перосъемная машина МТМ 600 и шпарчан МТ 120 в работе - ruclips.net/video/WFoknMUbwCo/видео.html
👉Обзор шпарчана МТ-120. Промышленный или самодельный - ruclips.net/video/s8UxBZ-_iqM/видео.html
👉Конуса для забоя - ruclips.net/video/vD_4hL-VEdw/видео.html
👉Самодельный шпарчан для кур - ruclips.net/video/zBaXikWNrBw/видео.html
👉Самодельный шпарчан для индейки - ruclips.net/video/xjYqrPJdr0c/видео.html
👉Вилка для потрошения - ruclips.net/video/DmbVFOaflNM/видео.html
👉Перосъемная машина МТМ 600 и шпарчан МТ 120 в работе - ruclips.net/video/WFoknMUbwCo/видео.html
👉Перосъемная машина Китай NT 600 A в работе - ruclips.net/video/XZCY27G67f8/видео.html
_______________________________________
👉ВСЁ О БРОЙЛЕРЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rw56Zc-Oo28jda8SI50a_c9
👉ВСЁ ОБ ИНДЕЙКЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RzkuhdpOs76xFujym_VmM-c
👉ВСЁ ОБ УТКЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rwmu2A-UsDPcd3uB9wztVEm
👉ВСЁ О ГУСЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RyEmVOW3hjaaTNBWG4BtBTG
👉ВСЁ О ЦЕСАРКЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RzQJez1XAksl9Zx35-U7zKK
👉ВСЁ О НЕСУШКАХ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rxx7qNAskywXxMxB9Qs1Dzw
👉ВСЁ О КОРМАХ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RxAIgskq9WDr5cNf7B8lQgr
👉ВСЁ О ЗАБОЕ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RxNbUPWm4ogZEXha8uXHswA
👉ВСЁ О ПТИЧНИКАХ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rw0ocim391aCET4asUTP9Fc
👉ВСЁ ОБ ОБОРУДОВАНИИ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rw7Y_Wc0-rFzwbwDRoASTuB
👉ВСЁ ОБ ИНКУБАЦИИ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7RzkuhdpOs76xFujym_VmM-c
👉БОЛЕЗНИ ПТИЦ - ruclips.net/p/PLuWyl1RKz7Rxm75GVNspHVJTGfR3TLAMZ
________________________________
⚡Если Вам интересен наш канал, Вы можете поддержать нас:
1️⃣Подпишитесь на нас - ruclips.net/channel/UCPZVfi6A44KfBvNlc1kayGw?view_as=subscriber
2️⃣Поставьте лайк (или дизлайк два раза)
3️⃣Напишите комментарий, а лучше несколько
4️⃣Нажмите колокольчик и выберете все уведомления, чтобы не пропустить новые видео и важные сообщения в сообществе
5️⃣Расскажите о нас своим знакомым, поделитесь ссылкой на видео или канал.
6️⃣"Репостните" видосик в социальных сетях.
7️⃣Посмотрите хотя бы одну рекламу не длиннее 2 минут.
______________________________________________________________________________________
Как с нами связаться:
✔Спасибо, что Вы с нами и не забывайте, что мы с Вами!!!
📧Почта для связи: godunovo-broiler@yandex.ru
✒Мы в контакте: vk.com/godunovsky
🤝Наша группа в ВК, где выложены таблицы и другие нужные материалы: vk.com/teamgodunovskybroiler
(Сюда же можете добавлять видео и фото с вопросами, общаться друг с другом)
Но имейте ввиду! С нами лучше не связываться! ))))
👉Мы в Дзен - zen.yandex.ru/godunovobroiler
#годуновскийбройлер #бизнеснабройлерах #переездвдеревню #заработоквдеревне
Здраствуйте. Мне очен интересно как вы всё это делаете и приятно. Хотите чтобы ваше мясо было халялой. Перет тем как резать шею нужо говарит БИСМИЛЛЯ
Добрый день. Скажите пожалуйста на каком сайте вы перосьемную машину брали?
Сколько смотрю про забой бройлеров, так чисто обрабатывают курицу единицы. Очень аккуратно, чисто.
Давно вас смотрю, и хочу сказать что вы очень крутые ! ПЕДАНТИЧНО-ДОТОШНЫЕ( это комплимент) Сам занимаюсь уже год сельским хозяйством, и многим надо брать пример с вас, как относиться к своему делу, и клиентам. Смотрю одну даму с коровами, там не то-что мухи, там все тонет в дерьме,начиная с вымени, и она свою продукцию отправляет в Москву,люди видят и берут это. УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ! КАК ВСЕГДА МОЙ ЛАЙК!
Второй год занимаюсь бройлером. По вашему видео научилась всему. Спасибо за Ваши уроки. Появились клиенты, которым нравится чистая работа.Теперь и бросать это занятие не охото. Спасибо.
Самый конкретный, понятный информативный ролик о правильном гуманном забое! 👍 Лже-гринписовцы, которые не понимают разницы между работой птицеводов/ фермеров и издевательством над животными могут обойти его стороной. Спасибо вам, ребят, за вашу работу
Не устаю восхищаться вами. Радуюсь, что есть такие милые ребята, интересные, трудолюбивые, принципиальные, пунктуальные...вы являетесь примером для многих.Спасибо огромное, что вы есть, что делитесь своим опытом, очень приятно вас слушать, смотреть, желаю вам здоровья, не теряйте свой энтузиазм, все у вас хорошо, молодцы! Все таки со своим хозяйством жить веселей и надежней, чем в городе.❤
Отличные условия для всего. Содержание, забой, обработка тушки. Приятно и удобно работать
Ваш забой это высший пилотаж! Вы Профессионалы с большой буквы! И говорите и делаете все правильно! Пусть ваша продукция пользуется всегда большим спросом. Здоровья и добра вам.
Вы достойны всяческих похвал! Качественный подход, отличная продукция, дружная семья!
Успехов вашем бизнесу!
Саша, вот за последние фразы в этом ролике огромное спасибо! Пишу это как потребитель этих бройлеров и покупатель у разных птицеводов. С трудом нашла одного добросовестного птицевода и держусь за него крепко, потому что все остальные просто шокировали меня отсутствием элементарной гигиены и санитарии. И самое страшное это то что зачастую ( если берешь не у соседей) покупателям остается только догадываться как происходил забой. А рисковать здоровьем близких ох как не хочется
Ребята спасибо за то что делитесь, своим опытом.
Завел бройлеров первый раз, учусь по вашим урокам.
Развития вам в вашем бизнесе и творчестве. И добра в жизни.
Просто класс! 100 раз смотрела,,,1000 раз делала сама ,но все равно смотрю - потому что вы лучшие !!!
Все очень хорошо и правильно у вас.Был у меня опыт забоя в юности,в 90 е,топором на пеньке и тазик с водой,но это экстрим конечно и для себя,штучный вариант.А вы молодцы,быстро,чисто,аккуратно!
СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ !!! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ПОЗНАВАТЕЛЬНО !!! ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО !!!
После просмотра ваших забоев, потрашений. Другие ролики такими несуразными выглядят. Вы-эталон ведения хозяйства и обращения с птичками 👍👍👍
Люблю смотреть вас.все классно чисто.лучше вас никто не делает.
Ребята, приветствую. Как всегда всё чистенько и аккуратненько.Молодцы!!!!! ✊👍
Добрый вечер!
Хочу от всей души поблагодарить за ваши видео! Они мне, ну очень помогли!
Я в восторге!!!🎉🎉🎉
Я сегодня сама! САМА (с божьей помощью, конечно), но САМА впервые зарезала/заколола птицу. Ещё мне конечно старший сын помогал, но только держал птицу. Т.к. конуса у нас нет, то сын держал птицу. Я никогда не думала, что я смогу. Раньше мне было безумно жаль, типа как так, ведь живое же и пр. ... А сегодня я собралась с духом и поняла, что это еда, которую я растила для себя и семьи, что я должна уметь сама, потому что жизнь довольно интересная штука, и вечно кого-то просить и ждать надоело уже, и т.п. и т.д.
Короче, довольная как слон...
Правильно говорят - глаза боятся, а руки делают.
После просмотра ваших видео,всплеск идей,одна из них покупка пересьемной машинки,и по забою птицы и разделки огромное спасибо за советы
Мне нравится как у вас организовано все...молодцы..
Вы все организовали, по уму, как говорится, до мелочей. Рабочий стол - вообще как производственный, а тут - своими руками! Весь цикл на совесть, молодцы!
Саша это лучший показ!!! Из всех что показывают. Я Вас смотрю с Леной. Вы реалисты!!! С Новым Годом и Рождеством! 2022 годом!!! Может я поздно смотрю, извините Юрий ХОЛОДМИЛК.
Спасибо за информацию.Очень интересно и поучительно.Очень понравилось.Все супер!Можно спокойно покупать и наслаждаться вкуснятинкой.Спасибо!
Доброго дня !
Спостерігаю за вашим господарством 2роки.Величезне дякую за ВАШУ працю і обмін досвідом !
Саша,как у тебя всё здорово получается. Ребята,удачи вам и здоровья на долгие года.
Спасибо за видео, все подробно, хороший перезалил,лайк, удачи и процветания вам
Как я вовремя вас увидела!Завела бройлеров и ломала себе голову-как рубить?Теперь справлюсь сама!Успехов вашей семье!Вы-трудяги!И чистота-как в операционной
Большое спасибо за информацию! Только закончил первый забой, старался делать по вашим рекомендациям. Получилось неплохо, хотя очень не хватает перосъемки...
Как все хорошо, обдумано и удобно сделано. Работать, одно удовольствие! Очень нравится ролик!
А мне повезло. Я оригинальную версию ещё раньше посмотрела. Чёткая работа. Я перфекционист. Работу сразу оценила. Высокий класс.
Шикарные Бройлерочки 🐓👍
Как всегда все безупречно. Браво. Молодцы.👍
Всё супер, спасибо большое, очень приятно смотреть на вас!!
Всё доведено до ума. И работать с птицей удобно и хорошо! Молодцы!!!
Все грамотно, аккуратно. Чистюли. Спасибо за Ваши ролики.
Леночка доброе утро! Восхищаюсь ва
Леночка доброе утро! Восхищаюсь Вами! Дай господь здоровья! И успешного процветания вашего хозяйства! 👍
МОЛОДЦЫ ! ДАЖЕ СЛОВ НЕТ !
Мы тоже переехали за город. Но работаем с деревом. + Я музыкант, и писать музыку приятнее за городом.
Чисто, чётко, без заморочек!
Хоть и сама держу бройлеров, одну партию для себя, но смотреть как муж рубит, не могу, всегда ухожу, а уже через некоторое время, прихожу и обрабатываю. В самом начале сразу видео остановила и не досмотрела 🤷♀️.
👍 поставила
Я так же не могу смотреть,когда муж проводит эту процедуру,но к сожалению уже не сколько раз приходилось в отсутствии мужа это проводить,чтобы не выбрасывать птичку на собачий корм.Очень для женщины это трагично😥
Супер!!!! Спасибо за профессионализм...
А я все действия стараюсь делать как Саша и Елена! Спасибо вам большое за информацию.
Как всегда......великолепный видосик😉👍
Великолепно как всегда 🤩👌🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте, Саша покажи пожадуйста куда конкретно протыкать, просто без прокола, я работаю по старинке с топором. Вы классные труженники. Здоровья Вам!!!
Его канал закроют если он это покажет по правилам етюб
Раз топором работаете, то знаете , где артерия, там и прокол.
В ОПИСАНИИ ПЕРВАЯ ССЫЛКА!!!!! ТАМ ВИДЕО ПОНЯТНЕЕ НЕ БЫВАЕТ
Есть вариант, когда конус крепится к наклонной (по конусу) доске и голова отрезается в одно движение большим ножом. На весу это сделать труднее. Можно не искать артерию, она не убежит. Есть у метода недостаток, кровь бежит по доске, густеет на ней, требует уборки по окончании процесса.
Батя с твёрдой рукой!😊
Как вы все продумали. Здорово!это то что надт, когда держать много птицы. 👍
Спасибо вам много нового узнала.
Вот между прочим я самую первую курочку потрошила под ваше видео. Ещё в прошлом году. Пояснения были настолько чёткие что у меня с первого раза получилось "вырвать сердце через ж..."))) с тех пор я навострилась на четыре с половиной минуты на тушку. Думаю со временем ускорюсь. У меня не более 350 голов примерно за сезон. Но в этом году впервые буду держать бройлера зимой. А почему? А потому, что теперь и перосъемка и шпарчан и даже убойная пристройка есть у вас подсмотренные. Спасибо)
Мы очень рады!
Очень грамотно и интересно 👏
Ты молодец
Вы молодцы!!!
Два года занимаюсь разведением индюков, много забоев сделал, но всё равно никак не привыкy к этой процедуре. Как вспомню что завтра забой, так настроение портится, жалко мне их😥 и ничего не могу с этим поделать. Умом понимаю что они на мясо, а сердцу ведь не прикажешь, каждый раз потом кошки на душе скребут.
Вижу ваши новые выпуски, жму лайк!
P.S. А ведь ещё немного, и вам посылка придёт, откроете коробку, а в ней поздравительная открытка от Google и серебренная кнопка YouTub. 😏😏😏👍👍👍.
Это совсем не важно)) (Про кнопку)
Подскажите а водой холодной поливаете при ощипе?
Да
Добрый вечер. все очень грамотно и удобно. Хотела бы узнать можно ли бролера общипывать в перосемной машине для перепелов.? Сама устаю щипать бролеров а машинка есть но только для перепелов.
Добрый! Не знаем, смотря какая мощность
@@godunovo-broiler спасибо и за это
Спасибо, очень хорошие советы)) обязательно покажу мужу, как надо любить и уважать покупателя...
При забое кур и идейки стекает кровь.кровь отдельно куда нибудь используется как у поросёнка.Или нет.выбрасываете?
Нами не используется
Молодцы!!! 😊
Привет птицеводам. Помогите определить пол индюков хайбрид конвертер. Вроде 3 маленькие самки и 8 тяжёлых синеголовых самцов точно, а остальные 8 шт непонятно...
Щетка на груди - самцы. Толщина лам у самцов больше. Руку на спину положите, старше 4 месяцев самка присядет, самец уйдет и раздуется. Расстояние на прощупывание между килем и лонными костями. У самок значительно больше.
@@godunovo-broiler Моим 4 месяца. Раздуваются больше десятка. А вот синие головы, длинные "сопли" на голове и кораллы на шее только у 6 шт. Остальные 10 непонятно что - для самки опережают свой вес, для самца сильно не добирают. А щёточки у всех есть.
Ну круто ребята у вас, все грамотно и функционально, спасибо за видео. У меня муж топором рубит, сегодня покажу ему этот видео.
Мы с сыном тоже топором😊
Поздравляю с 90 тыс подписчиков. Круглая цифра.
Верно ли, что ютуб засчитывает комментарий с не менее 5 словами, а лайк только после просмотра видео?
Мы тоже слышали такое, но на 100% не скажем. Комментарий и лайк очень важны - это точно.
День добрый,укажите сылочку пожалуйста на обзор перощипальной машины которая сейчас у вас МТМ,до этого смотрел вы ее еще сравнивали с китайской,сейчас ну немогу найти((.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста сколько в холодной водой охлождать можно по времени минимум и максимум примерно, до потрошения
От температуры воды, среды и количества птицы зависит.
10 - 30 мин
Класс
Спасибо за видео. Резиновые пальцы какой жесткости и бренда вы рекомендуете для ощипывания бройлера?
У нас жесткость 45 - 55
Посоветуйте пожалуйста нож для прокола.
Любой тонкий
Сколько им дней
Привет Александр ,а Дядя Саша вчера сказал, что у него температура ошпаривания 70-72 градуса. )))
Много, он приспособится...кожа рвется. но возможно, ему удобно именно так.
Я так поняла, что от перощипалки или от пальцев зависит! Не знаю, в чем причина, но у нас тоже другие градусы, особенно у утки!
@@ЛенаИванова-ь1ц У утки всегда градусы другие, повыше
Нет, в смысле, "другие градусы", не как у вас). Перосъем МТМ. Броли 62-64гр, мускусные утки 65(!),не выше! Петухи 68гр. По уткам перепробовали всё! И соду, и кипяток, и заворачивать в целофан отпаривать. Сделали вывод! Чем раньше забой, тем лучше!!! Младших начали 58-62дня,в след году с 55дня начнем.
Утка 67 - 69 делаем
Добрый день. Перосъемка NT600A с родными пальцами? Тоже встал вопрос преобретения для кур и уток.
Добрый. NT с родными пальцами
@@godunovo-broiler Благодарю.
Молодцы, молодцы!!!
Здравствуйте, хорошая у вас забойная комната, теперь мы знаем, у кого Саша Воронков «слизал»))
Слизал - слово грубое. Все бойни чем-то похожи....😉
@@godunovo-broiler извините ни кого не хотел обидеть.
Здравствуйте. Какая у вас перосьемная машина.как называется
Мы показывали
Доброе утро! Я восхищаюсь вашей слаженностью, вы прекрасная пара. У вас все полдумано до мелочей. А что за конуса у вас и где их можно купить?
Добрый день, их сняли с производства
Почему-то видео об обзоре МТМ600 не доступно?
Объясните пожалуйста про размеры покупных конусов там размер типа ЛН, а какой конус для какой птицы не разъясняют.
я использую вот такой: "Сигнальный конус 520мм, Оранжевый, с 2-мя белыми полосами, квадратное основание Протэкт КС-2.4-П". Всеинструменты. Получается неплохо
@@КириллИванов-з1й8к спасибо.
@@Ак83-т4д Ссылка на видео про конус в описании под видео
@@godunovo-broiler спасибо
Спасибо 👍👍👍👍
Лена, добрый день. Мою клиентку смутило что в тушке бройлера, внутри где бёдра, между кожей и мясом есть прозрачное желе. Бройлер абсолютно здоров. Вес 2.800 кг. Напишите своё мне мнение как профессионал.
Только недавно сняла этот момент. Скоро выпущу.
Это подкожно-жировая клетчатка. Если есть разрыв на коже и тушка была в воде, то она набирает влагу и как бы разбухает, становится скользкой на ощупь. Это вовсе не признак испорченного мяса или еще чего-либо. Это естественный процесс. У наисвежайшей курицы будет так. Это обязательно и естественно. ( у нас с вами тоже кстати так же🙈)
@@godunovo-broiler Лена, благодарю от души! Как хорошо что вы у нас есть. Слава Богу!
Горелкой желтизну делаешь?
Что делаем горелкой говорили на канале
Стол на котором разделываете где покупали?
ruclips.net/video/achxPBlFHFo/видео.html
Добрый день, скажите пожалуйста где можно приобрести инкубационное яйцо бройлера
Есть стрим на эту тему
Добрый день, а вот вопрос: куда вы делаете перья от птицы
Догадайся сам, лайк автоматически ставят.. Вот такой канал
Доброго времени,все таки прокол или надрез?малось не понятно.
Прокол.
Видео по ссылке в описании посмотрите.
Класс 👍
Здравствуйте! Желаем вам процитания и вопрос если в герметичных пакетах здавать мясо в магазины нужны этикетки с данными ? Или только если есть ИП?
Мы не сдаем иточно не знаем. Но по старому опыту, есть магазины, которые сами делают свои этикетки, указывая и время забоя и сроки годности и принимают только сырьё, а есть те, которые работают только с ип или ооо и только через Меркурий
Спору нет :) Опыт не пропьешь ...все как по маслу.
Можно поподробней про забой уток. Или ссылку. Машина NT-600А хорошая? Хочу купить
Ссылки в описании под видео и про забой утки и про машинку
А можете вы написать сколько стоит ваша птица?
ruclips.net/video/OKXZMhOKy7U/видео.html
Я бдю за тобой😁опять без нопасоран 😆😆😆молодцы ребята
Щіпітільний дядько
Здравствуйте, у меня вопрос: таким же способом делаем прокол у индюков?
Да
Есть видео Забой индюков. Там все проколы показаны. Ссылка в описании
Добрый день!Ребята подскажите пожалуйста,сегодня на лапы сел большой петух бройлера возрост 40дней,муж его убрал,а теперь меня мучают сомнения можно ли его употреблять в пищу если муж проводил пропойку этой партии в течении трех дней АСД-2,так как они начали чихать и хрипеть.Спасибо за ответ.😉
Елена Титова после пропойки Асд2, мясо и яйцо можно употреблять без вреда. Даже в день пропойки.
@@ГалинаРеунова-з4з Спасибо за ответ😉
Вам уже подсказали, спасибо! Можно...
Лена, подскажите пожалуйста что может быть ,если гибнет курица,при разделке скипевшийся желток,гибнут не массово,но штук пять за год потеряли
Желточный перитонит. Причин масса.
😊доброго. А сколько дней птице?
Примерно 45
Здравствуйте Елена и Александр. Один вопрос . Точилка для ножей хорошая?. Вам можно верить
Мне нравится. Подобных много, но эта для меня лучшая. Фискарс.
Спасибо большое. Удачи Вам.
Думаем! Ведь потребляем сами. :)
Кака они у вас так спокойно висят к конусе? Мы как начинаем колоть,они всегда в полном возмущении, выпрыгивают из конуса. И когда шею перерезаем она брыкается сильно. Одному тяжело колоть. Колим всегда вместе с мужем.
Надо полагать все делается быстро от момента изъятия из клетки (стаи) до среза артерии. Чем больше времени тем больше истерики у птички.
@@alextelepoff7392 Да. Все так.
Дайте птице повисеть 5-8 минут,кровь к голове опустится и у птицы будет полусознательное состояние.
Здравствуйте,какой возраст и вес бройлера？
Здравствуйте. Ролик старый перезалитый, не помню. Обычно бьем с 45 дня веса 2,2 - 2,7 в среднем
Пожалуйста, сделайте обзор птицы на данный момент
Обратила внимание ,перосьемку МТМ убрали. Какая причина? Не поломка? А то у меня МТМ тоже.
Была надпись, что видео перезалито. Кадры сняты тогда, когда у нас не было ни шпарчана ни перосъемки МТМ. Пользуемся сейчас оборудованием МТМ.
Спасибо за ответ. Я невнимательна .🤗
сколько же километров наматываете пока каждую курочку до конуса донесете
Можно носить по 4 шт, но забой - дело не простое и километраж - не самое сложное.
Мой лайк первый!