Да, у каждой хозяйки свой рецепт и предпочтения: с яйцом,с яблоком,помимо сельди ещё делают слой со скумбрией - это королевская, покрывают натертым сыром - это норковая шуба. Но я предпочитаю ,как и вы ,классический вариант.
удивилась, что без яйца. мы всегда добавляем, сколько себя помню. а вот с яблоками ни разу не встречала. действительно, сочетание продуктов из детства всегда вкуснее, даже способ нарезки имеет значение.
Дякую за відео, нагадали улюблений салат. Хоча я трішки не так готую. Але тут головне смак буряка, оселедця та майонезу і буде смачно в будь-якому варіанті. Мій рецепт: перший шар філе оселедця . Подобається фірми " Матіас". Потім лук, дрібними кубиками, майонез, картопля дрібними кубиками, майонез, морква відварена дуже дрібними кубиками і невеличкий шар яблук кубиками (не переборщити), майонез, і зверху товстий шар натертого буряка, і майонез. Інколи перед буряком кладу додатковий тоненький шар оселедця.
Мама всю жизнь готовила селёдку под шубой, нарезая всё мелким кубиком, так и я привыкла делать, а вот недавно узнала, если не натирать а резать то называется Банкетная селёдка под шубой. Попробуйте, если думаете, что нет разницы а нет, разница есть. Ещё хочу посоветовать, отваривать буряк(свекла) и добавлением пару ложек сахара, будет вкуснее. А так Алинка, я такую тоже люблю шубу, без яиц, но правда делаю в несколько слоёв, то-есть, больше слоёв. Тебе, моя девочка, как всегда лайк!
@@galinas9577 присоединяюсь! Однажды попробовав, теперь шубу делаю только так: один слой - обычная селёдка , потом овощи - и скумбрия. Вроде этот рецепт назывался " Королевская шуба". Попробуйте , это вкусно!
@@Diyanne__ Моя мама и я всегда нарезали и укладывали слоями. Натирать на тёрке придумали позже, наверное потому что салат стал у многих повседневным, а резать лень, на тёрке быстрее.
Да все россияне любят шубу, селёдку, все наши традиционные салаты. СССР многие ругают, а вся культура и традиции, и кухня любимая --- оттуда. И законы, и устои , и нравственность-- менять не хотим.
Это точно, любят этот салат не только Россияне. Я после маринованного лука, который ошпариваю кипятком и сразу сливаю воду, добавляю слой сладкого яблока, натертого на мелкую сторону тёрки и вкус получается замечательный, а слои все до этого и остальные также как в видео! Попробуйте, не пожалеете!
Мне такая «шуба» нравится больше всего! Я делаю ее много лет и очень рада, что Вы, Алиночка, показали именно этот вариант! Как говорится: Лучшее - враг хорошего. Все перегруженные рецепты не всегда хороши. А этот идеален!
Я тоже очень люблю шубку, но все равно добавляю в салат яйцо, мне кажется, что оно придает нежности, но у каждого свой вкус и рецепт. Всех с наступающими праздниками! Мира, добра, здоровья, хорошей работы, достойной зарплаты, здоровых детей и внуков!
Мы все родом из детства! Нашего , простого советского детства. И как не крути, но Новый год без "селёдки под шубой" это не Новый год! Всех с наступающими новогодними и рождественскими праздниками. Будьте счастливы и пусть будет мир!
Ну почему.. Мне очень нравится этот салат, хотя селедку не сильно жалую, как и другую рыбу (хотя 50/50), но на НГ делаем всегда оливье и с крабовыми палочками. А три салата - это многовато, ещё учитывая, что мама постует и ест своё Пы. Сы. Без оливье НГ не НГ скорее.. Хотя вкусное всё!
Обхожусь прекрасно без селёдки под шубой и не. страдаю. Надоел до жути.И ничего в нем особенного.Обычный повседневный салат из сельди и обычных овощей.
Когда выжу, как молодые девушки женщини готовят вкусные салати, выпечки , супчики, шьют мастерят что небудь, радоваюсь. Молодцы !!! ДАЙ БОГ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, УДАЧЫ В СЕМЬЕ И В ЛЮБВИ. И ГЛАВНОЕ МИР В ДОМЕ, И В МИРЕ. ПУСТЬ ВСЕГДА БУДЕТ СОЛНЦА!!!
Алиночка, а я никогда лук не мариную в шубу) Моя мама меня научила другому секретику: на слой селедочки я натираю слой яблочек сладко-кислых, тонкий слой не плотный. А потом уже укладываю лучок) Спасибо Вам за рецепты, всё доступные для любой хозяйки♥️🌹♥️
Шуба всегда с яйцами в нашей семье.А еще желтком (на мелкой тёрке )сверху припорошить свёклу с майонезом и мелко нарезанный лучок.Всем светлого,доброго,мирного,счастливого Нового года.🎄❤
@@Елена-е6з5с, однозначно - без яйца, но обязательно с морковью. Только не переваривать её. И верхний слой - "розовый" - свёкла, с красивой сеточкой майонеза. Никаких желтков! Елена, не сердитесь, я по-доброму, просто "в струю попала." Мне всегда, как-то не очень... , 😉 даже смешно, когда категорично заявляют, что надо "именно так!!" делать! Но это же ЕДА! Тут нет товарищей, как говорится, на вкус и цвет... Вот и "подпрягаюсь" иногда, в тему... Не выдерживаю! Простите😊😌💗🌹
Алиночка, привет из Латвии !!!❤❤❤ Спасибо !!! Рецепт отличный, правда я готовлю "шубу" немного по другому, лук нарезаю тонкими полу или четверть кольцами, в зависимости от величины луковицы и мариную в майонезе и конечно же я люблю с яйцом, но ты права, это дело вкуса, можно и без него. Здоровья тебе и всем твоим родным и близким, чистого неба над головой, мира вам всем!!!
Хм... Нет, оно понятно - в майонезе кислота есть (уксус или лимонный сок). Но вот чтобы мариновать лук в майонезе... Впервые слышу. Детали процесса не расскажете?
@@БорисЗверев-е9ъ Все совсем просто, заливать майонезом не получается, так как майонез сама готовлю и именно так, как показала Алина, потому накладываю на лук, перемешиваю, пока тру картофель и выкладываю селедку лук настаивается.
@@БорисЗверев-е9ъ в майонезе все можно мариновать, но лук для салата мариную в натуральном яблочном соке. Мне так нравится. Яйца, яблоки в салат не кладу.
Какая красота! Подача просто супер - беру на заметку! )) Моя мама шубу готовит по такому же рецепту и принципу. Одно различие - в маринад лука добавляет 2 ложки кипятка - от этого он ещё вкуснее получается! :) Спасибо за настроение!
Попробуйте при варке свеклы добавлять немножко сахарку, намного вкуснее получается свекла, испытано! Вы настоящий кулинар,, спасибо вам за изумительные рецепты !
Это не селёдка под шубой, и первый слой д.б. из селёдки и луком маринованными с добавлением масла растительного., далее слои как обычно и только последний слой(из свеклы) смазывается майонезом, ну и сверху посыпать можно варёным яйцом, украсить свежим мелко порезанный укропом.
Оооо, это точно ..свекла должна быть сладкая, вкусная, тогда и сама Шуба будет очень вкусная ..попалась мне однажды свекла как трава) ни сладкая ни горькая...я туда и соли и сахара насыпала)
Сегодня тоже буду делать селёдку под шубой и люблю как и Вы маринованный лук. Раньше делала без яиц, но сделав 2 раза с яйцами теперь делаю только с ними. Они придают нежность овощам.
а я всегда смотрю больше на вас. чем на рецепты и наслаждаюсь .рецепт можно и потом посмотреть. а сразу надо услышать ваш голос. увидеть улыбку и получить позитив на весь день. спасибо вам за все . и за рецепты тоже !!!!!!!!!
Классическая селёдка под шубой самая, самая вкусная. Но наша семья ее готовит не только на праздники, а и в обычные дни. Особенно сейчас хочется чувствовать почаще хорошее настроение. Всем добра и мира💙💛🇺🇦🙏
Милая , хорошая ,Алиночка ! Вы антистресс , антидепрессант в это сложное время .Я представляю как это нелегко . Счастья , здоровья ,скорейшего наступления мирного времени . Мы Вас любим .
Аж слюнки потекли...😊😊😊Мне 60 лет, вроде бы все сама умею делать, но очень часто смотрю ваши ролики с огромным удовольствием. Вы умничка, замечательный человечек, спасибо вам большое за ваши рецепты!❤❤❤
Алиночка, я пересматриваю все твои приготовления и забываю другой раз лайк поставить.Так как я гляжу и любуюсь тобой.Ты такая велелая жизнерадосная. Сравниваю какая ты сейчас и какая ты была.Слезы сами наворачиваются на глаза. Я хотела бы, что бы ты после войны тоже была такой веселой и жизнерадосной и твой оператор тоже. Спаси вас господи и всю Украину тоже. Беларуссия-Америка
@Levantina Krym Во-первых, я писала не вам. В следующий раз будете проходить мимо - проходите. А во-вторых, за "внаукраину" можете конкретно получить от автора канала. А я поучаствую за "задрипанный трактор".
Алиночка, это самое вкусное блюдо на новогоднем столе! Мне вообще на Новый год, кроме селедки под шубой и мандаринов ничего не нужно! Ну...разве еще курочка с яблоками, оливьешечка, картошка в горшочках, горбуша под овощной шапкой, мясо по-французски, и понеслось...........😀
Всех с Наступающим новым 2024 годом! Здоровья, удачи и исполнения всех всех желаний!!! Селёдка под шубой у нас в семье всегда на первом месте и в первую очередь делается на праздничный стол. Тоже пробовали не добавлять яйцо... Но с яйцом для нас вкуснее и красивее ❤. А ещё я всегда покупаю отдельно икру сельди и на слой моркови сетка из майонеза и икра сельди и дальше слои как обычно. Попробуйте это очень вкусно!!! Всех благ и процветание каналу. Из Сибири с любовью ❤❤❤
Очень много вкусных салатов но вы правы селёдка под шубой это действительно это прелесть Я тоже иногда её делаю просто без всяких поводов без праздников без ничего просто недавно захочется и сделаю и
Я добавляю между морковью и свеклой. Много лет тому назад часто ездила в Москву по работе и останавливалась на пару ночей на квартире у одной бабули , у неё и научилась делать с яблоком.@@ButterflyVera И ещё, иногда люблю выпить чашечку сладкого еспрессо с кусочком лимона. Но это всё дело вкуса
Алина, я приготовила селедку по вашему рецепту и не ошиблась. Мне очень понравилось. Ничего лишнего. Очень легкий вариант. Теперь только так буду готовить. Спасибо за рецепт! Лайк
Алина, как получается в формочке красиво! Как торт! Я предпочитаю с яйцом, тоже "как в детстве". Идея замариновать лучок очень понравилась! Обязательно обновлю рецепт! Спасибо! Очень люблю Вас смотреть.❣️
Алиночка,это моя шуба! Я делаю точно так же,только в лук не добавляю подсолнечное масло и слой селедки с луком не покрываю майонезом. Тоже,сколько шуб не пробовала,моя самая вкусная! Спасибо,дорогая,как всегда все на высоте! А,еще,иногда тертую картошку перемешиваю с майонезом,а потом выкладываю,так она сочнее!💛💙
Вум и улыбка. КРАСАВИЦА НАША. Даже если не готовим по каким-то рецептам, но обязательно смотрим. Спасибо, Алина, вам и вашему мужу. Ему отдельное спасибо за высококачественные съёмки.
Меня мама учила немного по-другому, 1 слой рыба с луком и добавляем ОБЯЗАТЕЛЬНО подсолнечного масла. Так салат получается очень сочным. все остальное так как у вас без яиц))
Отличный рецепт! Я делаю точно так же! Только после моркови тру яблоко! Очень вкусно! И я никогда не делаю один слой! А так же тру на мелкой терке! Это нереально вкусно!!! 👍
Алиночка, Ты очень красивый человечек !!!👩🦱Чтобы ты не готовила, это всегда вкусно👍👍👍Тебе и прекрасному оператору Здоровья, и чтобы семья Ваша была крепкой !!!🙏🙏🙏💖
@@Жизньленивогостаничника человечек - это когда от любви хочется обнять, я так думаю. Я мужу своему говорила - какой ты смешной.Это когда у меня замирало сердце от любви, нежности.
Спасибо, Алиночка, прям подтолкнули на изготовление, сего шедевра кулинарии!Завтра же! Тоже обожаю классику! Селёдки беру 2шт!))) И спасибо, за подсказку про первый слой!, у меня всегда был селёдка...А по Вашему рецепту, вообще супер, ничего не вываливается и целостность не нарушается! Супер! И есть 3 секретика своих(делюсь): 1.Лук маринную бальзамическим уксусом (вроде мелочь, а разница ощутима, для меня лично)) 2. Картошку сверху люблю присыпать молотым чёрным перцем и молотым(на кофемолке, мелко очень) лавровым листом чуть-чуть. 3. Яйцо 1шт тру на мелкой тёрке финишным слоем, прям на розовый майонез)) и присыпаю по вкусу укропчиком. Снимайте больше, причмокивайте вкусно!!!Вы отрада моих глаз!))) Всё с аппетитом! Молодцы!)))
Делала также, но селедку с луком ложила под картошку. Теперь буду делать как Вы. При накладывании селедка не будет выпадать отдельными кусочками. Спасибо. Видео понравилось и буду картошку выкладывать первой🙏🙏🙏❤️
А я с детства привыкла добавляю к шубе кислое яблочко и для меня этот вариант самый любимый, хотя конечно в гостях я пробовала разную шубу, но моя мне привычной и вкуснее.
Спасибо Вам рецепт. Мой совет: картофель не всегда бывает вкусным, поэтому всегда, когда я использую картофель в любых салатах, я его отдельно смешиваю с горчицей, хреном и майонезом и даю настояться. С такой картошкой любой салат будет вкуснее
Добрый день, Алина ! Крайний раз , когда делала Шубу, смешала лук с селёдочкой и добавила чуточку уксуса.Пока чистила все овощи, лук и селёдка подружились. Мне очень понравился этот вариант.
Ну вот откуда взялось это выражение « крайний» раз? Ну чего изощряться и портить язык? Зачем что то выдумывать, когда уже всё до вас придумано? Неприятно звучит неправильная речь!
Алиночка, здравствуйте.Вы всегда так вкусно всё готовите! Я готовлю как мама - 2 слоя , с яйцом и режу всё кубиками. Но добавление сахара при варке свёклы для меня вновинку. И на тёрке не делала никогда. Обязательно попробую, Нового года ждать не буду, в эти выходные сделаю. P.S. несколько месяцев назад готовила моцареллу по Вашему рецепту. Из 2 литров молока получилось 670 грамм вкуснейшего сыра. Спасибо Вам 🤗 А все те ... не очень добрые и вредные люди с их комментами...Что же, всем мил не будешь. А Вы - умничка, светлая и добрая!!!
Умница, очень люблю смотреть как вы готовите, всё рецепты замечательные и ваша улыбка и голос, как колокольчик, поднимают настроение!!! Всех благ вам!!!
Алина, наши предпочтения по этому блюду совпадают. Никогда не делала домашний майонез. Вы меня вдохновили попробовать. Благодарю. Мира, радости и процветания всем🕊️🩷
Мама всегда делала в два слоя, и я привык делать слои тоньше, но укладывать дважды, так гораздо вкуснее. И мне тоже больше нравится на крупной терке, текстура приятнее.
Много лет готовлю селедку под шубой именно так. Это классический вариант Так готовила и моя мама. Правда, что касается селедки, то последние годы покупаю уже готовое филе. Просто возиться, что говорится, не хочется. И майонез последние годы использую во всех салатах только свой, домашний. Никогда яйца в селедке под шубой не использую, даже не хочу пробовать. Яиц хватает в салате "Оливье", который тоже готовится на Новый год в обязательном порядке, Это уже традиция, еще с детских лет. Спасибо за отличный видео рецепт. С наступающим Новым Годом всех добрых людей. Минск, Беларусь
Я делаю так1картофель натереть подсолитьсмешать с майонезом2 слой селедка лук смешать замариновать 3 морковь смешать с майонезом сделать слой4 натереть яйца слой4 натереть свеклучсмешвть с майонезом слой затем сеточкой украсить майонезом и посыпать яжелтком через терку попробуйте .Все с Наступающим Новым годом
Самый любимый салат)).Я делаю с яйцом,но это дело вкуса.А ещё однажды я вместо отварной моркови положила по- корейски, только измельчила ножом , чтобы удобно было набирать, вкус оказался очень интересный пикантный, теперь всегда так делаю.И гости в восторге!!
Дорогая Алиночка,сердечно благодарим за такой рецепт шубы,очень хороший,интересный,аппетитный,вкусный,ты очень хорошая хозяйка молодая,очень ловкая,быстрая,весёлая,даёшь много полезных советов,успехов тебе в твоём кулинарном труде,храни тебя Бог.
@@ВетаКапустина-х7й у меня под свеклой всегда. А свеклу перемешиваю с майонезом, как раз чтобы нижние яйца не смазывать. Вкуса особого не дают, скорее нежность, и смягчают сочетание свеклы с морковкой, когда между ними яиц нет, то уж какой-то слишком варёный вкус для меня
100 % согласна. У людей видимо аллергия на яйца). Вот они и не делают с ними. А у меня гости , когда приходят, то с яйцами шубу уплетают за милу душу и все говорят, что дураками были что раньше сами делали без яиц.
Спасибо, Алина! Я тоже очень люблю селёдку под шубой, поэтому этот салат у меня повседневное блюдо, как только захочется, начинаю готовить каждую неделю 😃
Да, Алиночка, я точно так же делаю, вот только лук никогда не мариновала, думаю, что так ещё вкуснее! После вашей презентации, уже и я хочу сделать шубу! Обязательно на днях сделаю! Спасибо!
Однажды приготовила шубу на селедкиной икре. Довольно неожиданный вкус. Икра не такая соленая, как сама рыбка, и так интересно горчИла... Рекомендую :-)
Умничка Алина все верно лучше классики ничего нет,прекрасный правильный салат, лучше повозиться с селёдкой целой чем брать это вымоченое забитое уксусом филе,спасибо за обзор.👍👏👏👏🌹🌹🌹
❤АЛИНА ! Спасибо за вкусный салатик ! Я не признаю в этом салате ни яблок ни яиц ,вкус становится другим .Самое главное в этом салате свекла . Всем желаю хорошего настроения !
Алиночка, как всегда идеально! Наш семейный рецепт похож, но есть свои маленькие секретики ;) Селёдку режем полосочками, кладём ее первым слоем. Сверху маринованный лук, маринуем без масла, берём из луковицы серцевинку, внешние 3-4 слоя лука не режем, они идут в другие блюда, для зажарки и т. д. Тогда лук сладкий, а не ядрёный. Для маринада уксус,сахар, соль и ОБЯЗАТЕЛЬНО свежемолотый душистый перец. Выкладываем лук на селёдку, майонезом не смазываем, а сразу трем картошку. Вот её потом чуть-чуть присаливаем и тоже совсем немного перца свежемолотого добавляем, а потом уже майонез, дальше- точно так же, как у Вас, по классике. Пробовали с яйцом и яблоком- не то на наш вкус, это уже с нотками форшмака получается, а его лучше сделать отдельно.
А я добавляю яйцо перед свёклой.Никогда не мариновала лук,надо попробовать.Слои делаю более тонкие и повторяю их минимум 2 раза.Алиночка,спасибо Вам 🙏!Мира и добра всем ,всем,всем!!!
Готовлю также , но все делаю на средней терке , и сразу в салат !!! Не крупная и не мелкая терка , а именно средняя !!! Овощи запекаю в фольге , свекла немного с сахаром , и все с травками … лучок можно замариновать с кипятком вначале , потом слить воду , добавить немного нежного уксуса ( яблочного , или рисового или обычного , с травками , немного сахара , соли ). Можно сделать несколько слоев … всем мира и добра ❤️
Без селёдки под шубой новый год не новый год. Спасибо большое. Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Никогда не мариновала лук для этого салата - попробую.
@@ЮрийМартынов-д1ж Вы правы. Хотя многие наверно пробуют. Для меня он тож столетний. Обожаю. На столе новогоднем был обязательно. И не одна шуба. С новым годом!
Спасибо за любимое с детства блюдо!)🙏🏻Я вместо репчатого беру зелёный лук,когда кладу его на селёдку слегка сбрызгиваю несколькими каплями ароматного(пахучего) растительного масла.Делаю с яйцом ,остальное всё по классическому рецепту.Получается очень вкусно и нежно👍👍👍
Спасибо большое солнышко. Как всегда приятно слушать тебя и смотреть. Под шубой мы всегда делали, сначала резали, а теперь я тоже на тёрке делаю, мне кажется так нежнее, и всегда с селёдкой. Пробовала и с копчёной скумбрией, но больше нравиться с селёдкой. Кому как нравится. Счастья тебе и успехов во всём.
Промазываю овощи отдельно в тарелке майонезом, шуба получается более сочной и если уж кто совсем рьяно ведёт здоровый образ жизни,расход майонеза по минимуму
Отлично!!! То, что надо! Только так готовим этот салат. Пробовали и с яблоком , и с яйцами, но этот , классический - самый вкусный. Спасибо, Алиночка! Обязательно приготовлю на Новый год.
Посмотрела видео и так захотелось снова ШУбы, что прям не могу))) Кстати, вот
💁🏻 рецепт домашнего майонеза: ruclips.net/video/eDpM6NPWgnk/видео.html
Так рецепт майонеза у тебя прямо в видео. 🤣
А желтком посыпают сверху скорее всего для красоты, а не для вкуса.
Да, у каждой хозяйки свой рецепт и предпочтения: с яйцом,с яблоком,помимо сельди ещё делают слой со скумбрией - это королевская,
покрывают натертым сыром - это норковая шуба.
Но я предпочитаю ,как и вы ,классический вариант.
удивилась, что без яйца. мы всегда добавляем, сколько себя помню. а вот с яблоками ни разу не встречала. действительно, сочетание продуктов из детства всегда вкуснее, даже способ нарезки имеет значение.
Дякую за відео, нагадали улюблений салат. Хоча я трішки не так готую. Але тут головне смак буряка, оселедця та майонезу і буде смачно в будь-якому варіанті. Мій рецепт: перший шар філе оселедця . Подобається фірми " Матіас". Потім лук, дрібними кубиками, майонез, картопля дрібними кубиками, майонез, морква відварена дуже дрібними кубиками і невеличкий шар яблук кубиками (не переборщити), майонез, і зверху товстий шар натертого буряка, і майонез. Інколи перед буряком кладу додатковий тоненький шар оселедця.
Все рецепты у Алиночки очень вкусные !!!!
И вообще, в Украине готовят лучше всех!!!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤
Мама всю жизнь готовила селёдку под шубой, нарезая всё мелким кубиком, так и я привыкла делать, а вот недавно узнала, если не натирать а резать то называется Банкетная селёдка под шубой. Попробуйте, если думаете, что нет разницы а нет, разница есть. Ещё хочу посоветовать, отваривать буряк(свекла) и добавлением пару ложек сахара, будет вкуснее. А так Алинка, я такую тоже люблю шубу, без яиц, но правда делаю в несколько слоёв, то-есть, больше слоёв. Тебе, моя девочка, как всегда лайк!
А ещё лучше запекать буряк в духовке в фольге
Я запекаю овощи, ещё вкуснее. И уж,если праздновать,то копчёной скумбрии добавить.
@@galinas9577 для меня копчёная скумбрия совсем не большой праздник. 😂
@@galinas9577 присоединяюсь! Однажды попробовав, теперь шубу делаю только так: один слой - обычная селёдка , потом овощи - и скумбрия. Вроде этот рецепт назывался " Королевская шуба". Попробуйте , это вкусно!
@@Diyanne__ Моя мама и я всегда нарезали и укладывали слоями. Натирать на тёрке придумали позже, наверное потому что салат стал у многих повседневным, а резать лень, на тёрке быстрее.
Радует то, что здесь собрались любители салата "селёдка под шубой". Очень вкусный салат. Мой любимый!!!😍😍😍
Да все россияне любят шубу, селёдку, все наши традиционные салаты. СССР многие ругают, а вся культура и традиции, и кухня любимая --- оттуда. И законы, и устои , и нравственность-- менять не хотим.
Алина украинка. И не надо присваивать салат, его любят все выходцы из СССР.
Это точно, любят этот салат не только Россияне. Я после маринованного лука, который ошпариваю кипятком и сразу сливаю воду, добавляю слой сладкого яблока, натертого на мелкую сторону тёрки и вкус получается замечательный, а слои все до этого и остальные также как в видео! Попробуйте, не пожалеете!
@@ЛюдмилаФевралева-л6ч да. Но молодежь не особо хочет. Мы на новый год уже не первый год не готовим ни шубу ни оливье. Хотят другие салаты.
@@ЛюдмилаФевралева-л6ч Это точно так !!! 💖👍
Мне такая «шуба» нравится больше всего! Я делаю ее много лет и очень рада, что Вы, Алиночка, показали именно этот вариант!
Как говорится: Лучшее - враг хорошего. Все перегруженные рецепты не всегда хороши. А этот идеален!
Тоже так делаю с лучком и без яиц.
Я тоже очень люблю шубку, но все равно добавляю в салат яйцо, мне кажется, что оно придает нежности, но у каждого свой вкус и рецепт. Всех с наступающими праздниками! Мира, добра, здоровья, хорошей работы, достойной зарплаты, здоровых детей и внуков!
Без яйца нет шубы!
Только с яйцом получается та самая шуба!!!!!
@@slava7226 хю
А я не люблю яйцо в " шубе", а добавляю яблоко, которое добавляет сочности.
@@slava7226 Яйцо и рыба не совместимы,2 разных белка
Я яйцо добавляю когда рыбку беру копчёную (скумбрию).
Всегда сельдь смешиваю с луком,они подружатся и будет вкуснее( мне так кажется).
Я тоже , и с яйцом все таки мне вкуснее
@@МадинаСарбашева-ф5щ Яйцо сверху , перед подачей натереть , как украшение и вкус ! Достаточно одного .
@@ЛюдмилаКириллова-ь4ь яйца разделяют слои моркови и свёклы. И красивее и вкуснее.
@@ГалинаПриц только белок, а желток сверху, для украшения и листик петрушки!
Я картошку с луком первым слоем всегда перемешиваю с майонезом как осноу потом рыбу и следом чуть картошку
А мы всегда делали с яйцом! И до сих пор делаем!!!! И всем нравится!!!!😊
А зачем? Яйца и свёкла? Ничего хорошего
Я тоже яйца добавляю.
Слой между морковкой и свёклой. Иначе 2 сладких слоя подряд
Я тоже яйцо добавляю
А я еще добавляю на морковь кислое яблоко, и яйцо.
Всегда тоже с яйцами и плюс еще сыр тертый. У меня все всегда в шоке в гостях от моей шубы
Мы все родом из детства! Нашего , простого советского детства. И как не крути, но Новый год без "селёдки под шубой" это не Новый год! Всех с наступающими новогодними и рождественскими праздниками. Будьте счастливы и пусть будет мир!
Спасибо дорогая и вас всех с наступающим новым годом.пусть новый год будет счастливым
И салата Оливье
Ну почему.. Мне очень нравится этот салат, хотя селедку не сильно жалую, как и другую рыбу (хотя 50/50), но на НГ делаем всегда оливье и с крабовыми палочками. А три салата - это многовато, ещё учитывая, что мама постует и ест своё
Пы. Сы. Без оливье НГ не НГ скорее.. Хотя вкусное всё!
Обхожусь прекрасно без селёдки под шубой и не. страдаю. Надоел до жути.И ничего в нем особенного.Обычный повседневный салат из сельди и обычных овощей.
@@Позитивчик-г8лИ Оливье такая же надоеда. Сколько уже можно?
Когда выжу, как молодые девушки женщини готовят вкусные салати, выпечки , супчики, шьют мастерят что небудь, радоваюсь.
Молодцы !!!
ДАЙ БОГ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, УДАЧЫ В СЕМЬЕ И В ЛЮБВИ.
И ГЛАВНОЕ МИР В ДОМЕ, И В МИРЕ.
ПУСТЬ ВСЕГДА БУДЕТ СОЛНЦА!!!
Ж
Алиночка, а я никогда лук не мариную в шубу) Моя мама меня научила другому секретику: на слой селедочки я натираю слой яблочек сладко-кислых, тонкий слой не плотный. А потом уже укладываю лучок) Спасибо Вам за рецепты, всё доступные для любой хозяйки♥️🌹♥️
Шуба всегда с яйцами в нашей семье.А еще желтком (на мелкой тёрке )сверху припорошить свёклу с майонезом и мелко нарезанный лучок.Всем светлого,доброго,мирного,счастливого Нового года.🎄❤
Однозначно с яйцом, а вот морковку в шубе не очень люблю
Как же! ,,Шуба,, и без яйца?
@@ТамараБелицкая-у2ч знаете, никогда не кладём 🤨 что точно лучше с ними?
@@annasai8802 точно! А ещё сверху по селедке с луком, вместо майонеза мы сбрызгиваем растительным маслом, а следующие слои уже майонез! 👌
@@Елена-е6з5с, однозначно - без яйца, но обязательно с морковью. Только не переваривать её. И верхний слой - "розовый" - свёкла, с красивой сеточкой майонеза. Никаких желтков!
Елена, не сердитесь, я по-доброму, просто "в струю попала."
Мне всегда, как-то не очень... , 😉 даже смешно, когда категорично заявляют, что надо "именно так!!" делать! Но это же ЕДА! Тут нет товарищей, как говорится, на вкус и цвет... Вот и "подпрягаюсь" иногда, в тему... Не выдерживаю!
Простите😊😌💗🌹
Алиночка, привет из Латвии !!!❤❤❤ Спасибо !!! Рецепт отличный, правда я готовлю "шубу" немного по другому, лук нарезаю тонкими полу или четверть кольцами, в зависимости от величины луковицы и мариную в майонезе и конечно же я люблю с яйцом, но ты права, это дело вкуса, можно и без него. Здоровья тебе и всем твоим родным и близким, чистого неба над головой, мира вам всем!!!
Огромное спасибо за добрые пожелания! Взаимно! Желаю Вам здоровья и мира!
Хм... Нет, оно понятно - в майонезе кислота есть (уксус или лимонный сок). Но вот чтобы мариновать лук в майонезе... Впервые слышу.
Детали процесса не расскажете?
@@БорисЗверев-е9ъ Все совсем просто, заливать майонезом не получается, так как майонез сама готовлю и именно так, как показала Алина, потому накладываю на лук, перемешиваю, пока тру картофель и выкладываю селедку лук настаивается.
@@marijadmitrijeva3368 Ясно, спасибо! Интересный способ. Надо будет попробовать Ваш вариант. Возможно, понравится больше привычного - перейду на него.
@@БорисЗверев-е9ъ в майонезе все можно мариновать, но лук для салата мариную в натуральном яблочном соке. Мне так нравится. Яйца, яблоки в салат не кладу.
Какая красота! Подача просто супер - беру на заметку! )) Моя мама шубу готовит по такому же рецепту и принципу. Одно различие - в маринад лука добавляет 2 ложки кипятка - от этого он ещё вкуснее получается! :) Спасибо за настроение!
Попробуйте при варке свеклы добавлять немножко сахарку, намного вкуснее получается свекла, испытано! Вы настоящий кулинар,, спасибо вам за изумительные рецепты !
Это не селёдка под шубой, и первый слой д.б. из селёдки и луком маринованными с добавлением масла растительного., далее слои как обычно и только последний слой(из свеклы) смазывается майонезом, ну и сверху посыпать можно варёным яйцом, украсить свежим мелко порезанный укропом.
Тоже обожаю этот салатик) Здесь главное - вкусная селёдка и вкусная свёкла, от неё много зависит, как по мне.
Оооо, это точно ..свекла должна быть сладкая, вкусная, тогда и сама Шуба будет очень вкусная ..попалась мне однажды свекла как трава) ни сладкая ни горькая...я туда и соли и сахара насыпала)
@@nataadamovich9633 это точно, вроде внешне ничего, а как отваришь, или запечешь, а она всё, никуда не годится, даже блекнет вся.
Сегодня тоже буду делать селёдку под шубой и люблю как и Вы маринованный лук. Раньше делала без яиц, но сделав 2 раза с яйцами теперь делаю только с ними. Они придают нежность овощам.
Уксус сколько % ???
Часто готовлю по вашим рецептам, очень нравится подача информации- коротко, просто, понятно и вкусно 😋
Спасибо Вам большое)))
И очень мило
а я всегда смотрю больше на вас. чем на рецепты и наслаждаюсь .рецепт можно и потом посмотреть. а сразу надо услышать ваш голос. увидеть улыбку и получить позитив на весь день. спасибо вам за все . и за рецепты тоже !!!!!!!!!
Классика. 20 лет так делаю. И мама моя всю жизнь так делала. Самая лучшая шуба ☺️🔥☺️
Алина, такая милая девочка, море симпатии. И рецепты все простые, доступные и вкусные.
Классическая селёдка под шубой самая, самая вкусная. Но наша семья ее готовит не только на праздники, а и в обычные дни. Особенно сейчас хочется чувствовать почаще хорошее настроение. Всем добра и мира💙💛🇺🇦🙏
Моя подруга делает без картошки, но почему-то с яйцами. И обижается, что я не ем.
@@НатальяХавчук Пусть обижается, я бы тоже не ела )))
@@НатальяХавчук 😆A моя соседка , картошку режет кубиками для "шубы" как на оливье и почему-то этим очень гордится , вот не так как у всех.🤣
Полностью с Вами согласна!👍
@@НатальяХавчук, о, а кто-то делает без яиц? не видела и не слышала.
А мой салат под шубой из детства это с яйцом и очень вкусно
Я поливаю селёдку немного лимонным соком. так она приобретает более насыщенный вкус и овощные слои посыпаю чёрным перчиком🤤
Это идеальная шуба! Делаем только так! Алина, я аж вкус ощутила, какая она вкусная и сочная. Браво!
Идеальная шуба получается когда качественная свёкла, бордо
Алиночка!!!! Вы чудо!!! Спасибо! Слушаю, делаю, смотрю и оболдеваю!!!!! Спасибо!!!
Три часа ночи,а я посмотрев ,хочу уже делать этот салат.
Или мулатка...@@Natik-jh5bf
Когда готовишь сам, да еще из вкусных, свежих продуктов - всегда вкусно!
Милая , хорошая ,Алиночка ! Вы антистресс , антидепрессант в это сложное время .Я представляю как это нелегко .
Счастья , здоровья ,скорейшего наступления мирного времени . Мы Вас любим .
Как всегда лаконично, доступно, подомашнему и с любовью! Спасибо за ваш труд.
Аж слюнки потекли...😊😊😊Мне 60 лет, вроде бы все сама умею делать, но очень часто смотрю ваши ролики с огромным удовольствием. Вы умничка, замечательный человечек, спасибо вам большое за ваши рецепты!❤❤❤
Алиночка, я пересматриваю все твои приготовления и забываю другой раз лайк поставить.Так как я гляжу и любуюсь тобой.Ты такая велелая жизнерадосная. Сравниваю какая ты сейчас и какая ты была.Слезы сами наворачиваются на глаза. Я хотела бы, что бы ты после войны тоже была такой веселой и жизнерадосной и твой оператор тоже. Спаси вас господи и всю Украину тоже. Беларуссия-Америка
Согласна с каждым Вашим словом. Но только не Беларуссия ... БЕЛАРУСЬ!
@@Татьяна-к8я5д Да ладно!?🤔
@@СергейБабенков-п9н Однозначно!
@Levantina Krym Во-первых, я писала не вам. В следующий раз будете проходить мимо - проходите. А во-вторых, за "внаукраину" можете конкретно получить от автора канала. А я поучаствую за "задрипанный трактор".
И в кулинарный блог уже влезли с этими коментами. Для этого есть другого направления блоги и видео.
Алиночка, это самое вкусное блюдо на новогоднем столе! Мне вообще на Новый год, кроме селедки под шубой и мандаринов ничего не нужно! Ну...разве еще курочка с яблоками, оливьешечка, картошка в горшочках, горбуша под овощной шапкой, мясо по-французски, и понеслось...........😀
Придерживаться веганского рациона дорого и сложно?
Ничего подобного.
Это не дорого и не сложно.
😂😂😂
@@СергейКорчагин-ю9л😮😮😮 7:13
Про холодец забыли.Ну как Новый год без него😮
@@Александр-ю5г3м холодец оставим на Рождество😊
Всех с Наступающим новым 2024 годом! Здоровья, удачи и исполнения всех всех желаний!!! Селёдка под шубой у нас в семье всегда на первом месте и в первую очередь делается на праздничный стол. Тоже пробовали не добавлять яйцо... Но с яйцом для нас вкуснее и красивее ❤. А ещё я всегда покупаю отдельно икру сельди и на слой моркови сетка из майонеза и икра сельди и дальше слои как обычно. Попробуйте это очень вкусно!!! Всех благ и процветание каналу. Из Сибири с любовью ❤❤❤
Как же я обожаю селёдку под шубой.... Вкуснее этого салата не бывает, как по мне!)
Очень много вкусных салатов но вы правы селёдка под шубой это действительно это прелесть Я тоже иногда её делаю просто без всяких поводов без праздников без ничего просто недавно захочется и сделаю и
Самый идеальный вариант!!!
Я салат Оливье люблю все равно больше
@@Позитивчик-г8л в детстве это был мой самый любимый салат! Назвала его "обалденный")))
@@Позитивчик-г8л а я с крабовыми палочками 😏 а оливье для разнообразия, тоже хорош
Так же делаю селедку под шубой. Иногда обычный лук заменяю на зеленый, тоже нравится ❤👍
О! Спасибо, что напомнили! Я на зиму на подоконнике всегда лук сажаю на зелень. А сейчас что-то закрутился и забыл.
Вкусно, но все же больше люблю с яйцом и когда добавлено зелёное яблочко 🥰
Между какими слоями яблоко добавлять?
Я добавляю между морковью и свеклой. Много лет тому назад часто ездила в Москву по работе и останавливалась на пару ночей на квартире у одной бабули , у неё и научилась делать с яблоком.@@ButterflyVera И ещё, иногда люблю выпить чашечку сладкого еспрессо с кусочком лимона. Но это всё дело вкуса
Согласна,с яблочком свежее
Алина, как я рада тебя видеть! Со всем твоим добрым, и умным, и вкусным. Скорейшего мира и процветания Вам.
Самый лучший рецепт из всех здесь просмотрённых!....Всегда только так готовила - без яиц..
Спасибо Вам огромное за эту вкусняшку...👏
Без яиц конечно,но можно пару желтков сверху потереть для украшерия
А я ,наоборот, с яйцами, но без картошки
С яйцом тоже вкусно
В Оливье яйца есть - этого достаточно.
@@user-yy4jp4mh1f В оливье и майонез есть и что?
Алина, я приготовила селедку по вашему рецепту и не ошиблась. Мне очень понравилось. Ничего лишнего. Очень легкий вариант. Теперь только так буду готовить. Спасибо за рецепт! Лайк
Ну наконец то! Селедка без яиц! Любимый рецепт,овощи все запекаю в духовке,в фольге, получается намного вкуснее и ярче. Спасибо!
И это ПРАВДА! Разница большая во вкусе!
Мне 64 года, я тоже так делаю всегда "шубу", в такой последовательности, без яиц. Салат из моего детства 😄😄
И я без яиц.
Я делаю без яиц, лук не мариную. Слои - свекла, морковь, картофель, лук, селёдка, лук, картофель, морковь, свекла. Селёдка всегда в середине!
А я делала первым слоем селёдку и салат через время начинает течь.А теперь поняла,что лучше начинать с картошки,тогда не потечёт точно.
Никто не обсуждает как правильно-на тёрке или мелко мелко кубиком,как вв думаете
@@АсияЯлаева , я всегда на мелкой тёрке тру, а моя подруга крупно режет. 🙂
Алина, как получается в формочке красиво! Как торт! Я предпочитаю с яйцом, тоже "как в детстве". Идея замариновать лучок очень понравилась! Обязательно обновлю рецепт! Спасибо! Очень люблю Вас смотреть.❣️
Алиночка,это моя шуба! Я делаю точно так же,только в лук не добавляю подсолнечное масло и слой селедки с луком не покрываю майонезом. Тоже,сколько шуб не пробовала,моя самая вкусная! Спасибо,дорогая,как всегда все на высоте! А,еще,иногда тертую картошку перемешиваю с майонезом,а потом выкладываю,так она сочнее!💛💙
Спасибо) да, я бы тоже добавила майонез в картошку, чтобы была посочнее)
@@AlinaFooDee ❤️
@@alla8630 Алиночка, рецепт не украинский, он старым людям известен еще из советских времён !
@@nadiiarazdobarina6542 а где было написано,что рецепт украинский?
@@alla8630 значит показалось❤️💙♥️
Селёдка под шубой...Это вкууусно! Всегда!😋 И, любая!)) Надо такую формочку приобрести. Спасибо, Алина за видео 🤗💐
Лучше классике нет , я Свами согласна. Благодарю вас 🌺 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼💐🥰
Вум и улыбка. КРАСАВИЦА НАША. Даже если не готовим по каким-то рецептам, но обязательно смотрим. Спасибо, Алина, вам и вашему мужу. Ему отдельное спасибо за высококачественные съёмки.
Меня мама учила немного по-другому, 1 слой рыба с луком и добавляем ОБЯЗАТЕЛЬНО подсолнечного масла. Так салат получается очень сочным. все остальное так как у вас без яиц))
А я готовлю шубу точно так как вы но!
Я делаю тонким слоем все и увеличиваю слои не по одному а по два!
Очень вкусно!
Всем приятного аппетита
Отличный рецепт! Я делаю точно так же! Только после моркови тру яблоко! Очень вкусно! И я никогда не делаю один слой! А так же тру на мелкой терке! Это нереально вкусно!!! 👍
Алина, Вы просто молодец! Наконец то "шуба" сделана по моему вкусу, слои расположены именно так, как делаю я, и никаких яиц и яблок.
С яйцом вкуснее, а яблоки там не уместны
@@ИринаАхмедзянова-я9нсколько можно эти яйца в каждый салат пихать, хоть шубу можно оставить овощным салатом ?!
@@ИринаАхмедзянова-я9нполностью с вами согласна 😊
Алиночка,
Ты очень красивый человечек !!!👩🦱Чтобы ты не готовила, это всегда вкусно👍👍👍Тебе и прекрасному оператору Здоровья, и чтобы семья Ваша была крепкой !!!🙏🙏🙏💖
Человек!!!!!, а не человечек. Фу
@@Жизньленивогостаничника человечек - это когда от любви хочется обнять, я так думаю. Я мужу своему говорила - какой ты смешной.Это когда у меня замирало сердце от любви, нежности.
Алиночка , одевай пожалуйста фартучек,солнышко.
@@ВинераШиргазина-м1ц Зачем???
Если у нее 2.5 млн подписчиков,значит она профессионал,а профессионалы одевают униформу.
В данном случае это фартучек.
Был бы очень приятный вид.
Без сомнений, это ЛУЧШИЙ вариант рецепта! Я фанат этого салата и в нем толк знаю точно))
Спасибо♥️😘
Как мне нравится эта девочка ❤😊С удовольствием готовлю по её рецептам) Спасибо)
Спасибо, Алиночка, прям подтолкнули на изготовление, сего шедевра кулинарии!Завтра же!
Тоже обожаю классику! Селёдки беру 2шт!))) И спасибо, за подсказку про первый слой!, у меня всегда был селёдка...А по Вашему рецепту, вообще супер, ничего не вываливается и целостность не нарушается! Супер!
И есть 3 секретика своих(делюсь):
1.Лук маринную бальзамическим уксусом (вроде мелочь, а разница ощутима, для меня лично))
2. Картошку сверху люблю присыпать молотым чёрным перцем и молотым(на кофемолке, мелко очень) лавровым листом чуть-чуть.
3. Яйцо 1шт тру на мелкой тёрке финишным слоем, прям на розовый майонез)) и присыпаю по вкусу укропчиком.
Снимайте больше, причмокивайте вкусно!!!Вы отрада моих глаз!))) Всё с аппетитом! Молодцы!)))
Попробуйте добавить огурчик!
@@Вкусныеистории-й4л и будет винегрет
Делала также, но селедку с луком ложила под картошку. Теперь буду делать как Вы.
При накладывании селедка не будет выпадать отдельными кусочками.
Спасибо. Видео понравилось и буду картошку выкладывать первой🙏🙏🙏❤️
А я с детства привыкла добавляю к шубе кислое яблочко и для меня этот вариант самый любимый, хотя конечно в гостях я пробовала разную шубу, но моя мне привычной и вкуснее.
Этот вариант селедки под шубой и в нашей семье самый любимый!!! Никаких яблок, яиц и прочего... Как раз сейчас собралась его готовить. 👍👍👍
Спасибо Вам рецепт. Мой совет: картофель не всегда бывает вкусным, поэтому всегда, когда я использую картофель в любых салатах, я его отдельно смешиваю с горчицей, хреном и майонезом и даю настояться. С такой картошкой любой салат будет вкуснее
В шубе картофель всегда вкусньій и без хрена, и без горчицьі.
Добрый день, Алина ! Крайний раз , когда делала Шубу, смешала лук с селёдочкой и добавила чуточку уксуса.Пока чистила все овощи, лук и селёдка подружились. Мне очень понравился этот вариант.
Ну вот откуда взялось это выражение « крайний» раз? Ну чего изощряться и портить язык? Зачем что то выдумывать, когда уже всё до вас придумано? Неприятно звучит неправильная речь!
@@NadezhdaSeregina-b5v Дякую за урок російської мови.
Алиночка, здравствуйте.Вы всегда так вкусно всё готовите!
Я готовлю как мама - 2 слоя , с яйцом и режу всё кубиками.
Но добавление сахара при варке свёклы для меня вновинку. И на тёрке не делала никогда. Обязательно попробую, Нового года ждать не буду, в эти выходные сделаю.
P.S. несколько месяцев назад готовила моцареллу по Вашему рецепту. Из 2 литров молока получилось 670 грамм вкуснейшего сыра. Спасибо Вам 🤗
А все те ... не очень добрые и вредные люди с их комментами...Что же, всем мил не будешь.
А Вы - умничка, светлая и добрая!!!
Умница, очень люблю смотреть как вы готовите, всё рецепты замечательные и ваша улыбка и голос, как колокольчик, поднимают настроение!!! Всех благ вам!!!
Алина, наши предпочтения по этому блюду совпадают. Никогда не делала домашний майонез. Вы меня вдохновили попробовать. Благодарю.
Мира, радости и процветания всем🕊️🩷
Можно все овощи заранее натереть на тёрке. А потом спокойно укладывать слои. Во всяком случае я так делаю
И занимать гору посуды
@@ЛюбовьКоновалова-х5с ну не делайте ,если лень три чашки помыть.
Хорошая идея
Я тоже так делаю
@@ЛюбовьКоновалова-х5с не переломишься!)) подумаешь, какая проблема!))
Мама всегда делала в два слоя, и я привык делать слои тоньше, но укладывать дважды, так гораздо вкуснее.
И мне тоже больше нравится на крупной терке, текстура приятнее.
Спасибо! Надо и мне попробовать в два слоя.
А мне больше нравится,когда картошка мелко порезана, она так не слипается, и тоже в два слоя делаю.
И я делаю шубу в два слоя.Ну очень вкусно.
Я тоже в 2 слоя, нежнее получается
В два слоя - это как? Все слои повторить ещё раз?🤔
Много лет готовлю селедку под шубой именно так. Это классический вариант Так готовила и моя мама. Правда, что касается селедки, то последние годы покупаю уже готовое филе. Просто возиться, что говорится, не хочется. И майонез последние годы использую во всех салатах только свой, домашний. Никогда яйца в селедке под шубой не использую, даже не хочу пробовать. Яиц хватает в салате "Оливье", который тоже готовится на Новый год в обязательном порядке, Это уже традиция, еще с детских лет. Спасибо за отличный видео рецепт. С наступающим Новым Годом всех добрых людей. Минск, Беларусь
Нормальный, обыкновенный салат шуба, и не надо ничего другого выдумывать и прибавлять, спасибо
Я делаю так1картофель натереть подсолитьсмешать с майонезом2 слой селедка лук смешать замариновать 3 морковь смешать с майонезом сделать слой4 натереть яйца слой4 натереть свеклучсмешвть с майонезом слой затем сеточкой украсить майонезом и посыпать яжелтком через терку попробуйте .Все с Наступающим Новым годом
Самый любимый салат)).Я делаю с яйцом,но это дело вкуса.А ещё однажды я вместо отварной моркови положила по- корейски, только измельчила ножом , чтобы удобно было набирать, вкус оказался очень интересный пикантный, теперь всегда так делаю.И гости в восторге!!
Кстати ...идея...спасибо.
Дорогая Алиночка,сердечно благодарим за такой рецепт шубы,очень хороший,интересный,аппетитный,вкусный,ты очень хорошая хозяйка молодая,очень ловкая,быстрая,весёлая,даёшь много полезных советов,успехов тебе в твоём кулинарном труде,храни тебя Бог.
Замечательная девушка,нежная,приятно,слушать её рецепт!
Очень люблю этот салат! Я готовлю точно также, только с добавлением варёных яиц. Мы так привыкли
Не подскажите, каким слоем яйца🤔?
@@ВетаКапустина-х7й у меня под свеклой всегда. А свеклу перемешиваю с майонезом, как раз чтобы нижние яйца не смазывать. Вкуса особого не дают, скорее нежность, и смягчают сочетание свеклы с морковкой, когда между ними яиц нет, то уж какой-то слишком варёный вкус для меня
@@LoreinBarn Спасибо❤
У меня яйца после лука Потом морковь. От свёклы яйца меняют цвет
Шуба без яиц- это не шуба!💯 Яйца обязательно кладу и много, я люблю!😁👍
100 % согласна. У людей видимо аллергия на яйца). Вот они и не делают с ними.
А у меня гости , когда приходят, то с яйцами шубу уплетают за милу душу и все говорят, что дураками были что раньше сами делали без яиц.
Спасибо, Алина! Я тоже очень люблю селёдку под шубой, поэтому этот салат у меня повседневное блюдо, как только захочется, начинаю готовить каждую неделю 😃
Никогда не был большим поклонником селедки под шубой, но вы все так вкусно делаете и рассказываете, что у меня даже слюни потекли )))
Я тоже не поклонник большой могу съесть конечно и с удовольствием но делаю раз в год
Раньше делала шубу по другому. Посмотрев Ваше видео( рецепт), делаю ее только так! Это самый вкусный рецепт!
Благодарю!
Да, Алиночка, я точно так же делаю, вот только лук никогда не мариновала, думаю, что так ещё вкуснее! После вашей презентации, уже и я хочу сделать шубу! Обязательно на днях сделаю! Спасибо!
А если овощи запечь.... Это что-то! Попробуйте! Это очень вкусно!
Люблю не только смотреть на вас ,еще больше люблю слушать ваш детский голосок рецепты ваши превосходны, пользуюсь ими
Я делаю так же, только делаю слои потоньше и повторяю 2 раза. А сверху, перед подачей потереть желток. Красиво !
Однажды приготовила шубу на селедкиной икре. Довольно неожиданный вкус. Икра не такая соленая, как сама рыбка, и так интересно горчИла... Рекомендую :-)
Тоже очень люблю такую селедку. Натераю на крупной тёрке,но добавляю ещё один слой из яиц,мне так кажется вкуснее.
Яйца придают нежный вкус.
Умничка Алина все верно лучше классики ничего нет,прекрасный правильный салат, лучше повозиться с селёдкой целой чем брать это вымоченое забитое уксусом филе,спасибо за обзор.👍👏👏👏🌹🌹🌹
Я такую шубк делаю очень давно вкуснятина и то же без яйца , вкуснятина !👍
❤АЛИНА ! Спасибо за вкусный салатик ! Я не признаю в этом салате ни яблок ни яиц ,вкус становится другим .Самое главное в этом салате свекла . Всем желаю хорошего настроения !
Полностью с вами согласна, никаких яиц и яблок, сельдь под шубой это свёкла, картошка, сельдь и лук и конечно майонез)))
Свекла? А я думала селедка...
@@TabTab-nr4kt Будет невкусная свекла - селёдка салат не спасёт.
Абсолютно с Вами согласна!
В классическом салате нет моркови ,только сельд ,свекла, картофель, лук и майонез и всё кубиками ,а свеклу после нарезки полить маслом
Алиночка, как всегда идеально! Наш семейный рецепт похож, но есть свои маленькие секретики ;)
Селёдку режем полосочками, кладём ее первым слоем. Сверху маринованный лук, маринуем без масла, берём из луковицы серцевинку, внешние 3-4 слоя лука не режем, они идут в другие блюда, для зажарки и т. д. Тогда лук сладкий, а не ядрёный. Для маринада уксус,сахар, соль и ОБЯЗАТЕЛЬНО свежемолотый душистый перец. Выкладываем лук на селёдку, майонезом не смазываем, а сразу трем картошку. Вот её потом чуть-чуть присаливаем и тоже совсем немного перца свежемолотого добавляем, а потом уже майонез, дальше- точно так же, как у Вас, по классике.
Пробовали с яйцом и яблоком- не то на наш вкус, это уже с нотками форшмака получается, а его лучше сделать отдельно.
Мы так же, только без моркови даже. Не любят у нас варёную морковь.
А я добавляю яйцо перед свёклой.Никогда не мариновала лук,надо попробовать.Слои делаю более тонкие и повторяю их минимум 2 раза.Алиночка,спасибо Вам 🙏!Мира и добра всем ,всем,всем!!!
Я тоже повторяю слои. Классика.
Я лук обдаю кипятком, чтобы горечь ушла и тооонкий слой яблока, срочность придаёт.
Класс! Мой любимый вариант. Даже вкус свёклы тоже корректирую сахаром! Только картошку чуть-чуть подсаливаю. 👍💙
Готовлю также , но все делаю на средней терке , и сразу в салат !!! Не крупная и не мелкая терка , а именно средняя !!! Овощи запекаю в фольге , свекла немного с сахаром , и все с травками … лучок можно замариновать с кипятком вначале , потом слить воду , добавить немного нежного уксуса ( яблочного , или рисового или обычного , с травками , немного сахара , соли ). Можно сделать несколько слоев … всем мира и добра ❤️
Без селёдки под шубой новый год не новый год. Спасибо большое. Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Никогда не мариновала лук для этого салата - попробую.
Не пробуйте, полная шняга. Сельдь под шубой столетний рецепт и никогда не следуйте советам этих новомодных кулинаров.
@@ЮрийМартынов-д1ж Вы правы. Хотя многие наверно пробуют. Для меня он тож столетний. Обожаю. На столе новогоднем был обязательно. И не одна шуба. С новым годом!
Это без оливье и мандаринов Новый год не Новый год, а без шубы ещё как можно обойтись. У нас вообще ее никто не любит и не ест.
Меня тоже знакомая научила 1м слоем класть картофель. Отличный салат, очень люблю!!!
Молодец. Тоже люблю шубу с маринованным луком. Готовлю без яиц и моркови. Тоже вкусно.
Алиночка, спасибо. Я тоже так готовлю салат, только мелко режу картофель. Вы милая и очень хорошо сняли видео. Хорошая подача блюда. Успехов вам.
Ох, Алина! Посмотрела как ты пробуешь, и захотелось не дожидаясь Нового года сделать. Так и поступлю. Спасибо. Я тоже за классику.
Та же история. Завтра иду за селёдкой. Захотелось до не могу!
Класику люблю,з оселедцем і коли буряка достатньо
Салатлегенда
Просто.прелесть.а.я.привыкла.овощи.нарезать.мелким.кубиком.обязательно.теперь.попробую.натереть..мне.показалось.что.салат.будет.нежнее.,сочнее.и.вкуснее.,а.ты.очень.большая.умница.,успехов.тебе.и.хорошего.настроения.
Спасибо за любимое с детства блюдо!)🙏🏻Я вместо репчатого беру зелёный лук,когда кладу его на селёдку слегка сбрызгиваю несколькими каплями ароматного(пахучего) растительного масла.Делаю с яйцом ,остальное всё по классическому рецепту.Получается очень вкусно и нежно👍👍👍
Спасибо, Алиночка! Я тоже больше всего люблю классический вариант и готовлю точно так же🤗👍❤
Я делаю с яйцами. Каждый слой присаливаю, лук мариную. Но, один слой делаю с икрой минтая. Тоже очень вкусно
Тот самый вариант Селёдки под шубой, что я обычно готовлю 👍
Спасибо большое солнышко. Как всегда приятно слушать тебя и смотреть. Под шубой мы всегда делали, сначала резали, а теперь я тоже на тёрке делаю, мне кажется так нежнее, и всегда с селёдкой. Пробовала и с копчёной скумбрией, но больше нравиться с селёдкой. Кому как нравится. Счастья тебе и успехов во всём.
Согласна, шуба только без яиц! ❤ самый любимый салат, беспроигрышный
Та який це салат це повноцінний хавчик мій улюблений
@@InvestorBoy-pm4ls 😁🔥 мой тоже
Ну, яйца никому не помешают.
Я все овощи тру на мелкой тёрке, так она получается воздушная,нежная🥰
Очень часто делаю селёдку под шубой, мы с мужем любим её с яйцом. Вкусно, сытно,полезно)
Промазываю овощи отдельно в тарелке майонезом, шуба получается более сочной и если уж кто совсем рьяно ведёт здоровый образ жизни,расход майонеза по минимуму
@@ТатьянаСмирнова-щ9ф
Надо попробовать так сделать, разумно! Спасибо!
Спасибо за Ваш вариант, который совпадает с нашим. Мы тоже любим без яиц, гораздо вкуснее получается
Отлично!!! То, что надо! Только так готовим этот салат. Пробовали и с яблоком , и с яйцами, но этот , классический - самый вкусный. Спасибо, Алиночка! Обязательно приготовлю на Новый год.