お手軽鶏むね肉がサクサク&超ジューシー！一口サイズで無限に食べられる！鶏むねチキンカツの作り方

[@bluesheepmico]

ネットに載っている色々な方のレシピはどれも素晴らしいが、結局は味覚(美味しいと思える味)が同じ方に出会えるかで、私はそれがコウさんでした。感謝。

[@TrumpHeartIsland2708]

同感です！
家族もケンテツさんレシピだったら美味しいはず〜と期待しています。
結果、間違いなく美味しいと言ってくれます。

[@いしころ-r3z]

分かります！味覚の相性って
大事ですよね🎉
コウさんのドンピシャで何を
作っても美味しいです❤
ちょっとしたポイントで
全然仕上がりも違って感謝です✨

[@とよたん-p4c]

同感です😂
色んな方の色んな一品を試作してみるけれど、やっぱりここに戻ってきてしまう…。味覚は大事ですね。

[@madokasaito538]

同じく！！
うちの料理は8割コウケンテツさんです！
いつも美味しくできて感謝です。

[@hnpkyktb]

食べやすい大きさに切って、1歳半の子どももパクパク食べてくれました。ありがとうございました。

[@理恵-r7g]

カツが好きな高齢の母ですが、嚥下機能の低下が見られる母には噛む飲み込むの心配があり、食べさせてあげたいとずっと思いながらもできずにいました。早速作り柔らかさにびっくり、母も美味しいと喜びながら食してました。コウ先生感謝してます😊

[@Riri-rd9gu]

このチキンカツにコウケンテツさん特製の卵不使用タルタルソースがすごく合いそう！
早速作ってみます！！

[@育子伊藤-q6p]

揚げ物は苦手ですが、揚げている音を聞いてるだけで、お腹が空いてきますねぇ😂

[@まぁ-x1e]

夕飯に作りました。倍量作ったのですが大人3人でペロリでした。ケンテツさんのおっしゃる通りこのソース絶品です‼︎たっぷりかけてもぜんぜんくどく無かったです。3150でした！
いつも家計の味方レシピ助かります。ありがとうございます！

[@佳子-y3e]

このソースは、とっても美味しそう。ソース作りって案外難しくって、よく主人とケンカになるんですが、これならケンカ無しなうえに褒められそう😊

[@れぐ-d2d]

むね肉嫌いな主人が一言。
「これめっちゃうまいんだけど」
柔らかくて鶏むね肉ということに気が付かなかったようです！
コウ先生ありがとうございます😭

[@nurmelati8182]

家族がチキンカツ大好きなので夕飯のメニューに作りました。いつもより洗い物も少なく簡単に美味しくできました。揚げ焼きで油も少なくて助かります。冷めても柔らかく家族からも好評でした。ソースに牛乳を使うのは初めてでしたが、とてもまろやかなお味で美味しかったです😊
いつも素敵なレシピありがとうございます♪

[@しおり-k7u]

今日作りました！
家族からも好評で、たっくさん食べてもらえて嬉しかったです！！

[@loveloveicegirl]

コウ先生のおかげで、揚げ物を作るのが楽しくなりました!これからもついて行きます!

[@しおん-p8o]

チキンカツどころかフライすら初挑戦でしたが、サクッ、フワッとした熟練者のようなチキンカツができて感動しました！
コウさんの動画はいつも初心者にも分かりやすく簡潔にポイントを説明してくださるので殆ど失敗したことがありません。
ちょっとレベル高そうな料理でも、コウさんの動画なら「挑戦してみようかな？」と思えます☺️

[@もみスケ-m5u]

下味がシンプルなのにしっかり旨味があって美味しかったです！
たくさん作って冷凍保存しました。

[@user-re4fy5mc5e]

むね肉なのにしっとり柔らかく
美味しいチキンカツがつくれました！
ありがとうございました🤭

[@inoue9617]

上手にできました！ソースに牛乳入れて塩分抑えるのは良いですね。味もまろやかで美味しかったです！牛乳無くて豆乳いれたけれど、煮詰めなくていいとのことだったので分離しないで良かったです！
ありがとうございます！😊

[@user-ko6vp3ds3c]

サクッだって！！
先生が召し上がっているシーンが、全てを物語ってますよね！
コレは作らなきゃ😁

[@鈴木千鶴-v6b]

暑くて食欲イマイチの時も、イェイ！の一声で元気が復活します😊😊

[@佑石川]

鶏むね肉のレシピは本当に有り難いです😂お弁当にもいいですね〜👍

[@nikuman-tabetai]

今日のお昼に作りました！
最高でした！
やっぱりお肉の切り方、分厚さ
大切なんだなと思いました！
美味しかった！また作ります

[@emilierosa1485]

鶏ムネが柔らかくおいしく作ることができました！ソースも優しい味で小さい子からお年寄りまでおいしく食べられますね。定番にしたいと思います。いつもありがとうございます😊

[@aoi9655]

サクサクの音聞こえましたー！の瞬間に材料出して作りました🎉お肉柔らかで美味しかった!手間もかからず、手も汚れないので、一気にチキンカツのハードル下がりました🙌あと、ソースも絶品、ミルクを入れるの、目からウロコでした✨パンに挟んでも美味しそう😄

[@asafuru9543]

2回目動画見ながら作りました！すぐ揚がるから時短で最高です！ソースも美味しいし一人暮らしでも作りやすいレシピありがとうございます！

[@hammerlundmakoto241]

簡単に美味しくできました。洗い物が少なくて、ソースもマイルドで夫にも好評でした。ありがとうございました！

[@loveloveicegirl]

師匠！ビックリするくらい美味しかったです❣️
いつも最高のレシピ、ありがとうございます❣️

[@naonihiga2022]

こちらのレシピは最高でした！ソースも本当に美味しかったです。洗い物を出さずにすむ段取りが本当に素敵。

[@totorototete6402]

新米主婦です。お料理憂鬱な日も先生のレシピに助けられています😊タレが最高♡主人も絶賛しておりました♡

[@むーむーさん-v3x]

美味しくて簡単で何回も作ってます。レシピありがとうございます♪

[@kentoarai4178]

胸肉安いからすごく助かります🥺これからも胸肉レシピ宜しくお願いします！

[@有松智恵]

コウ先生、こんばんは。
チキンカツ、大好きです！
明日、早速作ります。
毎日、コウ先生のレシピで作っています！

[@asafuru9543]

鶏胸肉を買って初めてチキンカツ作りました！ソースも簡単でめちゃうまでした！これだったら時短になってまた作りたい！！

[@mofumofupanda]

揚げ物は絶対家でしないマンの私でも、これならやってもいいかなぁ～と思わされるレシピでした。
今日作りましたが、子供がジューシー！毎日でも食べたい！と言っていました🥰

[@ri-ym4jf]

チキンカツレツもとても美味しくて、お弁当用にひとくちサイズもあったらいいな〜と思っていたところでした！❤
本当に有難いレシピです❤

[@瑞紀西川]

鶏むねチキンカツ、めちゃくちゃ美味しそうです！！

[@ふくいよしみ-y3v]

美味しそう。子供大好きです。

[@うさウサギ]

これは美味しそう✨
お弁当🍱のおかずにもピッタリですー😋
最近お弁当のおかずに何を作ろうか途方に暮れているので、お弁当🍱シリーズ希望します😌

[@田仲絵美子]

鶏胸肉のレシピがいつも同じでハムを作って食べていました。チキンカツ3150ですね明日チキンカツに決めました

[@5656nyanta]

ソース塩分控えめなの良いですね!小さめのカツお弁当にぴったり❣️😻🥢🐔🎶✨💕

[@稔林-y2c]

ソースを牛乳でマイルドにするのイイですね！色々使えそう

[@kdyk_0811]

前回のチキンカツ、夫が胡椒で食べるの良い！と気に入ってお弁当にも入れたいなと思っていたので一口サイズ嬉しいです😊

[@大輝郡司]

ちょっと、頑張れば作れそう、作ってみます‼️
コウケンさん
ありがとう❤

[@京子-v6e]

本当美味しそう😋作りますね〜楽しみに🎶

[@福ちゃん-e6b]

安い胸肉がこんなに柔らかくなるなんて！チーズの衣も最高に美味しい！いつも美味しいレシピありがとうございます！

[@nanpao373]

好みのハーブ類加えてアレンジしても美味しそう😊
塩とレモンでお酒の当てにも最強‼️
可能性は無限大ですねー❤❤❤❤❤❤

[@m.t.3007]

今作っていただきました❣️
とっても美味しいです😋
ありがとうございます😊

[@By-the_Way]

チキンカツ美味しいですよね～。大好きです。

[@2pingu237]

一口サイズだから、サンドイッチ🥪にはさんでも、そのままでもいいですねー💕💕ソースも、早く作りたい❣️

[@篠田美好]

鶏胸肉はパサパサするのに、下処理で一手間を加える事によって、ジューシーになるんですね。👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
めちゃめちゃ美味しそうです。💕
ソースも牛乳🥛をプラスするのは、勉強になりました。
どれもこれも、目新しい一手間で劇的に美味しくなるんですねぇ〜。
ありがとうございます。🙇‍♀️
是非是非作りまーす。🙌✨

[@苺モンスター]

今日はこちらをリピートしちゃおう〜❤

[@おさしみととんかつ]

忙しくてなかなかコメント出来ないですが…
とりむねの捌き方❤本当に、ありがとうございます😂
本当に、美味しく食べられて、コウケンテツさんに、感謝です❤
これを、どうしても伝えたかったー❤

[@りん-y9w5h]

この冬のレシピは全て作りたくなるレシピで大変でした😊生活苦の中のリーズナブルレシピ本当に感謝です🎵コウさん有り難うございました✨

[@dangochan0312]

絶対作る！！！

[@かにかま-m4z]

チキン大好きだから嬉しい☺️

[@kuroiapo]

鶏胸肉がある〜何作ろう？と思っていたら、丁度上がってきました🎉早速作り一口味見！美味しい😂
いつもありがとうございます

[@kumiko-naka]

奇をてらう食材でなく、
身近な食材で仕上がる
レシピに感謝ですぅ〜！

[@st749]

作って食べた瞬間、リアルに「えっ？！」て声が出ました😂
表面サクサクなのに口当たりしっとりでめっちゃ美味しかったです！
短時間でできるのもいいですし、胸肉に格子状に切り込みを入れる手間もこんなに美味しく仕上がるなら全く苦ではないです〜

[@こうめの母ちゃん]

ソースはハンバーグにも使えますねー

[@mari-6525]

チキンは裏切らないまじで❤😊

[@伊藤悦子-f7g]

簡単🎉。早速作ります。

[@minaki0517]

鶏胸肉安かったので購入したので明日作ってみます！

[@間瀬正子-g2d]

簡単に作れますね😊美味しそうですね😋週末にも作ってみます。今日の夕食は、ブロッコリーパスタにしました🍝美味しかったです😋🍝

[@中村愛-c6p]

むね肉はお財布にも優しいですよね✨作ってみます。

[@momocat1112]

今日の夕飯と明日のお弁当用に作りました！！一口サイズ最高です！
グリーンのエプロンが春らしくて素敵です

[@えまるちぷ]

お料理のお話とは異なりますが…
毎回、白シャツと、リネンのエプロンの組合せで、清潔感があって 安心感さえあります
今日は、何色のエプロン？っ見ています。コウさんは、リネン好きですね！

[@姫-m2m]

いや〜美味しそう😋
サクッとあがって😊
ソースも良いですよね。作ってみます。
ありがとうございました♪

[@歩く田舎を]

お腹空いてきたー🎉

[@kaori9978]

ソースにミルク入り！
おどろきました！
さっそく、晩御飯にてんこ盛り作ってみます！

[@ほのぼの家族-g1m]

作ってみたらほんまに美味かった✨

[@snow2093]

とっても美味しそう🤤💕
是非、作って食べたいと思います😊

[@kaoruk9876]

チキンカツレツも美味しかったです❤
ひとくちサイズも良いですね～😍
むね肉あります、作ります～❤

[@nmegumi1762]

今日作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！胸肉なのに柔らかい❤

[@iky9762]

３連休に作る🎉

[@Yoko_Yamada]

失敗しました…鶏むね肉1枚だけで作ったら美味しすぎて、あっという間になくなりました。次は2枚で作ります！

[@twilightstar5535]

安いからとりむね肉買ったものの、何を作ればいいかなぁといつも悩みます。
むね肉のカツなんて考えたこともなかった！
正直、前の１枚でやるチキンカツはあんまり。。だったのに、今回のはすっごい美味しかった😊🎉
さすが、コウ先生❤
これからもレシピ教えてください～✨

[@2lovemomojj206]

鶏胸肉、パサッと感が否めずでしたが、今日作ってみたら、あらｰ！我が家の新しい味❤小麦粉、卵、パン粉の手順が大変な所がショートカットされてて、気軽にできました。チーズがはいっているせい？カリカリ感がとってもいいし、物足りなさもなく、これは定番になります。
レシピ、ありがとうございます❤🎉❤

[@熊吾郎-d4w]

トリムネサイコー🎉

[@bokoku1]

初めてチキンカツこちらのレシピで作りましたが、大変美味しかったです。家族にも好評でした！

[@taronukoame7563]

明日、鶏むね肉買いに走ります！「これは絶対間違いない！」

[@しば-g7u]

こんなに簡単なのに美味しくてびっっっっくりです😳

[@user-teru43zn]

これも作ります！！

[@mh-eh3le]

今の時期なら大根おろしにゆずぽんかけて食べたり、赤味噌ソースかけて食べるのも好きですし、シンプルに塩で食べるのも好きです！

[@きよ美吉村]

毎回楽しみにしています
早速作ります❤

[@サリー-k2z]

洗い物が少なくてメッチャ良い！

[@KIKI-z7o1k]

エプロンの色🩵
オシャレ！！
似合ってます！！

[@ekou0529]

メロスくんお久しぶり💓
牛乳入れてまろやかなソースはいろんなものにも合いそう💞一口サイズはお弁当にもぴったり〜

[@hinapooon4416]

お塩とチーズがええ塩梅です✨そのままでもソースいらず充分おいしいですね。
料理は一手間でかわりますね❤

[@加藤雅子-f5q]

食べやすく　美味しい‼️今日は冷蔵庫にあるもので夕飯の支度
材料がちょうどあったので　美味しい夕食のおかず　ゲットだぜぇ❤

[@kaoruk9876]

マイルドおソース最高です❤

[@chip.dale.miyuki]

粉チーズ、ポイントですね。良く切れる包丁にいつも目がいきます。包丁の研ぎ方教えてください😊

[@足の助]

最近ケンテツさんの動画に
はまっており、どれから作っていいか迷う😂

[@けいママ-q3s]

むね肉前に、コウさんの動画❤
今日はチキンかつにします😆

[@bono6403]

ソース気になります…食べたい、作ります

[@misatoabe1111]

何てラッキー❗今夜はとりむね肉使いたいと思っていました　笑

[@ほまれほまれこ]

コウ先生のレシピはどれも間違い無いから，これも南蛮漬けも食べたくて、今日どれにするか悩みます😂
胸肉何枚も買うてきたらよかったー！

[@rino1025]

美味しそう。早速作ってみます❤

[@くうちゃん-z4o]

美味しそうです。他の色んなレシピですが作りたいけど息子はチーズだめで。毎回チーズ出た時点で家は無理だなーってなりますね。

[@hitomin-n7l]

コウケンテツさんの
料理はどれも美味しく
説明も分かりやすく
家族からも美味しいと言ってもらえてます🍀*゜
いつもありがとうございます✧︎*。

[@beesugi5850]

初めてチキンカツを作りました🎉
ビビっちゃって、ちょっと火を通しすぎたのかも。。
でも、しっとりで粉チーズが効いて美味しくて爆食いでした😂
次は先生の言うとおりサッとカラッと揚げます😂

[@鈴木俊雅-b5r]

師範、ものすごく素晴らしいレシピをありがとうございます！
ポイントが全て目からウロコでした。
多分、胸肉３~４枚で作るコトになりそうな予感がします(笑)

[@boraibe]

どうしてもお礼を言わせてください。切り込みを雑にしか入れられなかったけど、袋でモミモミしてから、作っておいたあげないパン粉をまぶしてヘルシオのトンカツコースで焼きました。友達に出したら「うーーん、やわらかい。何もつけなくても味がついてる。美味しい。200点！」と言われました。私は小麦粉の代わりにオートミール粉を使って、卵もとかずにそのまま袋に入れモミモミして短時間で出来ました。とってもおいしかったです。ありがとうございました😊

[@yukinomatsuda4366]

2枚分作って1枚分は衣をつけてあと揚げるだけ！って状態で冷凍したものを今日食べたのですがそれでもめちゃくちゃ美味しかったです……もうケンテツさんにはお手上げ🤷‍♀️笑

[@うさぎ-m4f]

サクサクの音、聞こえました